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  • CLASSIC BURGERS

    Klassische Burger - auf Republic Art zubereitet

    • Swiss-Cheese
      Beef-Patty, Salat, Tomaten, Gürkchen, rote Zwiebeln, Käse (Bergkäse oder Gouda) Mayo und Haussauce
      • Republix
        Beef-Patty, Salat, Tomaten, Gürkchen, rote Zwiebeln, Mayo und Haussauce
        • American-BBQ
          Beef-Patty, Salat, Tomaten, geschmelzte Zwiebeln, Bacon, BBQ-Sauce (smokey o. HOT)
          • NY - Bluecheese
            Beef-Patty, Salat, Tomaten, Gürkchen, geschmelzte Zwiebeln & Blauschimmelkäse-Sauce

          • REPUBLIC BURGERS

            Unsere etwas ungewöhnlicheren Kreationen

            • Bella Italia
              Beef-Patty, Rucola, Tomaten, Büffelmozzarella, Pesto, Balsamico-Mayo
              • Tokyo-Teriyaki
                Beef-Patty, Salat, frische Avocado, Sprossen-Mix, Teriyaki-Sauce
                • Los Cojones Mexicanos
                  Beef-Patty, Salat, Tomaten, Bacon, Jalapenos, Zwiebeln, Chili-Mayo & Chili-Sauce (HOT !!!)
                  • Aktions Burger
                    Regelmäßig wechselnd: Außergewöhnliche Kreationen, frisch aus unserer abhörsicheren Fusionsküche!

                  • SPECIAL BURGERS

                    Keine Lust auf einen Burger mit Beef-Patty? Hier seid ihr richtig!

                    • Pulled Pork Burger
                      Schonend gegartes Schweinefleisch, Cole-Slaw, Tomate, Jalapenos & BBQ-Sauce
                      • Gourmet Steak Burger
                        Hüftsteak-Streifen, frittierter Rucola, Parmesancracker & Trüffel-Mayo
                        • Phili-Cheese-Steak Burger
                          Hüftsteak-Streifen, Bergkäse, gehackte Jalapenos & geschmelzte Zwiebeln
                          • Pollo Cubano Burger
                            Hühnerbrust-Filet, Guacamole, Rucola & Chili-Mayo

                          • EXTRAS TOPPING

                            Baut euch euren Traum-Burger - alles ist möglich

                            • Freiland-Ei
                              • Bacon
                                • Gouda
                                  • Bergkäse
                                    • Büffelmozzarella
                                      • Blauschimmelkäse-Sauce
                                        • Avocado
                                          • Guacamole
                                            • Jalapenos
                                              • Geschmelzte Zwiebeln
                                                • Gürkchen
                                                  • Sprossen-Mix

                                                  • BEILAGEN

                                                    Unsere Beilagen sind natürlich auch selbstgemacht. Sowohl die Filder Fritten als auch die Süßkartoffel-Chips, werden bei uns Täglich frisch zubereitet.

                                                    • Selbstgemachte Filder Fritten
                                                      • Sweet-Chips
                                                        • Bacon-Cheese-Fries
                                                          Große Portion Fritten mit Bacon, Frühlingszwiebeln, Käsesauce & Jalapenos (auch vegetarisch ohne Bacon)
                                                          • Cole-Slaw
                                                            Klassischer Karotten-Kraut-Salat

                                                          • SPARE-RIBS

                                                            Hausgemachte zarte Spareribs nach eigenem Rezept. Schonend vorgegart im Sous-Vide Becken.

                                                            • Hausgemachte Baby Back Spareribs
                                                              Als kleine oder große Portion (mit Cole-Slaw)

                                                            • SALATE

                                                              • Caesar Salad
                                                                Knackiger Romanasalat, Parmesanspäne, hausgemachte Croutons, Caesar Dressing
                                                                • Gemischter Salat
                                                                  Knackiger Romanasalat, saftige Strauchtomate, Gurke, Rote-Zwiebeln, Balsamico Dressing
                                                                  • Chicken Caesar Salad
                                                                    Caesar Salad mit Hühnerbrust-Streifen
                                                                    • Italian Salad
                                                                      Gartenfrischer Rucolasalat, saftige Cherrytomaten, Büffelmozzrella, hausgemachtes Pesto, Balsamico Dressing

                                                                    • SAUCEN

                                                                      • Haussauce
                                                                        • BBQ Sauce (smokey o. HOT)
                                                                          • Sour Creme
                                                                            • Chili-Mayo
                                                                              • Knobi-Mayo
                                                                                • Trüffel-Mayo
                                                                                  • Balsamico-Mayo
                                                                                    • Pesto
                                                                                      • Chili-Sauce

                                                                                      • Desserts

                                                                                        Selbstgemachte Desserts

                                                                                        • Republic Brownie
                                                                                          • Blueberry-Cheesecake-Creme

                                                                                          • ALKOHOLFREI DRINKS

                                                                                            • Fritz Kola / Zuckerfrei
                                                                                              • Fritz MischMasch
                                                                                                • Fritz Limo (verschiedene Sorten)
                                                                                                  • Fritz Sprtiz (verschiedene Sorten)
                                                                                                    • Anjola (verschiedene Sorten)
                                                                                                      • Milli Eistee (verschiedene Sorten)
                                                                                                        • TANTRUM - Energielimonade (verschiedene Sorten)
                                                                                                          • Teinacher Mineralwasser (medium/naturell)
                                                                                                            • Red-Bull

                                                                                                            • BIER, WEIN & SEKT

                                                                                                              • Meckatzer Bier (verschiedene Sorten)
                                                                                                                • Cast Brauerei Aktionsbier
                                                                                                                  • Scavi & Ray Prosecco
                                                                                                                    • Weisswein (Regional & Übersee)
                                                                                                                      • Rotwein (Regional & Übersee)
                                                                                                                        • Rosewein (Schloss Monrepos)

                                                                                                                        • Heißgetränke

                                                                                                                          • Lavazza Kaffee-Spezialitäten
                                                                                                                            • LieblingsTee (verschiedene Sorten)