Menú
ENTRADAS
- Vegetales Tempura.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000Crema de pimientos asados y Ciliegine de búfala
- Burrata.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 37.000Crema especiada de zapallo, hongos fritos y asados, hojas verdes y aceite de oliva.
- Corazones y Orellanas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 32.000Corazones de pollo y orellanas salteados en provençal, pesto de perejil y ajo blanco
- Tartar de Remolacha.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 21.000Ciruelas pasas, cebolla, alcaparras, vinagre de hinojo y alioli de marañón
- Tartar de Atún.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000Alioli de foie gras, hojas de capuchina, alcaparras y cebolla
- Tartar de Res.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 31.000Pepinos encurtidos, hongos fritos, alcaparras, cebolla, caviar de mostaza y alioli de marañón
- Carpaccio de Res.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Con corteza de siete especias, tinta de calamar, crema de aceitunas y hojas verdes orgánicas
- Carpaccio de Pulpo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 38.000Vinagreta con leche de tigre, aceite de oliva y cilantro, hojas verdes orgánicas y Grana Padano
- Lulada de Mar.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 38.000Cebiche mixto, aguacate y leche de tigre de lulo.
- Vieiras.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 38.000Con crema de queso, aceite de ajos rostizados, aguacate y crumble de maíz.
- Langostinos con Piña.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 42.000Langostinos con suero, piña a la parrilla, mejillones a la provençal y crocante de plátano
- Pulpo Crocante.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000Puré de zanahoria, ajos rostizados y crocante de arroz negro.
FUERTES
- Ravioli de Arracacha.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 38.000Pasta hecha en casa, rellena de cebolla caramelizada, queso feta, arracacha rostizada, caldo de arracacha y mantequilla de finas hierbas.
- Triangólones de Conejo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 47.000Pasta hecha en casa, rellena de conejo confitado, caldo de conejo cremoso y crumble de pistacho.
- Tortellini de Pato.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 47.000Pasta hecha en casa rellena de pato confitado, caldo de pato, Ciliegine de búfala y tomates cherry confitados
- Fetuccini de Cerdo y Mejillones.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000Pasta hecha en casa con tinta de calamar, albóndigas de cerdo, mejillones, jus de cerdo, cilantro y albahaca.
- Papardelle de Mariscos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000Pasta hecha en casa con mariscos, bisque y polvo de chorizo.
- Pesca del Día.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 60.000Con ajo blanco, hojas verdes orgánicas, sandía, naranja y quinua crocante.
- Pesca del Día.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 60.000Con arroz cremoso de espinaca, cintas de zuchinni encurtidas con limón y coriandro, aceite de coco ahumado.
- Salmón Fresco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 58.000Pesto de espárragos y trufa, brócoli, kale y almendras
- Langostinos al Ajillo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 71.000Mole, suero costeño con naranja, cogollos europeos y flor de jamaica
- Langostinos a GranelCurry rojo, caldo de langostinos, cintas de pepino en yogurt, miel y limón. 180gr / $71,000 270gr / $109,000 360gr / $142,000
- Pulpo a la Parrilla.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 48.000Salsa verde, milhojas de arracacha y cebollas encurtidas.
- Tomahawk.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000Corte importado Certified Angus Beef de 900 a 1.000 g. con hueso, mantequilla de ajos y romero, ensalada de cogollos europeos, yuca y vinagreta de chorizo
- Picanha.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 68.000Corte importado Certified Angus Beef , con yuca a la parrilla, salsa de marañones con curry rojo y albahaca
- Striploin.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 73.000Corte importado Certified Angus Beef, papas criollas con aguacate y alcachofas a la parrilla
- Solomito.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000Corte nacional Con jus de res y trufa, acompañado de papines salteados con espárragos en mantequilla de tomillo, crispetas.
- Cerdo Prensado.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000Tocino braseado y prensado, mantequilla de miel, puré de manzana verde, coliflor quemada y crispetas.
- Cordero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 68.000Mantequilla de romero, salsa de arándanos con almendras, puré de zapallo, zuchinni y arveja. (Sujeto a disponibilidad Rack o Pierna)
- Pollito de Campo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000Al horno con mantequilla de hinojo, puré de maíz amarillo y hongos asados
- Posta Trufada.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000Con arroz caldoso, hongos asados y espinaca.
- Arroz caldoso de Pato.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 60.000Arroz caldoso con orellanas, pierna confitada y espinaca
- Arroz caldoso de Mariscos y Pulpo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 60.000Con curry rojo, bisque de langostinos y pulpo a la parrilla
SOPAS
- Crema de Zanahoria.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000Ricotta de cabra, siete especias y puerro frito.
- Crema de Cebolla.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000Aceite de cebolla quemada, arvejas y migas de pan tostado.
- Sopa de Lentejas Rubias y Camarones.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000Leche de coco, bisqué, camarones, carimañolas y queso costeño.
ENSALADAS
- Hongos y Berenjenas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 29.000Hongos asados, berenjenas en escabeche, hojas verdes orgánicas, crocantes de quinua y salsa verde.
- Salmón Ahumado Artesanal.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 38.000Cogollos europeos, crema de cebollín, zuchinni a la parrilla y vinagreta de hierbabuena.
- Langostinos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000Almendras garrapiñadas, salsa verde, pepino encurtido, crocante de quinua y vinagreta de hierbabuena.
POSTRES
- Pavlova.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000Rellena de kiwi y fresa, crema de jengibre con tomillo, crumble de almendras y granita de lulo.
- Chocolate Blanco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000Relleno de gulupa y crumble de almendras.
- Tarta de Leche.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000Con Ricotta de cabra y fresas
- Torta de Banano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Con crema de suero costeño, caramelo y helado de chocolate
- Torta de Zanahoria.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Panacota de coco, zanahoria confitada con naranja, tuil de coco
- Curd de Mora.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Húmedo de chocolate, caramelo salado, almendras garrapiñadas.
- Flan Ahumado de Arequipe.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Con crema, suero costeño y caramelo.
- Donas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Rellenas con crema de arequipe, salsa de arroz con leche y naranja.
MENÚ INFANTIL
- Pancakes de maíz y pollo frito.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000
- Pollo Campesino.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000Con papas criollas o papines
- Pappardelle al Burro.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000Pasta gruesa hecha en casa con mantequilla
- Solomito.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000Con papas criollas o papines
- Adición de pollo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.000
BEBIDAS
AGUAS TÓNICAS
- Mil1976.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.000
- Fentiman´s.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Fever Tree.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Canada Dry.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
- Britvic.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 13.000
SODAS FRUTALES
- Pepino Macerado y Limón.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Lychee y Rosas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Mojito (Sin licor).........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Frutos Amarillos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Fresa y Arándanos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
- Gazzata.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 14.000
NO ALCOHÓLICAS
- Agua San Pellegrino.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 17.000
- Acqua Panna.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 17.000
- Agua Sierra Fría.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 8.000
- Agua Nacimiento.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 8.000
- Red Bull.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 17.000
- Té Hatsu.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.000
- Gaseosa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 7.000
- Bretaña.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 7.000
LIMONADAS Y JUGOS
- Limonada de Coco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.500
- Limonada de Lychee.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.500
- Limonada de Frutos Rojos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.500
- Limonada de Mango Biche.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 10.500
- Limonada Hierbabuena.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 9.000
- Limonada Natural.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 8.500
- Mandarina Fresa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.000
- Mandarina.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
- Mango.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
- Fresa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
- Mora.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
- Gulupa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
AROMÁTICAS COLOSAL
- Frutos Rojos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Hierbabuena.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Jengibre con limón.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Canela, toronjil y naranja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Jengibre, limonaria y piña.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Cidrón, toronjil y piña.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Manzanilla, hierbabuena y manzana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Flor de jamaica, moringa y mango.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Hierbabuena, mandarina y mora.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
CAFÉS
- Americano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Espresso sencillo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 6.000
- Latte.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 7.000
- Macciatto.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 7.000
- Cappuccino.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 8.000
- Mokaccino.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 9.000
- Espresso doble.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
- Cold Brew.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 21.000
CERVEZAS
- Stella Artois.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Corona.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Heineken.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Club Colombia.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 13.000
- Aguila light.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.000
- Adición michelada.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 2.500
LICORES
APERITIVOS Y POUSSE CAFÉS
- Frangelico
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 21.000
- Campari
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000
- Jerez Tío Pepe
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000
- Jagermeister
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 193.000
- Aperol
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Cognac Hennessy V.S
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Limoncello
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Sambuca
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000
- Bailey´s
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 17.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Cointreau
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Amaretto Disaronno
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Licor 43
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000
- Montes Late Harvest
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 26.000
AGUARDIENTE
- Aguardiente Antioqueño tradicional
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 105.000
- Mediana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 10.000
- Aguardiente Antioqueño sin azúcar
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 110.000
- Mediana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 58.000
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 11.000
RON
- Zacapa XO
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 82.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 850.000
- Zacapa 23 Años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 29.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 327.000
- Zacapa 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Parce 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 480.000
- Parce 8 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 33.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 365.000
- La Hechicera
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 260.000
- Medellín 8 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 90.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Medellín 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
TEQUILA Y MEZCAL
- Don Julio 70 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 41.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 440.000
- Don Julio Añejo
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 41.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 440.000
- Don Julio Reposado
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 34.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 370.000
- Maestro Dobel Diamante
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 39.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 420.000
- Herradura Plata
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 31.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 340.000
- Herradura Añejo
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 43.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 465.000
- Herradura Reposado
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 34.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 375.000
- Patrón Añejo
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 48.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 510.000
- Patrón Reposado
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 41.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 445.000
- Mezcal 7 Misterios
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 34.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 375.000
- 1800 Añejo
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 330.000
- 1800 Reposado
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 287.000
WHISKY Y SINGLE MALT
- Johnnie Walker Blue Label
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 119.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 1.290.000
- Johnnie Walker Gold Reserve
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 32.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 350.000
- Johnnie Walker Double Black
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 265.000
- Johnnie Walker Black Label
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000
- Buchanan´s 18 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 485.000
- Buchanan´s 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 285.000
- Buchanan's Master
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 285.000
- Old Parr 18 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 485.000
- Old Parr 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 21.000
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 240.000
- Jack Daniel's Single Barrel
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 50.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 530.000
- Jack Daniel´s Gentleman Jack
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 380.000
- Jack Daniel´s N˚7
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 21.000
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 110.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 240.000
- Bulleit Bourbon
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Woodford Reserve
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 36.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 395.000
- Singleton of Dufftown 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 24.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 270.000
- Glenmorangie Nectar D´OR (Single Malt)
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 580.000
- Glenmorangie original (Single Malt)
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 34.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 370.000
- Macallan 12 años
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 42.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 450.000
VODKA
- Ketel One
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Smirnoff
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 17.000
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 80.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Belvedere
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 40.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 430.000
- Grey Goose
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 31.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 345.000
GINEBRA
- Tanqueray Ten
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 36.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 390.000
- Tanqueray Rangpur
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 260.000
- Tanqueray London
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000
- Hendrick´s
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 31.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 340.000
- Bulldog
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 300.000
- Fifty Pounds
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 280.000
- Gin Mare
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 420.000
- Citadelle
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 310.000
- Fifty Pounds
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 34.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 375.000
- Gordon's Dry Gin
- Trago.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 19.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
CERVEZAS
- Águila Light.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 12.000
- Club Colombia.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 13.000
- Corona.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Grolsch.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 13.000
- Heineken.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Peroni.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 13.000
- Stella Artois.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 15.000
- Tres Cordilleras.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 13.000
- Adición michelada.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 2.500
SANGRÍAS
- SANGRÍA ESPUMOSA TINTA.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000Aperol, Mezcal, manzana roja, fresas, uvas y limón
- SANGRÍA TRADICIONAL TINTAAperol, Mezcal, manzana roja, fresas, uvas y limón
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- SANGRÍA ESPUMOSA ROSADA.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000Smirnoff, lyches, fresas y cerezas
- SANGRÍA TRADICIONAL ROSADASmirnoff, lyches, fresas y cerezas
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- SANGRÍA ESPUMOSA BLANCA.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000Tanqueray, licor de naranja, kiwi, manzana verde y mango
- SANGRÍA TRADICIONAL BLANCATanqueray, licor de naranja, kiwi, manzana verde y mango
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- JARRA APEROL SPRITZ.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 180.000Aperol, soda, espumante Brut, toronja y arándanos
- SANGRÍA ROSÉ.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 200.000Smirnoff, licor de naranja, espumante Brut Rosé, fresas, uvas, naranja y lyches
VINOS
VINOS TINTOS
- Altos Las Hormigas Malbec
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 75.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 135.000
- Luis Cañas Crianza
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 195.000
- Montes Alpha Syrah D.O.
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Montes 70% Cabernet 30% Carmenére
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Pago de los Capellanes Crianza
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 265.000
- Capitel de Nícalo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Amarone Della Valpolicella
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 410.000
- Meandro do Vale Meao
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 215.000
- Enate Crianza Tempranillo/Cabernet
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Cabo de Hornos Special Reserve
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 690.000
- 1865 Carmenére
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 280.000
- 1865 Cabernet Sauvignon
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 280.000
- Tarapaca Gran Reserva Carmenére
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Las Moras Black Label Malbec
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Las Moras Black Label Cabernet Franc
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- La Celia Pioneer Malbec, D.O. Valle de Uco
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 99.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Piccini Brunelo di Montalcino
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 495.000
- Piccini Chianti Riserva
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Muga Reserva Tempranillo
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 115.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 220.000
- Rioja Bordón Reserva
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Enate Cabernet Sauvignon Reserva
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 285.000
- Entrecote Merlot
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 105.000
- Luis F. Edwards Gran Reserva Carmenére
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 90.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Don Nicanor Blend
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 210.000
- Nieto Senetiner Malbec D.O.C
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Rutini Merlot
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 290.000
- Rutini Cabernet Malbec
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 210.000
- Cheval des Andes Blend
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 890.000
- Trivento Eolo Malbec, Luján de Cuyo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 650.000
- Louis M. Martini Napa Cabernet Sauvignon
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 445.000
- Carnivor Cabernet Sauvignon
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Don Melchor Cabernet Sauvignon D.O. Puente Alto
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 800.000
- Montes Purple Angel
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 490.000
- Coyam Blend (orgánico) Valle de Colchagua
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 350.000
- Corralillo Pinot Noir
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Marqués de Casa Concha Merlot
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Montes Merlot
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 19.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 109.000
- Pago de los Capellanes Reserva
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 460.000
- Pago de Carraovejas
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 430.000
- San Román Tempranillo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 390.000
- Altos de Luzón Blend
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 195.000
- Izadi Selección Tempanillo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 180.000
- Mas Roig Pinyeres Negre
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Luzón Crianza Selección 12
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Quinta do Vale Meao
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 670.000
- Quinta do Crasto
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 175.000
- Enate Cabernet Sauvignon Merlot
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 129.000
- Hacienda Monasterio, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 80.000
- Marqués de Murrieta, Reserva D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 55.000
- Muga Reserva Tempranillo D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 50.000
- Montes Alpha Carménère, D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 40.000
- Montes Merlot, Reserva, D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Triviento Eolo Malbec, Luján de Cuyo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 650.000
- La Celia Supremo, D.O. Valle de Uco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 420.000
- Cheval des Andes Blend, Mendoza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 400.000
- Rutini Merlot, Altamira, Valle de Uco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 290.000
- El Enemigo, Malbec, Gualtallary y Tupungato.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 280.000
- Don Nicador, Malbec, Luján de Cuyo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 256.000
- Rutini, Cabaret Sauvignon, Malbec, Valle de Cuyo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 256.000
- Catena, Malbec, Mendoza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 145.000
- Mediano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 145.000
- Grande.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 240.000
- Catena, Cabernet Savignon, Mendoza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 240.000
- Las Moras Black Label Malbec.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000
- Las Moras Black Label Cabernet Cabernet.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000
- Nieto Senetiner Malbec D.O.C. Valle de Uco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Altos Las Hormigas, Malbec, Mendoza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 99.000
- Mediano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 99.000
- Grande.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- La Celia Pioneer Malbec, D.O. Valle de Uco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 99.000
- Mediano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 99.000
- Grande.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Kaiken Malbec, Mendoza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Don Melchor Carbenet Sauvignon D.O. Puente Alto.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 800.000
- Cabo de Hornos, Special Reserve, Cabernet Sauvignon D.O. Valle de Cachapoal.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 580.000
- Montes Purple Angel, Carménère D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 460.000
- Coyan Blend (orgánico) Valle de Colchagua.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 350.000
- Tarapacá, Gran Reserva, Etiqueta Negra, Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 350.000
- Marqués de Casa Concha, Cabernet Sauvignon, D.O. Maipo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 290.000
- Montes Alpha Syrha D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Montes Alpha Carménère D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- 1865 Single Vineyard, Carménère, Valle de Maule.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- 1865 Single Vineyard, Carbenet Sauvignon, Valle de Maipo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Tarapacá, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 220.000
- Tarapacá, Gran Reserva, Carménère, Valle de Maipo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 200.000
- Castillo de Molina, Tributo, Cabernet Sauvignon.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Montes 70% Cabernet Sauvignon, 30 % Carménère D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Adobe Reserva (orgánico), Cabernet Sauvignon, D.O. Valle Central.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 143.000
- Montes Merlot, Reserva D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 135.000
- Marqués de Murrieta, Castillo Ygay, Gran Reserva Especial, D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 790.000
- Emilio Moro, Malleolus de Valderramiro, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 790.000
- Torre Muga D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 680.000
- Marqués de Murrieta, Gran Reserva, Edición Limitada, D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 490.000
- Pago de los Capellanes Reserva, Tempranillo D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 430.000
- Emilio Moro, Malleolus, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 415.000
- Hacienda Monasterio, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 400.000
- Pago de Carraovejas, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 390.000
- Tábula 16 meses, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 320.000
- Enate Cabernet Sauvignon, Reserva D.O. Somontano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 310.000
- Pago de los Capellanes Crianza, Tempranillo, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 290.000
- Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 285.000
- Marqués de Vargas, Reserva, D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 49.000
- Marqués de Murrieta, Reserva D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 269.000
- Altos, de Luzón Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, D.O. Jumilla.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Rioja Bordón Reserva, Tempranillo, D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 240.000
- Muga Reserva Tempranillo D.O.Ca Rioja
- Mediana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 130.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000
- Luis Cañas, Crianza, Tempranillo, D.O.C..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 230.000
- Izadi Selección Tempranillo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 210.000
- Emilio Moro, Finca Resalso, D.O. Ribera del Duelo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 210.000
- Angelitos Negros Tempranillo D.O. Toro.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Telmo Rodríguez, Al- Muvedre Monastrell, D.O. Alicante.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Enate Crianza Tempranillo, Cabernet D.O. Somontano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Enate Cabernet Sauvignon, Merlot, D.O. Somontano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Marqués de Reinosa, Crianza, D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Fort - Deroc, Merlot / Cabernet Sauvignon, Burdeos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 280.000
- Bila Haut, Syrah Garnacha y Cariñena A.O.C..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 175.000
- Entrecote Merlot, Cabernet, Syrah I.G.P..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 120.000
- Piccini Brunello di Montalcino D.O.C.G Toscana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 480.000
- Tedeschi Amarone della Valpolicella D.O.C.G..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 390.000
- Capitel San Rocco Ripasso della Valpolicella D.O.C.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 260.000
- Piccini Chianti Reserva D.O.C.G Toscana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Manz Contador de Estorias, V.R. de Setubal.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 200.000
- Flor de Crasto Tinto D.O.C..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 165.000
- Ramón Bilbao Crianza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Don Nicanor, Malbec, Luján de Cuyo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 256.000
VINOS BLANCOS
- Luis Cañas Blanco
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 99.000
- Leyda Sauvignon Blanc Reserva
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 110.000
- Pazo San Mauro Albariño
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 165.000
- Muga Viura Malvasia
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 130.000
- Menade Verdejo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Abalo Méndez Albariño
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 180.000
- Rutini Chardonnay
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 195.000
- Montes Alpha Chardonnay
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 115.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 220.000
- Montes Classic Chardonnay
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 75.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 135.000
- Montes etiqueta especial Sauvignon Blanc
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 19.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 109.000
- Marqués de Casa Concha Chardonnay
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Menade Sauvignon Blanc
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 175.000
- Mas Roig Pinyeres Blanc
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Corralillo Sauvignon Blanc
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Adobe Chardonnay
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 115.000
- Basa Verdejo
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Domaine Rully Chardonnay
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Lucien Cruchet Sauvignon Blanc
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 240.000
- Enate Chardonnay
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 129.000
- Marqués de Murrieta Capellanía Viura D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 54.000
- Montes Alpha Chardonnay, D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 40.000
- Muga Viura Malvasía D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- Montes Reserva, Sauvignon Blanc, D.O.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
- Terrazas Reserva Chardonnay.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Rutini, Chardonnay, Gualtallary y Altamira.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 220.000
- La Celia Pionener Chardonnay
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Amelia Chardonnay, Valle de Casa Blanca.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 360.000
- Marqués de Casa Concha D.O. Valle Limarí.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 265.000
- Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay de Colchagua.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 256.000
- Montes Alpha Chardonnay D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000$ 150.000 - $ 250.000
- mediano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- grande.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Matetic Corralillo Sauvignon Blanc, Valle de San Antonio.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 214.000
- Montes Selección limitada, Sauvignon Blanc, Leyda.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Casa Lapostolle, Sauvignon Blanc, Valle del Rapel.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Cousiño Macul Antiguas Reservas Chardonnay.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 180.000
- Montes Classic Chardonnay D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 97.000$ 97.000 - $ 175.000
- mediano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 97.000
- grande.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 175.000
- Adobe Reserva Chardonnay (orgánico) D.O.Valle Casa Blanca.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Montes Reserva, Sauvignon Blanc, D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 130.000
- Marqués de Murrieta Capellanía Viura D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 265.000
- Pazo San Mauro Albariño D.O. Rías Baixas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 260.000
- Pazo Barrantes Albariño D.O. Rias Baixas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 255.000
- Abalo Méndez Albariño D.O. Rias Baixas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 235.000
- Telmo Rodríguez, Basa Verdejo, D.O. Rueda.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 210.000
- Menade Verdejo Orgánico D.O. Rueda.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 190.000
- Celler Mas Roig, Sola Fred Blanc, Macabeo, D.O. Montsant.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Enate Chardonnay D.O. Somontano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Chan de Rosas, Albariño D.O. Rías Baixas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Muga Viura Malvasía D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Flor de Vetus Verdejo D.O. Rueda.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Luis Cañas Blanco Viura, Malvesía.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- La Val Albariño D.O. Rías Baixas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 135.000
- Mocén Selección Especial Verdejo D.O. Rueda.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 130.000
- Luzón Blanco D.O. Jumilla.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 125.000
- Mocén Vedejo D.O. Rueda.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 110.000
- Ramón Bilbao Verdejo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
VINOS ROSADOS
- Marius Peyol Cotes de Provence Rosé
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 125.000
- Montes Cherub
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 140.000
- Muga Rioja Garnacha Rosé
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 130.000
- Izadi Larrosa
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 125.000
- Saint André Rosé
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 195.000
- Enate Cabernet Sauvignon Rosé
- Copa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 129.000
- Muga Garnacha Viura Tempranillo Rose D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000
- Montes Cherub Garnacha, Syrah D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000
- Kaiken Malbec Rosé, Mendoza.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Montes Cherub Garnacha, Syrah D.O..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 180.000
- Castillo de Molina, Reserva Pinot Noir Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Enate Cabernet Sauvignon Rosé D.O. Somontano.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Pago del Vicario, Petit Verdot Rosario V.T. Castilla.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 184.000
- Belondrade Quinta Clarisa, Tempranillo, D.O. Castilla y León.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 170.000
- Sangre Toro Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 165.000
- Muga Garnacha Viura Tempranillo Rosé D.O.Ca Rioja.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Izadi Larrosa Garnacha D.O.C..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 147.000
- Woodbrige by Robert Mondavi, California.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Marius Peyol Côtes de Provence Rosé I.G.P..........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Ramón Bilbao.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 23.000
ESPUMOSOS
- Agustí Torelló, Cava Rosé, Trepat D.O. Cava
- Media.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 160.000
- Botella.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 250.000
- Dom Perignon Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 2.700.000
- Dom Perignon Blanc.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 1.500.000
- Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 790.000
- Moet & Chandon Rosé Imperial.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 620.000
- Veuve Clicquot Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 580.000
- Veuve Clicquot Brut.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 580.000
- Moet & Chandon Brut Imperial.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 480.000
- La-cuvée Laurent Perrier Brut.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 480.000
- Chandon Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 185.000
- Chandon Extra Brut.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 180.000
- Mionetto Proseco D.O.C. Treviso Brut.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
- Mionetto Gran Rosé Extra Dry.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 150.000
COCTELERÍA
CÓCTELES DE LA CASA
- Steam Punk.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Vodka, Almíbar de romero, Limón
- Chopper.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 33.000Ginebra, Vermouth rosso, Arándanos macerados / Tanqueray, Vermouth Rosso e Hpnotiq
- Mulero.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 26.000Aguardiente, Albahaca, Limón
- Veleño.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Jack Daniel's No.7, mermelada de guayaba y limón
- Casia.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Smirnoff, canela, cardamomo y zumo de limón
- Berlín Mule.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Jagermeifter, Ginger beer, Limón
- Tropical Malt.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000Singleton 12 años, Vermouth Rosso, puré de naranja y piña, Haba Tonka
- Gin Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 33.000Tanqueray, shrum frutos rojos y Fentimans Rosé
- Margarita de rosas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 29.000Tequila Reposado, rosas y limón
- Cucumber Gin.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 32.000Tanqueray, pepino europeo, clara de huevo, limón y azúcar
- Passion Gin.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 32.000Tanqueray, Licor 43 y gulupa
- Lady in Black.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 32.000Tanqueray, Vermouth Rosso, reducción balsámico y naranja
- Gin Colosal.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 38.000Tanqueray Ten, shrum de frutos amarillos, jengibre y tónica Mil976 Ocean
- Jager Mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 32.000Jägermeister, hierbabuena, limón y soda
- Mojito de Lulo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Ron blanco, mermelada de lulo y albahaca, limón y soda
- Aguardiente Antioqueño Azul, albahaca, azúcar y limón.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 26.000
CÓCTELES CLÁSICOS
- Gilmet.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Tanquery y limón
- Moskow Mule.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000Smirnoff, limón y Ginger Beer
- Caipiroska.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000Smirnoff, limón y azúcar
- Margarita.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 26.000Tequila Reposado, licor de naranja y limón
- Mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000Ron blanco, limón, azúcar y soda
- Dry Martini.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 33.000Tanqueray, Martini Extra Dry y aceitunas
- Tequila Sunrise.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 27.000Tequila Reposado y jugo de naranja
- Daiquiri.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000Ron blanco, limón y azúcar
- Lyche Martini.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 33.000Smirnoff y lyches
- Old Fashioned.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Jack Daniel's No.7, miel de agave, naranja y soda
- Bloody Mary.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Smirnoff, jugo de tomate, limón, salsa inglesa y tabasco
- Manhattan.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Jack Daniel's No.7 y Vermouth Rosso
- Cold Brew.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Licor 43, espresso y naranja
- New York Sour.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 33.000Jack Daniel's No.7, clara de huevo, limón y vino tinto
- Cranberry Beer.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000Aguila Cero o Club Colombia Dorada, lyches, fresas, arándanos y mandarina
- Negroni.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Campari, Vermouth Rosso y Tanqueray
DOMICILIOS
ENTRADAS
- Yucas Fritas.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000En una suave salsa de maíz, suero costeño y siete especies con trozos de aguacate
- Crema de hongos.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000Delicada crema de hongos con un crocante de cebolla puerro y hongos
- Pastrami de la casa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000Jus de res, maíz blanco y pico de gallo
- Tacos de camarón.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Tacos de camarón en tortilla de maíz con salsa de curry rojo y coco (3 unidades)
- Salchicha de cerdo artesanal.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000Salchicha de cerdo artesanal con papines, acompañada de ensalada de repollo morado con salsa de pepinillos y mostaza.
FUERTES
- Ensalada de pollo y mole.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Hojas verdes con sandía, naranja, queso ricotta
- Pierna de pollo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 30.000Horneada en sus jugos aromatizados, acompañada de frijoles blancos, arracacha y mantequilla de hierbas
- Fetuccini artesanal de la casa.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000En salsa de hongos y trufa con miga de pan, queso ricotta de cabra
- Morrillo braseado con vegetales rostizados.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000Aderezo de aguacate y jus de res
- Cerdo prensado con puré de manzana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 35.000Coliflores quemadas y aderezo de aguacate
- Arroz caldoso de mariscos con curry rojo.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 45.000Bisque de langostinos y pulpo a la parrilla
POSTRES
- Chocolate Blanco.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 20.000Relleno de gulupa y crumble de almendras.
- Flan Ahumado de Arequipe.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Con crema, suero costeño y caramelo.
- Curd de Mora.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 18.000Húmedo de chocolate, caramelo salado, almendras garrapiñadas.
TARDEO
- Hamburguesa en pan artesanal de maíz.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Carne Angus, tocineta, queso cheddar, tilsit ahumado con lechuga y tomate. Acompañada de papines y salsa de pepinillos
- Sándwich de costilla de res con repollo encurtido.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000Pepinillos y queso cheddar. Acompañado de papines y salsa de pepinillos
- Sándwich de pastrami con queso cheddar.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 25.000Mostaza y mayonesa de pepinillo. Acompañado de papa criolla y salsa de pepinillos
- Grille cheese sandwich de queso suizo y cheddar.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 22.000Acompañado de papines y salsa de pepinillos
- Sandwich de barriguero con miel de vinagre de manzana.........................................................................................................................................................................................................................................................$ 28.000Coliflores fritas, queso suizo y manzanas verdes. Acompañado de papines y salsa de pepinillos