Pikant

面点 Pastries & Noodles
- 1 上海小笼汤包(4个/笼)
  CHF 13.50
  Shanghai style steamed buns filled with minced pork and vegetables served in bamboo basket (4 pieces per basket)
- 2 水饺(10只)
  CHF 17.50
  Boiled Chinese dumplings filled with minced pork and vegetables (10 pieces)
- 3 锅贴(5只)
  CHF 13.50
  Pan-fried Chinese dumplings filled with minced pork and vegetables (5 Pieces)
- 4 葱油饼(张)
  CHF 7.50
  Pan-fried spring onion bread
- 5 两面黄
  CHF 22.50
  Pan-fried noodles served with shredded pork, soy bean shoots and Chinese pickles
- 6 雪菜/榨菜肉丝面
  CHF 19.50
  Noodle soup with shredded pork and a) preserved Chinese cabbage; b) Chinese pickles
- 7 炒年糕　
  CHF 21.50
  Stir fried rice cake with pork and Chinese cabbage
- 8 红烧排骨面
  CHF 22.50
  Noodle soup with pork spare ribs
养生滋补汤 Soup
- 9 红枣莲藕排骨汤
  CHF 14.90
  Pork spare ribs soup with Lotus roots and dried jujubes
- 10 莲子猪肚汤
  CHF 13.50
  Lotus seed soup with pork tripe
冷盘 Cold dishes
This is a section of your menu. Briefly describe it
- 101 蒜泥拍黄瓜
  CHF 11.50
  Cucumber salad dressed with vinegar, garlic and a hint of sugar, a household dish from Northern China
- 102 盐水毛豆
  CHF 12.50
  Boiled young soybeans with shell (lightly salted)
- 103 杭州卤鸭
  CHF 25.50
  Marinated duck HANG ZHOU style
- 104 重庆白砍鸡
  CHF 20.50
  Chicken served with chili and garlic sauce, spring onions and a hint of sugar, a must for SICHUAN Food lovers
- 105 凉拌猪耳
  CHF 16.50
  Marinated Pig Ear with Chili oil dressing
- 106 酱牛肉
  CHF 23.50
  Marinated beef slices stewed in special house-made sauce
- 107 卤味拼盘 (毛豆,猪耳,牛肉 )
  CHF 21.50
  Mixed clod dish: Boiled young soybeans Marinated beef slices Marinated Pig Ear
热炒 Main Courses
- 201 麻婆豆腐
  CHF 23.50
  “Mapo tofu”, a typical Sichuan dish, soft bean curd stewed with minced pork, Chili, garlic, and Sichuan pepper
- 202肉末豆腐
  CHF 22.50
  Soft bean curd stewed with minced pork
- 203 红烧豆腐
  CHF 21.50
  Fried bean curd stewed with Chinese black fungus in soy sauce
- 204 家常豆腐
  CHF 22.50
  Fried bean curd stewed with thinly sliced pork
- 205 虾仁豆腐
  CHF 24.50
  Soft bean curd stewed with shrimps and green peas, a typical HANG ZHOU dish
- 206 水煮豆腐
  CHF 24.50
  Fried Toufu slices stewed with chili, garlic and a lot of pepper, a must for the spicy food lovers
- 207 宫保鸡丁
  CHF 24.50
  Gongbao Chicken, a typical Sichuan dish
- 208 辣子鸡
  CHF 27.90
  Stir fried chicken with dried chili, a typical Sichuan dish
- 209 鱼香肉丝
  CHF 26.90
  Shredded pork stir fried with bamboo shoots, chili and garlic sauce, and a hint of sugar
- 210 京酱肉丝
  CHF 27.50
  Shredded pork stir fried in a special house-made sauce served on finely sliced spring onions
- 211 回锅肉
  CHF 25.90
  Thinly sliced pork, boiled and then stir fried with chili and garlic
- 212 梅菜扣肉
  CHF 30.50
  Thinly sliced pork marinated and steamed with preserved Chinese vegetables
- 213 椒盐排骨
  CHF 29.50
  Pork spare ribs lightly fried and served with salt and pepper
- 214 糖醋排骨
  CHF 29.50
  Lightly fried pork spare ribs battered in house-made sweet and sour sauce
- 215 红烧排骨
  CHF 29.50
  Pork spare ribs lightly fried and stewed with potatoes in soyasauce
- 216 四喜烤麸
  CHF 26.90
  Lightly fried Kaofu stewed with yellow daylily, black fungus and peanuts. A Shanghai-style vegetarian dish
- 217 酥炸牛柳 ( 蒜香 / 椒盐 )
  CHF 31.50
  Deep fried beef strips sprinkled a) with salt and pepper, Alternatively: b) with soy, sugar, and a hint of garlic sauce
- 218 黑椒牛肉
  CHF 28.50
  Black pepper beef stir fried
- 219 水煮牛肉
  CHF 29.50
  Beef slices stewed with chili, garlic and a lot of pepper, a must for the spicy food lovers
- 220 豆豉蒸鱼片
  CHF 25.90
  Fish slices steamed with black bean sauce
- 221 酸菜鱼
  CHF 25.90
  Fish slices stewed with preserved Chinese cabbage
- 222 水煮鱼片
  CHF 25.90
  Fish slices stewed with chili, garlic and a lot of pepper - a must for the spicy food lovers
- 223 酱爆鸭片
  CHF 34.50
  Sliced duck breast stir fried in special house-made sauce
- 224 香酥鸭
  CHF 29.50
  Crispy duck
- 225 蒜蓉虾球
  CHF 32.50
  King prawns stir fried in garlic sauce
- 226 蒜蓉粉丝蒸虾
  CHF 33.50
  Steamed garlic prawns with glass noodles
- 227 椒盐虾
  CHF 35.50
  King prawns pan fried with salt and pepper
- 228 家常鱿鱼
  CHF 32.50
  Calamari stir fried with chili and garlic, served with soy bean shoots
- 229 蒜蓉小白菜
  CHF 18.50
  Fresh Shanghai cabbage with a hint of garlic sauce
- 230 冬菇油菜
  CHF 19.50
  Fresh Shanghai cabbage with Chinese mushrooms
- 231 醋溜白菜
  CHF 16.50
  Stir fried Chinese cabbage with vinegar and soy sauce
- 232 雪菜毛豆炒香干 / 鸡丁
  CHF 26.50
  Stir fried young soy beans with: a) pressed tofu b) chicken and preserved vegetables
- 233 空心菜 (炝炒 /蒜蓉)
  CHF 21.50
  Stir fried water spinach a) with dried chili Alternatively: b) with garlic sauce
- 234 鱼香茄子
  CHF 22.50
  Eggplant stir fried with minced pork, chili and garlic sauce, and a hint of sugar
- 235 干煸四季豆
  CHF 23.50
  Chopped long beans stir fried with minced pork and dried chili
- 236 溜肝尖
  CHF 20.50
  Stir fried thinly sliced pork livers
- 237 蚂蚁上树
  CHF 18.50
  Stir fried glass noodles with minced pork
- 238 干锅系列
  CHF 28.90
  VERY HOT! Szechuan style, served in warm pan on table a. Chicken.Celery, Broccoli, Potato, Lotus – CHF 28.90 b. Toufu, Celery, Broccoli, Potato, Lotus – CHF 28.90 c. Prawn, Celery, Broccoli, Potato, Lotus – CHF 35.90 d. Pork tripe, Celery, Broccoli, Potato, Lotus – CHF 24.90
Kleine Karte
- Suppe
  CHF 7.50
  WANTAN Chinesische Ravioli suppe mit frischem Gemuese
- Suppe HOT AND SOUR
  CHF 5.50
  Scharf-saure Suppe mit Tofu, Poulet, Ei und verschiedenen Chinesischen Pilzen
- Suppe CHICKEN NOODLE
  CHF 5.50
  Klare Suppe mit Pouletstreifen, glassnudeln und Gemuese
- Suppe TOM KHA GAI
  CHF 12.50
  Kokosmilch-Suppe mit Pouletfleisch, frischen Pilzen , Zitronengras, getrockneten Chilis und Koriander
- Suppe TOM YAM
  CHF 13.50
  Scharf-saure Suppe mit Crevetten, frischen Pilzen, Zitronengras, getrockneten Chilis und Koriander
- Vorspeise SPRING ROLL
  CHF 8.50
  Fruehlingsrollen mit Gemuesefuellung (2 Stueck)
- Vorspeise FRIED WON TON
  CHF 13.50
  Frittierte Chinesische Ravioli (5 Stueck)
- Vorspeise DIM SUM
  CHF 12.50
  Gedaempfte Dim Sum (4 Stueck)
- Vorspeise SATAY CHICKEN
  CHF 13.50
  Pouletspiess mit Satay Erdnuss Sauce (3 Stueck)
- MASSAMAN THAI CURRY
  CHF 24.50
  Mariniertes Rindfleisch gekocht mit Massaman Curry und Kokosmilch
- GREEN THAI CURRY
  CHF 21.50
  Pouletstreifen mit gruenem Curry im Kokosmilch, mit fein gehackte Aubergine, getrockneten Chilis, Basilikum und Limmettensaft
- CHU CHI KOONG CURRY
  CHF 25.50
  Crevetten gebraten in rotem Curry mit frisch Tomate und in einem schuss Limmettensaft
- GAENG PET YANG CURRY
  CHF 29.50
  Gebratene Entenscheibchen in rotem Curry mit Kokosmilch, Bambusspross, Ananas und Basilikum
- PANANG THAI CURRY
  CHF 21.50
  Pouletstreifen in Panang Curry mit geroesteten Erdnuessen, getrockneten Chilis und Basilikum
- BEYONDS SPECIAL
  CHF 18.50
  FANQIE CHAO DAN Gebratenes Ei mit frischen Tomaten
- BEYOND’S SPECIAL
  CHF 22.50
  LIANG MIAN HUANG Frittierte Nudeln mit Schweinefleisch-Streifen, Chinesischen Pilzen und eingelegtem Gemuese
WOK
- SZECHUAN CHICKEN
  CHF 21.50
  Gebratenes Poulet mit Zwiebeln und Peperoni in scharfer Sauce
- CHICKEN CASHEW NUTS
  CHF 23.50
  Gebratenes Poulet mit Cashew-Nuessen, Chili, Zwiebeln und Peperoni
- LEMON CHICKEN
  CHF 21.50
  Frittierte Pouletstuecke mit Zitronen-Sauce
- BLACK BEAN BEEF
  CHF 24.50
  Mariniertes Rindfleisch, in der Pfanne gebraten, mit Blackbean-Sauce
- BEEF CHOPSUEY
  CHF 25.50
  Mariniertes Rindfleisch mit Saisongemuese
- SZECHUAN BEEF
  CHF 24.50
  Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Peperoni in scharfer Sauce
- SWEET AND SOUR PORK
  CHF 21.50
  Frittierte Schweinefleisch-Stuecke, serviert mit suess-saurer Sauce
- PRAWN CHOPSUEY
  CHF 27.50
  Gebratene Crevetten mit Saisongemuese
- SATAY PRAWN
  CHF 26.50
  Gebratene Crevetten an einer Erdnuss-Currysauce mit Zwiebeln und Peperoni
- ENTENBRUST SZECHUAN
  CHF 31.50
  Geschnittene Entenbrust mit Zwiebeln und Peperoni in scharfer Sauce
- ENTENBRUST SHUANG DONG
  CHF 31.50
  Geschnittene Entenbrust mit chinesischen Pilzen
- ENTENBRUST CHOPSUEY
  CHF 32.50
  Geschnittene Entenbrust mit Saisongemuese
- CHOPSUEY
  CHF 18.50
  Gebratenes Saisongemuese mit Tofu
NUDELN
- SINGAPORE NOODLE
  CHF 21.50
  Gebratene nudeln mit Curry, Ei, Crevetten und Gemuese
- SU CHAO MIAN
  CHF 16.50
  Gebratene nudeln mit frischem Gemuese
- JI CHAO MIAN
  CHF 18.50
  Gebratene nudeln mit Poulet und Gemuese
- PAD THAI GAI
  CHF 21.50
  Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Tofu, Ei, Erdnuessen, Fischsauce, Sojasprossen, Fruehlingszwiebeln und Knoblauch
- PAD THAI GUNG
  CHF 24.50
  Gebratene Reisnudeln mit Crevetten, Tofu, Ei, Erdnuessen, Fischsauce, Sojasprossen, Fruehlingszwiebeln und Knoblauch
- PAD SI YU
  CHF 23.50
  Gebratene breite Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemuese, Knoblauch, Ei, Sojasprossen, Fruehlingszwiebeln und schwarzer Sojasauce
- UDONG
  CHF 19.50
  Gebratene Japanische Nudeln mit Pilzen, Tofu, Ei, Gemuese und schwarzer Sojasauce
REIS
- VEGI FRIED RICE
  CHF 14.50
  Gebratener Reis mit Ei und frischem Gemuese
- BEEF FRIED RICE
  CHF 19.50
  Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemuese
- THAI CHICKEN FRIED RICE
  CHF 17.50
  Gebratener Reis mit Poulet, Ei und Gemuese
- SHRIMP FRIED RICE
  CHF 20.50
  Gebratener Reis mit Crevetten und Gemuese
- YANG ZHOU FRIED RICE
  CHF 15.50
  Gebratener Reis mit Ei, Schinken und gruenen Erbsen
- SZECHUAN FRIED RICE
  CHF 17.50
  Gebratener Reis mit Hackfleisch, getrockneten Chilis und eingelegtem Chinesischen Gemuese

面点 Pastries & Noodles

养生滋补汤 Soup

冷盘 Cold dishes

This is a section of your menu. Briefly describe it

热炒 Main Courses

Kleine Karte

WOK

NUDELN

REIS