MITTAGSTISCH

  • MITTAGSTISCH

    • Bärlauchcremesuppe    /    5,90 €
      • Bruschetta    /    5,90 €
        Tomaten, Zwiebeln, Rucola, Grana Padano
        • Bunte Salatvariation
          Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Grana Padano und geröstete Kerne
          • wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen    /    9,90 €
          • wahlweise mit: Ziegenkäse    /    9,90 €
          • wahlweise mit: gebratenen Pilzen    /    9,90 €
        • Pasta mit...
          • Bolognese, tomatisiertes Rinder- und Lammragout     /    9,90 €
          • gebratenen Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Speckwürfeln, Weißweinsauce    /    7,90 €
          • gebratenen Hähnchenbruststreifen, Spinat, Tomaten, Kernen, Gorgonzolasauce    /    8,50 €
          • Lachsfiletwürfeln, Gemüsestreifen, Tomaten-Weißweinsauce    /    9,90 €
        • Forelle „Müllerin Art“    /    11,50 €
          Kartoffeln, Mandeln, Petersilie, Gurkensalat
          • Kasseler vom Schwein    /    10,50 €
            Sauerkraut, Kartoffeln, Senf
            • Boulette vom Rind    /    8,50 €
              Steirischer Kartoffelsalat, Kürbiskerne, Senf, kleiner Salat
              • Apfelkuchen mit Schlagsahne    /    3,90 €

              KÖSTLICHKEITEN

              • KÖSTLICHKEITEN

                • Käseauswahl
                  • kleine Auswahl    /    8,90 €
                  • große Auswahl    /    14,90 €
                • Bruschetta
                  • Tomaten, Zwiebeln, Basilikum    /    6,50 €
                  • Ziegenkäse, Chutney    /    6,50 €
                • Bete Carpaccio    /    7,90 €
                  Ziegenkäseflocken, Kerne, Salat
                  • Karamellisierter Ziegenkäse    /    6,90 €
                    Chutney, Brotchip
                    • Brot mit Dip    /    5,90 €
                      Petersilien Aioli, Süßkartoffel-Chilicreme, Chutney
                      • Hähnchenspieße    /    7,90 €
                        Süßkartoffel-Chilicreme, Pak Choi
                        • Gebratene Garnelen    /    10,90 €
                          (5 Stk.) Petersilie, Knoblauch, Chili, Tomaten, Zwiebeln
                          • Gebratener Oktopus    /    10,90 €
                            Knoblauch, Chili, Petersilie, Tomatensauce
                            • Chorizo    /    7,90 €
                              Pikant gebratene spanische Wurst in Tomatensauce
                              • Gebeiztes Tatar vom Rinderfilet    /    12,90 €
                                60 min Eigelb, Senfsaat, wilder Brokkoli, eingelegte Radieschen, Petersilien-Aioli
                                • Geflämmter Lachs    /    10,90 €
                                  Soja, Kapuzinerwurzel, Kohl
                                  • Bouilliabaisse    /    7,90 €
                                    Wurzelgemüse, Krustentier, Kartoffel, Kräuter

                                  TAGESEMPFEHLUNG

                                  • TAGESEMPFEHLUNG

                                    • Perlhuhnbrust    /    19,50 €
                                      Pochiertes Ei, Karotten, Sellerie
                                      • Secreto    /    25,90 €
                                        Kimchi, rote Emilia, Misomayo
                                        • Ossobuco    /    23,90 €
                                          Ratatouille, Nussbutter, hausgemachte Gnocchi, Gremolata
                                          • Wolfsbarschfilet    /    23,90 €
                                            Gurke, Kartoffelpüree, Tomate, Verbene
                                            • Risotto mit…
                                              • Rinderfiletstreifen, Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomaten    /    14,50 €
                                              • Garnelen, Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie    /    14,50 €
                                              • Sellerie, Gurke, Tomaten, wilder Brokkoli, Gremolata (Veggie)    /    12,50 €
                                            • Frische Tagliolini mit...
                                              • Rinderfiletstreifen, Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomaten    /    14,50 €
                                              • Garnelen, Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie    /    14,50 €
                                              • Sellerie, Gurke, Tomaten, wilder Brokkoli, Gremolata (Veggie)    /    12,50 €
                                            • Bunter Salat
                                              mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Kernen, Gurke, Grana Padano ...
                                              • dazu: Rinderfiletstreifen    /    15,90 €
                                              • dazu: Garnelen    /    14,90 €
                                              • dazu: Surf 'n' Turf (Rinderfiletstreifen & Garnelen)    /    17,90 €
                                              • dazu: Ziegenkäse    /    12,90 €

                                          DESSERTS

                                          • DESSERTS

                                            • Blueberry    /    7,50 €
                                              Blaubeere, Buttermilch, Pinienkerne, Schokolade, Rosmarin
                                              • After Eight 2.0    /    7,50 €
                                                Minze und Schokolade
                                                • Apfelkuchen mit Schlagsahne    /    4,50 €