• LO TÍPICO DE DIANA

    Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.

    1. CALENTADO DE LA CASA
      $ 19.800
      Con posta, huevos fritos, chips de plátano y suero costeño.
      Sin gluten
    2. DESAYUNO COSTEÑO
      $ 11.700
      huevos revueltos, carimañolas mixtas, chips de plátano, hogo y suero costeño.
      Sin gluten
    3. CALENTAO DE LENTEJA
      $ 13.500
      con huevo frito y papas crocantes.
      Sin gluten
    4. HUEVOS A LA CRIOLLA
      $ 16.200
      huevos revueltos con chorizo, hogo y maíz acompañados de arepa de queso.
      Sin gluten
    5. CALENTAO CARIBEÑO
      $ 19.800
      con ropa vieja, bolitas de cayeye, huevo frito y hogo.
    6. MIXTO COSTEÑO
      $ 16.300
      mini calentado de posta, arepitas de huevo y carimañolas con suero costeño y hogo.
    7. CANASTICAS DE PATACÓN
      $ 14.400
      rellenas de queso, acompañadas con huevos revueltos y hogo.
      VegetarianoSin gluten
    8. QUESO CROCANTE
      $ 16.200
      queso costeño a la plancha, acompañado con huevos revueltos, bolitas de cayeye y hogo.
      Sin gluten
    9. BISTEC CRIOLLO (SÁBADOS)
      $ 29.600
      lomo de res con salsa criolla, huevo frito y papas crocantes.
    10. CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE
      $ 10.500
      con hogo y suero costeño.
      Sin gluten
    11. AREPA É HUEVO
      $ 6.300
      con hogo y suero costeño.
      VegetarianoSin gluten
    12. AREPA É HUEVO CON CARNE Y HOGO
      $ 8.200
      acompañada de hogo de la casa.
      Sin gluten
    13. CHOCOLATE DE LA CASA
      $ 18.900
      con queso, arepitas de huevo y bolitas de cayeye.
      VegetarianoSin gluten
    14. CHOCOLATE TRADICIONAL
      $ 19.900
      Con queso y almojábanas.
      Vegetariano
    15. CALDO DE COSTILLA (SÁBADOS)
      $ 15.600
      con cilantro, acompañado de arepitas a la plancha.

  • LOS CLÁSICOS

    Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.

    1. BAGEL CLÁSICO
      $ 22.500
      con salmón curado, queso crema, cebollín y eneldo.
    2. BAGEL DE LA CASA
      $ 22.900
      conitos de jamón de pavo, huevos al gusto (revueltos o poché), queso crema, cebollín y eneldo.
    3. HUEVOS BENEDICTINE
      huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa. Puedes ordenar con adición de Salmón curado, jamón ahumado o jamón de pavo.
      Vegetariano
    4. FRITTATA DE PROSCIUTTO
      $ 20.600
      con huevos, tomates secos, queso mozarella y parmesano al horno.
      Sin gluten
    5. TORTILLA ESPAÑOLA
      $ 9.800
      VegetarianoSin gluten
    6. HUEVOS RANCHEROS
      $ 12.500
      huevos fritos sobre tortilla de maíz, salsa mexicana, cilantro y aguacate.
      VegetarianoSin gluten
    7. HUEVOS A LA PARMESANA
      $ 15.300
      huevos fritos gratinados con mozzarella, salsa napolitana y queso parmesano.
      VegetarianoSin gluten
    8. HUEVOS COCOTTE
      $ 16.500
      huevos al horno con jamón ahumado, queso y crema de leche. No disponible para pedidos a domicilio.
      Sin gluten
    9. HUEVOS AL GUSTO
      $ 6.200
      fritos, revueltos, cocidos o pericos, acompañados de papas doradas. Pídelos con alguna de las siguientes adiciones: Jamón ahumado, queso, tocineta, maíz o champiñones.
    10. QUICHE SURTIDAS
      $ 14.800
      Jamón de pavo, maíz y tocineta, Lorraine, vegetales, salmón con espinaca. Acompañada con ensalada de frutas o ensalada fresca.

  • OMELETTES

    Acompañadas de papas doradas, hash browns o tomate a la plancha con finas hierbas.

    1. AMERICANA
      $ 18.800
      con queso cheddar, tocineta, tomate y champiñones.
      Sin gluten
    2. VEGGIE
      $ 13.500
      con vegetales salteados en aceite de olivas.
      VegetarianoSin gluten
    3. CLÁSICA
      $ 18.800
      con champiñones, tocineta y queso holandés.
      Sin gluten
    4. JAMÓN DE PAVO
      $ 21.500
      con jamón de pavo y queso holandés.
      Sin gluten
    5. DE LA CASA
      $ 18.800
      con chorizo, queso Paipa, acompañado de almojábana.

  • DESAYUNOS LIGHT

    Saludables y deliciosos. Si tienes restricciones dietarias, déjanos saber en tu pedido.

    1. DESAYUNO FRUGAL DE LA CASA
      $ 22.900
      conitos de jamón ahumado, jamón de pavo, queso holandés, mozzarella y frutas mixtas.
      Sin gluten
    2. HUEVOS POCHÉ
      $ 13.500
      con tomates rostizados y champiñones salteados
      VegetarianoSin gluten
    3. WRAP MILANO
      $ 15.900
      con tomates secos, queso light, champiñones y albahaca
      Vegetariano
    4. OMELETTE LIGHT
      $ 13.500
      con claras de huevo y vegetales salteados.
      VegetarianoSin gluten
    5. BOWL DE LA CASA
      Bowl de la casa con cereal o granola, coco, avena y fruta. (El precio se calcula dependiendo de tu elección al hacer el pedido)
    6. CEREALES
      $ 13.400
      Vegetariano
    7. PARFAIT DE FRUTAS
      $ 16.500
      con uvas pasas, frutos secos y salsa de yogurt y miel.
      Vegetariano
    8. FONDUE DE VEGETALES
      $ 18.500
      con champiñoes, espárragos y tomate coctel, en salsa de quesos sobre arepa de quinoa.
      VegetarianoSin gluten
    9. BOWL DE VEGETALES Y QUESO
      $ 21.500
      Con champiñones, espárragos, tomate coctel y salsa de quesos. Acompañado de arepa de quinua.
      VegetarianoSin gluten

  • LO DULCE DE LA MAÑANA

    ¡No te podrás resistir!

    1. WAFFLES DE LA CASA
      $ 11.700
      con sirope de maple, fresas frescas y salsa de yogurt y miel.
      Vegetariano
    2. PANCAKES TRADICIONALES
      $ 13.900
      acompañados de sirope de maple.
      Vegetariano
    3. PANCAKES DE LA CASA
      $ 14.900
      con sirope de maple, avena, manzana y uvas pasas.
      Vegetariano
    4. TOSTADAS A LA FRANCESA CLÁSICAS
      $ 16.500
      con sirope de maple.
      Vegetariano
    5. TOSTADAS A LA FRANCESA DE LA CASA
      $ 17.800
      rellenas con frutas caramelizadas, nueces y miel de maple.
      Vegetariano

  • PARA ACOMPAÑAR

    ¡Siempre frescos!

    1. CANASTA DE PANES SURTIDOS
      $ 9.900
      con mantequilla y mermelada (2 personas)
    2. PAN DE BANANO (PORCIÓN)
      $ 4.500
    3. PAN INTEGRAL
      $ 5.300

  • MENÚ INFANTIL

    1. SALCHICHAS CON PAPAS DORADAS
      $ 9.900
    2. CEREAL CON YOGURT NATURAL Y FRUTAS
      $ 13.400
    3. PANCAKES MICKEY
      $ 14.300
    4. MINI PANCAKES
      $ 8.900
    5. MINI PANCAKES CON SALCHICHAS
      $ 12.500

  • ADICIONES

    Por si quieres hacer tu propia combinación

    1. QUESO MOZARELLA
      $ 5.400
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
      VegetarianoSin gluten
    2. QUESO HOLANDÉS
      $ 9.300
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
      VegetarianoSin gluten
    3. QUESO COSTEÑO
      $ 6.300
    4. JAMÓN DE PAVO
      $ 10.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
      Sin gluten
    5. JAMÓN AHUMADO
      $ 5.800
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
      Sin gluten
    6. TOCINETA
      $ 8.900
      Dinos si lo quieres solo o incluído en alguno de tus platos.
      Sin gluten
    7. BOLITAS DE CAYEYE
      $ 4.500

  • PRINCIPALES

    Nuestros platos insignia empacados al vacío para que los calientes en casa cuando quieras. (Ten en cuenta que no incluyen acompañamientos)

    1. POSTA NEGRA MONTERIANA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 35.000
      Empacada al vacío, con la salsa para calentar en casa.
      Sin gluten
    2. PUNTA DE ANCA DE LA CASA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 31.800
      Al horno, puyada con ají dulce en salsa de vino tinto.
      Sin gluten
    3. ROAST BEEF (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 31.600
      Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón.
      Sin gluten
    4. COSTILLAS DE CERDO (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 32.400
      Marinadas en cerveza y ají dulce.
      Sin gluten
    5. POLLO MONTERIANO (AL VACÍO)
      $ 17.200
      Pierna pernil deshuesada, rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño.
      Sin gluten
    6. ROLLO DE POLLO PAIPA (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 17.200
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.
      Sin gluten
    7. ROLLO DE POLLO PAIPA (4 A 6 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 95.000
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.
      Sin gluten
    8. PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 17.900
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.
      Sin gluten
    9. POLLO TITOTÉ (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 18.700
      Con leche de coco titoté y limonaria.
      Sin gluten
    10. FILETE DE SALMÓN (220 gr. AL VACÍO)
      $ 37.200
      Con crocante de almendras, mantequilla clarificada y mostaza Dijón.
      Sin gluten
    11. ENCHILADAS DE CARNE (2 UNIDADES)
      $ 23.700
      Carne desmechada con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.
      Sin gluten
    12. ENCHILADAS DE POLLO (2 UNIDADES)
      $ 21.000
      Pollo desmechado con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.
      Sin gluten
    13. ARROZ ÁRABE* (AL VACÍO)
      $ 29.700
      Arroz salteado con almendras, pollo, yerbabuena, cebolla crocante, acompañado con quibbes y tzatziki.
    14. PLATO CAJÚN CON TOFU (AL VACÍO)
      $ 27.200
      Mezcla de arroz salvaje, arroz blanco, tofu, maíz, palmitos, tomate coctel, apio y arándanos; con aderezo de nueces tostadas (plato frío).
      VegetarianoSin gluten
    15. PLATO CAJÚN CON POLLO Y CHORIZO (AL VACÍO)
      $ 28.900
      Mezcla de arroz salvaje, arroz blanco, pollo, chorizo, maíz, palmitos, tomate coctel, apio y arándanos; con aderezo de nueces tostadas (plato frío).
      Sin gluten

  • ACOMPAÑAMIENTOS

    Empacados al vacío.

    1. ARROZ CON COCO FRITO (AL VACÍO)
      $ 3.900
      (Porción individual)
      VeganSin gluten
    2. ARROZ DE LA CASA (AL VACÍO)
      $ 3.900
      Porción individual
      Sin gluten
    3. SOUFFLÉ DE QUESO (AL VACÍO)
      $ 8.800
      Molde personal
    4. PAPAS GRATINADAS (AL VACÍO)
      $ 8.800
      Molde personal
    5. ENSALADA FRESCA (PORCIÓN INDVIDUAL)
      $ 7.500
      Lechuga, palmitos, zanahoria, maíz y tomate, con vinagreta de mostaza Dijón.
      VeganSin gluten

  • SOPAS

    Empacadas al vacío para que las calientes cuando lo necesites.

    1. SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL (AL VACÍO)
      $ 12.900
    2. MOTE COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 12.900
      con queso y ñame.
      VegetarianoSin gluten

  • PARA PICAR

    Listas para freir o calentar en casa

    1. CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE (AL VACÍO)
      $ 10.900
      con hogo y suero costeño.
      Sin gluten
    2. QUIBBES ÁRABES (AL VACÍO)
      $ 13.500
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    3. MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 10.500
      (4 Unidades)
      Vegetariano
    4. PATACONES CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 4.800
      4 unidades congeladas
      VegetarianoSin gluten
    5. CHIPS DE PLÁTANO (PORCIÓN)
      $ 5.500
      Con hogo y suero costeño
      VegetarianoSin gluten
    6. FALAFEL (AL VACÍO)
      $ 10.900
      Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (6 unidades congeladas)
      Vegetariano
    7. QUICHE VEGETARIANO (AL VACÍO)
      $ 7.800
      Tamaño personal
      Vegetariano
    8. QUICHE DE MAÍZ, JAMÓN DE PAVO Y TOCINETA (AL VACÍO)
      $ 10.500
      Tamaño personal
    9. QUICHE DE POLLO Y CHAMPIÑONES (AL VACÍO)
      $ 9.500
      Tamaño personal

  • ENTRADAS

    1. SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL
      $ 12.900
    2. SOPA DE TOMATE
      $ 12.900
      con croutons y parmesano.
      Vegetariano
    3. MOTE COSTEÑO
      $ 11.900
      con queso y ñame.
      VegetarianoSin gluten
    4. CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTAS
      $ 10.500
      acompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)
      Sin gluten
    5. QUIBBES ÁRABES
      $ 12.500
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    6. MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 9.800
      (4 Unidades)
      Vegetariano
    7. PATACÓN CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 4.800
      VegetarianoSin gluten
    8. FALAFEL*
      $ 10.900
      Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (4 unidades)
      Vegetariano

  • PLATOS FUERTES

    1. ESPECIAL DE LA SEMANA (CORVINA)
      $ 42.600
      Corvina al estilo peruano en salsa de ají amarillo, maíz y cilantro, acompañado con un arroz salteado tipo chaufa y ensalada de la casa con aguacate.
    2. ESPECIAL DE LA SEMANA (LOMO)
      $ 38.700
      Julianas de lomo de res, fondue a la pimienta, acompañada de crocante de papa y vegetales rostizados de la casa.
      Sin gluten
    3. ESPECIAL DEL MES (CAZUELA)
      $ 36.900
      Cazuela de mariscos con arroz con coco y patacones.
    4. POSTA NEGRA MONTERIANA
      $ 40.400
      Acompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.
    5. PUNTA DE ANCA DE LA CASA
      $ 37.700
      Punta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.
      Sin gluten
    6. ROAST BEEF
      $ 35.700
      Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón, acompañado con arroz frito de la casa y ensalada con espárragos.
      Sin gluten
    7. COSTILLAS DE CERDO
      $ 31.600
      Marinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.
      Sin gluten
    8. POLLO MONTERIANO
      $ 27.600
      Pierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.
      Sin gluten
    9. ROLLO DE POLLO PAIPA
      $ 26.200
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.
      Sin gluten
    10. PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
      $ 26.200
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.
    11. POLLO TITOTÉ
      $ 26.900
      Con leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.
      Sin gluten
    12. FILETE DE SALMÓN
      $ 46.700
      Con crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.
      Sin gluten
    13. RÓBALO CARIBEÑO
      $ 41.400
      En una reducción de vino blanco, confitura de limón y ají dulce, acompañado de arroz con coco, chips de plátano y ensalada fresca con palmitos y aguacate.
      Sin gluten
    14. TILAPIA TITOTÉ
      $ 30.700
      Filete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.
      Sin gluten
    15. ARROZ ÁRABE
      $ 27.900
      Arroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.
    16. ARROZ THAI
      $ 26.200
      Con calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.
      Sin gluten
    17. ARROZ AL WOK
      $ 24.900
      Arroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones, nueces, ajonjolí tostado y albahaca.
      Sin gluten
    18. PLATO VEGETARIANO
      $ 25.200
      Conitos de queso tela, cous cous con frutos secos, vegetales a la plancha, tomates rostizados y espárragos verdes.
      Vegetariano

  • SÁNDWICHES

    Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    1. CALIFORNIA
      $ 22.800
      En pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, tocineta y miel mostaza.
    2. ROPA VIEJA
      $ 26.100
      En pan focaccia con carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela monteriano.
    3. TUNA MELT
      $ 25.200
      En pan focaccia con ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate.

  • WRAPS

    Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    1. FRENCH
      $ 25.200
      Pollo a la plancha, tocineta, queso camembert, manzanas y nueces caramelizadas.
    2. SANTAFÉ
      $ 25.200
      Roast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado, y rábano picante.
    3. ITALIANO
      $ 30.500
      Prosciutto, tomates secos, mozzarella, y salsa pesto.
    4. DELIPAVO
      $ 29.600
      Jamón de pavo, queso emmental y salsa de mostaza Dijón.

  • ENSALADAS

    1. MEZZE ÁRABE
      $ 21.500
      Tabbuleh, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.
      Vegetariano
    2. ENSALADA DE PAVO AL HORNO
      $ 31.800
      Mezclum de lechugas, queso cheddar, tocineta, apio, manzana y arándanos; con una vinagreta de curry, yogurt y cilantro.
      Sin gluten
    3. ENSALADA ITALIANA
      $ 31.800
      Ensalada de pasta corta con prosciutto, trozos de pollo, tomates cherry, frutos secos, queso tela, berenjenas y pimentones ahumados; sobre mezclum de lechugas y rúgula con aderezo de pesto.
    4. CAJUN SALAD
      $ 26.700
      Mézclum de julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.
      Sin gluten

  • BEBIDAS

    1. JUGOS NATURALES EN AGUA
      $ 7.500
      Costeños y tradicionales en botella de vidrio.
    2. JUGOS NATURALES EN LECHE
      $ 8.500
      Costeños y tradicionales en botella de vidrio.

  • MENÚ INFANTIL

    Pregunta por nuestras opciones para los más pequeños.

    • BRUNCH ESPECIAL DE LA MADRE (Para 1 a 2 personas)

      Para el ser más especial, una combinación de sabores inolvidables. Escógelo sin jugo a $46.200 o con jugo a $55.700.

      1. PORCIÓN DE FRUTA
        Con una chantilly de yogur y miel.
        VegetarianoSin gluten
      2. HUEVOS BENEDICTINOS
        Con salmón o jamón de pavo. También los puedes pedir con papas Hash Brown en cambio del Bagel (libres de gluten)
      3. SOUFFLÉ DE CHAMPIÑONES Y ESPINACA
        Vegetariano