ENTRÉES

• Focaccia
  6,00 $
• Gnudi aux épinards
  Sauge, citron, beurre et parmesan
  14,00 $
• Arancinis
  Sauce tomate, salami calabraise et mozzarella - 8 mcx
  16,00 $
• Gâteau de polenta
  Sauce de gorgonzola et cèpes, jambon fumé Speck et parmesan
  20,00 $
• Pieuvre grillé
  Pommes de terre grelots, choux de Bruxelles, tomates cerises et crème fraîche
  24,00 $
• Burrata
  Pesto de roquette et tomates cerises confites, servie avec focaccia
  24,00 $
• Assiette de chacuteries
  Accompagnée de focaccia maison
  25,00 $
• Crudo de bar
  Bar méditerranéen, citron, aneth et caviar
  26,00 $

PÂTES FRAÎCHES MAISON

Pâtes confectionnées à la main, selon la tradition italienne familiale. Différentes assiettes de pâtes sont proposées et cette offre est disponible en tout temps!

• Cavatellis
  avec choix de sauce rosé, sauce tomates ou crème et parmesan
  21,00 $
• Cavatellis
  Saucisse, rapinis et piments forts
  24,00 $
• Spaghettis à la carbonara
  Oeuf, guanciale, fromage pecorino et poivre
  24,00 $
• Mezzalune
  Farcies aux oignons caramélisés et ricotta, servies avec sauce truffé et parmesan
  24,00 $
• Gnocchis de pommes de terre
  Sauce tomate ou sauce gorgonzola
  24,00 $
• Pici
  Ragoût blanc de veau
  26,00 $
• Fettuccine
  Ragoût de boeuf braisé, tomate et fromage pecorino.
  26,00 $

METS DE RÉSISTANCE

• Poulet à la parmigiana
  Pesto de roquette, sauce tomate, fromage fior di latte et parmesan.
  30,00 $
• Morue d'Islande
  Pommes de terre, tomates confites et crème d’ail
  34,00 $
• Pieuvre grillée
  Pommes de terre grelots, chou de Bruxelles, tomates cerises et crème fraîche
  38,00 $
• Bavette de boeuf
  Aligot de pommes de terre et sauce au vin rouge
  39,00 $
• Veau braisé
  Sauce aux cèpes et pommes de terre
  39,00 $

SALADES

• Roquette
  Vinaigrette au citron et balsamique blanc, noix de pin
  16,00 $
• Salade César
  Romaine, pancetta, croûtons, sauce César et parmesan
  16,00 $
• Caprese
  Caprese de mozzarella de bufflonne, tomates et basilic, servie avec focaccia
  24,00 $

PIZZA

• Margherita
  Sauce tomate, fromage fior di latte, basilic et huile d'olive
  17,00 $
• Salsiccia
  Sauce tomate, fromage fior di latte et saucisse
  19,00 $
• Diavola
  Sauce tomate, fromage fior di latte et salami calabraise
  19,00 $
• Capricciosa
  Sauce tomate, fromage fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives
  21,00 $
• Tartufo et stracciatella
  Sauce tomate, fromage stracciatella, crème de truffe, tomates confites, roquette et huile d'olive
  24,00 $
• Bufala
  Tomates cerises confites, mozzarella de lait bufflonne, basilic et huile d'olive
  24,00 $
• Parma
  Sauce tomate, fromage stracciatella, prosciutto et roquette
  24,00 $

PIZZA BIANCA

• Paris
  Brie, jambon, champignons et roquette
  21,00 $
• Mortadella
  Focaccia avec mortadelle, fromage stracciatella et pistaches
  24,00 $
• Porcini
  Crème fraîche, champignons porcini, saucisse, roquette et fromage stracciatella
  26,00 $
• Gorgonzola
  crème fraîche, jambon fumé Speck, noix de Grenoble et roquette
  26,00 $

DESSERTS

• Beignets de ricotta
  Avec dulce de leche
  11,00 $
• Crème brûlée aux pistaches
  12,00 $
• Pizza Nutella
  14,00 $
• Semifreddo au chocolat blanc et framboises
  biscuit au beurre et coulis de fruits de baies
  12,00 $

CAFÉS & CIE

• Thé / tisane
  3,00 $
• Espresso
  3,00 $
• Macchiato
  3,75 $
• Latte
  4,25 $
• Cappuccino
  4,25 $
• Espresso double
  5,00 $

COCKTAILS

• Negroni
  Gin, Campari, Sweet Vermouth
  12,00 $
• Aperol Spritz
  Aperol, Prosecco, club soda
  12,00 $
• Elderflower Spritz
  St-Germain, Prosecco, club soda
  13,00 $
• Whiskey allo zafferano
  Bourbon, jus d'orange, jus de lime, blanc d'œuf, sirop au safran
  13,00 $
• Dragonfruit & Hibiscus Margarita
  Tequila, Cointreau, thé hibiscus, jus d'orange, sirop de fruit de dragon
  13,00 $
• Lavender's Lady
  Gin, sirop simple Earl Grey, jus de citron, blanc d'oeuf, amer à la lavande
  13,00 $
• Mint to Be
  Empress Gin, St-Germain, jus de canneberges blanches, jus de citron, menthe
  13,00 $
• Cold Brew Martini
  Jameson, cold brew, crème
  13,00 $