בוקר בקרמל
תוספות תשלום: פטריות, גבינת מוצרלה, פטה 4 ש"ח רצועת קריספי טלה 12 ש"ח
- בוקר קרמל.........................................................................................................................................................................................................................................................₪64
שתי ביצים לבחירה, סלט טרי, גבינת לאבנה, גבינת פאטה מתובלת, גבינת שמנת מתובלת, חציל קלוי, טחינה, קונפיטורה תוצרת בית, מוגש עם מיץ טבעי וקפה איטלקי
- בוקר קרמל זוגי.........................................................................................................................................................................................................................................................₪119
שתי ביצים לבחירה, סלט טרי, גבינת לאבנה, גבינת פאטה מתובלת, גבינת שמנת מתובלת, חציל קלוי, טחינה, קונפיטורה תוצרת בית, מוגש עם מיץ טבעי וקפה איטלקי
- בוקר אומלט.........................................................................................................................................................................................................................................................₪59
אומלט לבחירה, סלט, טרי, גבינת שמנת, וקפה איטלקי/מיץ טבעי;
- אומלט גבינות - מוצרלה, פרמז'ן ופטה
- אומלט פפרוני - פפרוני איטלקי ופלפל חריף
- אומלט קריספי טלה
- אומלט אווז, מוצרלה ובצל
- אומלט כפרי - עשבי תיבול, בצל ופטה
- אומלט גבינת עיזים אגוזים - פלפל קלוי, אגוזים וגבינת עיזים
- אומלט פלורנטין - תר, בצל ופרמז'ן
- אומלט פונגי - בצל ופטריות שמפניון
- בוקר אנגלי.........................................................................................................................................................................................................................................................₪69
ביצת עין, שעועית לבנה ברוטב עגבניות, נקניקיה, רצועות קריספי טלה ותפו"א. מוגשת בליווי לחם, מיץ טבעי/קפה איטלקי
- שקשוקה פיקנטית במחבת לוהט.........................................................................................................................................................................................................................................................₪52
מוגשת עם לחם הבית וטחינה בליווי סלט ירקות ומיץ טבעי/קפה איטלקי
- שקשוקה בלקנית פיקנטית - פטה חצילים.........................................................................................................................................................................................................................................................₪56
מוגשת עם לחם הבית וטחינה בליווי סלט ירוק ומיץ טבעי/קפה איטלקי
- שקשוקה צרפתית אפויה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪58
שקשוקה לבנה עשירה בשמנת, תפו"א מדורה, עלי תרד וגבינת פרמז'ן. מוגשת עם לחם הבית בליווי סלט ירוק ומיץ טבעי/קפה איטלקי
כריכי בוקר
- כריך מיני אבוקדו.........................................................................................................................................................................................................................................................₪16
אבוקדו, ביצה קשה, עגבנייה וחסה
- כריך מיני טונה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪16
סלט טונה, עגבניה וחסה
- כריך מיני חביתה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪16
איולי, חביתה, עגבנייה וחסה
- מיני כריך 5%.........................................................................................................................................................................................................................................................₪16
גבינה 5%, עגבנייה וחסה
- קפה וכריכון
חביתה/אבוקדו וביצה קשה/טונה/גבינת 5%/יווני
טוסטים
מוגשים עם סלט ירוק
- בייגל טוסט יווני.........................................................................................................................................................................................................................................................₪44
גבינת פטה עם שמן זית, אורגנו טרי וזיתים שחורים
- בייגל טוסט ירושלמי
רוטב עגבניות, זעתר, ביצה קשה, גבינת מוצרלה וזיתים שחורים
- בייגל טוסט פתוח.........................................................................................................................................................................................................................................................₪52
שמנת, פטריות, ביצה קשה ומוצרלה
- טוסט נקניק.........................................................................................................................................................................................................................................................₪52
כתף מעושן, פסטרמה מעושנת, חזה אווז, בצל, רוטב שום צ'ילי ופסטו
כריכים
מוגשים עם סלט ירקות
- ג'בטה חביתה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪41
גבינת שמנת, חביתה, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה
- ג'בטה בלקנית.........................................................................................................................................................................................................................................................₪42
פסטו, חציל קלוי, פלפל קלוי, גבינת פטה וחסה
- רול איטליאנו
איולי, חביתה עם פפרוני מעושן, פלפל חריף, עגבניה ומלפפון חמוץ
- בייגל סלמון.........................................................................................................................................................................................................................................................₪49
גבינת שמנת מתובלת, סלמון מעושן, צלפים, מלפפון ועירית
- פוקאצ'ה טוניסאית
רוטב אריסה, טונה, ביצה קשה, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה
- קרואסון שחיתות.........................................................................................................................................................................................................................................................₪44
קריספי טלה, גבינה וביצת עין
מאפים & פינוקים
- קרואסון שוקולד/חמאה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪14
- קרואסון שקדים/שוקולד שקדים.........................................................................................................................................................................................................................................................₪17
- קפה ומאפה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪20
שקדים בתוספת תשלום
- בראוניז.........................................................................................................................................................................................................................................................₪14
- שטרודל פרג/גבינה.........................................................................................................................................................................................................................................................₪22
- טיגריס.........................................................................................................................................................................................................................................................₪18
- מעמול תמרים.........................................................................................................................................................................................................................................................₪14
- מאפינס פננסייד.........................................................................................................................................................................................................................................................₪22
סלטים
מוגש עם לחם הבית
- סלט ערבי.........................................................................................................................................................................................................................................................₪44
ירקות קצוצים, בצל סגול, טחינה ופטרוזליה
- סלט בלקני
תערובת חסות, עגבניה ומלפפון חתוך גס, גבינת פטה, קרוטונים, בצל סגול, זיתי קלמטה, עלי אורגנו בשמן זית ומיץ לימון
- סלט טונה
חסות, עגבניה, מלפפון, ביצה קשה, זיתים, פלפל אדום, באיולי ועשבי תיבול
- סלט קינואה ועדשים שחורים (מנה טבעונית)
שילוב של קינואה עם עדשים שחורים, בצל סגול, נענע, סלרי, חמוציות, אגוזי מלך, שמן זית ומיץ לימון
- סלט גבינה כחולה
תערובת חסות, אגוזים, סלקים צלויים בווינגרט, תפוז וגבינת רוקפור