• Carte d'été
  • Épicerie

Carte d'été

  • LES ASSIETTES À PARTAGER

    • OEUF POCHÉ & RATATOUILLE
      10,00 €
      • PISSALADIÈRE
        7,00 €
        • CACHAILLE
          9,00 €
          • SARDINADE & ROUILLE
            9,00 €
            • GAMBAS À LIQUEUR D'OLIVE DE LA DISTILLERIE DE MANGUIN*
              12,00 €
              • TERRINE DE LA MAISON BRÉMOND, PICKLES*
                9,00 €
                • PALOURDES & PISTOU DU CHÂTEAU D'ESTOUBLON*
                  14,00 €
                  • CARPACCIO DE SECCA D’ENTREVAUX, CERISES ET FRUITS DU MENDIANTS*
                    12,00 €
                    • POMMES DE TERRE RÔTIES AU THYM & ROMARIN
                      7,00 €
                      • JARRET DEMI SEL EN BARIGOULE
                        13,00 €
                        • RIZ ROND DE CAMARGUE CRÉMEUX, LÉGUMES DE SAISON
                          8,00 €
                          • SALADE DE POULPE
                            15,00 €
                          • POUR ACCOMPAGNER LES ASSIETTES

                            • FOUGASSE AUX OLIVES
                              4,00 €
                              • SOCCA CHIPS*
                                4,00 €
                              • LES DESSERTS

                                • TARTELETTE ABRICOT ET ROMARIN
                                  9,00 €
                                  • TARTE TROPÉZIENNE DE A. MICKA*
                                    9,00 €
                                    • NAGE DE PÊCHES, RINQUINQUIN DE LA DISTILLERIE DE PROVENCE ET CRUMBLE
                                      9,00 €
                                    • Carte d'été
                                    • Épicerie

                                    Épicerie

                                    • LES VINS BLANCS

                                      les vins bios sont notifiés par une étoile

                                      • CHÂTEAU D'ESTOUBLON*
                                        2016 - IGP Alpilles
                                        28,00 €
                                          Bio
                                        • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE*
                                          Cuvée Symphonie 2018 - AOP Côtes de Provence
                                          20,00 €
                                            Végétalien
                                            Bio
                                          • CHÂTEAU FARAMBERT
                                            2018 - AOP Côtes de Provence
                                            14,00 €
                                              Bio
                                          • LES VINS ROUGES

                                            les vins bios sont notifiés par une étoile

                                            • CHÂTEAU D'ESTOUBLON
                                              2012 - AOP Baux de Provence
                                              24,00 €
                                                Bio
                                              • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE*
                                                Cuvée Symphonie 2017 - AOP Côtes de Provence
                                                20,00 €
                                                  Végétalien
                                                  Bio
                                                • CHÂTEAU PAS DU CERF
                                                  2016 - AOP Côtes de Provence
                                                  18,00 €
                                                  • DOMAINE DE LA TOUR DU BON
                                                    2016 - AOC BANDOL
                                                    30,00 €
                                                      Bio
                                                  • LES VINS ROSÉS

                                                    les vins bios sont notifiés par une étoile

                                                    • CHÂTEAU D'ESTOUBLON*
                                                      La réserve 2017 - IGP Méditerranée
                                                      9,00 €
                                                        Bio
                                                      • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE*
                                                        Cuvée Symphonie 2017 - AOP Côtes de Provence
                                                        20,00 €
                                                          Bio
                                                      • LES BIÈRES

                                                        les bières bios sont notifiées par une étoile

                                                        • BIÈRE DE LA RADE
                                                          blonde, blanche, ambrée
                                                          4,50 €
                                                            Bio
                                                          • BIÈRE DES ÎLES D'OR
                                                            blonde, blanche, ambrée
                                                            4,50 €
                                                              Bio
                                                            • BIÈRE ARTISANALE DU LUBÉRON
                                                              blonde, blanche, ambrée
                                                              4,50 €
                                                                Bio
                                                              • BIÈRE DE SULAUZE
                                                                brune
                                                                4,50 €
                                                                  Bio
                                                              • LES ALCOOLS & LIQUEURS

                                                                • APÉRITIF ÉLAYOS
                                                                  Distillerie Manguin - apéritif à l'olive distillée
                                                                  30,00 €
                                                                  • PASTIS MANGUIN
                                                                    Distillerie Manguin
                                                                    35,00 €
                                                                    • GENTIANE DE LURE
                                                                      Distilleries et Domaines de Provence
                                                                      20,00 €
                                                                      • ORANGE COLOMBO
                                                                        Distilleries et Domaines de Provence
                                                                        20,00 €
                                                                        • AMANDINE
                                                                          Distilleries et Domaines de Provence
                                                                          20,00 €
                                                                          • RINQUINQUIN
                                                                            Distilleries et Domaines de Provence
                                                                            20,00 €
                                                                            • WHISKY ROOF RYE
                                                                              MAISON FERRONI
                                                                              80,00 €
                                                                              • HONEY RUM
                                                                                Maison Ferroni
                                                                                45,00 €
                                                                              • L'ÉPICERIE SALÉE

                                                                                • HUILE D'OLIVE BÉRUGUETTE
                                                                                  Château d'Estoublon
                                                                                  13,50 €
                                                                                  • OLIVES PICHOLINE
                                                                                    Château d'Estoublon
                                                                                    7,50 €
                                                                                    • PISTOU
                                                                                      Château d'Estoublon
                                                                                      7,50 €
                                                                                      • BAGNETTA
                                                                                        Le Clos de Laure
                                                                                        6,50 €
                                                                                        • TERRINE AU PASTIS
                                                                                          Maison Brémond
                                                                                          6,00 €
                                                                                          • TERRINE AU CITRON DE MENTON
                                                                                            Maison Brémond
                                                                                            6,00 €
                                                                                            • TERRINE À LA LAVANDE, AU CITRON OU AU PASTS
                                                                                              Maison Brémond
                                                                                              6,00 €
                                                                                              • SOCCA CHIPS
                                                                                                4,50 €
                                                                                              • L'ÉPICERIE SUCRÉE

                                                                                                • MACARONS AUX AMANDES
                                                                                                  La Biscuiterie de Forcalquier
                                                                                                  9,50 €
                                                                                                  • SIROP DE FIGUES DE PROVENCE
                                                                                                    Le Clos de Laure
                                                                                                    7,50 €
                                                                                                    • SIROP D'AMANDES FAÇON CALISSON
                                                                                                      Le Clos de Laure
                                                                                                      7,50 €
                                                                                                      • SIROP DE LAVANDE DE PROVENCE
                                                                                                        Le Clos de Laure
                                                                                                        7,50 €
                                                                                                        • CRÈME DE MARRONS
                                                                                                          La Confiserie Azuréenne
                                                                                                          6,50 €
                                                                                                          • CALISSONS AU PASTIS
                                                                                                            La Confiserie d'Entrecasteaux
                                                                                                            14,50 €
                                                                                                            • CALISSONS
                                                                                                              La Confiserie d'Entrecasteaux
                                                                                                              18,90 €
                                                                                                              • CONFITURE ABRICOT & LAVANDE
                                                                                                                Maison Brémond
                                                                                                                6,50 €
                                                                                                                • CONFITURE MELON & CITRON
                                                                                                                  Maison Brémond
                                                                                                                  6,50 €
                                                                                                                  • CONFITURE FIGUES & MENDIANTS
                                                                                                                    Maison Brémond
                                                                                                                    6,50 €
                                                                                                                    • MIEL DE LAVANDE IGP PROVENCE
                                                                                                                      Maison Brémond
                                                                                                                      12,50 €
                                                                                                                      • NOUGAT NOIR
                                                                                                                        Confiserie Fouque
                                                                                                                        14,00 €
                                                                                                                        • NOUGAT BLANC DE PROVENCE
                                                                                                                          Confiserie Fouque
                                                                                                                          14,00 €
                                                                                                                          • NOUGAT BLANC FÉLIBRES
                                                                                                                            Confiserie Fouque
                                                                                                                            14,00 €
                                                                                                                            • CLÉMENTINES CONFITES
                                                                                                                              Les Fleurons d'Apt
                                                                                                                              18,00 €