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I nostri Antipasti
- Luccio in salsa con polenta€ 12,00
- Polpettine di pesce di lago€. 10,00
- Sarde in "Saor"€. 10,00
- "Il lago in un piatto"€ 20,00
- Gamberi su crema di patate del Monte Baldo e tartufo della Lessinia€. 18,00
- Spadellata di capesante su crema di zucca, zenzero, mandorle tostate e aceto balsamico€ 18,00
Primi Piatti
- "Carbonara di lago"€. 13,00
- Ravioli con zucca, gamberi e salsa agli agrumi€ 15,00
- Calamarata cacio pepe con gamberi al lime€. 15,00
- "Il nostro scoglio pulito"€. 15,00
- Tagliolini al tartufo del Baldo€ 15,00
Secondi Piatti
- Filetti di lavarello su verze, castagne, noci e crema di zucca€ 20,00
- Spiedino di gamberi con guanciale croccante€ 22,00
- Tagliata di tonno in crosta di pistacchi€ 22.00
- Sella di coniglio con tartufo della Lessinia€ 25,00
- Secondo del giorno€ 20.00/25.00
Dessert
- Creme Brule con fragole€ 8,00
- Tartufo 2.0Ganache montata di cioccolato al latte cuore fondente e copertura croccante € 8,00
- L'esoticoMousse di cocco cremoso al mango crumble alla curcuma e ananas marinato €. 8,00
- Semifreddo al gianduia con crema al mascarpone, salsa ai cachi e crumble al cioccolato8,00 €
- Cremoso al pistacchio con fragole8,00 €