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鰻
日本国産のみの最上級うなぎを使用しています。
春はヒネ 夏はシンコ秋は天然 冬は雪冴えて あれば下り鰻
うな重 色
¥6,800
当店の一番手うなぎ。選りすぐりの選りすぐり。
うな重 空
¥5,800
ふっくらと大きいサイズの鰻を贅沢に丸ごと一匹、使用。
肝吸い、香の物、水菓子が付いています
うな重 月
¥5,400
ふっくらと大きいサイズの鰻を贅沢に丸ごと一匹、使用。
肝なしの吸い椀と香の物付き
うな重 半空
¥3,500
ふっくら鰻を半分使用。肝なしの吸い椀と香の物付き
三つ揃い うな重
¥8,600
ふっくら国産うなぎを1.5匹使用の欲張りうな重
肝吸い、香の物、水菓子付き
座敷童子
たまに部屋から覗いています
肴
おまかせサラダ
¥1,800
ご好評いただいているうなぎや鮮魚、季節ものをつかったサラダ。
おまかせ串盛り
¥3,500
うなぎの部位や地鶏、季節ものの野菜などの串
うなぎの酢の物
¥3,000
特製のお酢を使ったさっぱりする酢の物。
和食の起源はこの鰻のナマス(古事記)まで遡ります。
鰻会席
小鉢、前菜、焼き物、うな重などの、おまかせコース
青
¥9,000
樹
¥12,000
龍
¥15,000
瑠
¥20,000