★ ONTDEKKINGSMENU
• €36,00 p.p. •
KIMCHI (KOREA)
Gefermenteerde groenten – Rode pepers – Gember
GEROOKTE PALING (BELGIË)
Waterkers – Granny Smith – Geprakte aardappelsalade
GAMBA (ITALIË)
Gekonfijte venkel – Peterselie – Bisque
KOOLVIS (ENGELAND)
Warme espuma bloemkool – Chips
TACO KIP (MEXICO)
Mango chilli – Zure room – Avocado
RUND (MAURITIUS)
Linzen – Aubergine – Gepekelde groenten
★ VEGETARISCH MENU
• €35,00 p.p. •
KIMCHI (KOREA)
Gefermenteerde groenten – Rode pepers – Gember
GEPRAKTE AARDAPPEL (BELGIË)
Waterkers – Granny Smith
VENKEL (ITALIË)
Peterselie – Bisque
BLOEMKOOL (ENGELAND)
Chips
TACO QUORN (MEXICO)
Mango chilli – Zure room – Avocado
AUBERGINE (MAURITIUS)
Linzen – Aubergine – Gepekelde groenten