• Salade verte    /    CHF 5
• Salade mêlée    /    CHF 7
• Salade de chèvre chaud    /    CHF 15
• Saumon fumé & toast    /    CHF 15
  En plat: 28.-
• Cocktail de crevettes    /    CHF 16
• Carpaccio de boeuf    /    CHF 25
  En plat: 45.-

• Salade de chèvre chaud    /    CHF 22
• Salade César    /    CHF 21
• Salade caprese    /    CHF 20
• Salade nordique au saumon    /    CHF 21
• Salade campagnarde    /    CHF 21

• Tartare de boeuf    /    CHF 29
  Coupé au couteau
• Tartare à l'italienne    /    CHF 32
  (pignons, tomate séchée et copeaux de parmesan)
• Tartare de saumon    /    CHF 28
• Tartare de saumon aux agrumes    /    CHF 30

• Menu à CHF 16.- comprenant à choix
  • Pâtes bolognaise/tomate
  • Pizza Margherita/jambon
  • Salade de fruit frais
  • Boule de glace

• Plateau Happy Days    /    CHF 49
  Bœuf, veau, porc, poulet, cheval, deux sauces maison (min. 2 personnes)
• Poissons
  • Filets de perches meunière    /    CHF 29
  • Filet de truite aux amandes    /    CHF 35
  • Filet de dorade sauce vierge    /    CHF 34
• Nos plats à discrétion (min. 2 personnes)
  • Fondue Longhorns (viande de bœuf fraîche, la pièce du boucher)    /    CHF 49
  • Gambas en persillade    /    CHF 39

• Poissons
  • Suisse
  • Europe de l'Est
• Viandes
  • Bœuf: Suisse
  • Poulet: Suisse
  • Veau: Suisse
  • Porc: Suisse
  • Cheval: Argentine

Servis uniquement samedi et dimanche à midi

• FORMULE BRUNCH     /    CHF 34
  Notre panier de bienvenue: Boissons chaudes, jus de fruit, pain, beurre, confiture et fromage blanc
• NOS ASSIÈTTES COMPLÈTES AU CHOIX
  • BRUNCH LOCAL: Roesti, gruyère, saucisse, œuf au plat, épinards
  • BRUNCH ANGLAIS: Oeuf façon écossaise, haricots blancs, lardons et épinards
  • BRUNCH ITALIEN: Foccacia aux oignons confits, oeufs brouillés à l'huile de truffe et roquette, petits farcis du moment
• DESSERT MAISON DU JOUR
  Selon l'humeur du chef !

Formule burger classic + frites & salade CHF 22.-

• Le Classic    /    CHF 13
  160 gr de viande de bœuf, sauce tomate, oignons frits, tomate fraîche
• American    /    CHF 14
  160 gr de viande de bœuf, sauce tomate, oignons frits, tomate fraîche, bacon
• Chicken pané    /    CHF 15
  130 gr de filet de poulet pané, salade, tomate, sauce BBQ
• Happy Days    /    CHF 25
  160 gr de viande de bœuf, foie gras poêlé, confiture de figue au vinaigre balsamique
• Mexican    /    CHF 14
  160 gr de viande de bœuf, guacamole, sauce piquante, salade, oignons frits, tomate fraîche
• Provençale    /    CHF 18
  160 gr de viande de bœuf, tomate fraîche, chèvre, miel, thym
• Fonzie    /    CHF 22
  Double burger viande de bœuf, oeuf, bacon, fromage
• Italien    /    CHF 15
  160 gr de viande de boeuf, tomate, mozzarella, pesto
• Greek    /    CHF 18
  160 gr de viande de bœuf, sauce feta, pesto huile d'olive, aubergines grillées
• Club sandwich de poulet ou saumon    /    CHF 19
• SUPPLÉMENTS
  • Fromage    /    CHF 1
  • Bacon    /    CHF 2
  • Portion de frites maison    /    CHF 6
  • Pommes allumettes    /    CHF 5

• Penne à la carbonara    /    CHF 22
• Spaghetti aux fruits de mer    /    CHF 24
• Spaghetti aglio, olio e peperoncini    /    CHF 18
• Tagliatelle au saumon    /    CHF 24
• Risotto aux fruits de mer    /    CHF 24
• Risotto au safran    /    CHF 25
• Risotto aux champignons    /    CHF 24

• Margherita    /    CHF 16
• Parma    /    CHF 24
  Tomate, mozzarella, jambon cru
• Romana    /    CHF 19
  Tomate, mozzarella, jambon, champignons
• Merguez    /    CHF 22
  Tomate, mozzarella, merguez, poivrons
• Happy Days    /    CHF 22
  Mozzarella, tomates cherry, rucola, bufala
• Fruits de mer    /    CHF 22
  Tomate, mozzarella, fruits de mer
• Diavola    /    CHF 20
  Tomate, mozzarella, salami piquant

Viandes grillées au charbon de bois by Longhorn Steakhouse

• Filet de boeuf (220 gr)    /    CHF 45
• Entrecôte de bœuf suisse (220 gr)    /    CHF 39
  Rassie sur os
• Côte de bœuf (500 gr)    /    CHF 56
  Rassie 21 jours min.
• Assiette cowboy (rumsteak 350 gr)    /    CHF 48
• Ardoise d'entrecôte, boeuf (220 gr)    /    CHF 39
  Rassie sur os
• Ardoise de filet, bœuf (220 gr)     /    CHF 52
• Spare ribs grillés
  • 500 gr    /    CHF 29
  • 750 gr    /    CHF 39
• Tagliata d'entrecôté de bœuf    /    CHF 36
• Entrecôte de cheval (220 gr)    /    CHF 34
• Escalopes de veau au citron    /    CHF 32
• Escalope de veau viennoise    /    CHF 32
• Filet de poulet    /    CHF 25
  (au citron)
• NOS SAUCES À CHOIX
  • Béarnaise    /    CHF 5
  • Poivre vert    /    CHF 5
  • Piquante    /    CHF 5
  • Forestière    /    CHF 7
  • Morilles    /    CHF 10
• Infos
  Nos viandes et poissons sont servis avec un assortiment de légumes et des frites maison. Boeuf (Suisse), Poulet (Suisse), Veau (Suisse), Agneau (Irlande)