Мясо на живом огне
Шашлык свиной из шейки 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
230 руб
Стейк свиной на кости 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
238 руб
Мраморный стейк "Братья Гриль" 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
800 руб
Шашлык из баранины на косточке 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
249 руб
Стейк из телятины на кости 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
375 руб
с запеченными помидорами и соусом BBQ
Шашлык из куриной грудки 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
159 руб
Крылышки куриные 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
150 руб
с соусом BBQ
Люля-кебаб из курицы 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
180 руб
Люля-кебаб из говядины 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
180 руб
Люля-кебаб из баранины 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
180 руб
Стейк из телячьего языка 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
335 руб
с битыми огурцами и соусом "Савици"
Гуляш из телятины от Братьев Гриль 400гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
352 руб
в домашнем ржаном хлебе
Котлеты из дикого кабана 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
333 руб
Стейк "Томагавк" 800гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
999 руб
из телятины с перичным соусом, луковым и лимонным джемами
Вырезка свиная - в сетке из говяжей грудинки 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
286 руб
с перичным соусом
Утиная грудка "Магре" 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
450 руб
под клюквенным соусом и воздушным пюре из корня сельдерея
Цыпленок табака 450гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
546 руб
с жареными кабачками и соусов "Сацави"
Мит - Болы из телятины 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
360 руб
в сетке из бараньей грудинки с луковым джемом
Брискет 350гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
347 руб
Телятина 10 часового томления в сомоукере с кукурузным початком - гриль и сливочно - горчичным соусом
Рыба на живом огне
Дорадо-гриль 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
560 руб
с долькой лимона и гранатовым соусом "наршараб"
Стейк из лосося 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
455 руб
с долькой лимона и гранатовым соусом "наршараб"
Радужная форель на гриле 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
399 руб
с долькой лимона и гранатовым соусом "наршараб"
Шашлык из осетрины 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
595 руб
с долькой лимона и гранатовым соусом "наршараб"
Астраханский судак 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
355 руб
на подушке из шпината с помидорчиками Черри
Филе Лакедры запеченное на гриле 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
444 руб
с долькой лимона и гранатовым соусом "наршараб"
Шашлык из масленной рыбы 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
460 руб
с долькой лимона и гранатовым соусом "наршараб"
Салаты
Классический "Греческий" 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
239 руб
Свежие овощи, маслины с сыром фета под греческой заправкой.
Салат "Цезарь" с куриным филе 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
280 руб
Ломтики куриного филе с листьями салата, сыром пармезан, помидорчиками «черри» и соусом «Цезарь»
Салат "Цезарь" с креветками 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
345 руб
Тигровые креветки с листьями салата, сыром пармезан, помидорчиками «черри» и соусом «Цезарь»
Салат "Капрезе" 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
363 руб
С сыром моцарелла и сочными помидорчиками «черри»
Салат от Шефа 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
335 руб
Салат "Милфей" 280гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
316 руб
Жареная свиная корейка с миксом из свежих овощей, шампиньоны вяленые томаты под соусом «Парфе» и сыром пармезан.
Салат с морепродуктами 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
389 руб
Креветки, мидии, осьминожки, кольца кальмара на миксе салатов с томатами «черри» под соусом терияки.
Салат с куриным филе и дольками ананаса 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
260 руб
Салат "Оливье" 250 гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
295 руб
с телячьим языком
Салат с утиной грудкой 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
371 руб
Микс салата, свежие дольки апельсина, кедровые орешки под клюквенным соусом.
Салат с печенью ципленка 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
265 руб
С перепелиным яйцом, помидорчиками «Черри» под авторской заправкой «БарВиха»
Салат из летних овощей с пряной сметаной 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
200 руб
Салат от Шефа 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
366 руб
С нежной телятиной на подложке из микса салата, помидорчиков «черри» в авторской заправке.
Салат в Азиатском стиле 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
335 руб
Нежное филе телятины с миксом салата, припущенными овощами, под соусом «Терияки»
Овощной салат с тертой бастурмой 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
215 руб
Сочные листья салата со свежими овощами,деревенским творогом под оливковым маслом.
Авторский салат от Братьев Гриль 270гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
510 руб
Мини осьминожки, обжаренный корень сельдерея,маслины «Каламата», замаринованные артишоки с печеным перцем,на подушке из микса салата под соусом «Авторским».
Салат с мини чебуреками 280гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
320 руб
из утки, на миксе салата, со свежими овощами под соусом «Песто».
Холодные закуски
Ассорти овощное 230гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
169 руб
Ассорти мясное 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
519 руб
язык говяжий отварной, бастурма, суджук, пармский окорок, соус хрен, зелень
Ассорти рыбное 180гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
477 руб
масляная х/к, семга с/с, угорь копченый, маслины, лимон, зелень
Пряная грудинка 150/20гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
154 руб
Бастурма 80гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
298 руб
Филе сельди 120гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
143 руб
Закуска из баклажан 180гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
192 руб
Язык говяжий с соусом хрен 100/30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
186 руб
Соленья из бочки 350гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
196 руб
Оливки/маслины 100гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
75 руб
Лимон 100гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
39 руб
Помидоры по-деревенски 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
125 руб
Пармский окорок 80гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
285 руб
Карпаччо из телятины 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
330 руб
Со свежей рукколой, кедровыми орешками и сыром Пармезан
Тар-тар из телятины 160гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
336 руб
нежная телячья вырезка с перепелиным яйцом и миксом салатов
Тарталетки с красной икрой 1шт
.........................................................................................................................................................................................................................................................
96 руб
Брынза домашняя с зеленью 100гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
147 руб
Тар-тар из лосося с подкопченной сметаной 180гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
383 руб
Нежное филе лосося, хрустящий сельдерей со свежим огурцом на воздушных чипсах из атлантических креветок под сыром «Пармезан»)
Блинчики с красной икрой 120гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
165 руб
Сырная тарелка 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
491 руб
Сочетание из сыров: пармезан, дор-блю, маасдам, натура,чеддер, грецких орехов и меда
Домашние Пасты
Таглиателли с курином филе 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
300 руб
Лингвини с морепродуктами 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
409 руб
Фетучини с тигровыми креветками 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
349 руб
Домашние пельмени 350гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
277 руб
с мясом вепрева колена и сметаной
Греческая "Мусака" 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
358 руб
из баранины с печеными баклажанами под классическим соусом «Бешамель»
Папарделли с розовым тунцом 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
474 руб
и щучей икрой
Лазанья "Братья Гриль" 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
330 руб
с диким кабаном, под классическим соусом «Бешамель»
Закуски к пенному
Уши свиные в кисло-сладком соусе 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
172 руб
Жареные сырные палочки в чесночном соусе 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
219 руб
Фирменные гренки в чесночном соусе 200/30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
145 руб
Двойная шаурма запеченная на углях 750гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
267 руб
Шаурма классическая 350гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
130 руб
Шаурма классическая с сыром 370гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
145 руб
Тигровые креветки в кляре 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
375 руб
Жареные атлантические креветки 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
394 руб
Мойва фри 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
196 руб
Фирменная яичница "Братья Гриль" 220гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
235 руб
Сырные палочки 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
197 руб
Плато пивное 500гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
576 руб
Охотничьи колбаски, чипсы мясные с/к, чипсы картофельные, сыр в кляре, кольца кальмара, сыр копченый, соус BBQ, соус чесночный
Жареные фаланги краба 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
1 470 руб
с креветочным биском
Запеченные мидии "Киви" под соусом "Песто" 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
467 руб
Запеченные мидии "Киви" под соусом "Спайси" 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
467 руб
Тигровые креветки - гриль 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
770 руб
Улитки по - Бургундски 12шт
.........................................................................................................................................................................................................................................................
387 руб
Шляпки шампиньонов чиненные 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
299 руб
сыром фета в беконе - гриль
Шаурма классическая с соусосм BBQ 350гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
145 руб
Бургеры
Стейк бургер от "Братьев Гриль" 500гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
399 руб
с домашней мультизлаковой булочкой и стейком из телятины, обжаренным на гриле, хрустящей рукколой, сыром камамбер и пикантным яблочным джемом.
Классический бургер 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
339 руб
С пшеничной булочкой, котлетой из мраморной телятины, обжаренной на гриле, сочным листом салата, жаренным беконом,луком пай, сыром маасдам и соусом BBQ
Брискет - бургер 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
305 руб
Брискет из говядины, сливочно - горчичный соус и ломтики свежих овощей
Супы
Лапша домашняя с курицей 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
135 руб
Борщ как у Бабушки 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
155 руб
Щи из щавеля 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
135 руб
Солянка сборная мясная 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
198 руб
крем-суп грибной 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
152 руб
Крем-суп сырный 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
170 руб
Лагман с бараниной и свежей зеленью 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
210 руб
Уха от Шефа 300гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
210 руб
Гарниры
Шампиньоны-гриль 160гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
125 руб
Баклажан-гриль 1шт
.........................................................................................................................................................................................................................................................
116 руб
Болгарский перец-гриль 1шт
.........................................................................................................................................................................................................................................................
111 руб
Помидор-гриль 1шт
.........................................................................................................................................................................................................................................................
60 руб
Картофель запеченный на гриле 180
.........................................................................................................................................................................................................................................................
50 руб
Картофель фри с соусом BBQ 150/30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
120 руб
Картофельные драники со сметаной 150/30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
150 руб
Кукурузные початки - гриль 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
100 руб
Спаржа в беконе на гриле 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
180 руб
Печеный чеснок 100гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
100 руб
Запеченный на гриле картофель в беконе 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
100 руб
Жаренка с грибами и луком 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
160 руб
Кабачки - гриль 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
90 руб
Десерты
Фирменный яблочный штрудель 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
174 руб
Тирамису 100гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
142 руб
Торт "Эскимо" 120гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
180 руб
Шоколадница 170гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
159 руб
Клубничный мусс 180гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
145 руб
Торт "Наполеон" 120гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
160 руб
с лучших Российских традициях
Мороженное в ассортименте 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
125 руб
Ванильное, клубничное, шоколадное, с фруктовым топингом.
Грецкий орех 40р
Шоколад тертый 40р
Кедровых орех 40р
Блинчики "Креп Сюзетт" 250гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
175 руб
с фруктово-ягодным соусом и шариком ванильного мороженого
Фруктовая ваза 1000гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
550 руб
ананас, виноград, апельсин, груша, киви
Яблочная шарлотка от Шефа 200гр
с дольками апельсина на шоколадном круасто с шариком мороженого
Камамбер в кляре с ягодным соусом 200гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
280 руб
Блинчики с сыром "Маскарпоне" 150гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
155 руб
Соуса
Соус шашлычный 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус BBQ 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус чесночный 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус наршараб 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Лимонный джем 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус хрен 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Цезарь 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Терияки 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Спайси 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Чили 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Табаско 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Горчица 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Сметана 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Креветочный биск 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Перечный 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб
Соус Луковый джем 30гр
.........................................................................................................................................................................................................................................................
40 руб