VERSCHIEDENE TAPAS-GÄNGE | IDEAL AB 2 PERSONEN

LACHSFILET | JAKOBMUSCHEL IN SCHEIBEN | DIVERSE KRÄUTER

AVOCADO | LACHS –UND WEIßFISCHTATAR | DIVERSE KRÄUTER

POCHIERTES KALBSFLEISCH | SALATVARIATION

SALAT | FISCH VARIATION | SUMISO

RINDERFILET | LAUCHZWIEBELN | PONZU

TATAR VOM THUNFISCH | LAUCHZWIEBELN | SUMISO

TATAR VOM LACHS | SESAM | LAUCHZWIEBELN

FILET VOM THUNFISCH | GEGRILLT | LAUCHZWIEBELN | SESAM

STEINBUTT | SALSA ROJA | KRÄUTER

ENTRECÔTE | RUCCOLA | CHIMICHURRI DIP

MARINIERTER OKTOPUS | SALAT

BARBARIE ENTENBRUSTFILLET | SALAT | GOMADARE

KAMO SALAT BARBARIE ENTENBRUSTFILLET | SALAT | GOMADARE | FOIE GRAS

GEKOCHTE SOJABOHNEN | SALZ

FUSION SOUP | SEETEUFELBÄCKCHEN | NEW ZEALAND MUSCHELN | ALGEN | TOFU | FRÜHLINGSZWIEBELN | KRÄUTERSEITLINGE

( 2 STK. ) IBERICO-SCHWEIN AM SPIEß | SALAT

( 4 STK. )GEBACKENE BLACK TIGER GARNELEN | MANGO SAUCE | GEMÜSE TEMPURA

( 2 STK. ) GEGRILLTE WACHTEL SUPREME | SALAT | GUACAMOLE

( 2 STK. ) WILDFANG | RIESEN-BLACK-TIGER–GARNELEN | GEGRILLT

( 2 STK. ) BUTTERFISCH AM SPIEß | GEGRILLT

GEBACKENER BUTTERKREBS | GOCHUJANG

( 2 STK. ) GEGRILLT IM LOT-BLATT | SALSA ROJA

( 2 STK. ) HÄHNCHEN AM SPIEß | TRADITIONELLE ART | SALSA ROJA

( 4 STK. ) JACOBMUSCHELN | GERILLT | TRADITIONELLER ART

GEBACKENE FROSCHSCHENKEL | SALAT | GOMADARE

KROKODILFILET | GERILLT | GOMADARE | SALAT

EINE WECHSELNDE VARIATION VON SEAFOOD – FLEISCH PLATTEN UND GEMÜSE | LAVASTEIN-GRILL

RINDERFILET | IBERICO | LAMMKAREE | WACHTEL | YAKITORI | SALAT

RIESEN-BLACK TIGER-GARNELE | JAKOBMUSCHELN | BUTTERFISCH | LACHS | MARINIERTE OKTOPUS - JAPANISCHER AAL | SALAT

TERIYAKI DON 29 FILET VOM SCHOTTISCHEM LACHS | JAKOBMUSCHELN | KRÄUTERSEIDLINGE | SALAT | REIS | SESAM

200g ARGENTINISCHES RINDER-FILET | MARINIERT | SALAT VARIATON

AVOCADO | THAI SPARGEL | TEMPURA | GEMÜSE SPIEßE | SALSA ROJA

3 TOFU STEAKS | GEMÜSE PANCAKE | SALAT

GEMISCHTE SUSHI-VARIATION VOM SUSHI-KOCH MIT INSIDE OUT | NIGIRI | GEBACKENE ROLLEN UND..... NENNEN SIE UNS IHRE VORLIEBEN. WIR HELFEN IHNEN GERNE BEI DER AUSWAHL.

EINE AUSWAHL VON 7 VERSCHIEDENEN NIGIRI SORTEN, WELCHE VOM SUSHI KOCH ZUSAMMENGESTELLT WIRD.

SCHOTTISCHER LACHS

THUNFISCH

VOM SUSHI KOCH AUSGEWÄHLTE FISCHSORTEN

Schottischer Lachs

Flambierter Schottischer Lachs

Butterfisch

Flambierter Butterfisch

Thunfisch

Wildfang Garnelen

Flambiertes Rindfleisch

Babymais in Tempura

Gegrillter Aal

Japanisches Omelette

Loup de mer

Thunfisch Bauch

KÖNIGSKRABBEN

Hokkigai Muschel

Jakobsmuscheln

Avocado

Lachskavier

Oktopus

Makrele

Kingfish

GEBACKENE BLACK TIGER GARNELEN – SESAM

FLUSSKREBS - MANGO - AVOCADO – FISCHROGEN

PIKANTER THUNFISCH - GURKE – SESAM

LACHS - MANGO - GURKE - CREAM CHEESE

LACHS - MANGO - GURKE - CREAM CHEESE

LACHS – UNAGI – EBI – AVOCADO – CREAM CHEESE

GEKOCHTER THUNFISCH- AVOCADO – TAMAGO-KAMPYO

RINDFLEISCH – RUCOLA – GURKE - CHEESE

LACHS – TUNA – BUTTERFISCH - AVOCADO

BUTTERKREBS – GURKE - AVOCADO

AAL - JAN. OMLETTE-AVOCADO

VEGETARISCHE VARIATION - SESAM

LACHS-AVOCADO-KAMPYO-RUCOLA

FLUSSKREBS-BUTTERFISCH-AVOCADO

SCHOTTISCHER LACHS

THUNFISCH

FLUSSKREBS | AVOCADO | MAYONNAISE

PIKANTER THUNFISCH | LAUCHZWIEBELN

LACHS - AVOCADO

Aal

GEKOCHTER THUNFISCH | BONITO |

GURKE-SESAM

TAMAGO

AVOCADO-SESAM

LACHS - AVOCADO - GURKE - CREAM CHEESE

PIKANTER THUNFISCH – LAUCHZWIEBELN

VEGETARISCHE VARIATION