Carte des : PATES ,PIZZAS, SALADES, LASAGNES ET DESSERTS
NOS PÂTES
Possibilité sans gluten. Suppléments à partir de 1 €
- PATES SAUCE FROMAGERE6,50 €Crème végétale, mozzarella, grana padano
- Pates sauce tomate mozza7,00 €Sauce tomate maison, mozzarella.
- PATES AU POULET BALSAMIQUE9,00 €Poulet, oignons, vinaigre balsamique, crème, et beaucoup d'amour.
- PÂTES CARBONARA7,00 €Lardons, oignons, crème végétale Suggestion du chef, ajouter un jaune d'oeuf, pour sublimer ce plat...
- PÂTES PESTO ALLA GENOVESE13,00 €Pesto alla genovese maison (pignons de pin, pécorino, parmesan, basilic), crème végétale. suggestion de présentation, avec un supplément mozzarella di bufala, basilic, tomates cerise, un pur délice...
- PÂTES BOLOGNAISE13,00 €Sauce bolognese maison, huile d’olives et beaucoup d'amour.
- PATES 3 FROMAGES12,00 €Crème végétale, parmesan, chèvre, gorgonzola, beurre, Et beaucoup d’amour.
- PÂTES AL FUNGHI11,00 €Champignons frais de paris, ail, persil, crème végétale, et beaucoup d'amour.
- PÂTES SAUMON FUMÉ14,00 €Saumon fumé, crème végétale, aneth, tomates cerises, paprika, et beaucoup d’amour.
NOS SALADES EXCLUSIVES
SAVOUREUSES SALADES PREPAREES AVEC DES PRODUITS DE PREMIER CHOIX
- 94 CRUDETTE9,00 €Pates de secco, choux chinois, tomates séchées, artichaut, aubergines grillées, champignons frais, olives noire, vinaigrette balsamique.
- SALADE CAPRESE15,00 €Tomate, tomates cerise, mozzarella di bufala AOP, basilic, huile d'olives, fleur de sel.
- 96 SALADE ITALIENNE COPPA24,00 €Base crudette, coppa, mozzarella di bufala campana AOP, parmesan.
- 97 SALADE ITALIENNE BRESAOLA26,00 €Base crudette, bresaola , mozzarella di bufala campana AOP, parmesan.
- 98 Salade italienne au parme24,00 €Base crudette, jambon de parme AOP, mozzarella di bufala campana AOP, parmesan.
NOS PIZZAS NAPOLITAINES
Suppléments à 2€ : Pancetta, coppa, gorgonzola, champignons /// suppléments à 4€ : Jambon de Parme, Bresaola, crevettes, saumon /// suppléments à 1,5€ : chorizo, peperoni /// suppléments à 1€ : poivron, oignon, etc.
- MARGHERITA11,00 €Tomate maison, mozzarella, origan, basilic, huile d'olives.
- CREME MOZZARELLA11,00 €Mozzarella, crème, huile d'olives, origan.
- 67 BAMBINO (enfant)10,00 €Tomate, mozzarella, jambon ou poulet ou merguez.
- JAMBON16,00 €Tomate maison, mozzarella, jambon, origan
- NAPOLETANA13,00 €Tomate maison, anchois, huile d'olives, ail, olives, origan
- PEPPERONI (salame picante)19,00 €Tomate maison, mozzarella X 2, origan, peperoni.
- CAPRA MIELE19,00 €Mozzarella, chèvre, crème vegetale , miel, pignons de pin, origan, huile d'olives.
- QUATTRO FORMAGGI19,00 €Tomate maison, mozzarella, chèvre, gorgonzola AOP, grana padano AOP, origan, huile d'olives.
- FLAM’17,00 €Mozzarella, crème, lardons, oignons, cumin, poivre, origan
- POULETTE17,00 €Mozzarella X 2, oignons, crème végétale, filets de poulet assaisonné , origan
- QUATTRO STAGIONI19,00 €Tomate maison, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, artichauts, olives noire, pepperoni, origan, huile d'olives.
- REGINA21,00 €Tomate maisons, mozzarella, champignons frais, jambon, origan, huile d'olives
- NATHALIE, (incontournable)20,00 €Tomate maison, mozzarella, jambon, oeuf, crème végétale, origan, huile d'olives.
- BOLOGNESE19,00 €Sauce alla bolognese maison, mozzarella X 2, origan, huile d'olives.
- ORIENTALE19,00 €Tomate maison, mozzarella, merguez, poivrons, oignons, oeuf, origan, huile d'olives.
- Champiflette22,00 €Champignons de paris, mozzarella, lardons, reblochon, oignons, crème végétale, huile d'olives.
- SALSICCIA (saucisses)Exclusif23,00 €Tomates maison, mozzarella X 2, saucisses italiennes à la sauge (porc), origan.
- PARMIGIANA (Aubergines, GRANA PADANO AOP)19,00 €Tomate maison, mozzarella, aubergines, tomates cerise, grana padano AOP, origan, huile d'olives.
- Courgettes gorgonzola22,00 €Tomate maison, mozzarella, gorgonzola AOP, carpaccio de courgettes, tomates cerise, origan, huile d'olives.
- CAPRICIOSA18,00 €Tomate maison, mozzarella, thon frais mariné, câpres, persillade, origan, huile d'olives.
- VÉGÉTARIENNE22,00 €Tomate maison, mozzarella, champignons frais martinique, poivrons, oignons, tomates cerise, origan, huile d'olives
- SCAMPI DI MARE (Crevettes)20,50 €Tomate maison, mozzarella, persillade à l'huile d'olives maison, origan, crevettes.
- SALMONE24,50 €Tomate maison, mozzarella, saumon fumé, champignons frais, crèmevégétale, origan, aneth, huile d'olives.
- DIAVOLA22,00 €Tomate maison, mozzarella, mozzarella di bufala campana AOP, chorizo, basilic, origan, huile d'olives.
- PIZZA DU CHEF28,00 €Pesto alla genovese maison aux pignons de pin, mozzarella, artichauts, speck, huile d'olives, origan.
- MARGHERITA BUFFLONNE25,00 €Tomate maison, mozzarella di bufala campana AOP, basilic, huile d'olives.
- RÉGINA PREMIUM44,00 €Tomate maison, mozzarella di bufala campana AOP, jambon blanc, champignons frais, roquette, tomate cerise, parmesan AOP.
- QUATTRO STAGIONI PREMIUM42,00 €Tomate maison, mozzarella di bufala campana AOP, roquette, tomates cerise, parmesan AOP, jambon blanc, champignons frais, artichaut, olives noire, origan, pepperoni, huile d'olives.
- SALUMERIA PREMIUM44,00 €Tomate maison, mozzarella di bufala campana AOP, roquette, tomate cerise, parmesan AOP, pancetta, coppa, brésaola, jambon de Parme, origan, huile d'olives.
NOS LASAGNES
- 48 LASAGNES ALLA BOLOGNESE20,00 €Sauce bolognese maison, mozzarella, grana padano.
- 49 LASAGNES VEGETARIENNES19,00 €Sauce tomate maison, aubergines, mozzarella, grana padano, champignons de paris martinique.
- 50 LASAGNES SAUMON FUMÉ22,00 €Mozzarella, ricotta, épinards et saumon fumé.
- 51 LASAGNES CREVETTES CHORIZO22,00 €Crevettes, chorizo, béchamel, mozzarella.
NOS DESSERTS MAISON
- 43 BLANC-MANGER COCO4,00 €Lait concentré, lait de coco, zeste citron vert, gélifiant bovin.
- 44 MOUSSE AU CHOCOLAT6,00 €Mascarpone, chocolat, oeufs, rhum vieux
- 45 TIRAMISU6,00 €Biscuit à la cuillère au café, mousse de mascarpone , oeufs, chocolat, amaretto.
- 46 PANNA COTTA6,00 €Crème à la vanille bourbon, coulis de fruits rouges, ou fraises, ou framboises.
- 47 PIZZATELLA9,00 €Nutella, chocolat, sucre glace.
LES SPÉCIALITÉS
Fait Maison !
- POLPETTE DI MANZO (boulettes bœuf)13,00 €Boulettes de bœuf sauce marinara.
- SAUCISSES DE PORC À L’ITALIENNE DU CHEF16,00 €Excellentes saucisses à la sauge, préparée selon la recette du chef marty, par madivial, servi avec des pâtes sauce fromagère.