Entrées/ Voorgerechten/Starters

Croquettes aux crevettes grises / Grijze garnaalkroketten / Grey shrimp croquettes

15,00 €

Croquettes au fromage de Bruges / Brugse kaaskroketten / Brugse cheese croquettes

13,00 €

Duo de croquettes / Duo van kroketten / Duo of croquettes

Duo van kroketten - Duo of croquettes

14,00 €

Scampis à l’ail / Lookscampi’s / Garlic scampi's

15,00 €

Scampis à la provençale / Provencaalse scampi’s / Provencal style scampi's

15,00 €

Carpaccio de boeuf / Rund carpaccio / Beef Carpaccio

15,00 €

Plats / Hoofdgerechten / Main courses

Salade Caesar / Caesarsalade / Caesar salad

15,00 €

Salade aux lardons / Salade met spekblokjes / Bacon salad

15,00 €

Salade de chèvre chaud / Warme geitenkaas salade / Goat cheese salad

15,00 €

Carbonades flamandes / Stoofvlees / Flemish stewed meat

18,00 €

Waterzooi de la mer / Maritieme waterzooi / Seaside waterzooi

20,00 €

Boulets à la liégeoise / Luikse balletjes / Meatballs “à la liégeoise”

17,00 €

Vol-au-vent / Koninginnenhapje / Vol-au-vent

17,00 €

Américain préparé minute / Americain (steak tartare) / Americain (steak tartare)

18,00 €

Saumon / Zalm / Samon

Saumon cuit à l’unilatérale, beurre blanc à l’aneth / Enerzijds gekookte zalm, witte boter met dille / One-sided cooked salmon, white butter with dill

19,00 €

Hamburger “De Ultieme” “De Ultieme” / Hamburger “De Ultieme” / Hamburger

18,00 €

Burger “De Hallucinatie” (végétarien-vegetarisch-vegetarian)

Burger “De Hallucinatie” (végétarien) “De Hallucinatie” burger (vegetarisch) “De Hallucinatie” burger (vegetarian)

20,00 €

Boulets sauce tomate / Balletjes in tomatensaus / Meatballs with tomato sauce

16,00 €

Boulets sauce tomate / Balletjes in tomatensaus / Meatballs with tomato sauce

9,00 €

Noix d’entrecôte / Entrecote / Entrecote

24,00 €

Moules / Mossels / Mussels

Moules (en saison) - au choix : marinière, ail, curry, provençale, vin blanc / Mossels (seizoenlijk) - sauskeuzes: van de zee, knoflook, curry, Provencaal, witte wijn / Mussels (seasonal) - sauce choices: from the sea, garlic, curry, Provencal, white wine

18,00 €

Risotto aux champignons (végan) / Risotto met paddenstoelen (veganist) / Mushroom risotto (vegan)

15,00 €

Tagliatelles Bolognaise / Bolognese

15,00 €

Tagliatelles Bolognaise / Bolognese mini

9,00 €

Tagliatelles Carbonara

15,00 €

Tagliatelles Scampis / Scampi’s

17,00 €

Tagliatelles aux légumes / Met groenten / With vegetables

végétarien / vegetarisch / vegetarian

15,00 €

Accompagnements / Bijgerechten / Sides

Frites / Frietjes / Belgian fries

4,00 €

Gratin dauphinois

4,00 €

Pommes vapeur / Gestoomde aardappelen / Steamed potatoes

4,00 €

Croquettes / Kroketten / Croquettes

4,00 €

Légumes / Groenten / Vegetables

4,00 €

Salade mixte / Slaatje / Mixed salad

4,00 €

Sauces / Saus / Sauce

Béarnaise,Bearnaise, Poivre,Peperroom,Pepper, Archiduc, Bleu,Blauwe kaas, Bleu cheese

2,50 €

Planchettes / Plankjes / Plates

Mini croquettes / Mini kroketten / Mini Croquettes

14,00 €

Fromages belges / Belgische kaas / Belgian cheese

14,00 €

Charcuteries belges / Belgische vleeswaren / Belgian charcuterie

14,00 €

Mixte / Mixte / Mixed

14,00 €

"Ultieme”

25,00 €

Desserts / Nagerechten / Desserts

Dame blanche

8,00 €

Mousse au chocolat / Chocolademousse / Chocolate mousse

8,00 €

Tiramisu au spéculoos / Tiramisu met speculaas / Tiramisu with speculoo

8,00 €

Tartelettes aux pommes / Appeltaartje / Apple pie

8,50 €

Crème brulée

8,50 €

Moelleux au chocolat / Chocolade moelleux / Chocolate fondant cake

8,00 €

Coupe “Art Nouveau”

10,00 €

Bière au fût / Bier van 't vat / Draft beer

Jupiler

3,00 €

Leffe royale

4,00 €

Tripel karmeliet

5,00 €

Scotch cts

4,00 €

Lindemans Lambic Beer

Apple 25 cl

3,50 €

Cassis 25 cl

4,00 €

Cuvée René oude geuze 37,5 cl

4,00 €

Faro

3,00 €

Fraise 25 cl

4,00 €

Framboise 25 cl

4,00 €

Geuze

3,00 €

Kriek 25 cl

3,50 €

Pêcheresse 25 cl

4,00 €

Bière spéciale / Speciale bier / Special beer

Maes 0°

3,00 €

Bertinchamps Blonde 50 cl

7,00 €

Chimay Blanche (triple) 33 cl

5,00 €

Chimay Bleu 33 cl

5,00 €

Chimay Doree 33 cl

4,00 €

Chimay Rouge 33 cl

4,00 €

Delirium 33 cl

5,00 €

Grimbergen Blonde 33 cl

4,00 €

Hoegaarden Blanche 25 cl

3,00 €

Kwak 33 cl La Chouffe 33

4,00 €

La Chouffe 33 cl

4,00 €

Leffe Blonde 33 cl

4,00 €

Orval 33 cl

5,00 €

Rochefort 10° 33 cl

6,00 €

Val-Dieu Triple 33cl

5,00 €

Westmalle Triple 33 cl

5,00 €

Cocktail- Apéritif

Saint-Germain Spritz

9,00 €

Apérol Spritz

8,00 €

Negroni

9,00 €

Ultimate Americano

9,00 €

Martini e Tonic bianco, rosso or fiero

8,00 €

Malibu

8,00 €

Cocktail

Mojito ( menthe, sucre de canne, eau pétillante, Rhum Carta Blanca)

9,00 €

Kriek Lindemans Mojito

12,00 €

Bombay Sapphire & Premium

10,00 €

Schweppes tonic Star Of Bombay & Premium

14,00 €

Pink Army

(gin, sirop d’orgeat, Schweppes hibiscus )

10,00 €

Carta Stormy

(rhum, bitter, lime, schweppes ginger ale)

12,00 €

Lazy Red Cheeks

(vodka, framboise, lime, Schweppes pink pepper)

12,00 €

Cuatro High Bawl

( rhum Premium, lime, Schweppes ginger ale)

10,00 €

French Mule

(vodka, lime, Schweppes ginger ale )

10,00 €

Hallucinatiuon Mule

(vodka, sucre de canne, lime,Schweppes matcha)

12,00 €

Coca-Cola Premium Mixer

N°1 Signature mixers smoky & Brugal anejo

12,00 €

N°2 Signature mixers spicy & Naked Grouse

12,00 €

N°3 Signature mixers herbal & London n°3 gin

12,00 €

N°4 Signature mixers woody & Shack Red Spiced

12,00 €

Apéritif

Martini bianco/ rosso/ fiero

6,00 €

Pastis

6,00 €

Picon amer/ à l’orange

6,00 €

Campari

6,00 €

Peterman

5,00 €

Sandeman blanc/ rouge

6,00 €

Pisang

6,00 €

Kir

6,00 €

Kir royal

7,00 €

Digestif

Cognac Otard

8,00 €

Bailey’s

8,00 €

Amaretto Dissaronno

6,00 €

Bourbon FourRoses

8,00 €

Eau de villée

8,00 €

Poire William

8,00 €

Limoncello

6,00 €

Batida de coco

8,00 €

Mandarine Napoléon

8,00 €

Gin

Bombay Sapphire

7,00 €

Star of Bombay

9,00 €

Lindemans Clea

6,00 €

Lindemans Red

7,00 €

London' 3

10,00 €

Vodka

Grey Goose

11,00 €

Eristoff

6,00 €

Eristoff Red

6,00 €

Zubrowka “Bison”

8,00 €

Whisky

Dewar’s 12 years

12,00 €

Jack Daniel’s

9,00 €

J &B

7,00 €

Glenlivet

12,00 €

Johnnie Walker Red Label

7,00 €

Rhum

Bacardi Carta Blanca

8,00 €

Bacardi Carta Negra

8,00 €

Bacardi Reserva

9,00 €

Bacardi anejo

9,00 €

Bacardi 8

11,00 €

Captain Morgan

7,00 €

Softs

Coca-Cola

2,80 €

Coca-Cola light

2,80 €

Coca-Cola zéro

2,80 €

Fanta

2,80 €

Fanta lemon zero

2,80 €

Sprite

2,80 €

Fuze tea sparkling lemon

2,80 €

Fuze tea peach hibiscus

2,80 €

Fuze tea mango camomille

2,80 €

Schweppes agrumes

2,80 €

Schweppes agrumes zero

2,80 €

Schweppes ginger ale

2,80 €

Cecemel

2,80 €

Appletiser

3,50 €

MM orange

2,80 €

MM multivitamine

2,80 €

MM ananas

2,80 €

MM pamplemousse

2,80 €

MM pomme

2,80 €

MM pomme-cerise

2,80 €

MM tomate

2,80 €

Bru plate still

2,60 €

Bru pétillante bruisend sparkling

2,60 €

Bru plate still 50 cl

5,00 €

Bru pétillante bruisend sparkling 50 cl

5,00 €

Schweppes Premium Mixer

Premium tonic Original

5,00 €

Premium tonic Ginger Ale

5,00 €

Premium tonic Orange & Lychee

5,00 €

Premium tonic Pink Pepper

5,00 €

Premium tonic Hibiscus

5,00 €

Premium tonic Matcha

5,00 €

Chaud / Warm / Hot

Thé, thé vert ou thé au fruits rouges

3,00 €

Thé à la menthe fraîche

4,00 €

Espresso

3,00 €

Double espresso

5,00 €

Lungo

3,00 €

Cappuccino

4,00 €

Cappuccino spéculoos

4,50 €

Chocolat chaud

3,00 €

Café mexicain

8,00 €

Irish coffee

9,00 €