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  • Para picar y compartir.

    • Carpaccio de solomillo de ternera
      11,50 €
      con virutas de parmesano, foie gras y rúcula.
        Sin gluten
      • Coca de foie
        9,50 €
        Coca de foie con parmesano, nueces, cebolla caramelizada y reducción de vinagre balsámico en pan de cristal.
        • Coca escalivada
          9,00 €
          Verduras al horno, confitura de tomate y anchoas.
          • Pimientos del padrón
            8,00 €
              Vegan
            • Huevos rotos
              9,90 €
              Huevos rotos con jamón Ibérico crujiente y pasas maceradas en aceite de pimentón ahumado y vinagre de jerez
              • Hummus con crudités y pan de pita.
                8,00 €
                  Vegan
                • Gyozas de pollo o de vegetales.
                  8,00 €
                  Gyozas acompañadas de mayonesa de wasabi y salsa de soja.
                  • Pinchitos de pollo
                    9,00 €
                    Pinchitos de pollo macerados con salsa satay.
                    • Tartar de atún
                      13,50 €
                      Tartar de atún con mango picante, alga wakame, wasabi y tostaditas crujientes
                      • Tartar de salmón
                        14,50 €
                        Tartar de salmón con aguacate, alga wakame, wasabi y tostaditas caseras.
                        • Gambones al ajillo con pimentón de la Vera
                          9,50 €
                          • Langostinos tigre
                            11,50 €
                            Langostinos tigre en rebozado crujiente acompañado de alioli de teriyaki y sweet chilli.
                            • Calamares nacionales rebozados
                              13,00 €
                              Calamares nacionales rebozados con harina de garbanzo, patatas paja y pimientos del padrón.

                            • Principales

                              • Pluma ibérica de bellota
                                18,00 €
                                Pluma ibérica de bellota con puré de patata, compota de manzana y cebolla platillo en reducción de vinagre balsámico.
                                • Entrecot de pastura
                                  19,00 €
                                  Entrecot de pastura con rúcula, virutas de parmesano y tomatitos cherrys.
                                  • Lomo de atún
                                    15,00 €
                                    Lomo de atún marinado sobre salsa de soja a la plancha acompañado de arroz salteado con verduras
                                    • Capricho de freddie.
                                      14,00 €
                                      Hamburguesa de cerdo iérico de bellota, lechuga romana, carpaccio de piña natural a la plancha, jalapeños, queso fresco y albahaca.
                                        Picante

                                    • Niños

                                      • Fingers de pollo con patatas fritas.
                                        8,50 €
                                        • Macarrones con salsa de tomate.
                                          8,00 €
                                          • Merluza rebozada con puré de patatas.
                                            9,50 €

                                          • Postres

                                            • Brownie con helado de pistacho.
                                              6,00 €
                                              • Sopa de chocolate blanco con helado de chocolate belga artesanal italiano.
                                                6,50 €
                                                • Tarta de zanahoria artesanal con helado de vainilla.
                                                  6,50 €
                                                  • Copa de helado con dos bola (Frambuesa, chocolate belga, pistacho o vainilla)
                                                    4,50 €