Le plat du jour 8,90
Découvrez nos plats en livraison ou à emporter
Notre carte
Plat du jour
Venez découvrir notre plat du jour à 8,90 € du lundi au vendredi
- Tourte Saumon poireaux fenouil + Salade8,90 €
Entrées
- Tarte à l'oignonTarte à l'oignon & lardons Salade verte5,90 €
- Le Pâté de pommes de terres aux escargotsDes pommes de terres finement tranchée avec des escargots et notre beurre d’escargot maison, le tout dans une tourte en pâte feuilleté6,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Petit cervelas gratiné au Munster & salade verteUne saucisse Cervelas, entaillée et farcies de munster, bardée d'une belle tranche de lard. Accompagné de salade verte5,90 €
Choucroutes
- Choucroute garnieChoucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur12,90 €
- Waedele ou JambonneauJarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)12,90 €
- Cuisse de canard confiteCuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties13,90 €
- LA KOLOSSALLE CHOUCROUTELe défi! Choucroute garnie + Jambonneau17,90 €
Plats alsaciens
- BaeckeoffeDes pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures13,50 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Bouchée à la reine / SpaetzeleVol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons14,90 €
- Cervelas gratinés au Munster2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)16,50 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Notre Jambonneau au MunsterUn jambonneau cuit longtemps dans un bouillon d'épices, légumes et bière ou vin, des pomme de terres sautées. Il vous suffira de faire couler cette crème de munster sur le Waedele et dégustez13,90 €
- Rognon de Veau émincé sauce Pinot noir & SpaetzelDes rognons frais, émincés et poêlés dans une sauce au pinot noir d’Alsace avec nos Spaetzele13,90 €
- Boeuf Bourguignon & SpaetzelBoeuf bourguignon sauce vin, spaetzel maison (servi sans légumes)13,90 €
- Les büwespaetzeleUn classique de la cuisine de la ménagère alsacienne avec une crème aux lardons et oignons et des croutons11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
Desserts
Tous nos desserts sont fait maison
- KasskücheKassküche : Tarte au fromage blanc3,90 €
- Le Légendaire RiewelekücheUne pâte sablée, des pommes, des noix, de la cannelle et du Crumble pour couronner le tout3,50 €
- Les Spritz de Fritz100g de Spritz Maison : - Noix de coco - Amandes - Noisettes. Trempés dans le café : c’est un délice3,90 €
Spaetzilein
Le premier Spaezialist Alsacien! Vous présente ses plats à base de spaetzele
- Kaesespaetzele au munsterDes Spaetzele avec un généreuse crème de munster11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Les Spaetzele du CharbonnierLardons, oignons, crème11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Champignons de parisDes champignons frais poêlés et crémés....11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Spaetzele à la FribourgeoiseDes spaetzeles poêlés avec de la choucroute et du lard...11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Spaetzele aux saumon sauce crème échalotes13,00 €
Vins sélectionnés & Bière
- Pinot Gris 75cl2018 - maison Zeyssolff14,90 €
- Pinot noir rosé 75 clCave cleebourg - 201814,90 €
- Auxerrois 75 clCave Cleebourg14,90 €
- Fischer TraditionBière blonde5,90 €
- Pinot Noir Wolfberger 37,50clUne valeur sûre8,90 €
- Riesling Wolfberger 37,5ClUne valeur sûre : Idéal avec une Choucroute ou nos Bouchées à la reine8,90 €
- Pinot-Gris Wolfberger8,90 €
Boissons Sans-Alcool
- Jus d'Orange Minute Maid 33Cl2,90 €
- Carola Bleue 50 cl2,00 €
- Carola Gazeuse Rouge 50 cl2,00 €
- Perrier 33cl3,00 €
- Limonade Lines 33cl3,00 €
- Coca-Cola Zéro 33cl3,00 €
- Coca-Cola 33 cl3,00 €
A partir de 2 plats commandés, une remise de 50% leur sera appliquée. Code promo à trouver sur notre page Facebook ou Instagram
50% de remise à partir du second plat
Exceptionnel! Remise de 50% à partir du deuxième plat..
Recherchez le code promo sur Facebook ou Instagram
- Choucroute garnieChoucroute accompagnée d'une saucisse Knack, 1/2 gendarme, poitrine fumée, poitrine salée, carré de porc et pomme de terre vapeur12,90 €
- Waedele ou JambonneauJarret de porc braisé sur lit de choucroute, pommes de terre roties (attente 20 min.)12,90 €
- Cuisse de canard confiteCuisse de canard confite sur lit de choucroute, pommes de terre roties13,90 €
- Notre Jambonneau au MunsterUn jambonneau cuit longtemps dans un bouillon d'épices, légumes et bière ou vin, des pomme de terres sautées. Il vous suffira de faire couler cette crème de munster sur le Waedele et dégustez13,90 €
- LA KOLOSSALLE CHOUCROUTELe défi! Choucroute garnie + Jambonneau17,90 €
- Bouchée à la reine / SpaetzeleVol au vent de pâte feuilleté, accompagné d'une sauce blanche, veau, volaille et champignons14,90 €
- Cervelas gratinés au Munster2 saucisses alsaciennes et pommes sautées (servi sans salade verte)16,50 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Boeuf Bourguignon & SpaetzelBoeuf bourguignon sauce vin, spaetzel maison (servi sans légumes)13,90 €
- Rognon de Veau émincé sauce Pinot noir & SpaetzelDes rognons frais, émincés et poêlés dans une sauce au pinot noir d’Alsace avec nos Spaetzele13,90 €
- BaeckeoffeDes pommes de terre et des oignons coupés en rondelle, des morceaux de viande d'agneau, de boeuf et de porc, des rondelles de carottes et du poireau finement émincé... Encore des pommes de terres, des épices du vin blanc Et Hoplà dü au four pendant de longues heures13,50 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Kaesespaetzele au munsterDes Spaetzele avec un généreuse crème de munster11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Les Spaetzele du CharbonnierLardons, oignons, crème11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Champignons de parisDes champignons frais poêlés et crémés....11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
- Spaetzele à la FribourgeoiseDes spaetzeles poêlés avec de la choucroute et du lard...11,90 €
- Salade verte...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2,90 €
Ce jour nous vous proposons
Etudiants
Ce jour
- Parmentier de Boeuf & canardUne viande de Boeuf et de canard mijotée et effilochées, sur laquelle nous posons une purée de légumes racine (Pomme de terre-Cèleri-Carottes). Et hop Gratiné..6,90 €