• Les entrées

    1. Crab cake, céleri et carotte rémoulade
      9,50 $CA
    2. Marguette aux escargots
      1/3 baguette gratinée avec escargots à l'ail
      6,50 $CA
    3. Soupe à l'oignon (1L)
      Croûtons et fromage râpé
      9,50 $CA
    4. Tarte à l'oignon et au chèvre
      6,50 $CA
    5. Rillettes de canard MAISON
      6,50 $CA
    6. Salade haricots verts, chèvre frais et amandes
      5,50 $CA
    7. Crème de champignons (1L)
      7,50 $CA
    8. Calamars à l'armoricaine
      7,50 $CA
    9. Portobello au brie fondu, salade de légumes confits
      7,50 $CA
    10. Pieuvre marinée au citron et saumon fumé
      14,50 $CA
    11. Pâté de Campagne MAISON
      Pot de 125 ml
      5,50 $CA
    12. Salade de betteraves et chèvre frais chaud
      7,50 $CA
    13. Clam Chowder
      (1/2 L)
      7,50 $CA

  • Les plats

    1. Onglet de boeuf au bleu
      Frites et salade verte
      14,50 $CA
    2. Cuisse de canard confite
      Frites et salade verte
      14,50 $CA
    3. Rognons de veau à la moutarde
      Purée et légumes
      12,50 $CA
    4. Magret de canard rôti aux épices
      Pommes sarladaises et légumes
      18,50 $CA
    5. Filet de saumon au curry et lait coco
      Purée de patates douces et légumes
      15,50 $CA
    6. Crevettes poêlées à la coriandre
      Riz et légumes
      14,50 $CA
    7. Noisettes de veau, crème de champignons
      Pommes sautées et légumes
      18,50 $CA
    8. Raviolis de fromage, sauce moutarde et canard
      12,50 $CA
    9. Boudin noir aux pommes
      Purée et légumes
      13,50 $CA
    10. Navarin d'agneau
      18,50 $CA
    11. Escalope de veau, compotée de tomates basilic gratinées
      14,50 $CA
    12. Pétoncles poêlés à la niçoise
      Patates douces et légumes
      24,50 $CA
    13. Farfalle à la carbonara
      12,50 $CA
    14. Choucroute de la mer
      Saumon, calamars, crevettes
      13,50 $CA
    15. Morue d’Islande, sauce homardine
      Purée de patates douces et légumes
      19,50 $CA
    16. Poulet au curry et aux pêches
      Riz et petits pois, carottes
      14,50 $CA
    17. Mac and cheese au canard
      12,50 $CA
    18. Lasagne de veau
      Chèvre et courgettes
      12,50 $CA
    19. Moussaka
      15,50 $CA
    20. Médaillons de lotte, tomates et lime
      Patates douces et légumes
      19,50 $CA
    21. Estouffade de bœuf à la provençale
      Polenta et légumes
      18,50 $CA
    22. Poitrine de poulet marinée au citron vert, pesto de coriandre
      Risotto de pommes de terre au lait coco et légumes
      14,50 $CA

  • Les Desserts

    1. Truffé au chocolat, croustillant noisette
      5,50 $CA
    2. Panna cotta à la mangue
      5,50 $CA
    3. Ile flottante
      5,50 $CA
    4. Tiramisu
      5,50 $CA
    5. Tarte Tatin
      5,50 $CA

  • Les plats congelés

    1. Soupe de poissons (1L)
      15,50 $CA
    2. Gratin dauphinois
      5,00 $CA
    3. Lasagne au saumon
      12,50 $CA
    4. Brandade de morue
      13,50 $CA
    5. Epinards à la crème
      5,00 $CA
    6. Chili con carne
      12,50 $CA
    7. Gratin de chou-fleur, Å“uf, jambon
      10,50 $CA

  • Les entrées

    Potage de légumes ou Coquille de la mer

    1. Les plats

      1. Salade de chèvre chaud
        23,95 $CA
      2. Linguini au saumon fumé
        23,95 $CA
      3. Rognons de veau à la moutarde
        23,95 $CA
      4. Bavette de boeuf à l'échalote
        Frites et salade verte
        24,95 $CA
      5. Cuisse de canard confite
        Frites et salade verte
        24,95 $CA
      6. Filet de lieu sauce Dugléré
        26,95 $CA
      7. Côte de veau aux chanterelles
        37,95 $CA
      8. Caille farcie au foie gras et pommes
        27,95 $CA
      9. Cervelle de veau en persillade
        24,95 $CA
      10. Ris de veau en persillade
        29,95 $CA

    2. Le dessert

      Verrine coco-mangue et café régulier, thé ou tisane

      • Les entrées

        1. Potage du jour ou salade verte
          9,95 $CA
        2. Soupe à l'oignon gratinée
          12,95 $CA
        3. Escargots à l'ail, en tempura et infusés à la badiane
          12,95 $CA
        4. Chèvre chaud, betteraves, tartinade espagnole
          12,95 $CA
        5. Cuisses de grenouille poêlées à la provençale, purée d'ail et jus de persil
          (+5$ table d'hôte)
          18,95 $CA
        6. Trilogie de foie gras : au torchon, poêlé et brûlé
          (+12$ table d'hôte)
          25,95 $CA

      • Les plats

        1. Rognons de veau poêlés à la moutarde à l'ancienne
          28,95 $CA
        2. Noisettes de veau prises dans le filet, réduction au porto
          33,95 $CA
        3. Côte de veau de lait aux champignons
          (+9$ table d'hôte)
          40,95 $CA
        4. Magret de canard rôti aux épices, hachis landais et foie gras
          33,95 $CA
        5. Cuisse de canard confite, frites et salade verte
          27,95 $CA
        6. Onglet de bœuf aux échalotes, frites te salade verte
          31,95 $CA
        7. Filet de morue à l'ail noir, tombée de tomates
          (+4$ table d'hôte)
          36,95 $CA

      • Les desserts

        1. Crème brûlée à la lavande
          9,50 $CA
        2. Profiteroles au chocolat
          9,50 $CA
        3. Citron provençal
          9,50 $CA
        4. Assiette de fromages
          (+8$ table d'hôte)
          16,95 $CA

      • Les suggestions du chef

        Affichées sur l'ardoise

        1. La table d'hôte

          Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert (51$)