Hosomaki 6ks

Tenká rolka, z vnějšku obalená řasou nori, s jedním druhem náplně uvnitř.

• 
  H1. SAKE

  čerstvý losos

  106,00 Kč
• 
  H2. SAKE GRILL

  grilovaný losos

  118,00 Kč
• 
  H3. TEKKA

  čerstvý tuňák

  156,00 Kč
• 
  H4. EBI

  vařená tygří kreveta

  130,00 Kč
• 
  H5. EBI TEN

  smažená tygří kreveta v panko strouhance, japonská majonéza

  106,00 Kč
• 
  H6. TAMAGO

  japonská vaječná omeleta

  82,00 Kč
• 
  H7. KAPPA

  okurka

  82,00 Kč
• 
  H8. OSHINKO

  nakládaná daikon ředkev

  82,00 Kč
• 
  H9. AVOCADO

  avokádo

  106,00 Kč

Uramaki 4ks

Větší rolka s různými druhy náplně, otočená „naruby“, tedy rýží ven.

• 
  U1. CALIFORNIA ROLL

  čerstvý losos, avokádo, japonská majonéza, míchaný restovaný sezam

  106,00 Kč
• 
  U2. VIETNAM ROLL

  grilovaný losos, avokádo, koriandr, hoisin omáčka, japonská majonéza, restované arašídy

  114,00 Kč
• 
  U3. CRISPY EBI ROLL

  smažená tygří kreveta, mladý špenát, japonská majonéza, masago kaviár

  106,00 Kč
• 
  U4. SPICY EBI ROLL

  vařená tygří kreveta, mango, okurka, chilli majonéza, smažená šalotka

  114,00 Kč
• 
  U5. BLACK TEKKA ROLL

  čerstvý tuňák, okurka, nakládaná daikon ředkev, japonská majonéza, černý sezam

  138,00 Kč

Maxi Uramaki 4ks

Velká rolka s různými druhy náplně, otočená "naruby", tedy rýží ven.

• 
  U6. BONITO SAKE ROLL

  čerstvý losos, avokádo, okurka, mladý špenát, japonská majonéza, bonito vločky

  142,00 Kč
• U7. WASABI TEKKA ROLL

  čerstvý tuňák, daikon ředkev, okurka, mladý špenát, japonská majonéza, wasabi sezam

  146,00 Kč
• U8. KIMCHI EBI ROLL

  smažená tygří kreveta, mango, avokádo, ledový salát, japonská majonéza, kimchi sezam

  138,00 Kč

Special Rolls 4ks

Speciální rolka typu uramaki, celá navíc zabalená v plátcích čerstvé ryby.

• U9. SAKE SKIN ROLL

  čerstvý losos, smažená tygří kreveta, avokádo, Philadelphia

  162,00 Kč
• U10. TEKKA SKIN ROLL

  čerstvý tuňák, čerstvý losos, avokádo, japonská majonéza

  192,00 Kč

Futomaki 4ks

Tlustá rolka, z vnějšku obalená řasou nori, s více druhy náplně uvnitř.

• F1. SAKE TAMAGO

  čerstvý losos, avokádo, mladý špenát, japonská vaječná omeleta

  114,00 Kč
• F2. TEKKA TAMAGO ROLL

  čerstvý tuňák, okurka, ledový salát, japonská vaječná omeleta

  146,00 Kč
• F3. EBI TEN ROLL

  smažená tygří kreveta, mango, ledový salát, japonská majonéza

  114,00 Kč
• F4. VEGGIE WAKAME ROLL

  wakame, avokádo, okurka, ledový salát

  114,00 Kč

Futomaki Tempura 4ks

Tlustá rolka, z vnějšku obalená řasou nori, s více druhy náplně uvnitř a usmažená v křupavém těstíčku.

• F5. SAKE TEMPURA ROLL

  čerstvý losos, avokádo, mladý špenát, Philadelphia

  154,00 Kč
• F6. EBI TEMPURA ROLL

  vařená kreveta, mango, okurka, jarní cibulka

  162,00 Kč
• F7. TEKKA SAKE TEMPURA ROLL

  čerstvý tuňák, čerstvý losos, avokádo, Philadelphia

  192,00 Kč

Nigiri 1ks

Váleček rýže, potřený wasabi křenem, servírovaný s čerstvou rybou navrchu.

• N1. SAKE

  čerstvý losos

  45,00 Kč
• N2. TEKKA

  čerstvý tuňák

  55,00 Kč
• N3. EBI

  vařená tygří kreveta

  45,00 Kč
• N4. AVOCADO

  avokádo

  40,00 Kč

Poke Bowls

Nedokážete se rozhodnout mezi jednotlivými druhy sushi? Dejte si poke! Tradiční havajský pokrm – miska plná kvalitních čerstvých surovin se sushi rýží, rybou, krevetou, nebo ve vegetariánské variantě se zeleninou.

• B1. S ČERSTVÝM LOSOSEM (50g)

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  219,00 Kč
• B2. S GRILOVANÝM LOSOSEM (50g)

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  229,00 Kč
• B3. S ČERSTVÝM TUŇÁKEM (50g)

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  239,00 Kč
• B4. S GRILOVANÝM TUŇÁKEM (50g)

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  249,00 Kč
• B5. S VAŘENOU TYGŘÍ KREVETOU (3ks)

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  229,00 Kč
• B6. SE SMAŽENOU TYGŘÍ KREVETOU (3ks)

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  219,00 Kč
• B7. SE ZELENINOU

  ZÁKLAD STEJNÝ PRO VŠECHNY VARIANTY POKÉ (600g): Sushi rýže, avokádo, mango, ledový salát, salátová okurka, nakládaný zázvor, wakame, smažená šalotka, míchaný restovaný sezam, sriracha, japonská majonéza, sójová omáčka

  199,00 Kč

Malé Saláty

Ideální příloha nebo rychlá malá svačinka.

• S1. CHUKA WAKAME (100g)

  salát z mořské řasy wakame

  85,00 Kč
• S2. DOMÁCÍ KIMCHI (150g)

  Tradiční korejský pokrm z fermentovaného zelí

  85,00 Kč

Dezerty

Sladká tečka na závěr.

• D1. MOCHI (3ks)

  plněné japonské rýžové koláčky – dle aktuální nabídky

  65,00 Kč

Sushi Sety

Nechte si namíchat set z našich nejoblíbenějších kousků!

• SET 1. BIMBO (22ks)

  HOSOMAKI 6ks SAKE – čerstvý losos 6ks AVOCADO – avokádo URAMAKI 8ks CALIFORNIA ROLL – čerstvý losos, avokádo, japonská majonéza, míchaný restovaný sezam NIGIRI 2ks SAKE – čerstvý losos OSTATNÍ 2x sójová omáčka 1x wasabi 1x nakládaný zázvor obaly

  499,00 Kč
• SET 2. MAMBO (44ks)

  HOSOMAKI 6ks SAKE – čerstvý losos 6ks TEKKA – čerstvý tuňák 6ks KAPPA – okurka 6ks AVOCADO – avokádo URAMAKI 8ks CALIFORNIA ROLL – čerstvý losos, avokádo, japonská majonéza, míchaný restovaný sezam 8ks CRISPY EBI ROLL – smažená tygří kreveta, mladý špenát, japonská majonéza, masago kaviár NIGIRI 2ks SAKE – čerstvý losos 2ks TEKKA – čerstvý tuňák OSTATNÍ 3x sójová omáčka 2x wasabi 2x nakládaný zázvor obaly

  999,00 Kč
• SET 3. JUMBO (60ks)

  HOSOMAKI 6ks SAKE – čerstvý losos 6ks TEKKA – čerstvý tuňák 6ks KAPPA – okurka 6ks AVOCADO – avokádo URAMAKI 8ks CALIFORNIA ROLL – čerstvý losos, avokádo, japonská majonéza, míchaný restovaný sezam 4ks VIETNAM ROLL – grilovaný losos, avokádo, koriandr, hoisin omáčka, japonská majonéza, restované arašídy 8ks CRISPY EBI ROLL – smažená tygří kreveta, mladý špenát, japonská majonéza, masago kaviár FUTOMAKI 4ks SAKE TAMAGO ROLL – čerstvý losos, avokádo, mladý špenát, japonská vaječná omeleta 4ks TEKKA TAMAGO ROLL – čerstvý tuňák, okurka, ledový salát, japonská vaječná omeleta 4ks VEGGIE WAKAME ROLL – wakame, avokádo, okurka, ledový salát NIGIRI 2ks SAKE – čerstvý losos 2ks TEKKA – čerstvý tuňák OSTATNÍ 4x sójová omáčka 3x wasabi 3x nakládaný zázvor obaly

  1 499,00 Kč

Extra Přílohy

• X1. SÓJOVÁ OMÁČKA YAMASA (30ml)

  10,00 Kč
• X2. WASABI (10g)

  10,00 Kč
• X3. NAKLÁDANÝ ZÁZVOR (25g)

  15,00 Kč
• X4. PORCE SUSHI RÝŽE (200g)

  55,00 Kč
• X5. ČERSTVÝ LOSOS (50g)

  49,00 Kč
• X6. ČERSTVÝ TUŇÁK (50g)

  119,00 Kč
• X7. VAŘENÁ TYGŘÍ KREVETA (1ks)

  30,00 Kč
• X8. SMAŽENÁ TYGŘÍ KREVETA (1ks)

  25,00 Kč

Obaly

• X9. KRABIČKA NA SUSHI

  10,00 Kč
• X10. HŮLKY

  2,00 Kč
• X11. VIDLIČKA

  5,00 Kč
• X12. LŽÍCE

  5,00 Kč
• X13. PAPÍROVÁ TAŠKA

  10,00 Kč