Restaurant

Brunch
- Uova strapazzate con pancetta, pane burro e marmellata, yogurt con le fragole, spremuta d'arancia, torta tenerina e caffè
  Scrambled egg with bacon, bread with butter and jam, yogurt with strawberries, orange juice, chocolate cake and coffee
  22,00 €
Antipasti
Starter
- Flan Rosarose con crema di parmigiano
  Rosarose flan with parmesan cheese cream
  12,00 €
- Mousse di mortadella con crostini
  Mortadella mousse with crusty bread
  13,00 €
- Carciofi crudi con scaglie di Parmigiano e chicchi di melograno
  Raw artichokes with Parmesan cheese flakes and pomegranate seeds
  14,00 €
- Tartare di Manzo con fiore di cappero e salsa alla senape
  Beef Tartare with caper flower and mustard sauce
  15,00 €
- Il fritto del mese
  Monthly Fried
  13,00 €
Salumi e Formaggi
Cold cut and cheese
- Salumi e formaggi serviti con crescentine calde ( Per 2 persone)
  Cold cuts and cheeses served with warm crescentine (For 2 people)
  30,00 €
- Taglierino di salume mignon a scelta fra crudo di Parma, mortadella o salame
  Small taste of cold cuts of your choice between Prosciutto, Salami or Mortadella
  8,00 €
- La nostra selezione di formaggi
  Selection of cheeses
  14,00 €
- Cestino di crescentine (7 pz.)
  Local flat fried bread (7 pcs.)
  7,00 €
Primi Piatti First Courses
Le nostre paste fresche sono tirate al mattarello dalle sfogline come insegna la tradizione bolognese Our fresh pasta (different from dry pasta) is artisanal and produced following the Bolognese tradition.
- Il risotto del giorno
  Risotto of the day
  15,00 €
- Spaghettoni di Gragnano con pomodoro, basilico e stracciatella
  Spaghettoni di Gragnano with tomatoes, basil and stracciatella cheese
  13,00 €
- Tagliatelle al ragù
  Tagliatelle with meat sauce “ragù” (the original “spaghetti Bolognese”)
  14,00 €
- Strettina alla romagnola
  Tight Tagliatelle with Prosciutto ham and lemon zest
  14,00 €
- Lasagne alla bolognese ( Le facciamo, come da tradizione, nel fine settimana)
  Lasagne alla bolognese (We make them, as usual, only in the weekend)
  15,00 €
- Tortellini in brodo di manzo e cappone
  Tortellini in beef and capon broth
  18,00 €
- Tortellini in crema di parmigiano
  Tortellini with parmesan cheese cream
  18,00 €
- Tortelloni di ricotta con burro e salvia
  Ricotta Cheese "Tortelloni" with butter and sage
  15,00 €
Secondi Piatti Main Courses
Le nostre carni sono cotte per diverse ore a bassa temperatura, questa tecnica fa in modo che gli alimenti non disperdano i sapori e le consistenze siano migliori. Per questo motivo non è possibile avere un livello di cottura a piacimento della carne che risulterà di un colore rosato, tipico di questa tecnica. Our meats are cooked for several hours at low temperatures, this technique ensures that foods do not disperse the flavors and the consistences are better. For this reason, it is not possible to have a meat-like firing level which will result in a pink color, typical of this technique.
- Cotoletta Petroniana con patate al forno
  St. Petronio Cutlet (With cream and ham) served with roasted potatoes
  18,00 €
- Pollo Tai con curry, latte di cocco, lime ed arachidi
  Tai Chicken with curry, coconut milk, lime and peanuts
  15,00 €
- Il piatto veg con riso basmati e verdure
  Veg dish basmati rice and vegetables
  15,00 €
- Tagliata di Angus con erbette saltate
  Sliced Angus steak with sautèed erbs
  22,00 €
- Trancio di ricciola con zucca arrosto
  Slice of amberjack with roasted pumpkin
  22,00 €
Le Nostre Insalate
Salads
- La Piccola Mista
  Small mixed salad
  9,00 €
- Pollo, semi di zucca, foglie verdi, sedano, carote e pomodorini
  Chicken, pumpkin seeds, green leaves, celery, carrots and tomatoes
  14,00 €
- Sgombro con arancia, finocchio e patate al prezzemolo
  Mackerel with orange, fennel and parsley potatoes
  14,00 €
- Pere con spinacino, pecorino e nocciole
  Pears with spinach, pecorino cheese and hazelnuts
  14,00 €
Contorni
Side dishes
- Patate arrosto
  Roasted Potatoes
  6,00 €
- Zucca al rosmarino
  Pumpkin with rosemary
  6,00 €
- Chips di patate
  Crispy potato chips
  6,00 €
- Cicoria con aglio olio e peperoncino
  Chicory with garlic, oil and chili
  6,00 €
- Erbette saltate con olio e limone
  Herbs sautèed with oil and lemon
  6,00 €
Dolci Homemade Dessert
- Crema di mascarpone servita con scaglie di cioccolato o con fragole fresche
  Mascarpone Cream with chocolate flakes or fresh strawberries
  6,00 €
- Tiramisù
  Tiramisù
  6,00 €
- Tenerina al cioccolato
  Chocolate Cake
  6,00 €
- Cheesecake
  Cheesecake
  8,00 €
Servizio e Coperto
Cover Service
- Servizio e Coperto
  Cover Service
  3,00 €

Snacks Break

CAFFETTERIA
- Caffè espresso, decaffeinato, macchiato, orzo, ginseng
  Espresso, decaffeinated, macchiato, barley coffee, ginseng
  2,00 €
- Cappuccino
  2,50 €
- Cappuccino deca, di soia, ginseng, orzo
  Decaffeinated cappuccino, soy, ginseng, barley
  3,00 €
- Latte bianco
  Milk
  2,00 €
- Latte Macchiato
  2,50 €
- Caffè Shakerato
  Iced coffee
  3,50 €
- Caffè shakerato corretto
  4,00 €
- Caffè corretto
  4,00 €
- Caffè doppio
  Double espresso
  3,50 €
- Caffè speciali 'Antonelli' - Solo in inverno
  Special Coffee 'Antonelli' - Only during winter
  3,50 €
- Cioccolata in tazza 'Antonelli' - solo in inverno
  Hot Chocolate 'Antonelli' - only during winter
  4,50 €
- Cioccolata in tazza 'Antonelli' con panna - solo in inverno
  Hot Chocolate 'Antonelli' with cream - Only during winter
  5,00 €
- The Caldi / Infusi 'Antonelli'
  Hot Tea / Infusions
  3,50 €
- Acqua in bicchiere
  Glass of water
  0,50 €
ALTRE BEVANDE
- Centrifugato di frutta e verdura
  Fruit and vegetable centrifuge
  5,00 €
- Centrifugato di arancia
  4,00 €
- Coca Cola, Coca Cola Zero
  Coke and Zero Coke
  5,00 €
- Bibite artigianali 'Paoletti' - Aranciata, Chinotto, Limonata, Gazzosa
  'Paoletti' Craft drinks - Orange Juice, Chinotto, Lemon Juice, Soda
  5,00 €
- The freddo bio - limone, pesca, verde
  Organic Cold Tea, Lemon, Peach or Green
  4,00 €
- The bio 'bianco e zenzero' , 'bianco e superfrutti'
  Organic Tea 'white and ginger', 'white and superfruits'
  5,00 €
- Cedrata Tassoni
  Cedar 'Tassoni'
  5,00 €
- Toniche, Ginger beer
  Tonics, Ginger beer
  4,00 €
- Succhi di frutta bio 'Plose' - Arancia, Pompelmo, Ananas, Pesca, Albicocca, Pera, Mirtillo, Arancia-carota, Mela
  Organic fruit juices 'Plose' - Orange, Grapefruit, Pineapple, Peach, Apricot, Pear, Blueberry, Orange-carrot, Apple
  5,50 €
- Acqua Microfiltrata in caraffa 1Lt.
  Microfiltered water in jug 1Lt.
  2,00 €
- Acqua in bottiglietta 0,5 Lt.
  Water in 0.5 Lt bottle
  1,40 €
DOLCI HOMEMADE DESSERT
Tutti i dolci sono fatti da noi seguendo le ricette della nonna di Chef Michele Homemade by us following Chef Michael Grandmother's receipes
- Tenerina al cioccolato
  Chocolate Cake
  6,00 €
- Cheesecake
  Cheesecake
  7,00 €
- Crema di Mascarpone
  Mascarpone Cream
  6,00 €
- Tiramisù al caffe
  Coffee Tiramisù
  6,00 €
- Dolci del giorno
  Dessert of the day
  6,00 €
BRUNCH
- Uova strapazzate e pancetta, pane burro e marmellata, Yogurt greco con miele e muesli croccante, centrifugato, Torta tenerina, e caffè
  Scrambled egg with bacon, bread with butter and jam, greek yogurt with honey and crunchy muesli, fresh juice, tenerina chocolate cake and coffee
  22,00 €

Brunch

Antipasti

Salumi e Formaggi

Primi Piatti First Courses

Secondi Piatti Main Courses

Le Nostre Insalate

Contorni

Dolci Homemade Dessert

Servizio e Coperto

CAFFETTERIA

ALTRE BEVANDE

DOLCI HOMEMADE DESSERT

BRUNCH

ROSAROSE COCKTAILS

ROSAROSE COCKTAILS ANALCOLICI

CLASSIC COCKTAILS

GLI SPRITZ - GLI APERITIVI

GIN & TONIC - VODKA & TONIC

SERVIZIO

Bollicine

Bianchi

Rossi

Servizio

Birrificio “Birra Del Borgo”

Classiche

Servizio