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BREAKFAST
Toast
White / Black Russian Rye / Soy linseed / Gluten free bread available.
Drunken sailor jams, Nutella, peanut butter, vegemite, honey
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Granola super bowl
Farmer Jo toasted muesli w/ coconut or natural yoghurt, rhubarb compote, fresh fruit, nuts, seeds and honey
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Brioche french toast
w/ vanilla mascarpone, fresh berries, salted caramel ice cream and maple bacon.
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Blueberry pancakes
w/ ricotta, fresh berries, caramalised walnuts, maple syrup and Persian fairy floss
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Eggs on toast
2 eggs your way, almond dukkah and sourdough
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Avocado toast
dark rye, avocado, goats cheese, heirloom tomatoes and lemon coconut sprinkle
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Breakfast burger
two fried eggs, bacon, hash brown, haloumi, avocado, 5th Earl sauce and pickles on a brioche bun
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BREAKFAST
Green Bowl
boiled egg, avocado, broccoli. kale, grains and nuts
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Mediterranean baked eggs
w/ slow roasted lamb and mushroom ragout, goats cheese and sourdough
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Chorizo omelette
spanish onion, shallots, capsicum and chilli
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The Earl’s breakfast
2 eggs, bacon, avocado, haloumi, mushrooms, tomatoes, almond dukkah and sourdough
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Zucchini and corn fritters
boiled eggs, avocado, yoghurt, dukkah and crushed nuts
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Smoked salmon omelette
capers, spanish onion, shallots, cherry tomatoes and kale
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Beetroot avocado toast
avocado, goats cheese, salted almond dukkah, jalapeño tequila relish and poached eggs on rye
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LUNCH
Basket of shoestring fries
w/ tomato relish
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Basket of sweet potato fries
w/ aioli
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Salmon poke bowl
beetroot cured salmon, black rice, avocado, kale, cabbage, carrot, edamame, coriander, mint, seasame chilli and soy dressing
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Black rice salad
pepitas, cranberries, red onion, shallots, avocado, pomegranate molasses dressing and sweet potato
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Chicken salad
red cabbage, mixed leaf, goats cheese, carrot, cranberries, caramalised walnuts, lemon olive oil dressing
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Beef salad
thinly sliced sirloin, mushrooms, capsicum, haloumi, red onion, coriander, mint, mixed leaf and chili olive oil dressing
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LUNCH
Fish tacos
lightly battered flat head, avocado, chipotle mayonnaise and mixed leaf
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Corn flake chicken burger
corn flake crumbed chicken, cheddar, slaw, pickles, relish and 5th Earl sauce, milk bun and shoestring fries
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Earl’s burger
wagyu, smokey BBQ sauce, red onion, 5th earl sauce, cheddar, tomato, lettuce, pickle, milk bun and shoestring fries
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Philly steak roll
sliced sirloin, grilled capsicum, caramelised onion, melted cheddar, ciabatta roll and sweet potato fries
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Lamb ragu spaghetti
slow cooked lamb and mushroom ragu, goats cheese
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Prawn and tumeric risotto
cherry tomatoes, shallots, red onion and parmesan
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