Huevos

• 
  Huevos al comal

  con hoja santa acompañado de pasta de frijol con hierba de conejo, queso fresco y salsa macha.
• HUEVOS CON SALCHICHA OAXAQUEÑA

  frijoles puercos, queso fresco, tomate riñón y verdolagas
• HUEVOS CON QUINTONILES

  frijoles refritos
• HUEVOS RANCHEROS

  Huevos estrellados con salsa de tomate rojo con chile pasilla sobre una tortilla de maíz dorada. Acompañado de pasta de frijol, queso fresco, albahaca, aguacate y crema
• HUEVOS DIVORCIADOS

  Huevos estrellados bañados con dos salsas, verde y roja, acompañados con pasta de frijol y verdolagas.
• OMELETTE

  relleno de granos de elote salteados con espinacas, chorizo, quesillo, acompañado de ensalada y bañados de amarillo

ANTOJOS

• 
  MEMELAS

  con queso o quesillo y salsa molcajeteada.
• HUARACHE VEGETARIANO

  nopal asado con guacamole, quesillo, chapulines, berros y tomate riñón acompañado de salsa de miltomate y pasta de frijol
• EMPANADA

  biushes y quesillo acompañada de pico de gallo
• TASAJO ASADO

  acompañado de frijoles, ensalada de nopal y chile toreados
• TETELA

  rellena de quesillo y huitlacoche acompañada de guacamole y berros
• MOLLETES

  Pan hecho en casa con pasta de frijol, quesillo y salpicón de pollo

PLATOS FUERTES

• ENTOMATADAS
• ENFRIJOLADAS
• CHILAQUILES VERDES/ROJOS
• ENMOLADAS DE ESTOFADO

LIGERO

• HOT CAKES DE VAINILLA

  Acompañado de manzana, mantequilla y miel de agave
• HOT CAKES DE AVENA

  Acompañado de plátano, mantequilla y compota de frutas
• PAN FRANCES

  Acompañado de peras glaseadas, requesón y miel de Jamaica
• MUESLI DE MANGO Y PIÑA

  piña y mango mezclado con cereales, crema de yogurt y miel de abeja
• COCTEL DE FRUTAS DE TEMPORADA

  fresa, mango, sandía, melón, blueberry, kiwi y piña

PARA COMPARTIR

Este es el recorrido de tradiciones y descubrimientos gastronómicos donde la creatividad y los sabores del barrio se funden a fuego lento de Mezquite.

• BOTANA OAXAQUEÑA

  Tasajo, chorizo, cecina enchilada, chapulines, chicharrón, guacamole, chile relleno, quesadillas, memelas y tacos dorados.
• CEVICHE DE PULPO

  Pulpo con mezcla de tomates, cebolla morada, aguacate y emulsión de limón con aceite de chiles.
• MOLCAJETE DE GUACAMOLE

  Queso fresco, verdolagas y salsa martajada.
• QUESO MOLCAJETEADO

  Asado y bañado en salsa martajada.
• RIB EYE 300grs.

  Con puré de papa y espárragos con ajo y romero.
• TABLA DE QUESOS OAXAQUEÑOS

  Queso y quesillo botanero, queso fresco, requesón, queso istmeño, queso de puerco, acompañado de chapulines, pepitas, guacamole, salchicha oaxaqueña.

PARA BOTANEAR

Este es el panorama de sabores de Mezquite.

• EMPANADITAS DE CHORIZO, RAJAS Y PAPA

  Con cremoso de aguacate, cilantro criollo y pasta de frijol.
• GORDITAS DE CHICHARRÓN PRENSADO Y PULPO

  Con queso y crema de rancho y salsa verde.
• MOLOTE CON COLORADITO

  Relleno de quesillo, huitlacoche y chapulines.
• TACO BAJAJ

  Camarón en mayonesa de chipotle, aguacate y pico de gallo, sobre tortilla de harina.
• TACO DE CAMARÓN ENCACAHUATADO

  Camarón con salsa de cacahuate, verdolagas y amaranto, sobre tortilla de maíz.
• TACO DE CHAPULÍN

  Con costra de quesillo, chapulines y guacamole, sobre tortilla de maíz.
• TACO DE RIB EYE

  Con costra de quesillo, aguacate y tomate cherry, sobre tortilla de harina.
• TACO ENSENADA

  Camarón rebozado, pepino, col, pico de gallo y aguacate, sobre tortilla de maíz.
• TORTA DE CECINA

  Con pan amarillo, quesillo, chips de camote y chiles pasilla en vinagre.
• TORTA DE TASAJO

  Con pan amarillo, quesillo, chips de camote y chiles pasilla en vinagre.
• TOSTADA DE ATÚN

  Con guacamole, salsa de soya, pepino y amaranto.

PARA EMPEZAR

• AGUACHILE VERDE

  Camarones con mezcla de pepino, cebolla, cilantro y jugo de la casa.
• CALDO DE POLLO

  Arroz, ejote y complementos.
• ENSALADA FRESCA CON ATÚN

  Atún sellado y empanizado en ajonjolí, mix de lechuga, aguacate y tomate cherry.
• ENSALADA DE PIÑA ASADA

  Hojas de acelga y amaranto, tomates cherry, amaranto, queso de cabra, aderezo de cilantro con yogurt y piña al grill.
• POZOLE MIXTECO

  Maíz cacahuazintle, pierna de cerdo deshebrada, col morada, adobo y complementos.
• SOPA DE FRIJOL Y MOLLEJAS

  Con flor de calabaza, queso y crema de rancho.

PLATOS FUERTES

• ARRACHERA A LA PARRILLA

  Con pasta de frijol, guacamole y pico de gallo.
• HAMBURGUESA

  Carne de res a la parrilla, tocino, lechuga, tomate, cebolla y papas bravas.
• PASTA CON MARISCOS

  Espagueti en salsa de tomate con espárragos, camarones, pulpo y pescado.
• PECHUGA DE POLLO AL GRILL

  Con ensalada de col, chips de camote serrano y caramelo balsámico.
• PESCA DEL DÍA

  (pregunta por la opción del día.) Mole verde y granos de elote/Crema de flor de calabaza y costra de chapulín.
• PULPO ADOBADO

  Con piña asada, crema de papa y cilantro.
• T-BONE 300grs.

  Acompañado de papas cambray y espárragos con ajo y romero.
• TLAYUDA CON CECINA O TASAJO

  Con asiento, pasta de frijol, quesillo, col, acompañada de guacamole, chepiche, cebollitas asadas y chile de agua tatemado.

PARA TERMINAR

Para celebrar al corazón, nuestros postres te llevaran de paseo por los sabores dulces, que mejor que sea con compañía. Pregunta por nuestros licores y digestivos

• PASTEL DE CHOCOLATE
• PAY DE MARACUYA
• PAY DE LIMÓN

NUESTRA COCTELERÍA

• AGAVE BRAMBLE

  Gin Tanqueray, hierbabuena, zarzamora y miel de agave.
• BOMBINO

  Gin Bombay, licor especiado, Vermouth con rosas y pepino.
• GIN MANDARÍN

  Gin Tanqueray, licor de mandarina, romero y tónica.
• MANUELITO

  Torres 10, licor de naranja, jugo de pomelo y licor de angostura.
• MARAKAS AÑEJO

  Ron añejo, pulpa de maracuyá, licor de pomelo y albahaca.
• MEZCAL 43

  Mezcal Río Revuelto Ensamble, licor 43, licor de naranja y frambuesas.
• MEZCAL TONIC

  Mezcal Río Revuelto Espadín, mermelada de mandarina y licor de especias.
• MEZQUITE PUNCH

  Mezcal, granada, hierbabuena y chile de agua.
• MOMJITO

  Gin MOM, Ron MK blanco, albahaca, hierbabue- na y bítter de naranja.
• MONO ROSA

  Mezcal Señor Mono, jarabe de guayaba rosa y licor de angostura.
• PERRO OAXAQUEÑO

  Mezcal, cítricos y sal de gusano.
• PUTZ

  Mezcal, té limón y pimiento amarillo.
• QUE CHINGON

  Mezcal Ponte Chingón, mango, fresas, chamoy y sal de gusano.
• SALMONCITO

  Gin Tanqueray, jugo de pomelo y romero.
• SANTA GINEBRA

  Gin Wint, Gin Tanqueray, hoja santa y piña.
• SUSPIRO FRESCO

  Mezcal, miel de agave, licor de naranja y romero.

Mezcal de la casa

Inspirado en la raíz que yace en la profundidad de los ríos de Oaxaca.

• MEZCAL RIO REVUELTO ESPADÍN

  Inspirado en la raíz que cohabita en la profundidad de los ríos oaxaqueños.
• MEZCAL RIO REVUELTO ENSAMBLE

  50% Espadín 50% Madrecuixe
• MEZCAL PONTE CHINGÓN

  Ponte joven e interesante: Ponte Chingón.
• MEZCAL SEÑOR MONO

  Es la bebida de los espíritus habitantes de las vasijas mágicas del Señor Mono, que poseen el cuerpo de quien la bebe.