Sur place
Antipasti et Salades
- Bruschetta al prosciutto crudoCoulis de tomates, mozzarella, pesto, jambon de Parme servi sur tranche de pain grillés à l'ail10,80 €
- Bruschetta al gorgonzolaGorgonzola et noix servi sur tranches de pain grillé à l'huile d'olive et ail9,20 €
- Carpaccio di carneFines tranches de bœuf cru avec des copeaux de parmesan, assaisonné à l'huile d'olive, citron et une pointe de céleri, accompagné de focaccia chaude12,40 €
- Carpaccio di salmoneFines tranches de saumon cru marinées à l’huile d’olive, aneth, citron, roquette et accompagnée de foccacia chaude13,80 €
- La chèvreSalade, toasts au chèvre sur pain aux noix, miel, jambon de Parme11,00 €
- La BurrataTomates, roquette, pesto, Burrata* 12.80€ *Mozzarella au coeur crémeux128,00 €
Ardoises de charcuteries a partager (ou pas!)
- Antipasto di BrunoAssortiment de charcuterie italienne finement tranchée, accompagné de légumes marinés et foccacia chaude13,80 €
- Coppa8,50 €
- Mortadella8,50 €
- Prosciutto di Parma8,50 €
- SpiannattaChorizo italien8,50 €
PIZZAS
- MargheritaTomate, mozzarella, olives, origan8,00 €
- NapoletanaTomate, mozzarella, olives, anchois, câpres, parmesan origan9,80 €
- ReginaTomate, mozzarella, champignons, jambon, origan10,20 €
- 4 StaggioniTomate, mozzarella, champignons, jambon, anchois, artichauts, olives, origan10,90 €
- BiancaneveCrème fraiche, gorgonzola, provolone, mozzarella, parmesan, pomodorini, origan10,80 €
- AretusaTomate, mozzarella, oignons, gorgonzola, oeuf, persil, origan, ail10,20 €
- Panzerotto (soufflée)Tomate, oignons, provolone, poivrons, tomates fraîches, parmesan, ail, roquette, origan10,80 €
- CalzoneTomate, mozzarella, jambon, oeuf, aubergines, persil, origan, ail10,80 €
- BombolonePour les vrais amateurs de calzone!15,50 €
- SicilianaTomate, mozzarella, poitrine fumée, tomates fraîches, oignons, aubergines10,80 €
- PiccantoTomate, mozzarella, chorizo, merguez, oeuf, origan10,80 €
- CampagnolaTomate, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, crème fraîche10,80 €
- CarlaTomate, mozzarella, viande hachée, oeuf, origan10,20 €
- SalmoneCrème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches, origan13,80 €
- Tutti al mareTomate, mozzarella, fruits de mer, ail, persil, origan11,80 €
- VerdellaTomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, tomates fraîches10,80 €
- Bruno & coTomate, mozzarella, jambon de Parme, asperges, crème fraîche11,50 €
- Quattro formaggiTomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan10,80 €
- NapolimaniaCrème fraiche, mozzarella, grogonzola, provolone, jambon de Parme11,50 €
- PecorinaTomate, crème fraîche, chêvre, pancetta, roquette, miel10,80 €
- L'Ucello !Nouveauté chez Bruno Ristorante, sauce tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, oeuf, origan, parmesan12,80 €
Pasta
Tagliolini ou Tagliatelles sauce au choix
- BologneseSauce tomate, viande hachée, oignons12,80 €
- CarbonaraCrème fraîche, lardons rissolés, jaune d'oeuf cru, poivre12,80 €
- Penne alla SicilianaSauce tomate, aubergines, mozzarella12,60 €
- Penne ai formaggi italianiCrème fraîche, fromages italiens12,60 €
- AL FORNO - Tortellini della nonnaPâtes farcies à la viande, sauce tomate, crème fraîche, charcuterie mixte, champignons mozzarella et parmesan, gratiné au four12,80 €
- AL FORNO - ParmesanneNouveauté chez Bruno, la Parmesanne! Aubergines, veau haché, sauce tomate, parmesan, fromages italiens gratinés12,80 €
- AL FORNO - LasagneRecette traditionnelle de famille12,80 €
- Pollo e PestoNouveauté chez Bruno, le Pollo e Pesto! Pesto vert, emincé de poulet, tagliatelles fraiches12,90 €
- Tagliatelles al salmonCrème fraîche, saumon fumé, aneth, zeste de citron13,20 €
Les viandes
Toutes nos viandes sont servies avec des pâtes fraîches maison
- Cotoletta MilaneseEscalope de veau panée16,50 €
- Escalope au GorgonzolaEscalope de veau servie avec des tagliatelles fraiches sauce gorgonzola crémée17,50 €
- Osso BuccoNouveauté chez Bruno, L'osso bucco Jarret de veau cuisiné dans sa sauce tomates aux petits legumes17,50 €
- Saltimbocca Alla RomanaEscalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, sauce tomate, pesto16,50 €