Menu Ovo e Uva
Petiscos e Queijos
petiscos e tábuas para compartilhar, tomando uma taça de vinho
- Brusquetasbrie com figo e mel, tartare com ovo de codorna, tomate e presunto crú, abobrinha e queijo de cabraR$ 39
- Croquetes de Parmacroquetes de presunto crú (4 und)R$ 32
- Queijos curadosqueijos artesanais curados e pãoR$ 39
- Queijos molesqueijos artesanais frescos e pãoR$ 39
- Mexilhões e fritasR$ 39
- Burrata com ParmaR$ 59
- Pastrami da casacom picles e mostarda DijonR$ 35
Pratos Principais
os clássicos do ovo e uva
- Gnocchi de mandioquinhamassa feita na casa, ao molho cremoso de queijo parmesãoR$ 49
- Arroz de polvoarroz arbóreo, tomate cereja e castanha do ParáR$ 69
- Steak tartarecarne bovina picada na ponta da faca, com salada e fritasR$ 55
- Arroz negrocom legumes e cogumelosR$ 45
- Galeto desossadorecheado com presunto crú e queijo gruyéreR$ 59
- Fetucinne ao vôngolemassa fresca feita na casaR$ 47
- Peixe grelhadocrosta de ervas e castanha, com mousseline de mandioquinhaR$ 59
- Porchettacom pure de abóbora e legumesR$ 62
- Bacalhau para 2com natas, brócolis e batatasR$ 139
- Fettuccine com ragú de rabadaMassa feita na casa com rabada desfiadaR$ 51
- Ancho grelhadocom aligot de batataR$ 62
Sobremesas
harmonize com os diversos vinhos doces em taça
- Bolo de coco geladocom sorvete de cocoR$ 15
- Cheesecakecom calda de goiabadaR$ 18
- Panacottacom calda de frutas vermelhasR$ 16
- Mousse de chocolatecom raspas de chocolate meio-amargoR$ 14
- Verrine em 3 texturascreme, chocolate e caféR$ 18
- Brownie de chocolatecom calda de doce de leite e bourbonR$ 22