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  • Tapas vegetarianas

    • Hummus
      Clásico dip de garbanzos al estilo árabe, servido con pan pita.
      ₡4 250
        Vegetariano
      • Papas Bravas Olio
        Papas rebozadas, acompañadas de alioli y salsa diabla.
        ₡3 550
          Vegetariano
        • Falafel
          Croquetas de garbanzo al estilo árabe, servidas con salsa de yogurt tzatziki y salsa romesco.
          ₡5 250
            Vegetariano
          • Crostini Caprese
            Tostaditas de pan español con trocitos de tomate y albahaca fresca.
            ₡3 550
              Vegetariano
            • Portobello y patatas
              Hongo portobello a la parrilla, servido con cebolla balsámica y papas rebozadas.
              ₡6 250
                Vegetariano
              • Croquetas de queso
                Croquetas de queso de cabra, acompañadas de jalea de tomate y especias. ¢3550
                ₡3 950
                  Vegetariano
                • Berenjena mozza
                  Berenjena rostizada con apetitosa salsa de tomate natural y queso mozarella gratinado.
                  ₡6 550
                    Vegetariano
                  • Aceitunas Parmesanas
                    Aceitunas rellenas empanizadas con queso parmesano. Se acompañan con salsa de yogurt.
                    ₡3 550
                      Vegetariano
                  • Tapas de carnes y otros

                    • Hongos madrileños
                      Champiñones frescos rellenos con una exquisita mezcla de queso, jamón serrano e hierbas. Cocinados con vino blanco, acompañados con pan rústico español.
                      ₡6 950
                      • Paté Dijon
                        Un exquisito paté de hígado hecho en casa, con base de mostaza francesa, hierbas y especias, cubierto de crujientes almendras, servido con pan rústico.
                        ₡4 950
                        • Tortilla Española
                          La clásica torta de huevo, papas y trocitos de jamón serrano. Servida con pan rústico español.
                          ₡4 950
                          • Souvlakis de carne o pollo
                            Ricas fajitas de lomito o de pollo al estilo mediterráneo, servidas con pita grillada, lechuga, tomate marinado y salsa de yogurt tzatziki.
                            ₡6 950
                            • Montaditos Ibéricos
                              Jamón Serrano y queso Manchego, coronado con aceituna y morrón sobre pan rústico español.
                              ₡5 550
                              • Quesadilla de carne o pollo y portobello
                                Tortilla de harina grillada rellena de carne o pollo salteado con hongos Portobello y queso mozarella, servida con tomate marinado, salsa de chile morrón.
                                ₡6 950
                                • Nachos a la Olio de pollo o de carne
                                  Crujientes tortillas tostadas acompañadas de pollo o carne mechada, frijoles arreglados, lechuga, tomate marinado, queso mozarella, natilla y chile jalapeño.
                                  ₡6 550
                                  • Botánico Olio
                                    Burrito frito de pollo o de carne, cubierto con frijol molido, mozzarella y tomate marinado.
                                    ₡3 950
                                    • Pinchos de Chorizo grillado
                                      Con cebolla, chile dulce, champiñón, pan español y chimichurri.
                                      ₡3 950
                                    • Tapas de Pescado y Mariscos

                                      • Montaditos Santorini
                                        Salmón ahumado, pulpa de tomate y queso de cabra con hierbas, montados en crostinis de pan rústico español.
                                        ₡6 950
                                        • Camarones Rebozados
                                          Camarones medianos empanizados en panko y especias provenzales, servidos con salsa coctel, tambien puede solicitarlos salteados al ajillo.
                                          ₡6 750
                                          • Pulpo Alicante
                                            Pulpo a la parrilla, glaseado con jalea balsámica. Se sirve sobre acelga salteada y tomate grillado.
                                            ₡7 950
                                            • Aguacate Sibarita
                                              Medio aguacate relleno de ensalada de camarón, salmón ahumado y pulpo sobre cama de arúgula y lechuga, salpicada de crema fresca de eneldo y limón, servidos con pita grillada.
                                              ₡6 950
                                              • Calamares a la Sevillana
                                                Calamares empanizados con mezcla de harina y especias provenzales, servidos con salsa romero.
                                                ₡5 950
                                                • Ceviche Olio
                                                  Trocitos de pescado marinado en aceite de oliva, limón, ajo y perejil acompañado de aguacate, salsa coctelera y chips de tortilla.
                                                  ₡5 950
                                                  • Ceviche Olio con Camarones
                                                    Trocitos de pescado y camarones marinado en aceite de oliva, limón, ajo y perejil acompañado de aguacate, salsa coctelera y chips de tortilla.
                                                    ₡7 350
                                                    • Cazuela de mariscos
                                                      Calamares, pulpo y camarones salteados en aceite de oliva, vino blanco, ajo y perejil, servidos con pan rústico español.
                                                      ₡8 250
                                                      • Pescado con Papas Rebozadas
                                                        Trozos de pescado empanizado y papas con alioli.
                                                        ₡4 550
                                                        • Mejillones Provenzal
                                                          Mejillones en su concha al vapor con vino blanco, aceite de oliva, ajo, cebollino y perejil.
                                                          ₡5 250
                                                          • Cazuela de Camarones con Jamón serrano
                                                            Camarones salteados con jamón serrano.
                                                            ₡7 550
                                                            • Quesadilla de Camarones y Champiñones
                                                              Tortilla de harina grillada rellena de camarones, hongos frescos y mozzarella. Servida con tomate marinado y salsa de chile morrón.
                                                              ₡7 550
                                                            • Tapeos para compartir

                                                              • Mezze Griega
                                                                Plato variado que incluye berenjena rostizada, chile morrón, aceitunas Kalamata y verdes, exótico hummus, queso marinado con hierbas, acompañado de pan pita.
                                                                ₡8 250
                                                                • Combinado de mariscos Ibiza
                                                                  Plato surtido con pulpo a la parrilla, calamares y camarones salteados con ajo, acompañados de salsa romesco y alioli.
                                                                  ₡13 550
                                                                  • Combinado español
                                                                    Las más clásicas de las tapas españolas. Incluye: Queso manchego, Jamón serrano y tortilla española, acompañadas de pan pita rústico español.
                                                                    ₡11 950
                                                                    • Nachos mixtos de carne y pollo
                                                                      Crujientes tortillas tostadas acompañadas de carne mechada y pollo, frijoles arreglados, lechuga, queso derretido, tomate marinado, natilla y chile jalapeño.
                                                                      ₡8 750
                                                                      • Fajitas de lomito y papas bravas
                                                                        Rica combinación de jugosas fajitas de lomito y crujientes papas.
                                                                        ₡9 550
                                                                      • Carpaccios acompañados de pan pita

                                                                        • Tártar de atún
                                                                          Trocitos de atún fresco, macerado con limón y aceite de oliva, sobre tomate y aguacate.
                                                                          ₡5 950
                                                                          • Carpaccio de carne
                                                                            Carne cruda finamente cortada, marinada aceite de oliva, limón, lascas de queso parmesano y cebollino.
                                                                            ₡6 250
                                                                            • Carpaccio de salmón
                                                                              Finas lonjas de salmón ahumado, marinadas en limón y aceite de oliva, con alcaparras, cebolla morada.
                                                                              ₡6 950
                                                                              • Carpaccio de Zucchini
                                                                                Finas lonjas de zucchini marinado en limón, aceite de oliva extra virgen, cebollino y queso parmesano.
                                                                                ₡5 550
                                                                              • Antipastos y ensaladas

                                                                                • Ensalada César
                                                                                  Lechuga romana mezclada con crotones, queso parmesano, anchoa y aderezo César clásico.
                                                                                  ₡4 950
                                                                                  • Ensalada César con Camarones
                                                                                    Lechuga romana mezclada con crotones, queso parmesano, anchoa y aderezo César clásico y deliciosos camarones.
                                                                                    ₡7 750
                                                                                    • Ensalada Griega
                                                                                      Fresca combinación de pepino, tomate, chile dulce, cebolla morada, aceitunas kalamata y queso feta con aderezo de aceite de oliva extra virgen, vinagre orgánico y orégano.
                                                                                      ₡5 750
                                                                                      • Ensalada de Pollo y Manzana
                                                                                        Trozos de pollo, lechuga, tomate cherry, manzana verde y pecanas acarameladas, con aderezo de reducción balsámica.
                                                                                        ₡6 250
                                                                                      • Sopas

                                                                                        • Sopa Costa Brava
                                                                                          Reconfortante sopa de mariscos. Incluye: almejas, pescado, calamares, pulpo y camarones.
                                                                                          ₡6 250
                                                                                          • Sopa de tomate Rostizado
                                                                                            Deliciosa crema de tomate rostizado aromatizada con albahaca y servida con trocitos de queso.
                                                                                            ₡4 250
                                                                                            • Sopa de cebolla “Napoleón”
                                                                                              La clásica sopa de cebolla con fondo de res servida con queso gratinado.
                                                                                              ₡5 250
                                                                                            • Pastas

                                                                                              • Pasta Capri
                                                                                                Spaguetti con camarones medianos, calamares y almejas salteados en aceite de oliva, vino blanco, ajo y perejil. Solicitala también en salsa de tomate natural.
                                                                                                ₡8 950
                                                                                                • Pasta al salmón y tomate seco
                                                                                                  Fetuccini salteado con trozos de salmón, aceite de oliva, tomate seco, rayadura de limón y pepperoncini.
                                                                                                  ₡7 950
                                                                                                  • Pasta Alfredo
                                                                                                    Clásico fetuccini en salsa cremosa con hongos y tocineta.
                                                                                                    ₡6 950
                                                                                                    • Pasta Alfredo con pollo
                                                                                                      Clásico fetuccini en salsa cremosa con hongos, tocineta y pollo.
                                                                                                      ₡7 550
                                                                                                      • Frutos del suelo
                                                                                                        Pasta penne en apetitosa pasta de tomate fresco, cebollas caramelizadas con balsámico, olivos negros, hongos y berenjena rostizada.
                                                                                                        ₡6 950
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                                                                                                          Pasta penne con salsa de tomate fresco, albahaca y dados de queso mozarella.
                                                                                                          ₡6 950
                                                                                                        • Platos fuertes

                                                                                                          • Lomito Portobello
                                                                                                            Medallón de lomito servido en corona de hongos Portobello gratinado con mozzarella, en delicada salsa de vino Marsala.
                                                                                                            ₡13 550
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                                                                                                              Medallón de lomito y camarones medianos salteados. Servido con rica salsa de cebolla caramelizada.
                                                                                                              ₡14 950
                                                                                                              • Pollo a la Parmigiana
                                                                                                                Suculenta pechuga empanizada con queso parmesano, servida con salsa de tomate natural y guarnición de pasa fettuccini salteado en mantequilla con hierbas italianas.
                                                                                                                ₡9 550
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                                                                                                                  Pulpo a la parrilla servido de con salsa cítrica con cama de lechuga y arúgula con papas rebozadas.
                                                                                                                  ₡12 750
                                                                                                                  • Salmón a la parrilla
                                                                                                                    Salmón a la parrilla.
                                                                                                                    ₡11 750
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                                                                                                                      Filete de pescado en salsa cítrica con aceitunas, tomate cherry e hierbas.
                                                                                                                      ₡9 250
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                                                                                                                        Filete de pescado en salsa cítrica con camarones, aceitunas, tomate cherry e hierbas.
                                                                                                                        ₡12 550
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                                                                                                                          Arroz caldoso al azafrán, con trozos de tomate, pescado, camarones, calamares y conchas.
                                                                                                                          ₡8 750
                                                                                                                          • Atún Enconstrado
                                                                                                                            Atún fresco a la parrilla con costra de ajonjolí, salsa de soya, acelgas salteadas y aguacate.
                                                                                                                            ₡10 950
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                                                                                                                              Solomillo a la parrilla con sal gruesa y papas rebozadas con romero y salsa diabla.
                                                                                                                              ₡16 950
                                                                                                                              • Pollo Dijon y Hongos
                                                                                                                                Pechuga a la plancha en salsa de mostaza dijon y champiñones. Puré de papas y vegetales.
                                                                                                                                ₡9 250
                                                                                                                              • Postres

                                                                                                                                • Olio mousse
                                                                                                                                  Delicioso mousse de chocolate combinado con cremoso mousse de naranja.
                                                                                                                                  ₡4 950
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                                                                                                                                    Mousse de chocolate blanco cubierto con deliciosa salsa de cereza, fresas y arándanos silvestres.
                                                                                                                                    ₡5 250
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                                                                                                                                      La clásica crema a base de leche y huevo al estilo catalán.
                                                                                                                                      ₡3 250
                                                                                                                                      • Pie de pecanas
                                                                                                                                        Crujiente pie de pecanas horneado con miel, acompañado con helado de vainilla.
                                                                                                                                        ₡4 250
                                                                                                                                        • Tiramizú
                                                                                                                                          Cremoso postre italiano hecho con café gourmet.
                                                                                                                                          ₡4 250
                                                                                                                                          • Flan de caramelo.
                                                                                                                                            Flan de caramelo
                                                                                                                                            ₡2 950