Entradas

incluye todo tipo de dumplis y otras entradas tipicas chinas y conocidas en chile

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  Hechi

  Empanada vegetariana a la plancha, preparada con verdura surtida, toufu, alga china y champiñón fresco.

  $6.600
• 
  Kam am lu Wantán (sin carne)

  Si alguna vez pensó que un wantán no podia ser más… Kam am lu wantán lo sorprenderá.

  $6.800
• 
  Copa de Oro Vegetariana

  Relleno de chitaken, bambú, arveja, grano de choclo y champiñones. Frita.

  $8.800
• 
  Arrollado Vegetariano

  Relleno de diente de dragón, alga china y zanahoria, sin huevo. Frito.

  $3.980
• 
  Plancha de Tim-Sun

  Incluye 3 unidades de Guotie de carne, 3 Gyotse de cerdo y 3 unidad de Hechi, empanaditas vegetarianas.

  $9.600
• 
  Jamón Queso Mandarín

  Empanadas rellenas con queso y jamón. (4 unidades por porción)

  $5.160
• 
  Camarón Ecuatoriano con Panko

  Apanados en panko, crujiente y sabroso, acompañados con salsa agridulce, 10 unidades por porción.

  $18.800
• 
  Tabla de Tim-Sun

  Un formato genial para conocer diferentes productos novedosos de la casa. El canasto contiene 2 camarón mandarín, 2 aji hunan, 2 arrollado especial, 2 arrollado cien flor, y además 4 unidad de wantan de regalo. Ideal para servir entre 2 o más personas.

  $13.680
• 
  Siumai

  Bocadillo hecho con una delgada hoja de masa, rellenada con pollo, verdura y una colita de camarón encima. Preparado al vapor, 6 unidades por porción.

  $7.880
• 
  Copa de Oro

  Hoja de masa frita en forma de copa con colitas de camarones. Acompañada con salsa salada o agridulce. 4 unidades por porción.

  $8.600
• 
  Xiaolongbao

  Pan chino cocido al vapor con pino salado de chancho, 4 unidades por porción.

  $7.280
• 
  Guotie

  Jiao Zi chino a la plancha. Empanadas con pino de carne de vacuno y zanahoria, 6 unidades por porción.

  $7.600
• 
  Pollo Mandarín

  Empanada triangular rellena de pollo y cebollínes finos, 4 unidades por porción.

  $6.600
• 
  Camarón Mandarín

  Empanadas triangulares rellenas de camarón y cebollin fino, 4 unidades por porción.

  $8.600
• 
  Ají Hunan

  Ají relleno con pollo, 4 unidades por porción.

  $6.260
• 
  Arrollado Cien Flor

  Arrollado con masa de hoja crujiente, relleno con colas de camarón ecuatoriano, bambú y algas chinas, 4 unidades por porción.

  $9.800
• 
  Arrollado Especial

  Receta china auténtica con pollo, huevo, diente de dragón y fideo chino fensi, suave y jugoso, 4 unidades por porción.

  $5.180
• 
  Arrollado Primavera

  Arrollados rellenos con carne y repollo aliñado, 4 unidades por porción.

  $4.180
• 
  Wantan Frito

  8 unidades por porción.

  $3.280
• 
  PICANTE DE CAMARON

  una version china de CAMARON AL PIL PIL con jengibre y aji cacho cabra, 8 camarones ecuatorianos de 36-40 desvenado. Excelente oportunidad para los amantes del camaron

  $13.600
• 
  ARROLLADO DE QUESO

  Buena noticia para los padres a quienes les piden sus hijos una y otra vez arrollado de queso. Nuevo producto a solicitud del publico.

  $4.180
• 
  OLLA DE TIMSUN

  Una version donde se presenta surtido los timsun al vapor: 2 xiaolongbao, 2 siumai y 2 camaron cristalino. Excelente oportunidad de conocer estas esquisiteces y tambien sirven como acompañamiento para una once.

  $9.880
• 
  Xiao Long Bao (vegetariano, 4 un.)

  $7.280
• 
  Kam Lu wan tan

  $6.800
• 
  ravioles (12 un.)

  $9.800
• 
  Gold Ball (4 un.)

  $6.800
• 
  Dou Sha Bao (4 uni)

  $6.600
• 
  AJI HUNAN 塞馅儿辣椒

  hecho con aji escabeche rellenado con pollo picado y lleva un batido suave y crocante, acompañado con salsa agridulce, en una entrada indispensable para abrir el apetito!

  $6.260

Dumplings

This is a section of your menu. Briefly describe it

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  Siu Mai (6/porcion) 烧卖

  Con la delgada hoja de wantan se prepara este dumplin que tiene un relleno bundadoso hecho con pollo y verdura. Suave y sabroso.

  $7.880
• 
  Xiao Long Bao (4/porcion) 小笼包

  Es el dumplin más conocido gracias al Kunfu Panda. Hecho con masa con levadura y rellenado con cerdo y verdura. Es una comida popular y muy amada por los chinos.

  $7.280
• 
  HE ZI 韭菜盒子(6/porcion)

  Masa de trigo rellenado con ciuburet oriental, huevo, fideo chino fensi, preparado a la plancha. Producto vegetariano y sabroso.

  $6.600
• 
  ravioles chinos 水饺

  $9.800
• 
  xiao long bao vegetariano 菜包子

  Es el dumplin mas famoso de los shanghaineses. Suave y sabroso, jugoso, cualquier lo come con mucho apetito sin darse cuenta que es vegetariano. Pruebalo!

  $7.280
• 
  GUO TIE (6/porcion) 锅贴

  Masita en forma de mini-empanada rellenada con carne de vacuno y verduras. Se prepara a la plancha. Muy sabrosa.

  $7.600
• 
  Arrollado Cien Flor (4/porcion) 百花春卷

  Con la misma hoja crocante de wantan se prepara este delicioso dumplin que lleva pasta de camarones como su relleno y envuelto entre pepitas de sésamo. Un manjar.

  $9.800
• 
  Kam Lu Wantan (4/porción) 甘露馄饨

  Una version de wantan sabrosa para los vegetarianos: relleno entre verduras y toufu; frito y bañado con rica salsa tamarindo.

  $6.800
• 
  DOU SHA BAO (4/porcion)

  Es el típico DUMPLIN que se conoce en el mundo occidental, pero relleno con una pasta hecho con poroto rojo chino, de sabor dulce, cocido al vapor. Delicioso y dificil de encontrar en Chile. Suele ocuparse por los chinos para su desayuno o once.

  $6.600
• 
  OLLA DE TIMSUN

  Es un formato que en un solo producto usted puede probar 3 variedad de TIMSUN cocidos al vapor: dos XIAOLONGBAO de cerdo, 2 SIUMAI de pollo y 2 CAMARON CRISTALINO de camaron. Excelente elección.

  $9.880
• 
  PLANCHA DE TIMSUN

  En este formato usted puede probar 3 variedades de TIMSUN cocidas a la plancha: 3 HECHI, que son unos mini empanadas con relleno de siubulllet chino y huevo, sin carne alguna/3 GUOTIE, masita de la forma similar pero con rellenos de carne de vacuno y especie china, y 3 Gyotse, con relleno de cerdo y verdura! Excelente oportunidad!

  $9.600
• 
  TABLA DE TIMSUN

  Este es el invento mas aceptado por nuestros clientes: en este formado puedes probar 4 variedades de TIMSUN frito: 2 arrollado especial (relleno tipico chino) / 2 arrollado 100 flor (relleno pasta de camarones) 2 HUNAN (aji escabeche rellenado con pollo se convirtio en manjar!) 2 camaron mandarin. Como es tan aceptado por todos le regalamos 4 unidades de WANTAN para que sea perfecto!

  $13.680
• 
  COPA DE ORO(4/porcion)

  La delgada hoja de wantan se formo en una elegantes copas donde se sirve las deliciosas colitas de camarones. Esto es la COPA DE ORO,

  $8.600
• 
  GOLD BALL (5/porcion)

  Estas magias estan hechas con masa de arroz glutinoso rellenado con pasta de poroto rojo, sabor dulce. Es una bola liviana como un globo pero tiene un corazon suave y dulce. Se ocupa como postre o para once. Delicioso.

  $6.800
• 
  copa de oro (vegetariano)

  relleno entre toufu, verduritas y chitaken

  $8.800

Filete

filete importado desde paraguay, uruguay o argentina, categoria V

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  Filete Frito

  $18.760
• 
  Filete con champiñones

  filete de vacuno salteado a punto con champiñones frescos. Suave y sabroso. Tan blando que se deshace en la boca.

  $18.310
• 
  Filete a la parrilla

  $18.310
• 
  Filete Sichuan

  Filete salteado con algas chinas, brote de bambú, champiñones, pimentones verdes, rojos, una pizca de ají cacho cabra y aliñado con jengibre. Dulzón al principio y picante al final. Exclusividad de la casa.

  $18.760
• 
  Filete Mongoliano

  Filete de vacuno salteado con cebollín, soya y ají a elección.

  $18.310
• 
  Filete con Salsa de Ostra

  Filete salteado con salsa de ostra, acompañado con pimentones verde rojo y cebolla, muy sabroso, plato exclusivo de la casa.

  $18.310

Carne

posta rosada importada desde paraguay uruguay y argentina, categoria V

• 
  Carne con Pimentón

  Posta rosada salteada con pimentones rojos y verdes, cebollas y laminas de papas fritas. Plato dulce y salado.

  $12.660
• 
  Carne con Salsa de Ostras

  Carne salteada con pimentones rojos, verdes, cebollas y salsa de ostras.

  $12.660
• 
  Carne en su jugo

  Carne sancochada en su jugo, acompañada con ravioles chinos y verduras de la temporada, porción para 2 personas (sólo en el restaurant).

  $18.760
• 
  Carne Sichuan

  Carne salteada con algas chinas, brote de bambú, champiñones, pimentones verdes, rojos, una pizca de ají cacho cabra y aliñado con jengibre. Dulzón al principio y picante al final. Exclusividad de la casa.

  $12.860
• 
  Carne a la Parrilla

  Carne salteada con algas chinas, champiñones, pimentones rojos y verdes servidos en una plancha caliente. Se recomienda consumir en el restaurant.

  $13.850
• 
  Carne Mongoliana

  Carne salteada con cebollin, soya y ají (opcional)

  $12.660
• 
  Carne con Champiñones

  Posta rosada del vacuno salteada con champiñones frescas. Jugosa y sabrosa.

  $12.660
• 
  Carne Chunsan

  Posta Rosada de vacuno salteada con alga china (oreja de madera ) y champiñones frescos. Muy sabroso.

  $12.660
• 
  Carne con Ajo

  Posta rosada del vacuno salteada con ajo picado. Muy sabroso.

  $12.660
• 
  carne curry

  posta rosada del vacuno salteada con pimentones y cebolla como sus acompañamientos porque su aliño principal es curry.

  $11.600
• BAMBU CON CARNE

  $12.860

Pollo

• 
  Pollo Shanghai

  Pollo apanado y frito con salsa tamarindo y piña.

  $10.860
• 
  Pollo al Limón

  $10.860
• 
  Pollo a la Naranja

  Pollo rebozado frito , salteado con una rica salsa hecha con naranjas.

  $10.860
• 
  Pollo Leychi

  Pollo rebozado frito, salteado con salsa a base de la fruta leychi, pimentones rojos, verdes y cebolla. Servido en una canasta que forma parte de este delicioso plato.

  $11.800
• 
  Pollo Sichuan

  Aliñado con gengibre, acompáñado con brotes de bambú, alga china y champiñones. Dulce y salado a la vez, picante y muy bueno.

  $10.860
• 
  Musu con Pollo

  Pollo salteado con brotes de bambú, callampa china Chitaken, champiñones, choquillo, espinacas, huevo y tallo de lilium. Plato recomendado si quiere probar un plato sano con verduras y muy sabroso.

  $10.860
• 
  Pollo Pimentón

  Pollo salteado con pimentones rojos, verdes , papas fritas. De sabor dulce , salado. Se puede pedir que se agregue adicionalmente con almendras o maní.

  $10.860
• 
  Pollo Tousi

  Pollo salteado con cebollines y salsa a base de poroto soya, muy parecida a la salsa soya.

  $10.860
• 
  Pollo Chiten con Almendra

  Pollo salteado con verduras y almendras.

  $10.860
• 
  GONG BAO JI DING

  plato popular chino, sabor suavemente dulce y picante, preparado con champiñones frescos y pimentones, salsa especial china. Con mani tostado.

  $12.860
• 
  pollo al ajo

  $10.860
• 
  pollo al curry

  $10.860
• 
  pollo chunsan

  pechuga de pollo laminado salteado con champiñon fresco y alga china (MU ER), un tipo de zeta de madera. Sabor suave y sabroso.

  $10.860
• 
  pollo con champiñones

  pechuga de pollo laminado salteado con champiñones frescos. Sabroso y suave.

  $10.860
• 
  pollo mongoliano

  picante con aji

  $10.860
• 
  pollo con salsa ostra

  pechuga de pollo laminado prepada con salsa de ostra, pimentones y cebolla. sabrosa.

  $10.860
• 
  brocoli con pollo

  plato típico chino, con pollo salteado y brocoli al dente.

  $10.860
• 
  Pollo con piña

  pechuga de pollo laminado cocido en salsa de tamarindo, se agrega piña.

  $10.600

Cerdo

• 
  Cerdo con Salsa de Ostra

  Pulpa de cerdo salteada con salsa hecha a base de camarones, se acompaña con pimentones y cebolla. Suave y sabroso.

  $10.600
• 
  Cerdo Sichuan

  Pulpa de cerdo salteada con algas chinas, brote de bambú, champiñones, pimentones verdes, rojos, una pizca de ají cacho cabra y aliñado con jengibre. Dulzón al principio y picante al final. Exclusividad de la casa.

  $12.600
• 
  Cerdo Chunsan

  Pulpa de cerdo salteada con algas chinas, cebollines y champiñones.

  $10.600
• 
  Gu Lao Rou

  Pulpa de cerdo rebosada frita salteada con salsa tamarindo, pimentones verdes , rojos y cebollas.

  $11.800
• 
  costillar cantones

  pulpa pierna de cerdo apanado,frito y se aliña con salsa tamarindo y piña. Agridulce.

  $10.680
• 
  cerdo 5 sabores

  5 sabor es un aliño típico chino con fragancia mas cargada en canela. el plato se prepara con cebollines y esta especia.

  $10.600
• 
  cerdo al curry

  pulpa pierna de cerdo laminado y salteado con curry en polvo y verduras como cebolla y pimentones. sabroso.

  $10.600
• 
  cerdo mongoliano

  $10.600
• 
  cerdo pimenton

  pulpa perna de cerdo laminado salteado con pimentones y cebolla, mas papa frita. sabor dulzon y salado.

  $10.600
• 
  cerdo con champiñones

  pulpa pierna de cerdo laminado salteado con champiñones frescos. sabroso y suave.

  $10.600
• 
  musu con cerdo

  musu se refiere preparar el plato con brotes de la flor lirium junto con huevo, que tiene un sabor muy especialmente rico. Este plato lleva pulpa pierna de cerdo junto con otras verduras chinas finas.

  $12.680
• 
  costillas fritas con sal pimentada

  salvación para los que son carnívoros netos! costillas tiernas de cerdo bien sazonadas y fritas, y le acompaña con sal pimentada. A comer!

  $16.860
• 
  costillar tousi al vapor

  es un plato para los que son fanaticos para comer rico pero ... ojalá que no exigen mucho a los dientes! costillas tiernas y blandas, sabrosas y tentatosas, cocidas al vapor.

  $15.600
• 
  CHASAO con piña

  CHASAO en chino quiere decir asado en palo. En general se prepara con lomo del cerdo, previamente aliñado(un dia mínimo) y asado, cortado despues en torrejadas generosas para preparar con salsa tamarindo y piña.

  $12.600
• 
  CHASAO de cerdo

  CHASAO en chino quiere decir carne (cerdo en general) asado en palo. Se prepara generalmente con lomo, previamente aliñado (un día mínimo) y asado en horno vertical. Ahora se corta en laminas generosas para saltear con soya y cebollines.

  $12.600
• 
  CHASAO topala

  el lomo del cerdo previamente aliñado (un dia minimo) y asado en horno vertical (donde bote la grasa floja) laminado en trozos generosos, prepara ahora con la famosa salsa picante LAO GAN MA, papas fritas, pimenton y cebolla. Una sinfonía de sabores dulce, salado, picante, pimienta y ajo. Para los valientes.

  $12.600
• 
  cerdo tousi

  $10.600
• 
  suan ni bai rou

  $16.600
• 
  Hong Shao Rou

  $15.980
• 
  MeiganCai Kou Rou

  $15.980
• 
  TangCu PaiGu

  $15.860
• HUI GUO ROU

  $14.800

Camarones

camaron ecuatoriano calibre 36-40 desvenado

• 
  Brócoli con Camarones

  Colitas de camarones salteadas con brócolis.

  $17.860
• 
  Bambú con Camarones

  Colitas de camarones salteados con bambú, champiñón fresco, alga china y un poco de chapsui.

  $17.800
• 
  Diente de Dragón con Camarones

  Camarones salteados con diente de dragón (brote de porotos de soya) y un poco de cebollin.

  $17.860
• 
  Camarón Sichuan

  Camarones salteados con algas chinas, brote de bambú, champiñones, pimentones verdes, rojos, una pizca de ají cacho cabra y aliñado con jengibre. Dulzón al principio y picante al final. Exclusividad de la casa.

  $17.800
• 
  Camarón Yangtsé

  Colitas de camarones apanadas y fritas, acompañadas con tamarindo (salsa roja agridulce).

  $18.800
• 
  camaron fuyon

  Tortilla de huevo con camarones y cebollín.

  $18.800
• 
  Camarón al Ajo

  Colitas de camarones salteadas con ajo picado y cebollines.

  $18.800
• 
  Chapsui con Camarones

  Colitas de camarones salteadas con coliflor, brócoli, zanahoria y apio o poroto verde según la temporada.

  $17.860
• 
  Camarón Tousi

  Colitas de camarones, con salsa tousi y cebollines como aliño único.

  $17.800
• 
  CAMARON ECUATORIANO PANKO

  Camarón Ecuatoriano con Panko 10 unidades

  $18.800
• 
  Camarón de la Casa

  Aliñados con jengibre y ajo picado, cocido al vapor dentro de papel aluminio para mantener su jugo y sabor original. (12 unidades)

  $18.800
• 
  CAMARON CHUNSAN

  Colitas de camaron ecuatoriano calibre 36-40 desvenado salteado con alga china y chapiñones frescos. Sabroso.

  $17.800
• NIDO DE CAMARONES

  $19.600
• 
  CAMARON CON SALSA AGRIDULCE

  con camarones gigantes

  $18.600

Congrio y salmon

• 
  Congrio Cienflor

  Filete de congrio, con corte especial, frito para que quede con forma de arrecife, crocante afuera y tierna adentro, bañado en salsa agridulce.

  $18.600
• 
  Congrio Fuyon

  Tortilla de huevo con congrio.

  $18.600
• 
  Congrio Sifu

  Filete de congrio, con corte especial, frito para que quede con forma de arrecife, crocante afuera y tierna adentro, bañado en salsa de poroto de soya-tousi.

  $18.600
• 
  Congrio Yangtse

  Caluga de congrio con batido delgado y crocante, frito, sobre un colchón de verduras surtidas.

  $18.600
• 
  SALMON DE 500 grm CON SALSA PEKINESA

  Corte de salmon de 500 gramos cada pieza a la plancha y sasoneado con la salsa pekinesa: entre jengibre,ajo, cebollines, de sabor poco dulce, agro y picantito. Excelente!

  $16.600
• 
  SALMON YANGTSE (500 grms)

  Filete de salmon premiun (500 gramos) a la plancha con verduras surtidas y sal pimentada.

  $16.600
• CONGRIO TOUSI

  Filete de congrio laminado y salteado con salsa TOUSI, salsa de poroto de soya. Sabroso.

  $17.600
• CONGRIO AL AJO

  Filete de congrio laminado salteado con ajo cortado fino, con cebollines como su aliño. Simple y sabroso.

  $17.600
• CONGRIO CHUNSAN

  Filete de congrio fileteado y salteado con alga china (un tipo de champiñon y no es alga marina) y champiñon fresco, poco de cebollines como aliño. Suave, sabroso.

  $17.600
• CONGRIO SICHUAN

  Filete de congrio laminado, preparado con jengibre, una pisca de aji cacho cabra, flambeado con vino blanco, acompañado con verduras finas. Su sabor mágico de dulzon al principio salado después y picante al final cautivan a todos aquellos que los habia probado! ¿Estás incluido? hay que probar para saber!

  $18.600
• 
  CONGRIO AL VAPOR

  Filete de congrio, en piezas entera o trozada, es cocido al vapor después de aliñarse debidamente con jengibre y vino blanco. Al final se flambea con aceite caliente sobre cebollines y verduras finas. Sano, suave y sabroso!

  $18.600

Pato

• 
  Pato Laqueado 烤鸭

  Pato entero asado y laminado, se sirve con 20 panqueques, salsa de ciruelas, verduras frescas y sopa. Para 2-4 personas. Se pide con reserva.

  $98.800
• 
  Pato Topalá

  Pato picante con un sabor dulzón al principio, preparado además con papas fritas, pimentones y cebolla. Muy sabroso.

  $23.600
• 
  Pato con Piña

  Pato salteado con salsa tamarindo (agridulce) y trozos de piña.

  $23.600
• 
  PATO PEKIN asado simple (1/2 pato)

  Disfrute el pato asado en horno vertical donde se mantiene el sabor sin las grasas excesivas, junto con la salsa de ciruela y cebollines en hilo, tal como deleitar el famoso pato laqueado pero sin la necesidad de esperar y reservar.

  $23.800
• 
  pato pekin

  pato previamente aliñado y asado, deshuesado salteado con soya y cebollines. sabor tradicional

  $23.600
• 
  Pato Tong Gu

  pato preparado a fuego lento con Dong Gu, un tipo de chitaken sabroso.

  $25.980
• 
  PATO CON SALSA DE NARANJA

  $23.600

MARISCOS

Loco, calamar, platos de mariscos surtidos

• 
  PARILLA DE MARISCOS

  Camarones ecuatorianos, calamar, congrio y verduras surtidas preparadas y presentados en plancha caliente.

  $18.600
• 
  LOCO SALTEADO

  Loco fresco salteado estilo chino, muy suave y tierna aconpañado con alga china bambu y pimentones como aliño.

  $19.800
• 
  NIDO DE MARISCO

  Los camarones ecuatorianos, congrio dorado, vaina de calamar, carne de jaiba y finas verduras se preparan y se presenten en un nido hecho con papa al hilo. Presentacion elegante y de sabor muy sabroso.

  $19.600
• MARISCO TOUSI

  Entre camaron ecuatoriano 36-40 desvenado, vaina de calamar y congrio se prepara este plato, aliñado con TOUSI que es una pasta de poroto de soya. Sabor tradicional.

  $18.600
• MARISCO CHUNSAN

  Entre camaron ecuatoriano 36-40 desvenado, vaina de calamar y congrio se prepara este plato, junto con champiñones frescos y alga china. Suave, sabroso.

  $18.600
• MARISCO AL AJO

  Entre camarones ecuatorianos 36-40 e¿desvenado, vaina de calamar y congrio se prepara este plato, con ajo picado muy fino, cebollines como aliño.

  $18.600
• MARISCO SICHUAN

  Entre camarones ecuatorianos de 36-40 desvenado, vaina de calamar y congrio se prepara este plato, con jengibre como aliño y se compaña con verdura finas. Dulzon al principio, salado y toque de picante al final. Plato de la casa.

  $18.600
• CALAMAR TOUSI

  Vaina de calamar en anillos se prepara con TOUSI, una pasta a base de poroto de soya. Con cebollines como aliño. Sabor salado tradicional.

  $17.800
• CALAMAR SICHUAN

  Vainilla de calamar en anillo salteada con jengibre como aliño principal, se acompaña con verduras finas y el sabor es dulzon al principio, salado despues y un toque de picante al final por aji cacho cabra. Estilo propio de la casa.

  $17.800
• CALAMAR YANGTSE

  Anillos de la vaina de calamar con un batido crocante son fritos en aceite fresco. Se pide con salsa tamarindo o sal pimentada.

  $17.800
• CALAMAR AL AJO

  Anillos de vaina de calamar salteados con ajo finamente picado y con cebollines como aliño. Sabor tradicional.

  $17.800
• 
  OSTRAS CRUDO CON AJO Y LIMON (6 u)

  consulte el precio y la disponibilidad
• 
  OSTRAS ASADO SALSA AJO

  una docena / consulte la disponibilidad y el precio

VERDURAS Y CHAPSUI

Apio, Brocoli, Poroto verde, Bambu,Baickchai y muchas verduras chinas o el CHAPSUI, que es una mezcla de coliflor,brocoli, zanahoria, apio y poroto verde. Obviamente aqui están los diente del dragon.

• 
  Chapsui Solo

  Verdura surtida, alga china, champiñón y diente de dragón. A la plancha.

  $8.600
• 
  Chapsui con Camarones

  Colitas de camarones salteadas con coliflor, brócoli, zanahoria y apio o poroto verde según la temporada.

  $17.860
• 
  Apio con Camarones

  Según la disponibilidad de la verdura.

  $17.800
• 
  Brócoli con Camarones

  Colitas de camarones salteadas con brócolis.

  $17.860
• 
  Diente de Dragón con Camarones

  Camarones salteados con diente de dragón (brote de porotos de soya) y un poco de cebollin.

  $17.860
• Chapsui con Pollo

  Pollo salteado con coliflor, brócoli, zanahoria y apio o poroto verde según la temporada.

  $9.800
• Chapsui con Carne

  Carne salteada con coliflor, brócoli, zanahoria y apio o poroto verde según la temporada.

  $10.860
• 
  Musu con Pollo

  Pollo salteado con brotes de bambú, callampa china Chitaken, champiñones, choquillo, espinacas, huevo y tallo de lilium. Plato recomendado si quiere probar un plato sano con verduras y muy sabroso.

  $12.680
• Bambú con Alga

  Brote de bambú salteado con algas chinas y un poco de cebollin.

  $10.600
• Diente de dragon con carne

  Diente de dragon salteado con posta rosada del vacuno.

  $10.860
• Chapsui Especial

  Carne, pollo, colita de camarones salteados con verduras surtidas alga china y champiñon fresco. Almendra al final

  $15.600
• 
  BERENGENA A LA PEKINESA

  La berengena es una verdura cotidiana que le gusta mucho a los chinos pero la variedad en Chile es un poco dificil de preparar por la cascara dura y el sabor fuerte. Pero aqui el maestro hizo su magia y esta ganando a muchos comensales. Es suave, cremoso y muy sabroso!

  $12.800
• 
  DONG GU BAI CHAI

  Las tieners verduras chinas BAI CHAI se prepara con callampa chitacken y salsa de ostra. Su forma de presentacion para un chino presentan monedas de oro (chitaken redondo) caen como lluvia sobre la tierra (verdura verde) por eso muchas veces ocupan como un buen augurio para cerrar un negocio.

  $10.260
• 
  HE LAN DOU

  Es un tipo de arveja pero tiene la vaina muy ancha y tierna por ende se come mas esta. Se prepara con salchicha china que le da un sabor maravilloso. también se pide sin carne sino con ajo.

  $12.680

Fideos

• 
  Chaumin Sinchou 星洲炒面

  Tallarines hechos en casa en forma artesanal es aliñado con la salsa SATAI, sabor cremoso y suavemente picante, junto con tiritas de cerdo asado, huevo revuelto y alga china. Crocantes diente de dragón le da el toque final. Muy sabroso.

  $13.600
• 
  Chaumin Sancien 三鲜炒面

  Tallarines hecho en casa en forma artesanal es preparado ahora con camarones pollo y cerdo, callampa chitaken y salsa de ostra. Tambien se pide con tallarines fritos. Muy sabroso.

  $17.600
• 
  Chaumin especial 什锦炒面

  Tallarines hechos en casa en forma artesanal es salteado con carne, pollo, camaron y verdura surtida.

  $16.800
• 
  chaumin con pollo 鸡肉炒面

  tallarines hecho en la casa en forma artesanal saltea con pollo y verdura surtida.

  $10.800
• 
  chaumin con camarones

  tallarines hechos en casa en forma artesanal es preparado ahora con gordos camarones ecuatorianos y verdura surtida.

  $18.600
• 
  Chaumin solo

  Tallarines hechos en casa en forma artesanal salteados y aliñados con soya y verdurita. Buen acompañamiento.

  $9.800
• 
  Chaumin con Chapsui

  Tallarines hechos en casa en forma artesanal es salteado y aliñado con verduras surtida.

  $9.800
• 
  Chaumin con carne 牛肉炒面

  Tallarines hechos en la casa en forma artesanal es preparado con carne de vacuno y verdura surtida.

  $11.600
• CHAUMIN CON CERDO

  $10.800
• MAIFAN CON CURRY (POLLO)

  $12.600
• MAIFAN CON SATAI (POLLO)

  $12.600
• MAIFAN CON CURRY (CARNE)

  $13.600
• MAIFAN CON CURRY (CARNE)

  $13.600
• MAIFAN ESPECIAL

  $16.800
• MAIFAN CON CHAPSUI

  $10.800
• MAIFAN CON CAMARONES

  $18.600
• MAIFAN SOLO

  $9.600

guarniciones

Arroz y tallarines

• 
  Chaufan Chifan

  Porción familiar, aliñado con soya y salsa roja, arvejitas, salchicha china y huevo. Picante y sabroso.

  $6.800
• 
  Chaufan Especial

  Porción familiar, preparado con camarón, verdura surtida finamente cortada y pollo. Sabor suave y sabroso.

  $6.200
• 
  Arroz Blanco

  $1.960
• 
  Arroz Chaufan

  Arroz salteado con huevo, zanahoria y trocitos de cerdo asado.

  $2.860
• 
  YANGZHOU CHAUFAN

  $6.800

Sopas

• 
  Sopa Yifumin

  Esta suave y sabrosa sopa de pollo y verduras picadas, está acompañada con tallarines hechos en casa.

  $5.260
• 
  Sopa Mongoliana

  Con tofu y carne picada. Picante.

  $8.200
• 
  Sopa Hanchou

  Con fensi, pollo y clara de huevo. Suave y sabroso.

  $5.260
• 
  SOPA DE TALLARIN SIN PICANTE FAMILIAR

  清汤面 大份

  $8.660
• 
  Sopa Tallarin individual sin aliño

  清汤面 一人份

  $7.680
• RAMIN SALSA CERDO Y HUEVO (familiar)

  打卤面 外加 2 个菜码

  $16.800
• RAMIN CON SALSA DE MISU

  炸酱面 外加两个菜码 大份

  $16.800

Menú Familiar (Combinaciones)

Deliciosas combinaciones pensadas para tí.

• 
  MENU FAMILIAR 2B

  8 unidades de wantan, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 2 chaufan

  $29.800
• 
  MENU FAMILIAR 3B

  8 unidades wantan, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 1 diente de dragon con carne 3 chaufan

  $48.500
• 
  MENU FAMILIAR 4B

  8 unidades de wantan, 4 arrollados, 1 carne mongoliana,1 pollo chiten, 1 diente de dragón con carne, 1 costillar cantones 4 chaufan

  $67.280
• 
  MENU FAMILIAR 6B

  12 unidades de wantan, 6 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 pollo chiten, 1 diente de dragón con carne, 1costillar cantonés, 1 pollo tousi, 1 chapsui de carne, 6 chaufan

  $95.000
• 
  MENU FAMILIAR 8B

  16 unidades de wantan, 8 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 pollo chiten, 1 diente de dragón con carne, 1 costillar cantonés, 1 pollo tousi, 1 chapsui con carne, 1 diente de dragon con pollo, 1 pollo chunsan 8 chaufan

  $131.880
• 
  MENU FAMILIAR 2A

  8 unidades de wantan, 1 carne mongoliana, 2 chaufan

  $21.660
• 
  MENU FAMILIAR 3A

  6 unidades de wantan, 3 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 3 chaufan

  $36.600
• 
  MENU FAMILIAR 4A

  8 unidades de wantan, 4 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de pollo, 1 diente de dragón con carne, 4 chaufan

  $52.200
• 
  MENU FAMILIAR 5A

  10 unidades de wantan, 5 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 1 pollo tousi 5 chaufan

  $56.960
• 
  MENU FAMILIAR 6A

  12 unidades de wantan, 6 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 1 diente de dragón con carne, 1 pollo tousi, 6 chaufan

  $89.900

Carta Vegetariana

• 
  Hechi

  Empanada vegetariana a la plancha, preparada con verdura surtida, toufu, alga china y champiñón fresco.

  $6.600
• 
  Kam am lu Wantán (sin carne)

  Si alguna vez pensó que un wantán no podia ser más… Kam am lu wantán lo sorprenderá.

  $6.800
• 
  Copa de Oro Vegetariana

  Relleno de chitaken, bambú, arveja, grano de choclo y champiñones. Frita.

  $8.800
• 
  Arrollado Vegetariano

  Relleno de diente de dragón, alga china y zanahoria, sin huevo. Frito.

  $3.980
• 
  Tofu cantonés

  Versión vegetariana de costillar cantonés con toufu. Frito y agridulce.

  $9.800
• 
  Tofu a la salsa de naranja

  Albondigas de tofu, bañadas con salsa de naranja. Similar al pollo a la naranja. Frito.

  $9.800
• 
  Tofu Leychi

  Además de ser un producto rico en proteína vegetal, el Tofu adopta fácilmente el sabor. Preparaci'on con Leychi (tambien conocido como Lichi o Lychee)

  $9.800
• 
  Delicia del Monje

  Verdura surtida, champiñon y alga china más tofu frito.

  $9.800
• 
  Tofu a la Casera

  El alga china es un tipo de hongo de madera, rica en colágeno, venerada por las asiáticas para mejorar el cutis. La preparación de este plato de tofu con alga, ligeramente sazonado con cebollines, es de sabor suave y sabroso, muy sano para toda la familia.

  $9.800
• 
  Musu con Fensi

  Toufu frito salteado con brotes de bambú, callampa china Chitaken, champiñones, choquillo, espinacas, huevo y tallo de lilium. Suave y sabroso.

  $12.680
• 
  Bambú con Alga

  Brote de bambú salteado con algas chinas y un poco de cebollin.

  $10.600
• 
  Chapsui Solo

  Verdura surtida, alga china, champiñón y diente de dragón. A la plancha.

  $8.600
• 
  Papa al Hilo

  $7.800
• 
  Chaumin sinchou vegetariano

  Huevo, diente de dragón y salsa satai más el tofu y tallarines. Muy rico.

  $14.800
• 
  Tofu al Curry

  Albondigas de tofu salteado con verduras finas y salsa de curry. Encantador.

  $9.800
• 
  Tofu Topala

  Trozos de tofu frito salteado con salsa topala, pimentones y cebolla. Dulce salado picante. Sabroso.

  $9.800
• 
  Tofu Sichuan

  Tofu es un tipo de queso a base leche de soya. Es rico en proteína vegetal. Al prepararlo pre-frito, aliñado con jengibre, brote de bambú, alga china y champiñones frescos, logra un sabor armónico y mágico: empieza con dulce, le sigue el sabor salado y termina con el gusto picantito por el aji cacho cabra.

  $9.800
• 
  Xiao Long Bao vegetariano(4 un)

  $7.280
• 
  Chaumin Solo

  $9.800
• 
  Chaumin con Chapsui

  $9.800
• 
  He Lan Dou

  vaina de poroto muy tierno y crocante. Verdura deliciosa pero de temporada muy corta. Pida la version vegetariana. Consulte su disponibilidad.

  $12.680
• 
  Dong Gu Bai Cai

  $10.260
• 
  Dou Sha Bao (4 un.)

  Variedad de Dumplins chinos con relleno de pure de poroto rojo, sabor dulce.

  $6.600
• 
  Gold Ball (5 uni.)

  Variedad de Dumplin chino hecho con masa de arroz y relleno de poroto rojo dulce, frito y envuelto con sesamo.

  $6.800

entrada

• 
  HE CHI

  $6.600
• 
  XIAO LONG BAO vegetariano

  $7.280
• 
  GAN LU WANTAN

  $6.800
• 
  COPA DE ORO vegetariano

  $8.800
• 
  NABO AGRIDULCE

  $6.800
• 
  PEPINO EN ENSALADA

  $5.600
• 
  ALGA EN VINAGRE CHINO

  老醋木耳

  $5.380
• 
  YUXIANG DOUGAN

  $7.480
• 
  PEPINO EN SALSA PICANTE

  $6.800
• 
  Arrollado Vegetariano

  Relleno de diente de dragón, alga china y zanahoria, sin huevo. Frito.

  $3.980
• 
  Dou Sha Bao (4 un.)

  Variedad de Dumplins chinos con relleno de pure de poroto rojo, sabor dulce.

  $6.600
• 
  Gold Ball (5 uni.)

  Variedad de Dumplin chino hecho con masa de arroz y relleno de poroto rojo dulce, frito y envuelto con sesamo.

  $6.800

TOUFU

• 
  Tofu cantonés

  Versión vegetariana de costillar cantonés con toufu. Frito y agridulce.

  $9.800
• 
  Tofu a la salsa de naranja

  Albondigas de tofu, bañadas con salsa de naranja. Similar al pollo a la naranja. Frito.

  $9.800
• 
  Tofu Leychi

  Además de ser un producto rico en proteína vegetal, el Tofu adopta fácilmente el sabor. Preparaci'on con Leychi (tambien conocido como Lichi o Lychee)

  $9.800
• 
  Delicia del Monje

  Verdura surtida, champiñon y alga china más tofu frito.

  $9.800
• 
  Tofu a la Casera

  El alga china es un tipo de hongo de madera, rica en colágeno, venerada por las asiáticas para mejorar el cutis. La preparación de este plato de tofu con alga, ligeramente sazonado con cebollines, es de sabor suave y sabroso, muy sano para toda la familia.

  $9.800
• 
  Tofu al Curry

  Albondigas de tofu salteado con verduras finas y salsa de curry. Encantador.

  $9.800
• 
  Tofu Topala

  Trozos de tofu frito salteado con salsa topala, pimentones y cebolla. Dulce salado picante. Sabroso.

  $9.800
• 
  Tofu Sichuan

  Tofu es un tipo de queso a base leche de soya. Es rico en proteína vegetal. Al prepararlo pre-frito, aliñado con jengibre, brote de bambú, alga china y champiñones frescos, logra un sabor armónico y mágico: empieza con dulce, le sigue el sabor salado y termina con el gusto picantito por el aji cacho cabra.

  $9.800
• TOUFU CON SALSA DE LIMON

  $9.800
• TOUFU CON BAMBU

  $9.800
• 
  MUSU FENSI

  $12.680
• MAPO TOUFU

  Pide la version vegetariana

  $12.800

VERDURAS

• 
  He Lan Dou

  vaina de poroto muy tierno y crocante. Verdura deliciosa pero de temporada muy corta. Pida la version vegetariana. Consulte su disponibilidad.

  $12.680
• 
  CIUBURET CHINO CON HUEVO

  $9.800
• 
  PEPINO CON HUEVO

  $9.560
• 
  PAPA AL HILO CHINO

  $7.800
• 
  Bambú con Alga

  Brote de bambú salteado con algas chinas y un poco de cebollin.

  $10.600
• 
  Chapsui Solo

  Verdura surtida, alga china, champiñón y diente de dragón. A la plancha.

  $8.600
• 
  Dong Gu Bai Cai

  $10.260
• 
  TOMATE CON HUEVO

  $7.800
• 
  DIENTE DRAGON PICANTE

  $9.800
• 
  DI SAN XIAN

  Berenjena, pimentones , papa

  $10.860
• 
  BERENJENA A LA PEKINESA

  pida la versión vegetariana

  $12.800

GUARNICIONES

• 
  Chaumin sinchou vegetariano

  Huevo, diente de dragón y salsa satai más el tofu y tallarines. Muy rico.

  $14.800
• 
  Chaumin Solo

  $9.800
• 
  Chaumin con Chapsui

  $9.800
• 
  Chaufan vegetariano

  arroz aliñado con huevo y verduritas

  $2.960
• 
  ARROZ BLANCO

  $1.960

entrada

en una mesa de chinos pocas veces comen el arrollado primavera menos el wantan frito. Aqui encontraras platillos tipícos y sabrosos.

• 
  老醋木耳 ALGA CON VINAGRE CHINO

  De hecho esta ALGA es un tipo de champiñones crecida en troncos de arboles y los chinos no solamente las ocupan para cocinar sino también es un excelente medicamento para limpiar el sistema respiratorio de las fibras y la sangre del colesterol.

  $5.380
• 
  虎皮煎椒 AJI VERDE CON SALSA OSTRA

  $6.380
• 
  酱牛肉 JIANG NIU ROU

  ES UN TIPO DE CARNE PASTRAMI PERO COCIDA CON ESPECIAS CHINAS.

  $8.800
• 
  甜酸萝卜NABO AGRIDULCE

  $6.800
• 
  蒜辣虾仁 PICANTE DE CAMARONES

  $13.600
• 
  果仁拌辣黄瓜 PEPINO ENSALADA PICANTE

  $6.800
• 
  红油水饺 RAVIOLES C/ SALSA ROJA （6）

  $9.890
• 
  蒜蓉清拌黄瓜 pepino en ensalada

  $5.600
• 
  麻辣熏鱼

  plato singular del chef

  $8.800
• 
  辣豆干 DOU GAN picante

  $7.480

DUMPLINS

Son bocadillos de masa con diferentes tipos de relleno preparados o a la plancha, o al vapor o fritos. Es conocido recientemente por el mundo.

• 
  手工水饺 GYOZAS cocido al agua (12 x porcion)

  $9.800
• 
  锅贴 GUO TIE (6 x porcion)

  $7.600
• 
  韭菜盒子 HECHI (6 x porcion)

  vegetariano

  $6.000
• 
  小笼包 XIAO LONG BAO (4 x porcion)

  $7.280
• 
  上海青菜包 XIAO LONG BAO VEGETARIANO (4 x porcion)

  $7.280
• 
  烧卖 SIU MAI (6 x porcion)

  $7.880
• 
  豆沙包 TOU SHA BAO (2 x porcion)

  $6.600
• 
  豆沙麻团 GOLD BOLL (5 x porcion)

  $6.800
• 
  山东馒头 PAN CHINO (por unidad)

  $980
• 
  炸馒头片 PAN CHINO FRITO (4 x porcion)

  $2.800
• 
  HU NAN

  $6.260
• 
  ARROLLADO CIEN FLOR (4 x porcion)

  $9.800
• 
  金盏虾仁 COPA DE ORO

  $8.600
• 
  KAM LU WANTAN

  $6.800
• 
  COPA DE ORO VEGETARIANO

  $8.800
• 
  CAMARON MANDARIN

  $7.260
• 
  POLLO MANDARIN

  $6.600
• 
  JAMON QUESO MANDARIN

  $5.160
• 
  TABLA DE TIM SUN

  $13.680
• 
  OLLA DE TIMSUN

  $9.880
• 
  PLANCHA DE TIMSUN

  $9.600

CARNE

Alguna vez había pensado ¿por qué el plato chino más pedido por chilenos se llama CARNE MONGOLIANA? Porque la carne de novillo no es originalmente de la diete de los chinos de raza Han sino de los chinos mongoles.

• 
  水煮肉片 CARNE EN SU JUGO

  $18.760
• 
  蚝油牛柳 FILETE CON SALSA OSTRA

  $18.310
• 
  软炸牛里脊 FILETE FRITO

  可选择椒盐 或 甜酸酱汁

  $18.760
• 
  铁板烧牛柳 FILETE A LA PARRILLA

  $18.310
• 
  鱼香牛柳 FILETE SICHUAN

  $18.310
• 
  葱爆牛柳 FILETE MONGOLIANO

  $18.310

CERDO

Siendo una cultura de agricultores, el consumo de cerdo es mucho más masivo que la carne novillo. Eso explica las variedades que hay en platos preparados con el cochinillo.

• 
  红烧肉 HONG SHAO ROU

  Malaya del cerdo es la corte preferida de los chinos. Pruébalo y va a estar de acuerdo con ellos.

  $15.980
• 
  梅干菜扣肉 MEIGANCAI KOUROU

  Es una forma más fina de como comer la malaya de cerdo, aliñada y cocinada a fuego lento con una verdura china resecada bajo sombra.

  $15.860
• 
  蒜泥白肉 SUANNI BAIROU

  La malaya bien cocida con especias chinas cortada en laminas y servida encima de un colchan de chucuru salteado con anís de estrella. Plato que gano 7 tenedor en Wiken del Mercurio.

  $16.600
• 
  回锅肉 HUI GUO ROU

  Las puntitas de malaya preparadas con verduras y harto ajis, salsas. Plato muy popular ya que acompaña mucho a la comida.

  $14.800
• 
  糖醋小排骨 TANGCU PAIGU

  Las costillas es otro manjar para los chinos, quienes están convencidos que carne pegada en hueso es la corte más sabrosa. Tienen las razones? Prueben este plato agridulce y hablemos después.

  $15.860
• 
  豆豉蒸排骨 COSTILLAR TOUSI AL VAPOR

  $15.600
• 
  软炸猪排 COSTILLAS FRITAS

  Pida Sal-pimentada o salsa tamarindo, o si quieres ambos, para acompañar estas costillas tan sabrosas y blandas por adentro y crocantes por afuera.

  $16.800
• 
  鱼香肉丝 CERDO SICHUAN

  Preparado con pulpa pierna de cerdo.

  $12.600
• 
  咕噜肉 GU LAO ROU

  Version "costillar cantones" con verduras que le dan otro toque de sabor

  $11.800
• 
  COSTILLAR CANTONES

  $10.680
• 
  CERDO TOUSI

  $10.600
• 
  CERDO CHUNSAN

  $10.600

PESCADO & MARISCO

Pescados, camarones, cangrejos y otros marisco son los manjares para los chinos en su mesa de fiesta.

• 
  西湖醋鱼 CONGRIO 100 FLOR

  如需整条鱼，须提前一天预约

  $18.600
• 
  西湖醋鱼 CONGRIO SIFU

  如需整条鱼，请提前一天预定

  $18.600
• 
  清蒸鱼 CONGRIO AL VAPOR

  本店日常使用海鳗 ，如需要淡水鱼，请提前一天预约

  $18.600
• 
  糖醋开边大虾 CAMARON CON SALSA AGRIDULCE

  Con 12 Camarones gigantes

  $18.600
• 
  CAMARON CON PANCO (10 X porción)

  $17.800
• 
  蒜蓉蒸虾 CAMARON DE LA CASA

  Cocido al vapor en olla de bambu con harto ajo.

  $18.800
• 
  两吃活龙虾 LANGOSTAS EN 2 SALSAS

  龙虾鲜肉配柠檬汁 龙虾头红烧 langosta en dos salsas. consulte la disponibilidad y el precio para la reserva.
• 
  生炒鲍鱼 LOCO SALTEADO A LO CHINO

  consulte la disponibilidad

  $19.800
• 
  鱼香鱼肚 YUDU AL ESTILO SICHUAN

  $16.800
• 
  三鲜鱼肚 YUDU SANCIEN

  $16.800
• 
  OSTRAS CRUDAS (6) LIMON Y AJO

  consulte la disponibilidad y el precio actualizado
• 
  炭烤生蚝 OSTIAS ASADAS (6) CON SALSA DE AJO

  consulte la disponibilidad y el precio actualizado

POLLO & PATO

• 
  烤全鸭 KAO YA (un pato entero)

  包括鸭骨汤，春饼，葱丝，瓜丝，酸梅酱 四人份。挂炉熏烤。

  $98.800
• 
  菠萝鸭块 PATO CON PIÑA

  $23.600
• 
  宫保鸡丁 GONGBAO JITEN

  $12.860
• 
  柠檬汁鸡块 pollo al limon

  $10.860
• 
  荔枝鸡块 POLLO LEYCHI

  trozos de pollo apanado frito con fruta china LEYCHI

  $11.800
• 
  木须鸡肉片 MUSU CON POLLO

  $10.860
• 
  豆豉炒鸡片 POLLO TOUSI

  $10.860
• 
  滑炒鸡丁 POLLO CHITEN

  $10.860
• 
  糖醋菠萝鸡块 POLLO SHANGHAI

  agridulce con piña

  $10.860
• 
  橘汁鸡块 POLLO CON SALSA NARANJA

  $10.860
• 
  青椒鸡块 POLLO PIMENTON

  $10.860

VERDURA & TOUFU

• 
  黄瓜炒鸡蛋 PEPINO CON HUEVO

  $9.560
• 
  大葱炒鸡蛋 CEBOLLIN CON HUEVO

  $9.800
• 
  醋溜土豆丝 PAPA AL HILO PICANTE

  $7.800
• 
  地三鲜 PAPA CON BERENGENA

  $10.860
• 
  酸辣豆芽 DIENTE SOLO PICANTE

  $9.800
• 
  干煸豆角 GAMBIAN DOUJIAO

  poroto verde

  $9.680
• 
  荷兰豆 HE LAN DOU

  consulte la versión vegetariana

  $12.680
• 
  冬菇油菜 DONGGU BAICHAI

  $10.260
• 
  红烧茄子 BERENGENA PEKINESA

  consulte la versión vegetariana

  $12.800
• 
  家常豆腐 TOUFU A LA CASERA

  $9.800
• 
  麻婆豆腐 MAPO TOUFU

  consulte la versión vegetariana

  $12.800
• 
  虾仁豆腐煲 TOUFU CON CAMARONES

  大份

  $16.800
• 
  DELICIA DE MONGE

  $9.800
• 
  鱼香豆腐 TOUFU SICHUAN

  $9.800
• 
  MUSU FENSI

  $12.680

SOPAS

• 
  馄饨汤 SOPA WANTAN AL CHINO (porcion familiar)

  大份

  $9.680
• 
  馄饨面汤 SOPA WANTAN MIAN (porcion familiar)

  大份

  $9.680
• 
  紫菜蛋花汤 SOPA DE LUCHE CON HUEVO

  $9.800
• 
  西红柿蛋花汤 SOPA DE TOMATE CON HUEVO

  $7.600
• 
  酸辣汤 SOPA MONGOLIANA AL CHINO (porcion familiar)

  大份

  $10.800
• 
  榨菜肉丝汤 SOPA CHACHAI CON CERDO (familiar)

  $9.680
• 
  酸菜白肉粉丝汤 SOPA CHUCURU CHINO CON MALAYA CERDO (porcion familiar)

  MALAYA DE CERDO, FENSI, CHUCULU CHINO CASERO

  $12.860
• 
  冬瓜小排骨汤SOPA CALABAZA CHINA CON CONSTILLA (porcion familiar )

  大份

  $15.800
• 
  鸡丝面汤 SOPA TALLARIN CON POLLO COCIDO (porcion familiar)

  一人份

  $9.680
• 
  扬州狮子头 SOPA DE ALBONDIGA YANGZHOU (porción familiar)

  六人份

  $16.080

GUARNICIONES

• 
  扬州炒饭 YANGZHOU CHAUFAN

  两人份

  $6.800
• 
  秘鲁炒饭 CHAUFAN CHIFAN

  微辣 两人份

  $6.800
• 
  虾仁炒饭 CHAUFAN CON CAMARONES

  两人份

  $6.200
• 
  白饭 ARROZ BLANCO

  一人份

  $1.960
• 
  山东馒头 PAN CHINO (UNIDAD)

  $880
• 
  家常饼 TORTILLA CASERA

  一张四块 需提前预定

  $6.260
• 
  葱油饼 TORTILLA CON CEBOLLINES (4 px porcion)

  一张四块 需提前预定

  $6.680
• 
  炸馒头片 PAN FRITO ( 4 unidades x porción)

  $2.800
• 
  素炒面 CHAUMIAN SOLO

  两人份

  $9.800
• 
  三鲜炒面 CHAUMIAN SANCIEN

  鸡肉 猪肉 虾仁 冬菇 木耳 草菇 笋

  $17.600
• 
  星洲炒面 CHAUMIAN SINCHOU

  两人份 微辣 鸡蛋 叉烧肉 豆芽

  $14.800
• 
  打卤面 RAMIAN con salsa

  四人份 外加两个小菜

  $16.800
• 
  清汤面 RAMIN solo

  一人份

  $6.800
• 
  炸酱面 RAMIN CON SALSA MISU

  两人份

  $16.800

PARA 2 PERSONAS

• 
  MENU FAMILIAR 2A

  8 unidades de wantan, 1 carne mongoliana, 2 chaufan

  $21.660
• 
  MENU FAMILIAR 2B

  8 unidades de wantan, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 2 chaufan

  $29.800

PARA 3 PERSONAS

• 
  MENU FAMILIAR 3A

  6 unidades de wantan, 3 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 3 chaufan

  $36.600
• 
  MENU FAMILIAR 3B

  8 unidades wantan, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 1 diente de dragon con carne 3 chaufan

  $48.500

PARA 4 PERSONAS

• 
  MENU FAMILIAR 4A

  8 unidades de wantan, 4 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de pollo, 1 diente de dragón con carne, 4 chaufan

  $52.200
• 
  MENU FAMILIAR 4B

  8 unidades de wantan, 4 arrollados, 1 carne mongoliana,1 pollo chiten, 1 diente de dragón con carne, 1 costillar cantones 4 chaufan

  $67.280

PARA 5 PERSONAS

• 
  MENU FAMILIAR 5A

  10 unidades de wantan, 5 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 1 pollo tousi 5 chaufan

  $56.960

MENU PARA 6 PERSONAS

• 
  MENU FAMILIAR 6A

  12 unidades de wantan, 6 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 chapsui de ave, 1 diente de dragón con carne, 1 pollo tousi, 6 chaufan

  $89.900
• 
  MENU FAMILIAR 6B

  12 unidades de wantan, 6 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 pollo chiten, 1 diente de dragón con carne, 1costillar cantonés, 1 pollo tousi, 1 chapsui de carne, 6 chaufan

  $95.000

PARA 7 PERSONAS

PARA 8 PERSONAS

• 
  MENU FAMILIAR 8B

  16 unidades de wantan, 8 arrollados, 1 carne mongoliana, 1 pollo chiten, 1 diente de dragón con carne, 1 costillar cantonés, 1 pollo tousi, 1 chapsui con carne, 1 diente de dragon con pollo, 1 pollo chunsan 8 chaufan

  $131.880

PARA 9 PERSONAS

PARA 10 PERSONAS

凉菜 entrada

en una mesa de chinos pocas veces comen el arrollado primavera menos el wantan frito. Aqui encontraras platillos tipícos y sabrosos.

• 
  老醋木耳 ALGA CON VINAGRE CHINO

  De hecho esta ALGA es un tipo de champiñones crecida en troncos de arboles y los chinos no solamente las ocupan para cocinar sino también es un excelente medicamento para limpiar el sistema respiratorio de las fibras y la sangre del colesterol.

  $5.380
• 
  虎皮煎椒 AJI VERDE CON SALSA OSTRA

  $6.380
• 
  酱牛肉 JIANG NIU ROU

  ES UN TIPO DE CARNE PASTRAMI PERO COCIDA CON ESPECIAS CHINAS.

  $8.800
• 
  甜酸萝卜NABO AGRIDULCE

  $6.800
• 
  蒜辣虾仁 PICANTE DE CAMARONES

  $13.600
• 
  果仁拌辣黄瓜 PEPINO ENSALADA PICANTE

  $6.800
• 
  红油水饺 RAVIOLES C/ SALSA ROJA （6）

  $9.890
• 
  蒜蓉清拌黄瓜 pepino en ensalada

  $5.600
• 
  麻辣熏鱼

  plato singular del chef

  $8.800
• 
  辣豆干 DOU GAN picante

  $7.480
• 
  上海熏鱼

  Es un plato que no puede faltar para los chinos shanghaineses> congrio en pedacitos pero carnudos con sabor dulzon y salado, en un recuerdo de la mesa de la abuela..

  $7.800
• 
  可乐鸡翅

  sabor salado con una pista de dulzon.

  $7.800
• 
  麻辣鸡翅

  ala de pollo entre dulzon, salado y picante

  $7.800
• 
  柠檬鸡翅

  $7.800
• 
  香草鸡翅

  $7.800

面点 DUMPLINS

Son bocadillos de masa con diferentes tipos de relleno preparados o a la plancha, o al vapor o fritos. Es conocido recientemente por el mundo.

• 
  手工水饺 GYOZAS cocido al agua (12 x porcion)

  $9.800
• 
  锅贴 GUO TIE (6 x porcion)

  $7.600
• 
  韭菜盒子 HECHI (6 x porcion)

  vegetariano

  $6.000
• 
  小笼包 XIAO LONG BAO (4 x porcion)

  $7.280
• 
  上海青菜包 XIAO LONG BAO VEGETARIANO (4 x porcion)

  $7.280
• 
  烧卖 SIU MAI (6 x porcion)

  $7.880
• 
  豆沙包 TOU SHA BAO (2 x porcion)

  $6.600
• 
  豆沙麻团 GOLD BOLL (5 x porcion)

  $6.800
• 
  山东馒头 PAN CHINO (por unidad)

  $980
• 
  炸馒头片 PAN CHINO FRITO (4 x porcion)

  $2.800
• 
  HU NAN

  $6.260
• 
  ARROLLADO CIEN FLOR (4 x porcion)

  $9.800
• 
  金盏虾仁 COPA DE ORO

  $8.600
• 
  KAM LU WANTAN

  $6.800
• 
  COPA DE ORO VEGETARIANO

  $8.800
• 
  CAMARON MANDARIN

  $7.260
• 
  POLLO MANDARIN

  $6.600
• 
  JAMON QUESO MANDARIN

  $5.160
• 
  TABLA DE TIM SUN

  $13.680
• 
  OLLA DE TIMSUN

  $9.880
• 
  PLANCHA DE TIMSUN

  $9.600

牛肉 牛柳 CARNE & FILETE

Alguna vez había pensado ¿por qué el plato chino más pedido por chilenos se llama CARNE MONGOLIANA? Porque la carne de novillo no es originalmente de la diete de los chinos de raza Han sino de los chinos mongoles.

• 
  水煮肉片 CARNE EN SU JUGO

  $18.760
• 
  蚝油牛柳 FILETE CON SALSA OSTRA

  $18.310
• 
  软炸牛里脊 FILETE FRITO

  可选择椒盐 或 甜酸酱汁

  $18.760
• 
  铁板烧牛柳 FILETE A LA PARRILLA

  $18.310
• 
  鱼香牛柳 FILETE SICHUAN

  $18.310
• 
  葱爆牛柳 FILETE MONGOLIANO

  $18.310

猪肉菜 CERDO

Siendo una cultura de agricultores, el consumo de cerdo es mucho más masivo que la carne novillo. Eso explica las variedades que hay en platos preparados con el cochinillo.

• 
  红烧肉 HONG SHAO ROU

  Malaya del cerdo es la corte preferida de los chinos. Pruébalo y va a estar de acuerdo con ellos.

  $15.980
• 
  梅干菜扣肉 MEIGANCAI KOUROU

  Es una forma más fina de como comer la malaya de cerdo, aliñada y cocinada a fuego lento con una verdura china resecada bajo sombra.

  $15.860
• 
  蒜泥白肉 SUANNI BAIROU

  La malaya bien cocida con especias chinas cortada en laminas y servida encima de un colchan de chucuru salteado con anís de estrella. Plato que gano 7 tenedor en Wiken del Mercurio.

  $16.600
• 
  回锅肉 HUI GUO ROU

  Las puntitas de malaya preparadas con verduras y harto ajis, salsas. Plato muy popular ya que acompaña mucho a la comida.

  $14.800
• 
  糖醋小排骨 TANGCU PAIGU

  Las costillas es otro manjar para los chinos, quienes están convencidos que carne pegada en hueso es la corte más sabrosa. Tienen las razones? Prueben este plato agridulce y hablemos después.

  $15.860
• 
  豆豉蒸排骨 COSTILLAR TOUSI AL VAPOR

  $15.600
• 
  软炸猪排 COSTILLAS FRITAS

  Pida Sal-pimentada o salsa tamarindo, o si quieres ambos, para acompañar estas costillas tan sabrosas y blandas por adentro y crocantes por afuera.

  $16.800
• 
  鱼香肉丝 CERDO SICHUAN

  Preparado con pulpa pierna de cerdo.

  $12.600
• 
  咕噜肉 GU LAO ROU

  Version "costillar cantones" con verduras que le dan otro toque de sabor

  $11.800
• 
  COSTILLAR CANTONES

  $10.680
• 
  CERDO TOUSI

  $10.600
• 
  CERDO CHUNSAN

  $10.600

海鲜 PESCADO & MARISCO

Pescados, camarones, cangrejos y otros marisco son los manjares para los chinos en su mesa de fiesta.

• 
  西湖醋鱼 CONGRIO 100 FLOR

  如需整条鱼，须提前一天预约

  $18.600
• 
  西湖醋鱼 CONGRIO SIFU

  如需整条鱼，请提前一天预定

  $18.600
• 
  清蒸鱼 CONGRIO AL VAPOR

  本店日常使用海鳗 ，如需要淡水鱼，请提前一天预约

  $18.600
• 
  糖醋开边大虾 CAMARON CON SALSA AGRIDULCE

  Con 12 Camarones gigantes

  $18.600
• 
  CAMARON CON PANCO (10 X porción)

  $17.800
• 
  蒜蓉蒸虾 CAMARON DE LA CASA

  Cocido al vapor en olla de bambu con harto ajo.

  $18.800
• 
  两吃活龙虾 LANGOSTAS EN 2 SALSAS

  龙虾鲜肉配柠檬汁 龙虾头红烧 langosta en dos salsas. consulte la disponibilidad y el precio para la reserva.
• 
  生炒鲍鱼 LOCO SALTEADO A LO CHINO

  consulte la disponibilidad

  $19.800
• 
  鱼香鱼肚 YUDU AL ESTILO SICHUAN

  $16.800
• 
  三鲜鱼肚 YUDU SANCIEN

  $16.800
• 
  OSTRAS CRUDAS (6) LIMON Y AJO

  consulte la disponibilidad y el precio actualizado
• 
  炭烤生蚝 OSTIAS ASADAS (6) CON SALSA DE AJO

  consulte la disponibilidad y el precio actualizado

禽类 POLLO & PATO

• 
  烤全鸭 KAO YA (un pato entero)

  包括鸭骨汤，春饼，葱丝，瓜丝，酸梅酱 四人份。挂炉熏烤。

  $98.800
• 
  菠萝鸭块 PATO CON PIÑA

  $23.600
• 
  宫保鸡丁 GONGBAO JITEN

  $12.860
• 
  柠檬汁鸡块 pollo al limon

  $10.860
• 
  荔枝鸡块 POLLO LEYCHI

  trozos de pollo apanado frito con fruta china LEYCHI

  $11.800
• 
  木须鸡肉片 MUSU CON POLLO

  $10.860
• 
  豆豉炒鸡片 POLLO TOUSI

  $10.860
• 
  滑炒鸡丁 POLLO CHITEN

  $10.860
• 
  糖醋菠萝鸡块 POLLO SHANGHAI

  agridulce con piña

  $10.860
• 
  橘汁鸡块 POLLO CON SALSA NARANJA

  $10.860
• 
  青椒鸡块 POLLO PIMENTON

  $10.860

蔬菜 豆腐 VERDURA & TOUFU

• 
  黄瓜炒鸡蛋 PEPINO CON HUEVO

  $9.560
• 
  大葱炒鸡蛋 CEBOLLIN CON HUEVO

  $9.800
• 
  醋溜土豆丝 PAPA AL HILO PICANTE

  $7.800
• 
  地三鲜 PAPA CON BERENGENA

  $10.860
• 
  酸辣豆芽 DIENTE SOLO PICANTE

  $9.800
• 
  干煸豆角 GAMBIAN DOUJIAO

  poroto verde

  $9.680
• 
  荷兰豆 HE LAN DOU

  consulte la versión vegetariana

  $12.680
• 
  冬菇油菜 DONGGU BAICHAI

  $10.260
• 
  红烧茄子 BERENGENA PEKINESA

  consulte la versión vegetariana

  $12.800
• 
  家常豆腐 TOUFU A LA CASERA

  $9.800
• 
  麻婆豆腐 MAPO TOUFU

  consulte la versión vegetariana

  $12.800
• 
  虾仁豆腐煲 TOUFU CON CAMARONES

  大份

  $16.800
• 
  DELICIA DE MONGE

  $9.800
• 
  鱼香豆腐 TOUFU SICHUAN

  $9.800
• 
  MUSU FENSI

  $12.680

清汤 面汤 SOPA

• 
  馄饨汤 SOPA WANTAN AL CHINO (porcion familiar)

  大份

  $9.680
• 
  馄饨面汤 SOPA WANTAN MIAN (porcion familiar)

  大份

  $9.680
• 
  紫菜蛋花汤 SOPA DE LUCHE CON HUEVO

  $9.800
• 
  西红柿蛋花汤 SOPA DE TOMATE CON HUEVO

  $7.600
• 
  酸辣汤 SOPA MONGOLIANA AL CHINO (porcion familiar)

  大份

  $10.800
• 
  榨菜肉丝汤 SOPA CHACHAI CON CERDO (familiar)

  $9.680
• 
  酸菜白肉粉丝汤 SOPA CHUCURU CHINO CON MALAYA CERDO (porcion familiar)

  MALAYA DE CERDO, FENSI, CHUCULU CHINO CASERO

  $12.860
• 
  冬瓜小排骨汤SOPA CALABAZA CHINA CON CONSTILLA (porcion familiar )

  大份

  $15.800
• 
  鸡丝面汤 SOPA TALLARIN CON POLLO COCIDO (porcion familiar)

  一人份

  $9.680
• 
  扬州狮子头 SOPA DE ALBONDIGA YANGZHOU (porción familiar)

  六人份

  $16.080

主食 GUARNICIONES

米饭 面条 馒头

• 
  扬州炒饭 YANGZHOU CHAUFAN

  两人份

  $6.800
• 
  秘鲁炒饭 CHAUFAN CHIFAN

  微辣 两人份

  $6.800
• 
  虾仁炒饭 CHAUFAN CON CAMARONES

  两人份

  $6.200
• 
  白饭 ARROZ BLANCO

  一人份

  $1.960
• 
  山东馒头 PAN CHINO (UNIDAD)

  $880
• 
  家常饼 TORTILLA CASERA

  一张四块 需提前预定

  $6.260
• 
  葱油饼 TORTILLA CON CEBOLLINES (4 px porcion)

  一张四块 需提前预定

  $6.680
• 
  炸馒头片 PAN FRITO ( 4 unidades x porción)

  $2.800
• 
  素炒面 CHAUMIAN SOLO

  两人份

  $9.800
• 
  三鲜炒面 CHAUMIAN SANCIEN

  鸡肉 猪肉 虾仁 冬菇 木耳 草菇 笋

  $17.600
• 
  星洲炒面 CHAUMIAN SINCHOU

  两人份 微辣 鸡蛋 叉烧肉 豆芽

  $14.800
• 
  打卤面 RAMIAN con salsa

  四人份 外加两个小菜

  $16.800
• 
  清汤面 RAMIN solo

  一人份

  $6.800
• 
  炸酱面 RAMIN CON SALSA MISU

  两人份

  $16.800