LA MEJILLONERA

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  Mejillones Vinagreta

  Cubiertos de sabrosos vegetales de la huerta y con nuestra incomparable salsa vinagreta
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  Mejillones Xàbia

  Creados a partir de una suculenta salsa de gamba roja flameada y nuestro toque más especial.
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  Mejillones de la Casa

  Sin duda uno de nuestros estandartes, recetas de pescadores pasadas de padres a hijos y rescatada desde 1981 en la Mejillonera.
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  Mejillones en salsa Verde

  Cubiertos de una suave salsa de vino blanco, ajo y perejil.
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  Mejillones Benidorm

  Abiertos al vapor y napados con salsa rosa, acompañados de un picadillo de gambas.
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  Mejillones Mar y Tierra

  Fusión de sabores extraídos del mar y la montaña tales como setas, espárragos trigueros y ajos tiernos acompañados de exquisita salsa marinera.
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  Mejillones con Tomate

  Mejillones con tomate casero y un toque picante, al estilo de nuestros pueblos del interior.
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  Mejillones Rellenos

  Rellenos de nuestros más selectos mejillones y una suave bechamel. No dejes de probarlos.
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  Mejillones Graten

  Recubiertos con una exquisita crema y gratinados al horno con queso.
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  Mejillones All i Pebre

  De la Albufera de Valencia nos viene esta receta exquisita y mediterránea.