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À table ! Nos poissons sont certifiés Label Rouge . Le chef vous propose chaque semaine une sélection de poisson entier selon l'arrivage. Possibilité de commander le poisson selon votre choix 48h à l'avance. 😋

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  • ENTRÉES

    ENTRÉES

    • Salade de Poulpes
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      13,00 €
    • Salade fraîcheur
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      14,00 €
      Crevettes, Agrumes et Avocat.
    • Carpaccio de St-Jacques
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      14,00 €
      Vinaigrette de Coques à l'Orange, crumble de noisette.
    • Soupe de Poissons
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      11,00 €
      Selon arrivage
    • Bouquet de crevettes
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      12,00 €
      Sauce mayonnaise maison.
  • Plats

    Plats

    Le Squale vous propose différentes spécialités à découvrir de manière occasionnelle : -Gratin de poisson et de crustacés frais (moules fraîches, crevettes, champignons de Paris, cabillaud et poisson selon arrivage) à la sauce Homard. -Poêlés de Gambas. -Hamburger (filet de poisson frais, légumes grillés et sauce maison)

    • POT AU FEU DE LA MER ET LÉGUMES CUITS AU COURT-BOUILLON
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      24,00 €
      Saumon, cabillaud, légumes de saison cuits au court bouillon. Servi de Octobre à Avril.
    • THON MI-CUIT
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      26,00 €
      Sauce soja & gingembre.
    • TARTARE DE SAUMON
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      18,00 €
      garnitures : légumes de saison
    • TARTARE DE THON
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      24,00 €
      Garniture : Frites maison
    • Pavé de saumon poêlé "Bomlo"
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      22,00 €
    • Pavé de cabillaud
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      24,00 €
      De décembre à Mars, le pavé proposé est le "Skrei".
    • Poulpe Grillé
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      24,00 €
    • Salade de Poulpes XL
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      22,00 €
    • Poêlée de Crevettes en persillade
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      23,00 €
      Déglacée au Vin blanc
    • Moules marinières
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      18,00 €
      Servies avec frites maison.
    • Fish&Chips
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      22,00 €
    • Filet de Volaille à la crème et aux champignons de saison
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      22,00 €
  • Pâtes

    Pâtes

    Découvrez notre sélection de pâtes

    • Linguines au Saumon
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      18,00 €
      Sauce à la crème.
    • Linguines aux Poulpes
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      22,00 €
      Tomates fraîches, persillade, vin blanc.
    • Pâtes aux légumes grillés
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      18,00 €
  • Plats de Viande

    Plats de Viande

    Afin de satisfaire de nouveaux palais, Le Squale a décidé d'élargir sa carte en vous proposant une nouvelle catégorie au menu : nos plats à base de viande.

    • Cannellonis gratinés à la bolognaise
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      20,00 €
    • Polpette puglesi
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      22,00 €
      Au boeuf
    • Mignon de porc de ma maman...
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      24,00 €
      Recette familiale transmise de générations en générations.
  • Desserts

    Desserts

    Le Squale vous propose de temps en temps une Poire pochée servie avec son chocolat chaud fait maison et ses amendes grillés.

    • Tiramisu
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      8,00 €
    • Pomme Pochée
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      8,00 €
    • Moelleux à la crème de marron
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      8,00 €
    • Moelleux chocolat
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      7,00 €
    • Baba au rhum
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      9,00 €
      servi avec des fruits exotiques frais