Vorspeisen
Vorspeisen
- Hausgemachte Tagessuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................9,80 €mit Baguette
- Oliven - Ajoli - Baguette.........................................................................................................................................................................................................................................................10,90 €
- Bruschetta.........................................................................................................................................................................................................................................................11,90 €Tomaten-Zwiebeln-Parmesan
- Matjestatar.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €Apfel-Schwarzbrot
- 3 Austern "Sylter Royal".........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €Schwarzbrot
- Ziegenkäse.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €geröstete Körner-Honig
Spargel
Spargel
Jedes Spargelgericht servieren wir wahlweise mit Hollandaise oder Butter
- Spargelsuppe-Baguette.........................................................................................................................................................................................................................................................8,90 €
- Spargel-Kartoffeln.........................................................................................................................................................................................................................................................21,90 €
- Spargel-Kartoffeln-Katenschinken.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
- Spargel-Kartoffeln-Kalbsschnitzel.........................................................................................................................................................................................................................................................30,90 €
Flammkuchen
Flammkuchen
- Speck-Zwiebeln.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €
- Ziegenkäse-Rote Zwiebeln-Honig.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €
- Lachs-Kapern-Rote Zwiebeln.........................................................................................................................................................................................................................................................22,90 €
Salate / Vegan / Veggie
Salate
Zu allen Salaten servieren wir unser hausgemachtes Zitronen- oder Balsamicodressing und Baguette
- Gemischter Salat der Saison.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €
- mit Ziegenkäse.........................................................................................................................................................................................................................................................23,90 €
- mit Fischfilet.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
- mit Hähnchenstreifen.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
Veggie / Vegan
- Kokos Curry-Gemüse-Reis.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €vegan
- mit Hähnchenbruststreifen.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
Vegan - Beyond Meat Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................25,90 €veggie Brioche-Cheddar-Mango Chutney-Coleslaw-Fritt'nVegetarisch
- Asia Mie Nudeln-Wokgemüse.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €vegan
- Hähnchen.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
Vegan
Teigwaren
Teigwaren
- Bandnudeln.........................................................................................................................................................................................................................................................20,90 €Blattspinat-Rahm
- + Ziegenkäse.........................................................................................................................................................................................................................................................24,90 €
- + Lachs.........................................................................................................................................................................................................................................................29,90 €
- Spaghetti.........................................................................................................................................................................................................................................................19,90 €Bolognese-Parmesan
Fisch
Fisch
- Matjes.........................................................................................................................................................................................................................................................21,90 €Bratkartoffeln - Hausfrauensauce
- Pannfisch.........................................................................................................................................................................................................................................................25,90 €Bratkartoffeln - Senfsauce
- Lachsfilet.........................................................................................................................................................................................................................................................29,90 €Püree-Gemüse
- Scholle.........................................................................................................................................................................................................................................................32,90 €Speck - Zwiebeln - Bratkartoffeln - Gurkensalat
Fleisch
Fleisch
- Currywurst-Fritt'n.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €von der Sylter Landschlachterei
- Spare Ribs.........................................................................................................................................................................................................................................................25,90 €Baguette-Coleslaw
- Sunset Beef Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €Brioche-Cheddar-Rote Zwiebel Chutney-Ahornsirup-Coleslaw-Fritt'n
- Kalbsschnitzel.........................................................................................................................................................................................................................................................29,90 €Bratkartoffeln-Gurkensalat
Süßes
Süßes
- Milchreis - Zimt - Zucker.........................................................................................................................................................................................................................................................8,90 €
- Apfelstrudel-Vanillesauce.........................................................................................................................................................................................................................................................8,90 €
- Schokoküchlein-Vanilleeis.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €flüssiger Kern
Kinderkarte (bis 12 J.)
Für unsere kleinen Gäste (bis 12J.)
- Fritt'n.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Für Groß und Klein
- Spaghetti-Bolognese.........................................................................................................................................................................................................................................................12,90 €
- Hähnchenschnitzel.........................................................................................................................................................................................................................................................15,90 €Püree-Gemüse
Weinkarte
Weißwein
- Weingut Oswald / RheinhessenRiesling trocken, fruchtig, frisch und charmant mineralische Struktur, fein eingebundene Säure
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €
- 0,75 l.........................................................................................................................................................................................................................................................25,90 €
- Weingut Fogt / Rheinhessen"Onkel Doktor" Cuvée Scheurebe, Riesling feinherb, Aromen von Citrus und exotischen Früchten. Die prickelnde Frische und die feine Mineralik des Rieslings werden von etwas Restzucker und den reichhaltigen Fruchtnoten der Schreurebe perfekt abgerundet.
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................25,90 €
- Weingut Hinterbichler / PfalzWeissburgunder trocken, eleganter Burgunder vom puren Kalk. Hellgrün mit gelben Reflexen, grünem Apfel, Birne und Melone verzaubern die Nase. Sehr saftig mit viel Spiel auf der Zunge.
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- 0,75 l.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
- Weingut Manz / RheinhessenGrauburgunder trocken, fruchtige Aromen von Honigmelone und Birne, elegant und cremig. Der Wein bietet einen klaren und finessreichen Blick auf die Rebsorte.
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €
- 0,75 l.........................................................................................................................................................................................................................................................28,90 €
- Weingut Bettenheimer /Rheinhessen„Dünenwind 55°“ Chardonnay trocken, die Reben stehen auf Löss- und Kalkböden in Appenheim und Ingelheim. Die Trauben werden in Handlese geerntet und haben 48 Stunden Maischestandzeit, spontan Vergärung in Stückfässern (30%) dann bis zur Füllung auf der Vollhefe. Charakter: eine dezente Frucht, Cremigkeit, zarter Schmelz, langer Abgang.
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- 0,75 l.........................................................................................................................................................................................................................................................29,50 €
- Weingut Buitenverwachting / Constantia / SüdafrikaSauvignon Blanc trocken, frisch und fruchtig. Er überzeugt mit seinem typischen Stachelbeergeschmack und feinen Limettenaromen und ist trotzdem weich und harmonisch.
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................33,90 €
Roséwein
- Weingut Kiefer / Kaiserstuhl"Schmetterlinge im Bauch" Cuvée Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet mitos, Cabernet carol, feinherb, spritzig und fruchtbetont, sein feiner Trinkfluß verschafft Lebensfreude pur
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- 0,75 l.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
- Weingut Buitenverwachting / Constantia / SüdafrikaCuvée Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc trocken, fruchtig und frisch. Noten von Erdbeere, Rote Johannisbeeren und Pfirsich sind besonders präsent, ein wunderschöner Rosé, der Trinkspass garantiert.
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................28,90 €
Rotwein
- Domaine Calmel & Joseph / FrankreichMontahut „Malbec“ Die Aromen sind üppig mit einer Mischung aus reifen Früchten, Kräutern und Noten von gerösteten Mandeln. Der Geschmack ist verführerisch mit Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Früchten und hellem Tabak. Der Malbec ist harmonisch mit seidigen Tanninen, rund und hat eine wahnsinnige Eleganz.
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................26,90 €
- Botter Cass Vinicola / ItalienPrimitivo "Doppio Passo" halbtrocken, fruchtig, "doppelter Schritt", wird zweimal vergoren, dadurch einsteht ein weicherm fülliger und aromatischer Wein
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................28,90 €
- Estate Red / Stellenbosch SüdafrikaKaapzicht Carbernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Malbec trocken, fruchtig, und frisch, kräftige Aromen von reifen Kirschen, leichte Holznote und sanfte Tannine
- 0,2 l.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................33,90 €
Prosecco / Champagner
Prosecco / Champagner
- Mionetto Prosecco Frizzante D.O.C.
- 0,1.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................37,90 €
- Mionetto Prosecco Frizzante D.O.C. auf Eis.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- Mionetto Prosecco Rosé D.O.C.
- 0,1.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................39,90 €
- Mionetto Prosecco Rosé D.O.C. auf Eis.........................................................................................................................................................................................................................................................10,50 €
- Champagner Lanson Black 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................99,00 €
- Champagner Ruinart Rosé.........................................................................................................................................................................................................................................................119,00 €
Bier
Bier
- Jever vom Fass
- 0,3.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Alster vom Fass
- 0,3.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- FlaschenbiereJever, Jever Fun, Jever Fun Zitrone, Schöfferhofer Grapefruit
- 0,33.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Hövels vom Fass
- 0,3.........................................................................................................................................................................................................................................................4,40 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Schöfferhofer Hefeweizenalkoholfrei
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Büble Hefeweizen
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Softgetränke
- Tafelwasser mit Kohlensäure
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................2,60 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- 1,0.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- VIO Wasser ohne Kohlensäure
- 0,25.........................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- 0,75.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- SoftdrinksCola (koffeinhaltig), Cola Zero (koffeinhaltig), Fanta (mit Farbstoff), Sprite
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- 0,3.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,70 €
- SäfteApel, Maracuja, Orange, Kirsche, Banane, Kiba, Rhabarber
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- 0,3.........................................................................................................................................................................................................................................................4,90 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- SchorlenApfel, Rhabarber, Maracuja
- 0,2.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- 0,3.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €
- 0,5.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- BionadeHolunder
- 0,33.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Richard‘s Sun Iced TeaPomegranate - Dieses Produkt ist vegan !
- 0,33.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
Alkoholfreie Longdrinks
- Déjà-Vu - Tonic / Wild Berry.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €<0,5%
- Tanqueray Gin - Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €0,0%
- Martini Floreale - Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €<0,5%
Heiße Getränke mit Alkohol
Heiße Getränke mit Alkohol
- Glas Lumumba.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Glas Tee mit Rum.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Glas Pharisäer.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Glas Rum Grog.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Glas Latte Macchiato.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €mit Sahnelikör
- Glas Irish Coffee.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Glas Sanddorn Grog.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €mit Andalö
- Glühwein.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Haselnüsse-Rosinen-Orange
- + Schuss.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €
- Apfelpunsch - Amaretto.........................................................................................................................................................................................................................................................6,90 €
- Eierpunsch.........................................................................................................................................................................................................................................................7,90 €
- Eiergrog.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
- Heißer Caipirinha.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €
Heiße Getränke
Heiße Getränke
- Glas Tee.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €Frieslandmischung, Rooibos Vanille, Grüner Tee, Pfefferminz, Waldbeere, Zitronenverbene, Kamille
- Becher Kaffee.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Tasse Milchkaffee.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €
- Tasse Cappuccino.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Tasse Chocochino.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Glas Latte Macchiato.........................................................................................................................................................................................................................................................4,60 €
- Glas Latte Macchiato mit Flavour.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Tasse Espresso.........................................................................................................................................................................................................................................................3,10 €
- Tasse doppelter Espresso.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Tasse Espresso Macchiato.........................................................................................................................................................................................................................................................3,20 €
- Becher heiße Schokolade.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Becher heiße Schokolade mit Sahne.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
Longdrinks
Longdrinks
- Déjà-Vu - Tonic / Wild Berry.........................................................................................................................................................................................................................................................9,80 €
- Aperol-Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Sarti-Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Villa Massa Limoncello-Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Andalö-Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Campari-Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Campari-Soda.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Lillet-Wild Berry.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Jack Daniel's-Cola.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Havanna 3 Jahre-Cola.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Wodka-Soda.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Batida de Coco-Maracuja.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Likör 43-Maracuja/Milch.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €
- Caipirinha.........................................................................................................................................................................................................................................................10,50 €
- Lynchburg Lemonade.........................................................................................................................................................................................................................................................10,50 €
- Sylter Trii Gin-Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
- Coastberry Gin-Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
- Gin Mare-Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
- Limao Fizz.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €Erfrischend. Prickelnd. Wunderbar fruchtig. Der sommerliche Limão Fizz von GIN SUL ist da! Ein Gin Spritz ganz anders als alles, was du kennst. Entdecke Zitrone royale und genieße den Sommer exklusiv mit Limão Fizz.
- Gin Sul-Tonic.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €
Spirituosen
Spirituosen
- Korn 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,40 €
- Jägermeister 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,60 €
- Vodka 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,60 €
- Jubiläums Aquavit 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Linie Aquavit 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Helbing Kümmel 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,90 €
- Sambuca 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,60 €
- Tequila silver 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,60 €
- Mexikaner 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,60 €
- Averna 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Ramazzotti 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €
- Friesengeist 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- Küstennebel 4cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,30 €
- Sahnelikör auf Eis 4cl.........................................................................................................................................................................................................................................................4,70 €
- Williams Birne 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €
- Marillenbrand 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €
- Himbeergeist 2 cl.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €
- Haselnussgeist 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................6,70 €
- Grappa 2cl.........................................................................................................................................................................................................................................................6,70 €
- 103 Osborne 4cl.........................................................................................................................................................................................................................................................5,70 €
- Jack Daniels 4cl.........................................................................................................................................................................................................................................................5,70 €