Menu
Lunch
Van ongeveer 12.00 uur tot 15.00..
- TapasWorstje van Brandt & Levi Desembrood met sardientjes uit blik Desembrood met olijfolie en pesto
- Sandwich van de maandElke maand maken we een keus voor een sandwich. Een bijzondere kaas, een favoriete salami of een gerookte vissoort... De groente komt van onze eigen land of van onze biologische leverancier. De inspiratie komt vanzelf!
- Proefplank van de maandVoor de maand oktober... Desembrood van de Veldkeuken, paddenstoelragout van shitake en oesterzwam met citroen en dragon, koekjes van pecannoten met witschimmelkaas, rauwe aardpeer met kappertjes en ui, geroosterde knolselderij met pancetta en rozemarijn, stoofpeer uit het zout Alleen in het weekend. met pittige spread van gegrilde paprika en walnoten
- TostiDesembrood met belegen boerenkaas, pesto en zelfgemaakte tomatenchutney
- Borrelplank voor 22 soorten kaas, 2 soorten vleeswaar/vis, olijven, pesto, olijfolie en brood
- Kaasplank3 soorten kaas, olijven, pesto, olijfolie en brood
- SoepVerse groente van het land, vers uit onze keuken