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Antipasti
- Lonzino al punto rosaLonzino al punto rosa, maionese ai capperi, il nostro tonno sott'olio e cipolline in agro9,00 €
- Millefoglia di zucchinaMillefoglie di zucchina e crescenza con basilico e lardo8,00 €
Primi Piatti
- Pasta Fresca a nido d'apePasta fresca all’uovo a nido d’ape, ragout di coniglio al coltello, lardo di colonnata10,00 €
- Cannellone di pasta frescaCannellone di pasta fresca all'uovo, melanzane, pomodoro, ricotta e origano fresco10,00 €
Secondi piatti
- Roast BeefRoast Beef di manzo emulsione alla senape e cipolline borretane in agrodolce13,00 €
- Sovracosce di polloSovracosce di pollo arrosto, maionese alle erbe e carciofi sott’olio13,00 €
Contorni
- Patate al rosmarinoPatate arrosto al rosmarino4,00 €
- Zucchine trifolate alla mentaZucchine trifolate alla menta4,00 €
- Fagiolini con pinoli, olive e capperiFagiolini con pinoli, olive e capperi4,00 €
- Spinacino in padella con burro e parmigianoSpinacino in padella con burro e parmigiano4,00 €
Dessert
- Torta ai frutti di bosco con yogurt grecoTorta ai frutti di bosco con yogurt greco5,00 €
- ProfiteroleBigné ripieno di crema leggera alla vaniglia con ganache al cioccolato5,00 €
I condimenti sottovuoto
Sono preparazioni di sughi e salse nostro Chef e pronti da mangiare solamente scaldandoli e accompagnandoli con la vostra pasta
- La Cacio e PepeConfezione per 2 persone5,00 €
- La CarbonaraConfezione per 2 persone5,00 €
- Pesto di pistacchio e basilicoPesto di pistacchio e basilico5,00 €
- L'AmatricianaConfezione per 2 persone5,00 €
Box Ricetta
Cimentati nella cucina creativa da ristorante. Questi box sono creati dal nostro Chef Francesco. Al loro interno troverai una sua ricetta dove lo Chef spiegherà passo-passo tutti i passaggi della preparazione, inoltre il box contiene gli ingredienti per la preparazione di 2 porzioni di quel piatto
- Riso Baldo riserva “Testa” mantecato al casera, polpettine e riduzione al vino rosso"- per 2 personeBox per la preparazione di n.2 porzioni del "Riso Baldo riserva “Testa” mantecato al casera, polpettine e riduzione al vino rosso" In questo Box troverete gli ingredienti e la ricetta per preparare il piatto dello Chef Francesco Cheloni15,00 €
- Il Risotto dell'Osteria - per 2 persone15,00 €
- Il Risotto dell'Osteria - per 4 persone25,00 €
- Il Risotto dell'Osteria - per 6 persone35,00 €
Pane e focaccia
Per ordini consegna ala domenica è possibile ordinare il nostro pane artigianale fatto con lievito madre (500gr) oppure la schiacciata toscana (500gr)
- Pane lievito madre - 500grIl nostro pane artigianale fatto dallo Chef Francesco Cheloni con lievito madre N.B.: Disponibile solo per ordini in consegna alla domenica4,00 €
- Schiacciata Toscana - 500grLa famosa schiacciata toscana fatta dal nostro Chef Francesco Cheloni N.B.: Disponibile solo per ordini in consegna alla domenica4,00 €
Gelato
Gelato di nostra produzione
- Gelato fior di panna 500grGelato fior di panna di nostra produzione - 500gr8,00 €