Direto do Guilhotina
UN*FOOL*ISH
Johnie Walker Black Label I Vermute Oscar 697 rosso I Vermute Martini Rubino I Benedictine I Pêssego
VITRIOL
Bourbon Wild Turkey I Base Negroni I Cherry Heering I Cordial de Framboesa I Gengibre
BEE YOURSELF
Gin Amazzoni com Caju I Vinho Jerez Fino I Nigori Yuzu I Mel com Especiarias I Bitter de Laranja com Absinto
MÃE DO STIFLER
Grey Goose L Orange I Santropa I Sake I Frutas Vermelhas I Yuzu
IN VINO VERITAS
Rum Bacardi Oro com especiarias I Mezcal I Vinho Sauvignon Blanc I Licor de Cacau com abacaxi I Bitters
LE PAPE
Gin Amazzoni I Vermute Oscar 697 Bianco I Vermute Oscar 697 Extra Dry I Calamansi
SUGAR HORNY
Vodka Ketel One com Gengibre I Vinho espumante seco I Limão Siciliano I Bitter de Laranja com Absinto I Abacaxi
PINA NOSTRUM
Rum Angostura com Abacaxi I Cachaça com Coco I Cordial de Abacaxi I Limão I Manjericão
PIMP MY CACHAÇA
Cachaça Yaguara Orgânica com Capim Santo I Licor de Laranja I Gengibre I Limão I Bitter Angostura com nibs de cacau
LAMPONE SBAGLIATO
Campari I Vermute Oscar 697 Rosso I Cinzano 1757 I Vinho Espumante Seco I Framboesa
O.C NEGRONI
Gin Bombay Sapphire I Campari I Vermute Oscar 697 Rosso I Vermute Carpano Clássico I Rooibos com Chocolate e Laranja
CLASSY AS F**K
Gin Bombay Sapphire I Single Malt Ardbeg I Gengibre I Limão I Xarope de Especiarias
CARRASCO
Rum Bacardi 8 I Rum Bacardi Oro com Especiarias I Xarope de Especiarias I Bitter Angostura I Limão
CAPIROTO
Rum Bacardi Oro com Especiarias I Amaro Angostura I Tintura de Garra do Diabo com Pimentas I Melaço de Cana I Limão
LOSE YOUR FLAMINGO
Rum Angostura com Abacaxi I Redução de Vinho Fortificado I Cordial de Framboesa I Vinagre de Jabuticaba
LA LLORONA
Tequila Jose Cuervo 100% Agave I Damasco I Maracujá I Maçã Verde I Mel com Botânicos e Pimentas
MATRIONA
Vodka Ketel One com Ismênia I Curaçao Blue I Umeshu Genshu I Cordial de Mel com Nibs de Cacau I Tintura de Cítricos com Priprioca
LAC_TEA
Bourbon Jim Beam Filtrado em Leite I Cordial de Manga I Aguá de Coco I Chá de Camomila e Girassol I Limão
MACARIOTES
Cachaca Princesa Isabel Ouro I Tiquira Guaaja I Canelazo I Mate I Cítricos
METADE CHEIO
Fat Wash de Óleo de Castanha do Para em Gin Plymouth I Vermute Oscar 697 Bianco I Fernet Branca com Cafe 100% arabica I Mel de Uruçu Amarela I Tintura de Pimentas Brasileiras
ISSO NÃO É UM MEZCAL NEGRONI
Bourbon Jim Beam I Single Malt Ardbeg I Jose Cuervo Tradicional I Campari I Mix De Vermutes Carpano
COQUETÉIS CLASSICOS
Tente a sorte com os nossos bartenders para pedir o clássico da sua preferencia.
COQUETEL CLÁSSICO
Para qualquer coquetel clássico, pergunte aos nossos bartenders
GIN & TÔNICOS
GUILHOTINA TÔNICA
Gin Amazzoni Com Caju I Água Tônica I Mixto De Especiarias I Manga I Manjericão
GINGER TONIC
Gin Amazzoni Com Gengibre I Água Tônica I Grapefruit I Laranja
Cervejas
HEINEKEN - LONG NECK
IPA MARTINA - BLONDINE
ÁGUA / REFRIGERANTE / SEM ALCOOL
LIMONADA FLAMINGO
Limão I Hibiscos I Club Soda
LIMONADA COM ESPECIARIAS
Limão I Demerara Com Especiarias I Club Soda
CHÁ GELADO
Mate I Uva Branca I Limão I Capim Santo
TROPICAL
Hortelã I Limão I Demerara Com Especiarias I Redbull Tropical
SUCO DE TOMATE
ÁGUA | ÁGUA COM GÁS
REFRIGERANTE
Coca-Cola | Guaraná | Coca-Cola Zero | Guaraná Zero
RED BULL
Regular | Light | Silver | Frutas Vermelhas | Tropical
DA COZINHA
SANDUÍCHE DE BARRIGA DE PORCO
Pão francês levain de fermentação natural | barriga de porco marinada com ervas | maionese verde
PIZZA CHENA
Receita napolitana de torta com ovos, queijo meia cura e salaminho italiano
EMPANADAS
Carne Suave | Ricota com Espinafre | Queijo com Cebola
BELISCOS
Mix italiano (conserva) | Mix de nuts | Linguiça apimentada