Notorious
Entradas
- Palta rellenacon Tabuleh sobre colchón de verdes
- Provoleta de hongoshongos gratinados salteados en vino blanco con cebolla y perejil
- Langostinos apanados con semillassobre colchón de verdes con trío de salsas
- Bocados de Salmón Ahumadosalmón ahumado sobre masa Brisée de cebolla con queso crema y ciboulette
- Langostinos al ajilloSalteados con ajo, perejil y vino blanco
Principales
- Pechuga a la crema de limóncon arroz suave al curry
- Bondiola & Ribscon cebollas glaceadas y batatas crocantes
- Medallón de Lomoen reducción de Malbec, con papas rosti
- Salmón Rosadocon timbal de trigo burgol y almendras
- Pesca del Día al papillotecon vegetales al vapor
- Tortilla de papas
Ensaladas
- Griegacon tomates cherry, cebolla morada, queso feta marinado, aceitunas negras, pepinos y perejil
- Caesarpollo, tomates cherry, croutons, panceta, queso parmesano y aderezo Caesar
- Salmóncon salmón ahumado, repollo, rúcula, guacamole, champignon y perejil
- Tibiacon champiñones salteados en cebolla, verdes, tomates cherry
Pastas
- Fusilli al Fierrito
- Ñoquis Souffle
- Ravioles de Calabaza
- Ñoquis rellenos
- Crepes del día
- SalsasMix de hongos a la crema; Cuatro quesos; Pesto; Fileto; Scarparo
Risottos
- De Langostinoscon pimentón Español
- De Hongoscon aceite de trufas blancas
- De verduras al azafrán
Sandwiches
en pan pita con mezclum de hojas verdes y papas rústicas
- Notoriouslomito criollo, tomate, lechuga, queso, huevo y chimichurri.
- Escandinavosalmón gravlax, palta, tomate, rúcula, queso crema y cebolla morada.
- Vegetarianocalabaza, rúcula, bocconcini y aceitunas negras con emulsión de berenjenas
Tablas
con tomates secos, aceitunas y papas rústicas
- De Quesosvariedad de quesos
- De Quesos y Fiambres (para compartir)variedad de quesos, fiambres
- Quesadillas1 tortilla mexicana de pollo y muzzarella y 1 de vegetales y muzzarella acompañadas de verdes y trío de salsas (guacamole, queso crema, picante)
- Papas Rústicascon queso cheddar fundido
- Tacos Mexicanosde lomo cortado a cuchillo salteado con morrón y cebolla
Postres
- Triflecon helado de americana, frutos rojos y merengues partidos
- CheesecakeCon frutos rojos
- Torta Browniecon helado de crema
- Crumble de Manzanascon helado de crema
- Volcán de chocolatecon helado de crema
- HeladosDos bochas: crema americana, dulce de leche, chocolate, limón o maracuyá
- PanquequesDe dulce de leche o de manzana con helado de crema americana
- Sundae de manzanaHelado de americana y manzanas horneadas con azúcar y canela, con nueces y charlotte de chocolate o dulce de leche