ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Время подачи 5 минут.
- Икра красная по-европейскис маслом на тостовом хлебе 30 гр. 269кк/100г450 руб
- Красная рыба слабой солис маслом, лимоном и зеленью 130 гр450 руб
- Язык говяжий отварнойподается с соленым огурчиком и соусом Хрен. 105 гр350 руб
- Сельдь по-русскис отварным картофелем, красным луком, маслинами, зеленью и маслом. 200 гр.300 руб
- Соленьякапуста квашеная, капуста острая, соленые огурцы, перец маринованный, чеснок. 320 гр.300 руб
- Ассорти из свежих овощейпомидор, перец болгарский, огурцы. 150 гр.250 руб
- Хлебная корзина150 руб
- Хлеб10 руб
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Время подачи 15 минут.
- Блинчикис красной икрой и сметаной. 130 гр.450 руб
- Мешочек егеря с красной рыбойблины с красной рыбой в сливочном соусе. 200 гр.450 руб
- Мешочек егеря с куройблины с курой в сливочном соусе. 200 гр.300 руб
- Жульен с курой, грибами и сыромв сливочном соусе. 100 гр.200 руб
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Время подачи 10 минут.
- Королевский салатиз копченого лосося, королевских креветок с листьями салата и манговым соусом. 150 гр.750 руб
- Шеф салатс филе говядины, помидорами Черри, листьями салата, стеблем сельдерея, свежими шампиньонами и горчичной заправкой. 200 гр.600 руб
- Салат ПуТинас лососем холодного копчения, креветками, огурцом, пекинским салатом и заправкой (сливки, майонез, чеснок). 180 гр.600 руб
- Салат Цезарьс обжаренной форелью, листьями салата, помидорами Черри, перепелиными яйцами, чесночными гренками, сыром Пармезан и соусом от Шеф-повара. 200 гр.600 руб
- Салат Роза ветровс красной рыбой, свежим огурцом, помидором, рисом, яйцом и красной икрой, с соусом Майонез. 180 гр.500 руб
- Салат с красной рыбойслабой соли, с деревенским картофелем, листьями салата, спаржей и горчичной заправкой. 150 гр.600 руб
- Копченая оленина с салатомквашенная капуста, соленые грибы, картофель, лук, соус из брусники. 190 гр.550 руб
- Оливьес говядиной, языком, морковью, отварным картофелем, свежим огурцом, перепелиными яйцами с икрой. 150 гр.450 руб
- Салат Цезарь с Куройлистьями салата, помидорами черри, перепелиными яйцами, гренками, сыром пармезан и соусом от Шеф-повара. 200 гр.400 руб
- Салат Привалс говядиной, курой, свежими овощами, фасолью, луком и заправкой. 150 гр.400 руб
- Салат-коктейльиз языка со сладким перцем, помидорами, огурцами, сыром и майонезом. 150 гр.370 руб
- Салат Нежныйс курицей, ананасом, пекинской капустой, сыром, зеленью и майонезом. 150 гр.370 руб
- Салат с жаренным бекономсыром Пармезан, помидором, листьями салата, оливковым маслом и соевым соусом. 150 гр.370 руб
- Салат Греческийв составе: огурец, помидор болгарский перец, бронза, ,370 руб
- Салат Гурмесвекла, кура, сыр, чернослив, грецкий орех и майонез. 150 гр.370 руб
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
- Похлебка Охотничьяс мясом диких животных, грибами, перловой крупой, луком, морковью и зеленью (250) 62кк/100г450 руб
- Финская ухасливки, картофель, рыба красная. 250 гр.350 руб
- Солянка сборная мяснаяс копченостями, солеными огурцами, сметаной и зеленью (250) 71кк/100г300 руб
- Грибной супс перловой крупой, картофелем, грибами, морковью и луком. 250 гр.250 руб
- Борщсо сметаной и зеленью. 250 гр.250 руб
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
- Филе Форели по-русскизапеченное с грибами и картофелем под хрустящей корочкой из сыра (120/200)900 руб
- Феттучинис обжаренными ломтиками филе форели, луком пореем, сливочным соусом и сыром Пармезан (120/150)750 руб
- Стейк из тунца с овощамисо сливочным соусом и лимоном (150/90)750 руб
- Филе Форелисо шпинатным соусом, лимоном и зеленью (120/30)750 руб
- Дорадажареная с овощами (цукини, болгарский перец) и соусом из шпината. 350 гр800 руб
- Филе Судакана блинчике, с картофельным пюре и овощами (130/150)700 руб
- Треска запеченаяс помидорами и огурцом под чесночным соусом (110/120 гр)600 руб
- Котлеты из Щукис рисом и Гранатовым соусом (140/100)600 руб
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
- На двоихблюдо из разного мяса (говядина, ,баранина, свинина, кура) с овощами гриль и черносмородиновым соусом (100/120/100/150/300)2 800 руб
- Бифштекс по-мексиканскис картофелем в сливках, чесноком и зеленью (140/200)950 руб
- Бифштекс из баранинысо сливочным соусом в обрамлении салатного микса, с горчичной медовой заправкой (120/100)800 руб
- Стейк из говядины(140/50)800 руб
- Жаркое из филе говядинысо сладким перцем, картофелем, морковью и зеленой фасолью (150/100)750 руб
- Филе курыфаршированное цукатами и обернутое в бекон под сырным соусом (270/50)600 руб
- Свиное филес соусом Камамбер (150)600 руб
- Стейк Дамскийс луком и маслом (70/50/20)550 руб
- Свиная отбивнаяс острым соусом (180) 384кк/100г450 руб
- Кура по-мексиканскис болгарским перцем, луком и зеленью (250)450 руб
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
- Цукинизапеченные в томатном соусе с оливками и сыром (150) 150кк/100г350 руб
- Овощи гриль(150) 110кк/100г250 руб
- Картофель отварной(150) 119кк/100г200 руб
- Картофель по-деревенски(150) 310кк/100г200 руб
- Картофель фри(150) 322кк/100г200 руб
- Рис(150) 90кк/100г200 руб
СОУСЫ
Новый раздел
- Майонез(50) 275кк/100г50 руб
- Сметана(50) 60кк/100г50 руб
- Кетчуп(50) 72кк/100г50 руб
- Сливочный(50) 201кк/100г50 руб
- Чесночный(50) 262кк/100г50 руб
- Горчичный(50) 157кк/100г50 руб
- Сырный(50) 192кк/100г60 руб
- Брусничный(50) 127кк/100г70 руб
- Сливочное масло(20)30 руб
- Масло зелёное(20)50 руб
ОХОТНИЧЬЕ МЕНЮ
ОХОТНИЧЬЕ МЕНЮ
- Блюдо из дикого мяса на двоих(медвежатина, оленина, кабан, зразы из лося) подается с картофелем, обжаренным с лесными грибами и соусом из брусники (340/200/80) 269кк/100г4 000 руб
- Бифштекс из медведябифштекс из медведя на гриле, подается с запеченным картофелем с грибами, соленьями, кедровыми орешками и калиной (120/100/40) 298кк/100г1 800 руб
- Жаркое из медведяс овощами и можжевеловой ягодой (80/100) 290кк/100г1 500 руб
- Медальон из Оленяжаренный на гриле, подается с картофелем, жаренным с грибами, соусом из ягод и кедровыми орешками (120/100/40) 178кк/100г970 руб
- Зраза из Лосяс грибами, луком пореем, кедровыми орешками и ягодами (120) 263кк/100г850 руб
- Перепелас консервированными фруктами в соусе терияки (200) 180кк/100г750 руб
- Кролик тушеныйв сметане, с грибами и брусникой (100/150) 228кк/100г800 руб
- Жаркое из дикого мясакабана, лося с грибами, овощами и кедровыми орехами (250) 310кк/100г750 руб
- Пельмени из дикого мясав бульоне с грибами и зеленью (150) 169кк/100г600 руб
- Похлебка Охотничьяс мясом диких животных, грибами, перловой крупой, луком, морковью и зеленью (250) 62кк/100г450 руб
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
- Бульон куриный с лапшой (или рисом)(150 гр.)200 руб
- Хрустящие нагетсыиз куриного филе в панировочных сухарях с кетчупом (100 гр.)250 руб
- Котлеты домашние1/100 гр250 руб
- Детские сосиски(2 шт.) с кетчупом (80/20 гр.)150 руб
- Картофель фри(150) 322кк/100г200 руб
- Картофельное пюре с маслом(100 гр.)150 руб
- Вермишель с маслом150 гр200 руб
МЕНЮ ДЛЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП
МЕНЮ ДЛЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП
- Вариант №1Салат Столичный (150); Борщ (250); Свинина запеченная с помидорами под сырной корочкой (150); Гарнир на выбор: рис отварной или картофель по-деревенски (100); Минеральная вода (250); Хлеб.550 руб
- Вариант №2Салат овощной - помидоры, огурцы с оливковым маслом (150); Солянка; Белая рыба (тилапия) запеченная в сырной корочке (150); Гарнир на выбор: рис отварной или картофель по-деревенски (100); Минеральная вода (250); Хлеб.600 руб
- Вариант №3Салат Весенний - капуста, морковь (150); Суп куриный с вермишелью (250); Котлета куриная рубленная в панировке с картофельным пюре (150); Минеральная вода (250); Хлеб.500 руб
- Вариант №4 (Детское)Салат Столичный (120); Суп куриный с вермишелью (200); Куриный шницель (100); Гарнир картофель Фри (100) Соус кетчуп (20); Морс (200); Хлеб.450 руб
- Вариант №5 (Детское)ДЕТИ ДО 8 ЛЕТ! Суп куриный с вермишелью (200); Котлета домашняя (80); Картофель Фри (100); Соус кетчуп (20); Морс (200); Хлеб.400 руб
- Чай/кофе50 руб
- Блинчик со сгущенкой50 руб
- Булочка из слоеного теста50 руб
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
- Мясное ассортибуженина, язык, карбонат, колбаса с/к, зелень (200) 308кк/100г600 руб
- Рыбное ассортилосось слабой соли, форель холодного копчения, масл. рыба, лимон, зелень (150) 210кк/100г750 руб
- Язык заливной(от 5-ти порций) язык отварной, перец болгарский (80) 126кк/100г250 руб
- Рыба заливная(от 5-ти порций) рыба, морковь, яйцо, оливки, лимон (100) 76кк/100г330 руб
- Буженина прянаяс горчицей, специями и соусом Майонез с хреном (100/30) 335кк/100г250 руб
- Рулетик из свининыс ветчиной, сыром, болгарским перцем, острым соусом (180) 391кк/100г650 руб
- Сельдь под шубойсельдь, картофель, свекла, морковь, лук, майонез (200) 240кк/100г300 руб
- Закуска Егерскаяветчина, сыр, чеснок, майонез, зелень (100) 260кк/100г200 руб
- Помидоры фаршированные ветчинойпомидор, ветчина, соус, сыр, зелень (150) 186кк/100г150 руб
- Помидоры фаршированные креветкамипомидор, креветки, соус, сыр, оливки (150) 137кк/100г250 руб
- Щука фаршированная(1 кг) 264кк/100г1 500 руб
- Баранья нога запеченная(1 кг) 280кк/100г1 700 руб
- Фруктовая ваза(1 шт)800 руб
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Салаты
- Салат из квашенной капустыс картофелем, репчатым луком, грибами и заправленный растительным маслом (200 гр)250 руб
- Салат из свеклыс маслом, грецким орехом и чесноком (200 гр)250 руб
- Салат из пекинской капустысо свежим огурцом, морковью и заправленный маслом (200 гр)250 руб
Супы
- Грибной супс перловой крупой, картофелем, грибами, морковью и луком. 250 гр.250 руб
- Овощной суп(250 гр)150 руб
Горячие блюда
- Картофельные котлетыс грибами (200 гр)300 руб
- Гречневая кашас луком и морковью (200 гр)200 руб
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Холодные напитки
- Мохито классическоебезалкогольное 300 гр300 руб
- Мохито клубничноебезалкогольное 300 гр300 руб
- Кока-кола, Фанта, Спрайт300 мл170 руб
- Вода минеральнаяминеральная вода 500 мл300 руб
- Вода питьеваягазированная/негазированная 500 мл150 руб
- Сокв ассортименте 1000 мл300 руб
- Сокв ассортименте 200 мл170 руб
- Сок свежевыжатыйв ассортименте 200 мл250 руб
- Морс1000 мл350 руб
- Морс200 мл80 руб
- Лимонад "Лапочка"300 мл230 руб
ПИВО
Разливное
- Выборгское светлое(500 мл)200 руб
- Выборгский эль(500 мл)200 руб
Бутылочное
- Чешское темное(500 мл)300 руб
- Баварский хель(500 мл)300 руб
- Сидр полусухой(500 мл)300 руб
- Медовуха полусладкая500 гр300 руб
- Фруктовое пиво500 гр300 руб
- Безалкогольное пиво500 гр300 руб
Закуски к пиву
- Вяленые колбаски, копченый сыр(50/50 гр)350 руб
- Сухарикис чесноком и сыром (150 гр)200 руб
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
КОФЕ
- Каппучино15кк/100 гр.150 руб
- Эспрессо16кк/100 гр.100 руб
- Американо10кк/100 гр.120 руб
- Латте17кк/100 гр.200 руб
- Сливкипорционные10 руб
- Молоко10 руб
Чай пакетированный
- Гринфилдв ассортименте80 руб
Чай заварной
- Зеленый чай150 руб
- Черный чай150 руб
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
- Торт Бруснично-кремовый120 гр280 руб
- Чизкейкв ассортименте 120 гр280 руб
- Суп из клубникис шариком мороженного 150 гр300 руб
- Сорбет фруктовый120 гр300 руб
- Мороженое с фруктами120 гр250 руб
- Мороженоес фруктовым сорбетом и взбитыми сливками 120 гр300 руб
- Мороженое Сельвас горячим ягодным сиропом 120 гр300 руб
- Мороженое со сливками120 гр250 руб
- Коктейль с сокомв ассортименте 300 гр300 руб
- Коктейль молочный300 гр250 руб
ЗАВТРАКИ
ЗАВТРАКИ
- Яичница с ветчиной150 гр250 руб
- Яичница с помидорами150 гр250 руб
- Омлет с грибами150 гр250 руб
- Омлет100 гр250 руб
- Горячий бутерброд(ветчина, сыр, соленый огурец, помидор) 150 гр250 руб