Speisekarte
KLEINE UND GROSSE SALATE
- Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven | kleinauf Rucola; mit Paprika, Gurke, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette auch vegan und glutenfrei erhältlich8,50 €
- Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven | großauf Rucola; mit Paprika, Gurke, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette auch vegan und glutenfrei erhältlich13,50 €
- Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig auf Rucolasalat | kleinmit Tomaten, Cashewkernen und Rhabarber- Mango- Chutney; dazu Fladenbrot auch glutenfrei erhältlich8,90 €
- Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig auf Rucolasalat | großmit Tomaten, Cashewkernen und Rhabarber- Mango- Chutney; dazu Fladenbrot auch glutenfrei erhältlich13,90 €
- Avocado- Gurken- Salat mit Ei und Mozzarella | kleinauf Salat; mit Radieschen, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Sonnenblumenkernen und Vinaigrette; dazu Ciabattabrot auch vegan und glutenfrei erhältlich8,90 €
- Avocado- Gurken- Salat mit Ei und Mozzarella | großauf Salat; mit Radieschen, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Sonnenblumenkernen und Vinaigrette; dazu Ciabattabrot auch vegan und glutenfrei erhältlich13,90 €
- Salat mit gebratenen Champignons, Räuchertofu und Parmesan | kleinmit Paprika, Süßkartoffeln, Knoblauch, Sonnenblumenkernen und Joghurt- Minz- Dressing; dazu Brot auch vegan und glutenfrei erhältlich9,00 €
- Salat mit gebratenen Champignons, Räuchertofu und Parmesan | großmit Paprika, Süßkartoffeln, Knoblauch, Sonnenblumenkernen und Joghurt- Minz- Dressing; dazu Brot auch vegan und glutenfrei erhältlich14,20 €
- Cous- Cous- Salat mit gebratenen Gemüse, Schafskäse und Cashewkernen | kleinauf Salat; mit grünem Spargel, Mairübchen, Paprika, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Vinaigrette; dazu Fladenbrot auch vegan erhältlich9,00 €
- Cous- Cous- Salat mit gebratenen Gemüse, Schafskäse und Cashewkernen | großauf Salat; mit grünem Spargel, Mairübchen, Paprika, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Vinaigrette; dazu Fladenbrot auch vegan erhältlich14,20 €
SUPPEN UND EINTÖPFE
Alle Suppen und Eintöpfe sind auch glutenfrei und vegan erhältlich.
- BrennNesselsuppe | kleinmit Sahnehaube; dazu Brot7,50 €
- BrennNesselsuppe | großmit Sahnehaube; dazu Brot12,00 €
- Tomatensuppe mit Reis und Schafskäse | kleindazu Brot7,80 €
- Tomatensuppe mit Reis und Schafskäse | großdazu Brot12,50 €
- Spinat- Zitronengras- Kokos- Suppe mit gehacktem Ei | kleinmit Kartoffeln, Möhren, Ingwer, Chili und Kurkuma; dazu Ciabattabrot8,00 €
- Spinat- Zitronengras- Kokos- Suppe mit gehacktem Ei | großmit Kartoffeln, Möhren, Ingwer, Chili und Kurkuma; dazu Ciabattabrot12,80 €
- Würziges Linsen- Gemüse- Curry mit Creme fraîche | kleinmit Belugalinsen, Möhren, Kartoffeln, Zuckerschoten, Champignons, Chili und Kokosmilch; dazu Fladenbrot8,20 €
- Würziges Linsen- Gemüse- Curry mit Creme fraîche | großmit Belugalinsen, Möhren, Kartoffeln, Zuckerschoten, Champignons, Chili und Kokosmilch; dazu Fladenbrot13,00 €
ÜBERBACKENE BAGUETTES
Baguettes mit Salatgarnitur
- Zucchini- Tomaten- Baguettemit Mozzarella, Knoblauch und Bärlauchpesto auch vegan erhältlich12,50 €
- Auberginen- Baguettemit rotem Pesto und Ziegenkäse auch vegan erhältlich12,50 €
- vegan
- Avocado- Schafskäse- Baguettemit Serranoschinken und Rucola13,50 €
FRISCH AUS DEM OFEN
- Kartoffel- BrennNessel- Auflaufmit Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Schafskäse auch vegan und glutenfrei erhältlich14,80 €
- Brokkoli- Paprika- Auflauf mit Reismit Lauch, Mairübchen, Ingwer, Chili, Curry und Kokosmilch; mit Cashewkernen und Schafskäse überbacken auch vegan und glutenfrei erhältlich15,00 €
- Gebackener Schafskäsemit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot auch glutenfrei erhältlich15,20 €
- Mairübchen- Möhren- Lasagne mit Kräuterkäsemit Blattspinat, Champignons, Sonnenblumenkernen, Kurkuma und Kokosmilch auch vegan und glutenfrei (mit Maisnudeln anstatt Lasagneplatten) erhältlich15,50 €
- Herzhafte BrennNessel- Eierkuchenmit Spinat- Frischkäse- Füllung mit Tomaten, Knoblauch, Sonnenblumenkernen und Schafskäse15,50 €
NUDELGERICHTE
Alle Nudelgerichte sind auch glutenfrei (mit Maisnudeln) und vegan (mit veganem Frischkäse) erhältlich.
- Penne mit TomatensauceBasilikum und frisch geriebenem Käse13,00 €
- Penne mit Bärlauchpesto und Mozzarellamit Tomaten, Zucchini, Pinienkernen und Rucola14,90 €
- Cavatappi mit Gorgonzolasauce und BlattspinatKorkenziehernudeln; mit Tomaten und Walnüssen vegan mit rotem Pesto anstatt Gorgonzolasauce15,00 €
- BrennNesselnudeln mit Brokkoli, Tomaten und Champignons in Sahnesaucemit Lauch, Knoblauch, Pinienkernen und Schafskäse, vegan mit Tomatensauce anstatt Sahnesauce15,00 €
AUS TOPF UND PFANNE
- Bauernfrühstückmit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken; dazu Salatgarnitur (ist glutenfrei)14,90 €
- Kohlrabi- Möhren- Frittata mit Limburger Käsemit Blattspinat, Tomaten, Champignons, Sonnenblumenkernen und Rucola14,90 €
- glutenfrei
- Gnocchi- Süßkartoffel- Pfanne mit Zuckerschoten,Auberginen und Paprika mit Knoblauch, Chili, Pinienkernen und Parmesan; in Sahnesauce auch vegan (mit roten Pesto) und glutenfrei (mit Kartoffeln anstatt Gnocchi) erhältlich15,30 €
- Grünkern- Nuss- Bällchenauf scharfen Möhren- Paprika- Mango- Curry, im Reisrand15,50 €
- Gefülltes Schweineröllchen, dazu Buttermöhren,Kartoffelecken und Pilzsauce Schweineröllchen sind gefüllt mit grünem Spargel, getrockneten Tomaten, Bärlauch und Frischkäse16,90 €
SÜSSE UND HERZHAFTE NACHSPEISEN
- Schoko- Cheesecake- Dessert mit Himbeersaucemit Physalis, Minze, Sahne und Schokoraspel8,50 €
- Zwei Eierkuchen mit Apfelmus, Zimtzucker und Sahnemit Physalis und Granatapfelkernen8,60 €
- Zwei Mandeleierkuchenmit Cranberries, Ahornsirup und Sahne, mit Physalis und Granatapfelkernen8,60 €
- Hausgemachter Kuchen mit Sahne2,50 €
- Scharfe Nachos mit fruchtig- pikanter Salsaoder Avocado- Schafskäse- Dipp auch vegan und glutenfrei erhältlich6,80 €
- Tomaten- Bruschetta mit KnoblauchZwiebeln und Balsamico- Creme7,90 €
- Käsewürfel mit OlivenVerschiedene Käsesorten auf einem Brett angerichtet; mit Walnüssen und Physalis; dazu Brot auch glutenfrei erhältlich8,80 €