Antipasti
Piatti caldi
- SAMOSA VEGETARIANO
  Deliziosi involtini di sfoglia ripieni con patate, piselli e spezie
- PAKORA
  Verdura di stagione fritta in pastella di farina di ceci e semolino
- RING PAKORA
  Anelli di cipolla fritta in pastella di farina di ceci e spezie
- PALAK PAKORA
  Polpettine di farina di ceci e spinaci, ai quali devono il loro colore
- PANEER PAKORA
  Tipico formaggio fresco speziato, fritto in pastella di farina di ceci
- MIX ANTIPASTI
  Misto antipasti indiani
- CHICKEN CHILI PAKORA
  Pollo marinato in spezie e fritto in pastella di farina 00
- SHRIMP PAKORA
  Appetitosissimi gamberi marinati e fritti in pastella di farina di ceci
Antipasti
Piatti freddi
- CHICKEN CHAT
  Insalata di pollo speziato con patate, pomodori freschi marinati e yogurt* è possibile richiedere il piatto senza yogurt
- ALU CHAT
  Gustose patate al vapore, insaporite con una miscela di spezie e yogurt* è possibile richiedere il piatto senza yogurt
- JINGHA CHAT
  Gamberetti, patate ,peperoni; un delizioso piatto Goa
- CHANA CHAT
  Pomodoro, ceci, patate e yogurt*. Piatto speziato è possibile richiedere il piatto senza yogurt
Verdure e legumi
- MALAI KOFTA
  Tenere polpettine di patate al forno in salsa bianca delicata
- ALU MATTAR PANEER
  Patate, piselli, formaggio fresco, in salsa di pomodoro e spezie
- PALAK PANEER
  Formaggio fresco e spinaci, insaporito con spezie
- NAVRATAN KORMA
  Verdure cotte in salsa delicata, tipico dei banchetti di matrimonio
- PANEER MAKHANI
  Formaggio indiano fresco in salsa di spezie curry
- DUM ALU
  Patate cotte al vapore in salsa di yogurt e spezie
- MATTAR MASROOM
  Funghi e piselli in salsa speziata
- PANEER TIKKA MASALA
  Formaggio con peperoni, pomodoro, cipolla in salsa delicata e spezie
Cucina Vegana
- GOBHI MATTAR (piatto ideato dalla Sig.na Roberta)
  Cavolfiore e piselli cotti in salsa di spezie
- VEGETABLE KOLAPURI
  Carote, piselli, cavolfiore, pomodori, fagiolini, peperoni e funghi cotti in salsa speziata
- TANDOORI SALAD
  Insalata indiana a base di peperoni, pomodori, cipolla, ananas e spezie
- ALU GOBHI
  Dalle osterie di tutta l’India: cavolfiore e patate speziate
- ALU CHOLE
  Patate e ceci speziati
- ALU PALAK
  Patate, spinaci e pomodori in salsa di spezie
- TARKA DAL
  Le mitiche lenticchie gialle in salsa leggera
- VEGETABLE CURRY
  Carote, piselli, cavolfiore, pomodori, fagiolini e patate cotti in salsa speziata
- BAIGAN BARTHA
  Melanzane e piselli in salsa di cipolle e spezie
- ROTI
  Focaccia di farina integrale
- RISO BASMATI
- BARFI
  Dolce secco a base di farina di ceci, cardamomo e anacardi
Riso Biryani
- VEGETABLE
  Riso con verdure fresche e spezie
- CHICKEN
  Riso di pollo speziato
- MUTTON
  Riso con capretto e spezie
- JINGHA
  Riso con gamberetti e spezie
- NAMASTE
  Mix di assaggi riso Biryani con pollo, capretto e verdure
Riso Chawal
- SAFED CHAWAL
  Riso bianco
- NIMBOO CHAWAL
  Riso al limone
- JEERA CHAWAL
  Riso al cumino
- RICE PULAU
  Riso con zafferano, spezie e mandorle
- MASALA
  Riso con salsa e spezie
- SURIYA PULAU
  Riso con pollo, verdure e formaggio, senza spezie; adatto ai bambini
Tandoori
Il tradizionale forno di terracotta dove da millenni viene cotto il pane e tutti gli alimenti precedentemente marinati
- CHICKEN TANDOORI
  L’unico insuperabile pollo rosso
- CHICKEN TIKKA
  Succulenti bocconcini di pollo disossate alle spezie
- PUDINA TIKKA
  Bocconcini di pollo disossati alle erbe
- ACHARI PANKH
  Dalle osterie del binarle, ali di pollo marinate in una salsa dal gusto unico
- MUTTON TIKKA
  Teneri e saporiti bocconcini di montone allo spiedo
- MIX TANDOORI
  Assaggi di varie specialità di Tandoori
- MALAI TIKKA
  Morbidi petti di pollo dal gusto delicato (consigliate per i bambini)
- TANDOORI ALU
  Patate ripiene di formaggio fresco, spezie e anacardi
- TANDOORI SALAD
  Insalata indiana a base di peperoni, pomodori, cipolla, ananas e spezie
- TANDOORI PANEER
  Tipico formaggio con peperoni, pomodori, cipolla e spezie
NAN - PANE
- NAN
  Il classico; soffice focaccia di farina bianca
- ROTI
  Focaccia di farina integrale
- BUTTER NAN
  Focaccia di farina bianca lievitata con burro chiarificato
- ROGNI NAN
  Focaccia insaporita con salsa di pomodoro
- GARLIC NAN
  Focaccia insaporita con aglio
- PUDINA NAN
  Focaccia insaporita con menta
- MASALA KULCHA
  Focaccia ripiena di patate speziata
- PANEER NAN
  Focaccia ripiena di formaggio indiano
Mughlai - Curry
La cucina degli imperotori Moghul: più sofisticata e densa di salse
- CHICKEN CURRY
  Il tradizionale pollo in salsa curry
- CHICKEN PUDINA
  Spezzatino di pollo con menta, di origine Punjab
- CHICKEN TIKKA MASALA
  Pollo disossato con peperoni, cipolla, pomodori in salsa densa e spezie
- CHICKEN MAHARAJA
  Pollo tritato in salsa di pomodoro, spezie, cipolle e ginger; inebriante!
- CHICKEN VINDALOO
  Pollo in salsa di cipolle e spezie dal sapore deciso, tipico del Goa.
- CHICKEN KARAHI
  Pollo con salsa di peperone e cipolle
- CHICKEN KORMA
  Pollo con salsa di yogurt, mandorle e spezie dal gusto delicato
- CHICKEN SAAG
  Bocconcini di pollo con spinaci e spezie
- CHICKEN DOPIAZA
  Pollo con salsa di yogurt, cipolla e spezie indiane
- CHICKEN KOLAPURI
  Pollo in salsa con peperoni, funghi e spezie indiane
- RAGAN JOSH
  Montone al curry in salsa di yogurt
- MUTTON CURRY
  Morbido capretto in salsa di curry
- MUTTON MAHARAJA
  Montone tritato in salsa di pomodoro, spezie, cipolle e ginger
- LAMB KORMA
  Agnello con salsa di yogurt, mandorle e spezie, delicato
- MUTTON SAAG
  Bocconcini di capretto con spinaci e spezie
- MUTTON VINDALOO
  Capretto disossato in salsa di cipolle e spezie
- MUTTON DOPIAZA
  Montone con salsa di yogurt, anacardi e cipolla
- MUTTON KARAHI
  Montone con salsa di peperone e cipolle
- MUTTON KOLAPURI
  Montone in salsa con peperoni, funghi e spezie indiane
- JINGHA CURRY
  Dal Tamil Nadu i gamberetti in salsa di curry
- JINGHA VINDALOO
  Teneri gamberetti in salsa di cipolle e spezie
- PRAWNS MALAI
  Gamberi al curry con cipolle, delicato
- JINGHA KOLAPURI
  Gamberetti, peperoni, funghi e spezie
Dolce
- KHEER
  A base di riso e latte allo zafferano con frutta secca. Nobile e prezioso
- BARFI
  Dolce secco a base di farina di ceci, cardamomo e anacardi
- COCCO BARFI
  Dolce secco a base di cocco grattugiato, cardamomo e latte; dal sud
- MANGO MALAI
  Budino di mango nella sua crema

Apetizers
(Served Hot)
- Samosa (Vegetarian)
  Fries stuffed with potato,peas..etc & spices
- Pakora
  Fries made up of chickpeas flour
- Ring Pakora
  Onion fried with Chickpeas flour and spices
- Palak Pakora
  Fries stuffed with spinach
- Mix Appetizer
  Mixture of Indian apetizers
- Paneer Pakora
  Fries stuffed with cottage cheese
- Chicken chilli pakora
  Chicken fried with chickpeas flour & spices
- Shrimp pakora
  Shrimp fried with chickpeas flour & spices
Apetizers
Served Cold
- Chicken Chaat
  Chicken & spices
- Aloo Chaat
  Potato & spices
- Jhinga Chaat
  Shrimp,Onions,chilly & spices
- Chana Chaat
  Chickpeas, Yogurt(also without),Onions,chilly & spices
Vegetarian
- Malai Kofta
  Baked Potato in a dedicated white sauce
- Alu Mutter Paneer
  Potato, Green peas and fresh cheese
- Palak Paneer
  Spinach and fresh Cheese
- Navratan Kurma
  Typical dish at marriage occasions in all parts of India
- Paneer Makhani
  Cottage Cheese dipped in a curry
- Dum Alu
  Vapor Cooked potato in a curry made up of yogurt and spices
- Mutter Mushroom
  Mushroom and Green peas in a spicy sauce
- Paneer Vindaloo
  Cottage Cheese in a hot sauce
Vegan food
- Gobhi Mutter
  Cauliflower and Greenpeas in spicy sauce
- Alu Gobhi
  Spiced cauliflower and potato
- Alu Chole
  Potato and Chickpeas with Chilli sauce
- Alu Palak
  Potato and Spinach with Spicy sauce
- Tarka Dal
  Yellow Lentics with milk cream and light sauce
- Vegetable Curry
  Carrot, Greenpeas, Cauliflower, tomatto, beans and potato cooked in spicy sauce
- Baigan Bartha
  Eggplant and Greenpeas in a Onion and Spicy sauce
- Roti
  Indian bread made with Integral flour
- Riso Basmathi
  Plain Basmathi rice
Riso Briyani
- Vegetable Briyani
  Spiced basmati rice with fresh vegetables
- Chicken Briyani
  Spiced basmati rice with chicken
- Mutton Briyani
  Spiced basmati rice with mutton
- Jinga Briyani
  Spiced basmati rice with shrimps
- Namaste Briyani
  Special briyani with chicken
Riso Chawal
- Safed Chawal
  Steamed Basmati rice.
- Nimboo Chawal
  Steamed Basmati rice with strong Lemon flavour.
- Jeera Chawal
  Steamed Basmati rice with cumin flavour.
- Pulav
  Saffron rice with spices.
- Masala Rice
  Rice with masala sauce and spices.
Tandoori
- Chicken Tandoori
  Tandoori roasted red chicken
- Chicken Tikka
- Pudhina Tikka
- Achari Pankh
  Chicken with special sauce
- Mutton Tikka
  Mutton with Tikka Masala
- Mix Tandoori
  Special tandoori dish
- Malai Tikka
  Chicken breast with Tikka Masala
- Tandoori Alu
  Potato made in Tandoor owen
- Vegetable Seek Kebab
  Indian Cheese and Cauliflower baked in Tandoor owen
Nan
- Naan
  Classical naan
- Roti
  Whole wheat bread
- Butter Naan
  Naan with butter spread
- Rogini Naan
  Tomatto flavoured naan
- Garlic Naan
  Garlic flavoured naan
- Menta Naan
  Mint flavoured naan
- Masala Kulcha
  The flour flat breads called kulchas are stuffed with potatoes, paneer and chopped coriander leaves
- Paneer Naan
  Naan with cottage cheese flavour
Mughlai
- Chicken Curry
  Traditional curry with chicken
- Chicken Tikka Masala
  Chicken with onion,tomatto,peparoni & spices
- Chiken Maharaja
  Chicken flavoured with ginger, onion & spices
- Chicken Vindaloo
  Typical Bengali(East India) Chikcen dish made with onion sauce
- Chicken Pudina
  Chicken with mint flavour
- Chicken Karahi
  Chicken with onion sauce
- Chicken Korma
  Chicken with curry masala
- Chicken Saag
  Chicken with spinach & spices
- Chicken Dopiaza
  Chicken with yogury & spices
- Ragan Josh
  Traditional curry with yogurt
- Mutton Curry
  Traditional curry with mutton
- Mutton Maharaja
  Mutton flavoured with ginger, onion & spices
- Lamb Korma
  Lamb with curry masala
- Mutton Saag
  Mutton with spinach & spices
- Mutton Vindaloo
  Mutton with onion sauce
- Mutton Dopiaza
  Chicken with yogury & spices
- Mutton Karahi
  Chicken with onion sauce
- Jhinga Curry
  Typical Tamilnadu(South India) Shrimps curry
- Jhinga Vindaloo
  Shrimps with onion sauce
- Prawns Malai
  Prawns with onion sauce
Desserts & Drinks
- Kheer
  Saffron and Dry fruits in a sweet rice
- Cocco Burfi
  Grated and sweetened coconuts , cardomons & milk (South Indian)
- Mango Malai
  Puddings with creamed mango

Antipasti

Antipasti

Verdure e legumi

Cucina Vegana

Riso Biryani

Riso Chawal

Tandoori

NAN - PANE

Mughlai - Curry

Dolce

Apetizers

Apetizers

Vegetarian

Vegan food

Riso Briyani

Riso Chawal

Tandoori

Nan

Mughlai

Desserts & Drinks