Antipasti
- Grüner Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 CHF
- Bunter Blattsalat.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 CHF
Kernen und Croutons "Hausdressing"
- Gemischter Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 CHF
- Bruschette al Pomodoro.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 CHF
Geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl
- Rind Carpaccio “Casa Bini”.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 CHF
Rindfleisch mit Rucola, Grana Splitter, Champignons und Aceto Balsamico
- Caprese.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 CHF
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oregano, Olivenöl
- Zuppa Pavese.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 CHF
Rinderbrühe, mit Eigelb, geröstetes Brot, Knoblauch, Parmesan
- Zuppa di Pomodoro.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 CHF
Tomatensauce, Basilikum und Olivenöl
- Crevetten in heissen Öl.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 CHF
Öl, Knoblauch, Tomatenpüree, Gewürz
- Prosciutto Crudo con Olive.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 CHF
Parmaschinken mit Oliven
- Antipasto della Casa.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 CHF
Parmaschinken, Salami, Käse, Oliven
Primi piatti
- Pennette all’Arrabbiata.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 CHF
Mit Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie und Scharf Peperoncini
- Tagliatelle alla Crema di Funghi Porcini.........................................................................................................................................................................................................................................................24,50 CHF
Mit Rahmsauce, Steinpilze, Petersilie und schwarzer Pfeffer
- Spaghetti alla Bolognese.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 CHF
Mit gemischtem Hackfleisch, Tomatensauce, und schwarzer Pfeffer
- Bucatini all’Amatriciana.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Mit Speck, Tomatensauce und Parmesan
- Spaghetti alla Carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Mit Speck, Schinken, Eier, Parmesan, Rahm
- Lasagnetta al Forno.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Mit Bolognesesauce, Parmesan, Mozzarella
- Risotto ai Funghi Porcini.........................................................................................................................................................................................................................................................24,50 CHF
Mit Steinpilze, Butter, Parmesan, Rahm
- Tomatenrisotto.........................................................................................................................................................................................................................................................22,50 CHF
Mit Tomatensauce, Butter, Parmesan, Rahm
- Risotto allo Zafferano e Gorgonzola D.O.P.........................................................................................................................................................................................................................................................25,50 CHF
mit Safran, Gorgonzola, Butter, Rahm, Parmesan
Secondi piatti
- Piccata Milanese Vom Kalb.........................................................................................................................................................................................................................................................26,50 CHF
Mit Tomaten Sauce
- Piccata Milanese.........................................................................................................................................................................................................................................................23,50 CHF
Mit Tomaten Sauce
- Scaloppina ai funghi Porcini vom Kalb.........................................................................................................................................................................................................................................................23,50 CHF
Schnitzel Natur, mit Steinpilze
- Scaloppina ai funghi Porcini vom Schwein.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Schnitzel Natur, mit Steinpilze
- Schnitzel paniert nach Wiener Art, dazu Preiselbeeren.........................................................................................................................................................................................................................................................20,50 CHF
Vom Kalb
- Schnitzel paniert nach Wiener Art, dazu Preiselbeeren.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Vom Schwein
- Made in Sud.........................................................................................................................................................................................................................................................27,50 CHF
Kalbschintzel paniert mit Speck, Cherry Tomaten und Käse überbacken
- Rinds Tartare Vorspeise.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
- Rinds Tartare Hauptgang.........................................................................................................................................................................................................................................................29,50 CHF
- Marcello’s Cordon Bleu mit Schinken und Fontal Käse.........................................................................................................................................................................................................................................................27,90 CHF
vom Kalb
- Marcello’s Cordon Bleu mit Schinken und Fontal Käse.........................................................................................................................................................................................................................................................22,50 CHF
vom Schwein
- Post Steak.........................................................................................................................................................................................................................................................35,50 CHF
Schwein Steak im Speck Mantel mit Käse gefüllt, serviert mit Pommes Frites und Gemüse.
- Spiedini di Carne con contorno di patatine fritte e verdure saltate.........................................................................................................................................................................................................................................................33,50 CHF
Fleisch - Spiess begleitet mit Pommes frites und sautierte Gemüse
Vom Grill oder heissen Stein
- Schweinssteak 200 gr.........................................................................................................................................................................................................................................................21,50 CHF
- Rinds-Entrecôte 200 gr.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 CHF
- Kalbssteak 200 gr.........................................................................................................................................................................................................................................................31,50 CHF
- Rindsfilet 200 gr.........................................................................................................................................................................................................................................................38,50 CHF
- Rindsfilet 300 gr.........................................................................................................................................................................................................................................................48,50 CHF
Beilagen
- Pommes Frites.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 CHF
Pommes frites
- Butter Teigwaren.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 CHF
- Gemüsegarnitur.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 CHF
5 - 6 Sorten
- Kleiner Gemüsegarnitur.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 CHF
- Salatgarnitur.........................................................................................................................................................................................................................................................8,90 CHF
Pizze
- Margherita.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
- Prosciutto.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
- Prosciutto e Funghi.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon
- Napoletana.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern
- Calabrese.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Oliven
- Quattro Stagioni.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Oliven, Antishocke
- Carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Mozzarella, Speck, Eier, Grana Padano, schwarzer Pfeffer
- Calzone “Zugedeckt”.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon
- Alte Post.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Knoblauch, Champignon, Spinat
- Capricciosa.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken Champignon, Oliven
- Diavoletta.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Gorgonzola D.O.P., Zwiebel
- Ortolana.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedne Gemüse
- Hawaii.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
- Winnetou.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, scharf Salami
- Valtellina.........................................................................................................................................................................................................................................................21,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana Padano
- Maddaloni.........................................................................................................................................................................................................................................................20,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Thunfisch, Grana Padano
- Angelica.........................................................................................................................................................................................................................................................21,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Grana Padano
- Stv Mettlen 100 Jahre Special Edition.........................................................................................................................................................................................................................................................21,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Kartoffeln Crème, Appenzeller Käse
- Prosciutto e Zola.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola D.O.P.
- Maalox.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Scharfer Salami, Peperoni, Zwiebeln
- Williams.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola D.O.P., Birne Williams
- Tonnara.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 CHF
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Thunfisch