Produits frais, ingrédients de qualité

Sur place

Produits frais, ingrédients de qualité

Antipasti et Salades

Bruschetta al prosciutto crudo

Coulis de tomates, mozzarella, pesto, jambon de Parme servi sur tranche de pain grillés à l'ail

12,80 €

Bruschetta al gorgonzola

Gorgonzola et noix servi sur tranches de pain grillé à l'huile d'olive et ail

11,50 €

Carpaccio di carne

Fines tranches de bœuf cru avec des copeaux de parmesan, assaisonné à l'huile d'olive, citron et une pointe de céleri, accompagné de focaccia chaude

14,80 €

Carpaccio di salmone

Fines tranches de saumon cru marinées à l’huile d’olive, aneth, citron, roquette et accompagnée de foccacia chaude

15,80 €

La chèvre

Salade, toasts au chèvre sur pain aux noix, miel, jambon de Parme

13,00 €

La Burrata

Tomates, roquette, pesto, Burrata* 12.80€ *Mozzarella au coeur crémeux

14,80 €

Ardoises de charcuteries a partager (ou pas!)

Antipasto di Bruno

Assortiment de charcuterie italienne finement tranchée, accompagné de légumes marinés et foccacia chaude

16,20 €

Coppa

10,50 €

Prosciutto di Parma

10,50 €

Spiannatta

Chorizo italien

10,50 €

PIZZAS

Margherita

Tomate, mozzarella, olives, origan

11,90 €

Napoletana

Tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres, parmesan origan

13,30 €

Regina

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan

13,50 €

4 Staggioni

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, anchois, artichauts, olives, origan

14,50 €

Biancaneve

Crème fraiche, gorgonzola, provolone, mozzarella, parmesan, pomodorini, origan

13,90 €

Aretusa

Tomate, mozzarella, oignons, gorgonzola, oeuf, persil, origan, ail

13,80 €

Panzerotto (soufflée)

Tomate, oignons, provolone, poivrons, tomates fraîches, parmesan, ail, roquette, origan

13,90 €

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, aubergines, persil, origan, ail

14,20 €

Bombolone

Pour les vrais amateurs de calzone!

19,90 €

Siciliana

Tomate, mozzarella, poitrine fumée, tomates fraîches, oignons, aubergines

13,90 €

Piccanto

Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oeuf, origan

14,20 €

Campagnola

Tomate, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, crème fraîche

14,40 €

Carla

Tomate, mozzarella, viande hachée, oeuf, origan

13,90 €

Salmone

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches, origan

16,50 €

Tutti al mare

Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, persil, origan

14,90 €

Verdella

Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, tomates fraîches

13,90 €

Bruno & co

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, asperges, crème fraîche

15,90 €

Quattro formaggi

Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan

13,90 €

Napolimania

Crème fraiche, mozzarella, grogonzola, provolone, jambon de Parme

15,10 €

Pecorina

Tomate, crème fraîche, chêvre, pancetta, roquette, miel

13,50 €

L'Ucello !

Nouveauté chez Bruno Ristorante, sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, oeuf, origan, parmesan

15,40 €

Pasta

Tagliolini ou Tagliatelles sauce au choix

Bolognese

Sauce tomate, viande hachée, oignons

14,80 €

Carbonara

Crème fraîche, lardons rissolés, jaune d'oeuf cru, poivre

14,80 €

Penne alla Siciliana

Sauce tomate, aubergines, mozzarella

14,60 €

Penne ai formaggi italiani

Crème fraîche, fromages italiens

14,60 €

AL FORNO - Tortellini della nonna

Pâtes farcies à la viande, sauce tomate, crème fraîche, charcuterie mixte, champignons mozzarella et parmesan, gratiné au four

14,60 €

AL FORNO - Parmesanne

Nouveauté chez Bruno, la Parmesanne! Aubergines, veau haché, sauce tomate, parmesan, fromages italiens gratinés

12,80 €

AL FORNO - Lasagne

Recette traditionnelle de famille

14,80 €

Pollo e Pesto

Nouveauté chez Bruno, le Pollo e Pesto! Pesto vert, emincé de poulet, tagliatelles fraiches

14,90 €

Tagliatelles al salmon

Crème fraîche, saumon fumé, aneth, zeste de citron

15,90 €

Les viandes

Toutes nos viandes sont servies avec des pâtes fraîches maison

Cotoletta Milanese

Escalope de veau panée

19,50 €

Escalope au Gorgonzola

Escalope de veau servie avec des tagliatelles fraiches sauce gorgonzola crémée

19,80 €

Osso Bucco

Nouveauté chez Bruno, L'osso bucco Jarret de veau cuisiné dans sa sauce tomates aux petits legumes

17,50 €

Saltimbocca Alla Romana

Escalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, sauce tomate, pesto

19,80 €

Antipasti et Salades

Ardoises de charcuteries a partager (ou pas!)

PIZZAS

Pasta

Les viandes

PIZZAS A EMPORTER