Sin gluten

Dulce
*Todos los pasteles de 40 porciones se necesita un día de anticipación*
- Fresa y/o Melocotón con Crema
  Tres bizcochos remojados en agua de canela, rellenos y cubierto con crema batida, fresa y melocotón.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q380
- Pavlova
  Una base de espumilla con crema pastelera con mora y/o fresas encima. Con opción de salsa de mora.
  - 8 porciones
    Q140
  - 15 porciones
    Q190
  - 20 porciones
    Q275
  - Salsa de mora
    Q15
- Especial de Chocolate
  Dos capas de pastel de chocolate relleno y cubierto con crema batida y trozos de fresas.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q380
- Cake Krunch
  Tres bizcochos de vainilla remojados en agua de canela, relleno y cubierto de crema batida con trozos de caramelo.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q380
- Ángel de Mora
  Tres bizcochos remojados con una leche, rellenos con mermelada de mora y cubiertos con crema batida y mermelada de mora.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q380
- Pastel de Oreo
  Dos capas de pastel de chocolate relleno y cubierto con crema batida y galleta Oreo molida.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q380
- Merengue
  Dos bases de espumilla relleno con crema batida, fresas, melocotón, o mixto. Decorado con crema batida, fresa, melocotón o mixto.
  - 10 porciones
    Q150
  - 16 porciones
    Q220
  - 25 porciones
    Q300
- Merengue Individual
  Espumilla con crema batida fresa, melocoton o mixto.
  - Individual
    Q15
- Beso de Cajeta
  Base de galleta con una capa de torta de chocolate, dulce de leche y fresas.
  - 8 porciones
    Q150
  - 16 porciones
    Q205
- Limon Chiffon (1 dia de anticipación)
  Base de galleta relleno a base de leche condensada y limón.
  - 6 porciones
    Q135
- Queso Fresa (1 dia de anticipación)
  Capa de galleta rellena de queso y fresas, decorado con crema batida y fresas.
  - 8 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
- Borracho
  Un bizcocho de vainilla remojado en agua de canela y licor, cubierto con manjar, decorado con crema batida, melocotón y guindas.
  - 8 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
- Tiramisú
  Tres capas de bizcocho de vainilla remojada con licor de café, rellenas con crema de queso Mascarpone, espolvoreadas con cocoa amarga.
  - 8 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
- Tres Leches de Café
  Bizcocho de vainilla remojado con leche de café, cubierto con turrón de café.
  - 8 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
- Angel de Cajeta
  Tres bizcochos remojados con una leche, rellenos con cajeta y cubierto con turrón.
  - 10 porciones
    Q160
  - 20 porciones
    Q225
  - 40 porciones
    Q440
- Tres Leches
  Bizcocho de vainilla remojada con tres leches, cubierto con turrón.
  - 8 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
- Ángel de Nutella
  Tres bizcochos remojados con una leche, rellenos con Nutella y cubierto con crema batida.
  - 10 porciones
    Q160
  - 20 porciones
    Q225
  - 40 porciones
    Q440
- Cheesecake (1 dia de anticipación)
  Pie de queso cubierto con jalea de fresa, mora o cajeta.
  - 8 porciones
    Q150
- Almendra con Manjar (1 dia de anticipación)
  Dos capas de torta de vainilla con merengue y almendras. Relleno con manjar de vainilla.
  - 20 porciones
    Q185
  - 40 porciones
    Q335
- Milhoja
  Dos capas de hojaldre rellenas con turrón.
  - Individual
    Q15
- Pastel de Milhoja (1 dia de anticipación)
  Tres capas de milhoja rellenas de turrón.
  - 16 porciones
    Q170
- Strudel de Manzana con Salsa (1 dia de anticipación)
  Rollo de hojaldre relleno de trozos de manzana y pasas, acompañado con salsa de vainilla.
  - 8 porciones
    Q150
- Zanahoria (1 dia de anticipación)
  Dos bizcochos de zanahoria rellenos y cubiertos con betún de queso crema, decorado con nueces molidas.
  - 20 porciones
    Q210
  - 40 porciones
    Q390
- Pie de Manzana Azúcar Normal o Splenda (1 dia de anticipación)
  Pasta de pie rellena con trozos de manzana.
  - 8 porciones
    Q150
- Torta Chilena
  Obleas de milhoja rellenas de dulce de leche y forradas de turrón.
  - 10 porciones
    Q165
  - 20 porciones
    Q225
  - 40 porciones
    Q405
- Chocolate con Cajeta
  Dos capas de pastel de chocolate rellenos de cajeta cubierto con cajeta o turrón.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q365
- Pastel de Vainilla o Naranja (1 dia de anticipación)
  Tres capas de vainilla o naranja rellenas de cajeta cubiertas con turrón o cajeta.
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q365
- Chocolate con Nutella
  Dos capas de pastel de chocolate relleno y cubierto con Nutella.
  - 10 porciones
    Q225
  - 20 porciones
    Q325
  - 40 porciones
    Q572
- Mora Limón
  Tres tortas de limón, relleno de jalea de mora, cubierto con turrón. *1 día de anticipación*
  - 10 porciones
    Q150
  - 20 porciones
    Q205
  - 40 porciones
    Q365
- Fresas con Crema con Splenda (1 dia de anticipación)
  Dos bizcochos rellenos y cubiertos con crema batida y fresa.
  - 10 porciones
    Q150
- Magdalena
  Bizcocho de vainilla, naranja o amapola espolvoreada con azúcar glass.
  - 12 porciones
    Q55
- Rosca de Banano (1 dia de anticipación)
  Pan de banano en forma de rosca. Rayado con un glasé.
  - 12 porciones
    Q60
- Chocolate Crinkle
  Galleta de Chocolate espolvoreada con azúcar glass.
  - Unidad
    Q10
- Galleta de Chocochip
  Galleta con chispas de chocolate.
  - Unidad
    Q10
- Galleta de Avena
  Galleta con hojuelas de avena y pasas.
  - Unidad
    Q10
- Ojo de Toro con Fresa
  Pasta de galleta con un circulo relleno de jalea de fresa.
  - Unidad
    Q10
- Quesadilla
  Quesadilla de la abuelita con queso seco de Zacapa y harina de arroz.
  - 6 porciones
    Q50
- Turrón
  Clasico turrón de miel cocida.
  - 1 porcion
    Q55
  - 1/2 porcion
    Q30
- Impresión (2 dia de anticipación)
  Impresión de dibujo a elección en papel de arroz.
  Q60
Salado
- Trenza de Espinaca con Tocino
  Masa de hojaldre entrelazada rellana de espinaca con tocino, puede ir acompañado con salsa de hongos.
  - 8 porciones
    Q160
  - Salsa de Hongos
    Q45
- Trenza de Jamón y Queso
  Masa de hojaldre entrelazada rellana con jamón y queso, puede ir acompañado con salsa de hongos.
  - 8 porciones
    Q160
  - Salsa de Hongos
    Q45
- Trenza de Pollo
  Masa de hojaldre entrelazada rellana con pollo y verduras , puede ir acompañado con salsa de hongos.
  - 8 porciones
    Q160
- Quiche Espárragos
  Pasta salada relleno con espárragos y mezcla de huevos y crema.
  - 8 porciones
    Q165
- Quiche de Espinaca con Tocino
  Pasta salada relleno con espinaca, tocino y mezcla de huevos y crema.
  - 8 porciones
    Q160
- Quiche de Puerro con Tocino
  Pasta salada relleno con puerro, tocino y mezcla de huevos y crema.
  - 8 porciones
    Q160
- Quiche de Jamón y Queso
  Pasta salada relleno con jamón, queso y mezcla de huevos y crema.
  - 8 porciones
    Q160
- Tom´s Pie
  Pasta de pie rellena con brocoli y jamón mezclada con una salsa especial.
  - 6 porciones
    Q160
- Pie de Pollo
  Pasta de pie rellena con pollo y verduras.
  - 8 porciones
    Q160
- Empanadas
  Masa de hojaldre rellena de jamón y queso, espinaca y tocino o espinaca con queso ricotta. Masa de pie rellena de carne o pollo.
  - Unidad
    Q10
- Enrollados
  Masa de hojaldre rellena con jamón y queso. Masa de hojaldre rellena con salchicha y espolvoreada con queso parmesano.
  - Unidad
    Q12
- Volovan de Pollo
  Masa de hojaldre rellenada con pollo.
  - Unidad
    Q10
- Volovan de Carne
  Masa de hojaldre rellenada con carne.
  - Unidad
    Q10
- Salsa de Hongos
  Salsa blanca con hongos
  - 10 porciones
    Q45
Boquitas
*1 día de anticipación*
- Merenguitos
  Espumilla con crema batida fresa, melocoton o mixto.
  - 100 unidades
    Q205
- Milhojitas
  Base de hojaldre con turron y hojaldre espolvoreado.
  - 100 unidades
    Q205
- Ojitos de Toro con Jalea
  Pasta de galleta con un circulo relleno de jalea de fresa.
  - 100 unidades
    Q205
- Ojitos de Toro con Arequipe
  Pasta de galleta con un circulo relleno de arequipe.
  - 100 unidades
    Q205
- Mini Chocochip
  Galleta con chispas de chocolate.
  - 100 unidades
    Q160
- Mini Chocolate Crinkle
  Galleta de Chocolate espolvoreada con azúcar glass.
  - 100 unidades
    Q160
- Mini Galleta de Avena
  Galleta con hojuelas de avena y pasas.
  - 100 unidades
    Q160
- Mini Espumillas con Nutella
  Mini espumilla con Nutella encima.
  - 100 unidades
    Q260
- Mini Ojitos de Toro con Nutella
  Pasta de galleta con un circulo relleno de nutella.
  - 100 unidades
    Q260
- Mini Empanadas
  Masa de hojaldre rellena de carne, jamón y queso, espinaca y tocino o pollo.
  - 100 unidades
    Q185
- Mini Volovanes
  Masa de hojaldre rellenada con carne o pollo y tienen la opción de ser acompañado con salsa.
  - 100 unidades
    Q185
- Mini Enrollado
  Jamón y queso enrollado en masa de hojaldre. Salchicha enrollada en masa de hojaldre y espolvoreada con queso parmesano.
  - 100 unidades
    Q200
- Boquitas Saladas Surtidas
  Empanadas de jamón y queso, pollo, carne y espinaca con tocino. Volovanes de pollo y carne. Enrollados de salchicha.
  - 100 unidades
    Q185

Dulce

Salado

Boquitas