Notre carte peut changer selon les saisons
Menu Steel Pan
Entrées
- Salade de lambis marinés à l'ananas.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
- Velouté de christophine au curcuma gambas.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €
- Croustillant de patate douce, magret de canard confit.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €
- Gratin de crabe.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €
- Pâté Jamaïcain.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Accras de morue.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
Plats
- Pork chop grillé aux épices.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €
- Jerk chicken, gratin de légumes pays.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €
- Griot de porc.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 €
- Entrecôte sauce poivre café.........................................................................................................................................................................................................................................................25,00 €
- Gratiné de lambris aux patates douces.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €
- Magret de canard, croquette d'igname.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €
- Écrevisses sautées sauce Rodney Bay.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €
- Vivaneau entier grillé, assortiments de 3 accompagnements.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €
- Filet de perroquet, étuvé de légumes.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €
Desserts
- Blanc manger façon Steel Pan.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Mousse au chocolat.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Moelleux au chocolat, glace.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Salade de fruits frais et son sorbet.........................................................................................................................................................................................................................................................6,00 €
- Beignet de banane sauce choco.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Riz au lait fruits secs et caramel glace.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
Cocktails
- Spice mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Mojito royal.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
- Caipirinha.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Daiquiri.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Blue Lagoon.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Desperinha.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- Sex on the beach.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Manga Colada.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Pinacolada.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Virgin Mojito.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Virgin Colada.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Mango coco.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Cocktail de fruits.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €