お品書き
塩の道小祭りセット
- わちがいざざ膳前菜3品＋わちがいざざ（冷 / 温）￥1,800
- 大盛￥1,950
- 追加わちがいざざ（小鉢なし）￥1,150
- 大町銀嶺豚丼膳前菜3品＋豚丼（ 塩）￥2,000
- 大盛￥2,200
- 追加豚丼（小鉢なし）￥1,350
一日数量限定販売
- 炙り信州サーモン丼膳前菜３品＋サーモン丼￥2,300
- 追加サーモン丼（小鉢なし）￥1,650
季節のわちがいざざ
期間限定
- 大町銀嶺豚 肉味噌だれ わちがいざざ膳ブランド豚の濃厚な肉みそだれに わちがいざざをつけてどうぞ この地域で親しまれている、ピリッと辛い 青唐がらしの焼きみそもおすすめです￥2,000
- 青唐辛子焼き味噌付き￥2,200
塩の道 お祭り御膳
お祭りご膳はすべて事前ご予約のみとなります。
- 町屋膳前菜3品＋えご＋季節の小鉢 ＋わちがい ざざ または 豚丼(+￥200) ＋水ゼリーのデザート￥3,000
- 茂吉膳前菜3品＋えご＋季節の小鉢＋信州サーモン ＋わちがい ざざ または 豚丼(+￥200) ＋水ゼリーのデザート￥3,800
- わちがい膳（要予約）前菜3品 ＋えご ＋季節の小鉢 ＋信州サーモン ＋大町銀嶺豚 ＋わちがい ざざ ＋水ゼリー 甘味付き￥4,500
お子様メニュー
- お子様 ざざ膳ミニわちがいざざ(ぶっかけ/つけめん）, お豆腐,季節のお野菜 水ゼリー, りんごジュース￥850
一品料理
- 信州サーモン 菜の花オイルかけ￥950
- ライス￥250
- 大盛￥300
甘味
- 水ゼリー￥550
- 花豆アイスのくずきりあんみつ￥800
- 玄米餅の黒豆ぜんざい￥600
- 凍り餅のもちもちドーナツ￥450
地酒 呑み比べ
信濃大町 地酒三蔵（金蘭黒部・白馬錦・北安大国）
- 特別純米酒 呑みくらべ￥950
- 季節酒 呑みくらべ￥1,050
- 大吟醸 呑みくらべ￥1,500
その他の地酒
- きまぐれ食前酒￥400
- 特別純米酒 各社300ml￥1,700
- 特別純米酒 各社720ml￥3,200
- 梅酒ロック（白馬錦）￥750
ビール
- 瓶ビール アサヒ熟選￥850
- 氷河LAGER北アルプスブルワリー醸造 クラフトビール￥900
- ノンアルコールビール￥500
ソフトドリンク
- ホットコーヒー（豆工房 彩乃季 オリジナルブレンド）￥550
- アイスコーヒー（美麻珈琲 オリジナルブレンド）期間限定￥550
- りんごじゅうす（峯村農園 大町産100%）￥550
- うめじゅうす（峯村農園 大町産100%）￥550
- とまとじゅうす（ばいはるちゃに農園 大町産100%）￥650
- ハサイダー（信濃大町限定）￥550
- 蔵仕込み 甘酒（ノンアルコール）￥550
