Especiais do Dia - Edição Limitada
OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
- Coxa e Sobrecoxa Defumada com Risotto Milanese e Alho Poró!
  Deliciosa coxa com sobrecoxa defumada em lenha frutífera em baixa temperatura, acompanhado de risotto de alho poró e parmesão, regado ao molho de caldo de tutano.
  R$ 69,90
- Pastrami Fries
  A nossa tão conhecida e clássica, Pastrami Fries, está de volta. Batatas fritas sequinhas e crocantes acompanhadas do nosso pastrami artesanal (peito bovino, curado e defumado) em cubos e servida com o já conhecido "Sour cream" (creme azedo). Uma explosão de sabores, não perca!
  R$ 52
- Copa Lombo Milanesa Defumada e Polenta Cremosa!! - Fantástico
  Delicioso corte suíno, copa lombo, defumado a frio e empanado em farinha panko, frito e bem crocante. Servido com polenta cremosa com queijo e finalizado com picles de cebola roxa.
  R$ 69,90
Entradas
Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
- Coxinha de Pastrami
  Coxinhas Crocantes por fora e suculentas por dentro. Sem massa, só o puro pastrami desfiado em molho cremoso. Porção com 06 un servidas com 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 58
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Tábua de Pastrami
  Peito bovino curado e defumado com especiarias, servido com picles de pepino e cebola roxa. Acompanha 01 molho de sua preferência. , Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 67
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Iscas de Saint Peter ao tártaro" Delicioso"
  Iscas do nosso Saint Peter, marinados em tempero da casa, empanados e fritos na farinha panko, super crocante e saboroso. Acompanhado de cama de folhas e molho tártaro com mostarda dijon.
  R$ 49
- Torresmo de Rolo
  Porchetta enrolada assada em baixa temperatura por 24 horas e pururucada na fritadeira. Porção de 250g. Acompanha 01 gominho de limão e 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 54
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Trio de linguiças artesanais
  Linguiças de sabores sortidos feitas na casa, servidas com fatias de pão italiano e vinagrete.
  R$ 59
- Fritas Individual
  Batatinhas fritas, sequinhas e crocantes. Acompanha 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 24
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Fritas Grande
  Batatinhas fritas palito sequinhas e crocantes. Acompanha 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 35
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Chicken Wings Smoke
  10 un de asinhas levemente picantes e defumadas, finalizadas com molho barbecue na grelha. Acompanha 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 48
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Salada Smoke
  Mix de Folhas, com legumes grelhados, picles de pepino e cebola roxa, regados com vinagrete balsamico.
  R$ 33
- Pão de Alho com Queijo
  R$ 19
- Nuggets de Frango Caseiro
  Nuggets feitos aqui na nossa cozinha, 100% com peito de frango, empanados em farinha especial ultra crocante e suculentos por dentro. Escolha 01 molho de sua preferência. Porção com 10 unidades R$43 / Porção com 05 unidades R$ 22 Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 45
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Salada de Carpaccio de WAGYU!!
  Carppacio de Wagyu (160 gr) super marmorizado e saboroso, enrolado em folhas de rúcula temperadas acompanhado de molho de mostarda da casa, alcaparras e parmesão.
  R$ 66
- Cesta de pão Italiano Fatiado
  R$ 8,90
- Pastrami Fries
  A nossa tão conhecida e clássica, Pastrami Fries, está de volta. Batatas fritas sequinhas e crocantes acompanhadas do nosso pastrami artesanal (peito bovino, curado e defumado) em cubos e servida com o já conhecido "Sour cream" (creme azedo). Uma explosão de sabores, não perca!
  R$ 52
Defumados
OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
- Meio Bandejão Degustação - 02 pessoas
  Uma degustação completa com os defumados mais pedidos da casa. Brisket Texano com crosta de pimenta do reino, Cupim defumado desmanchando na boca, Costelinha suína ao molho barbecue expresso, Costelão Bovino com especiarias brasileiras. Tudo isso servido com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 209
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Bandejão Degustação - 04 pessoas
  Os melhores defumados da casa: brisket, cupim, costela bovina e costelinha suína BBQ. Servidos com 04 acompanhamentos a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 399
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelinha Barbecue Individual
  Costelinha Suína assada com molho barbecue, servida com 01 acompanhamento de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 82
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelinha Barbecue - 02 pessoas
  Costelinha suína assada com molho barbecue e servida com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 159
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Brisket Individual
  Peito de boi Angus, em crosta de pimenta do reino, defumado por 12hs. Servido com 01 acompanhamento à sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 97
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Brisket Texano - 02 pessoas
  Peito de boi Angus, em crosta de pimenta do reino, defumado por 12hs. Servido com 02 acompanhamentos à sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 189
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelão Bovino Individual
  Costela de angus, assada por 12hs na lenha. Servida com 01 acompanhamentos a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 97
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelão Bovino Defumado - 02 pessoas
  Costela de angus, assada por 12hs na lenha. Servida com 02 acompanhamentos a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 189
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
Grelhados PREMIUM
OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
- T- Bone Defumado - "Carne Angus" individual
  Uma edição limitada desse corte maravilhoso que envolve contra Filé com Filé mignon (aprox 500gr in natura). Defumado a frio por 1 hora e depois grelhado no ponto do seu gosto, essa carne vai trazer uma variedade de sabores e texturas em 1 corte só. Com direito a 1 acompanhamento. Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 135
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Novo Prime Rib Angus 650 gr a 750 g209r a in natura- Serve 2 Pessoas "Bruto"
  Carnes da Cowpig, linha Raças Britânicas. Considerado a parte mais saborosa do filé de costela (Ancho) junto com costela (650a 750 gr in natra), o Prime Rib tem osso e possui um sabor inigualável. Com ótimo marmoreio. Servido grelhado (sugerimos ao ponto) e acompanhado de 03 guarnições de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 209
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Picanha Argentina Defumada Grelhada
  Picanha defumada a frio e grelhada ao ponto de sua escolha. Bife de 300g vem com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 119
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- "Entrecote" Defumado - Bife Ancho Premium 300gr
  Defumado a frio e grelhado ao ponto de sua escolha com dois acompanhamentos. Carne também conhecida como ancho, ou filé de costela. Bife de 300g no ponto de seu gosto com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 98
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Polvo Smokehouse
  Polvo defumado, deliciosos e suculentos tentáculos de Polvo, marinados em vinho tinto e especiarias, defumados por 6 horas e finalizado na manteiga de alecrim. Porção de 300g (in natura), vem com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 139
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
Guarnições
- Mac N Cheese
  Deliciosa massa caracolino servida ao molho de queijos super cremoso e farofa de bacon. É bom demais!
  R$ 26
- Arroz Branco
  R$ 19
- Arroz Smoke
  Arroz carreteiro feito com carnes defumadas na casa.
  R$ 26
- Feijão Smoke
  Com pedacinhos de carnes defumadas.
  R$ 20
- Batatas Fritas
  R$ 20
- Batata Assada
  servida com sour cream e cebolinha
  R$ 22
- Mini Salada Smoke
  Saladinha com folhas, tomate e picles de pepino e cebola roxa. Com molho agridoce.
  R$ 16
- Legumes Grelhados e defumados
  R$ 18
- Cebola Tostada
  R$ 18
- Purê de Mandioquinha
  R$ 24
- Purê Cremoso de Batata com Alecrim.
  R$ 21
- Farofa de Bacon
  R$ 20
- Vinagrete
  R$ 20
Menu Kids
- Menu Kids Frango
  Filé de frango em porções de 120g, empanados com farinha panko japonesa, sequinhos e crocantes. Acompanhado de 01 guarnição a sua escolha.
  R$ 37
- Menu Kids Filé Bovino
  Bife de chorizo, um dos cortes mais valiosos do boi, numa porção de 120g de carne in natura, acompanhado de 01 guarnição a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 41
Burgers e Sandubas - Os Melhores
- Burger Smoke Pastrami
  Pão Australiano, burger de 180g, queijo muçarela, picles de pepino e cebola, fatias de pastrami e maionese verde.
  R$ 60
- "Da Casa"
  Burger 180gr, queijo muçarela no pão de brioche.
  R$ 38
- X-Maionese Verde, O Melhor!!
  Burger de Fraldinha Angus (180g), cheddar, maionese verde no pão Brioche
  R$ 40
- Burger Defumado
  Burger, cheddar, pétalas de cebola, bacon da casa e maionese verde no pão preto.
  R$ 47
- Sanduba de Pastrami
  Pastrami clássico, feito com peito bovino curado por 15 dias, defumado por 12 horas em crosta de especiarias. Generosas fatias de pastrami artesanal (160g), com picles de pepino e cebola agridoce, mostarda dijon, sour cream, no pão australiano.
  R$ 60
- Sanduba de Frango Crispy
  Sanduba com burger de frango empanado, bacon, molho barbecue, maionese verde, alface e tomate no pão de brioche.
  R$ 46
- Choripan - Sanduba de Linguiça *queridinho*
  Linguiça artesanal grelhada, com muçarela gratinada, molho chimichurri e vinagrete da casa, servido na baguete francesa.
  R$ 42
- Sanduba de Brisket com Queijo
  Sanduba De Brisket Com Queijo - Nosso já conhecido e delicioso Brisket bovino (160g) defumado em lenhas frutíferas por 8 horas, com muito queijo derretido, cebolas assadas e mostarda dijon em pão de forma de brioche
  R$ 59
- X-Burger E "Mac N Cheese" - Com Muuuito Queijo"
  Burger de Fraldinha 180gr, queijo muçarela, coberto com nosso delicioso "Mac n Cheese do Maria", mais molho de queijo por cima, finalizado com uma farofinha de bacon crocante e montado no pão de brioche. Uma explosão de sabores. Vale a pena! *Batata frita não está inclusa
  R$ 51
- Sanduba de "Pulled Pork" - Pernil Defumado no Molho Bbq - Bom Demais!
  Sanduba De Pulled Pork - Pernil suíno defumado em lenha frutífera, desfiado no ponto certo, servido com molho bbq, salada de "cole slaw" (mix de repolhos temperados), maionese verde no pão de brioche. Uma combinação que não tem erro.
  R$ 43
Sobremesas
- Pêra ao vinho com Sorvete de creme
  R$ 30
- Mousse de Chocolate Meio Amargo
  Com Farofa Doce de Castanhas.
  R$ 35
- Pudim de Leite Condensado - Fatia
  R$ 19
- Sorvete de Creme
  02 bolas de sorvete de baunilha com calda de chocolate e crumble de castanha.
  R$ 19
- Brownie de Chocolate
  servido com sorvete de creme, calda de chocolate e crumble de castanhas
  R$ 33
- Fruta do Dia
  Melancia ou abacaxi
  R$ 18
- Sorvete Kibon Ovomaltine - 800ml
  Kibon apresenta um sorvete cremoso com um incrível sabor de chocolate maltado com deliciosos pedaços crocantes de Ovomaltine com chocolate
  R$ 39,90
- Strawberry Cheesecake * Novidade*
  Sorvete sabor cheesecake com morango em calda e pedaços de biscoito
  R$ 24,90
- Sorvete Ben & Jerry's - Chocolate Fudge Brownie 120ml
  Sorvete sabor chocolate com pedaços de bolo sabor chocolate. Os fabulosos brownies presentes neste sorvete são feitos na Greyston Bakery de Nova York.
  R$ 24,90
- Sorvete Magnum Bites Clássico - 95g
  O sorvete cremoso sabor baunilha coberto com chocolate belga oferece prazer em pequenas mordidas.
  R$ 24,90
- Sorvete Chip Cookie Ben Jerry 120ml
  R$ 24,90
- Sorvete Eskibom - 105g
  Sorvete Mini Eskibon com 15 unidades. Uma deliciosa surpresa dentro da caixa, Eskibon é um bombom gelado recheado com sorvete de baunilha.
  R$ 22,90
Bebidas
- Refrigerante Lata 350ml
  Coca / Coca zero / Guaraná / Guaraná Zero / Fanta Laranja / Fanta Uva / Itubaína / Sprite / Sprite Zero / Citrus / Tônica / Tônica Zero
  R$ 9,50
- Suco Natural de Fruta
  Laranja / Abacaxi / Morango / Limão / Melancia / Maracujá. - Para suco de 2 frutas ou com leite + $4,00
  R$ 15
- Suco de Tangerina Natural
  R$ 18
- Soda Italiana Tangerina
  Água com gás, xarope de tangerina e Gelo.
  R$ 14
- Soda Italiana Maçã Verde
  Água com gás, xarope de maçã verde e Gelo.
  R$ 14
- Soda Italiana de Frutas Vermelhas
  Água com gás, xarope de frutas vermelhas e Gelo.
  R$ 14
- Pink Lemonade ZERO Açúcar 450ml
  Feita com chá de hibisco Gelado e Limão
  R$ 10
- Chá Mate Gelado ZERO Açúcar 450ml
  R$ 10
- Crush Lemonade 450ml
  R$ 12
- Jarras
  Conheça nosssos soft drinks em jarras com opções ZERO açúcar ou adoçadas.
  R$ 34
  - Pink Lemonade Hibisco
    R$ 30
  - Chá Mate Gelado
    R$ 30
  - Crush Lemonade
    R$ 30
- Suco Del Valle lata 290 ml
  Sabores: Goiaba/ Maracujá / Uva / Pêssego
  R$ 9,50
- Água sem gás / Água com gás
  Com gás e Sem gás
  R$ 7
- Café
  Café Nespresso.
  R$ 8
Cervejas & Chopp
- Chopp Heineken
  Grande (450ml) - R$18,90 / Pequeno (300ml) - R$14,90
- Chopp Bamberg Sepultura ALE
  Grande (450ml) - R$ 20,90 / Pequeno (300ml) - R$15,90
- Heineken Long Neck
  R$ 15
- Stella Pure Gold Long Neck
  R$ 13
- Stella Artois Long Neck
  R$ 13
- Budweiser
  R$ 12
- Cerveja Heineken ZERO Álcool
  Cerveja long Neck
  R$ 15
- Schornstein IPA 500ml
  R$ 29
- Malzebier
  R$ 12
- Cerveja Colorado Ribeirão Lager 600 ml
  R$ 25
- Colorado Lager Long Neck
  R$ 13,90
- BADEN BADEN CRYSTAL
  600 ML
  R$ 23
Drinks
- Red Frozen
  Whisky 8 anos, mix de frutas vermelhas e gelo.
  R$ 36
- Moscow Mule
  Vodka, suco de limão e espuma de gengibre.
  R$ 38
- Gin Tônica de Frutas Vermelhas
  R$ 39
- Gin Tônica Premium
  R$ 34
- Aperol
  R$ 32
- Negroni
  R$ 34
- Mojito
  R$ 30
- Caipirinha da Casa
  Feita com cachaça Vale Verde, tangerina, carambola e manjericão.
  R$ 34
- Caipiríssima de Rum!
  Rum bacardi, mel, gengibre, hortelã. Opção de Frutas: TANGERINA ou ABACAXI
  R$ 32
- Caipirinha com Seleta
  R$ 28
- Caipirinha Espirito de Minas
  R$ 31
- Caipirinha Sake
  R$ 28
- Caipirinha Smirnoff
  R$ 28
- Caipirinha Absolut
  R$ 34
- Caipirinha Stolichnaya
  R$ 30
- Caipirinha Pinga Velho Barreiro
  R$ 26
- Caipirinha Vale Verde
  R$ 30
- Caipirinha de Salinas
  R$ 28
Vinhos
- Terra Noble - Cabernet - Tinto
  Vinho de cor vermelho rubi brilhante com intensos aromas de frutas vermelhas, chocolate e notas de tabaco. Na boca traz um agradável sabor de frutas frescas, com taninos macios e acidez equilibrada. Seu final é longo e frutado.
  R$ 99
- La Linda - Malbec - Tinto
  Vinho Argentino Luigi Bosca La Linda Malbec 750ml Cor rubi, algum traço purpúreo na borda. Amistoso como espera-se com ameixa, cereja, violeta e fundo a baunilha. Macio, de médio corpo, persistente. Estilo do vinho: Tinto macio de médio corpo Harmonizações: Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor. País: Argentina Região: Mendoza Tipo: Tinto Uva: 100% Malbec Produtor: Luigi Bosca Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. Volume: 750ml Graduação alcoólica: 13,6%
  R$ 125
- K42 Cabernet Sauvignon - Tinto 750 ml
  375ml
  R$ 104,90
- La Linda - Chardonnay - Branco
  La Linda - Chardonnay - Branco 750ml. Coloração amarelo dourado. O aroma traz toque frutados bem nítidos, como maçã e pera portuguesa. Seu paladar é refrescante, com bom volume e equilíbrio.
  R$ 119
- Lírica Crua Hermann - Espumante
  Espumante Vinícola Hermann Lírica Crua 750Ml Palha intenso apresentando certa turbidez devido à presença das leveduras, brilhante, com bolhas muito finas e persistentes. Os aromas estão focados na fruta citrina, na pêra fresca, nas flores brancas delicadas, no leve toque de pão e toda a exuberância que a permanência das lias podem conferir. Ataque gustativo de ótima cremosidade, frescor, muito complexo e de textura deliciosa, além da inacreditável persistência. Tipo: Espumante Uvas: 80% chardonnay, 20% pinot noir Teor Alcoólico: 11,5%
  R$ 119
- La Linda - Rosé
  Vinho Argentino Finca La Linda Malbec Rose 750 Ml
  R$ 119
Doses
- Licor 43
  R$ 28
- Whisky Red Label
  R$ 22
- Vodka Stolichnaya
  R$ 20
- Campari
  R$ 10
- Cachaça Vale Verde
  R$ 25
- Whiskey Black Label
  R$ 24
- Gin Tanqueray
  R$ 25
- Rum Bacardi
  R$ 12
- Cachaça Espirito de Minas
  R$ 22
- Bourbon Jack Daniels
  R$ 22
- Cachaça Seleta
  R$ 18
- Vodka Smirnoff
  R$ 20
- Gin Bombay
  R$ 25
- Vodka Absolut
  R$ 28
- Brandy Fundador
  R$ 15
- Dose de Salinas
  R$ 18

Opções exclusivas para entrega e pedidos para retirada.

Especiais do Dia
Entradas
- Fritas Individual
  Batatinhas fritas, sequinhas e crocantes. Acompanha 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 24
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Fritas Grande
  Batatinhas fritas palito sequinhas e crocantes. Acompanha 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 35
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Iscas de Saint Peter ao tártaro" Delicioso"
  Iscas do nosso Saint Peter, marinados em tempero da casa, empanados e fritos na farinha panko, super crocante e saboroso. Acompanhado de cama de folhas e molho tártaro com mostarda dijon.
  R$ 49
- Tábua de Pastrami
  Peito bovino curado e defumado com especiarias, servido com picles de pepino e cebola roxa. Acompanha 01 molho de sua preferência. , Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 67
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Torresmo de Rolo
  Porchetta enrolada assada em baixa temperatura por 24 horas e pururucada na fritadeira. Porção de 250g. Acompanha 01 gominho de limão e 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 54
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Trio de linguiças artesanais
  Linguiças de sabores sortidos feitas na casa, servidas com fatias de pão italiano e vinagrete.
  R$ 59
- Coxinha de Pastrami
  Coxinhas Crocantes por fora e suculentas por dentro. Sem massa, só o puro pastrami desfiado em molho cremoso. Porção com 06 un servidas com 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 58
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Chicken Wings Smoke
  10 un de asinhas levemente picantes e defumadas, finalizadas com molho barbecue na grelha. Acompanha 01 molho de sua preferência. Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 48
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Salada Smoke
  Mix de Folhas, com legumes grelhados, picles de pepino e cebola roxa, regados com vinagrete balsamico.
  R$ 33
- Pão de Alho com Queijo
  R$ 19
- Nuggets de Frango Caseiro
  Nuggets feitos aqui na nossa cozinha, 100% com peito de frango, empanados em farinha especial ultra crocante e suculentos por dentro. Escolha 01 molho de sua preferência. Porção com 10 unidades R$43 / Porção com 05 unidades R$ 22 Molhos Sour cream e Mostarda Djon, acréscimo de R$ 3,00
  R$ 45
  - Maionese Verde
  - Molho Barbecue
  - Sour Cream
    R$ 3
  - Geléia de Pimenta
  - Mostarda Dijon
- Salada de Carpaccio de WAGYU!!
  Carppacio de Wagyu (160 gr) super marmorizado e saboroso, enrolado em folhas de rúcula temperadas acompanhado de molho de mostarda da casa, alcaparras e parmesão.
  R$ 66
Executivos - Delivery
Pratos exclusivos para delivery. Sobremesas não inclusas nas opções do menu executivo para delivery. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,00 e Mac N cheese será cobrado R$4,00 adicional por guarnição escolhida.
- Cupim Defumado
  Cupim levemente defumado, assado em baixa temperatura, servido desmanchando na boca. Porção de 160g de carne já assada. Acompanha 01 salada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 75
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Bife de Chorizo - Contra-filé
  Um dos cortes mais valiosos do boi, numa porção de 220g de carne in natura, acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 73
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Fraldinha Maturada
  Um dos cortes mais saborosos do boi, numa porção de 220g de carne in natura, acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 77
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Milanesa de Filé de Frango Crocante
  Filé de frango em porções de 180g, empanados com farinha panko japonesa, sequinhos e crocantes. Acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial).
  R$ 66
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Filé de Peixe do Dia Grelhado
  Filé de Saint Peter, porção de 180g acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 68
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Filé de Frango Grelhado
  FIlé de Frango marinado com raspas de limão e paprica defumada. Porção de 200g acompanhada de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 62
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Bife Ancho de Novilho - Macio e Sabororo
  Contra filé maturado, filé de costela de novilho (220 gr in natura) grelhado no ponto de sua preferência e servido com 2 acompanhamentos. Com direito a 1 entrada e 1 sobremesa. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 73
Defumados - Smokehouse
- Meio Bandejão Degustação - 02 pessoas
  Uma degustação completa com os defumados mais pedidos da casa. Brisket Texano com crosta de pimenta do reino, Cupim defumado desmanchando na boca, Costelinha suína ao molho barbecue expresso, Costelão Bovino com especiarias brasileiras. Tudo isso servido com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 209
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Bandejão Degustação - 04 pessoas
  Os melhores defumados da casa: brisket, cupim, costela bovina e costelinha suína BBQ. Servidos com 04 acompanhamentos a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 399
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelinha Barbecue - 02 pessoas
  Costelinha suína assada com molho barbecue e servida com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 159
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelinha Barbecue Individual
  Costelinha Suína assada com molho barbecue, servida com 01 acompanhamento de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 82
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Brisket Texano - 02 pessoas
  Peito de boi Angus, em crosta de pimenta do reino, defumado por 12hs. Servido com 02 acompanhamentos à sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 189
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Brisket Individual
  Peito de boi Angus, em crosta de pimenta do reino, defumado por 12hs. Servido com 01 acompanhamento à sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 97
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelão Bovino Defumado - 02 pessoas
  Costela de angus, assada por 12hs na lenha. Servida com 02 acompanhamentos a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 189
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelão Bovino Individual
  Costela de angus, assada por 12hs na lenha. Servida com 01 acompanhamentos a sua escolha. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 97
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
Grelhados PREMIUM
- T- Bone Defumado Individual - "Carne Angus"
  Uma edição limitada desse corte maravilhoso que envolve contra Filé com Filé mignon (aprox 600 gr in natura). Defumado a frio por 1 hora e depois grelhado no ponto do seu gosto, essa carne vai trazer uma variedade de sabores e textutas em 1 corte só. Com direito a 2 acompanhamentos.
  R$ 169,90
- Polvo Smokehouse
  Polvo Defumado, deliciosos e suculentos tentáculos de Polvo, marinados em vinho tinto e especiarias, defumados por 6 horas e finalizado na manteiga de alecrim. Porção de 300g (in natura), vem com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream, Purê de mandioquinha e Mac N cheese será cobrado R$3,00 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 119,90
- Picanha Argentina Defumada Grelhada
  Picanha defumada a frio e grelhada ao ponto de sua escolha. Bife de 300g vem com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 119
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- "Entrecote" Defumado - Bife Ancho Premium 300gr
  Defumado a frio e grelhado ao ponto de sua escolha com dois acompanhamentos. Carne também conhecida como ancho, ou filé de costela. Bife de 300g no ponto de seu gosto com 02 acompanhamentos de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 98
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Burger Smoke Pastrami
  Pão Australiano, burger de 180g, queijo muçarela, picles de pepino e cebola, fatias de pastrami e maionese verde.
  R$ 60
- Novo Prime Rib Angus 650 gr a 750 g209r a in natura- Serve 2 Pessoas "Bruto"
  Carnes da Cowpig, linha Raças Britânicas. Considerado a parte mais saborosa do filé de costela (Ancho) junto com costela (650a 750 gr in natra), o Prime Rib tem osso e possui um sabor inigualável. Com ótimo marmoreio. Servido grelhado (sugerimos ao ponto) e acompanhado de 03 guarnições de sua preferência. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$3,90 e Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 209
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
Guarnições
- Batatas Fritas
  R$ 20
- Mini Salada Smoke
  Saladinha com folhas, tomate e picles de pepino e cebola roxa. Com molho agridoce.
  R$ 16
- Legumes Grelhados e defumados
  R$ 18
- Cebola Tostada
  R$ 18
- Purê de Mandioquinha
  R$ 24
- Arroz Smoke
  Arroz carreteiro feito com carnes defumadas na casa.
  R$ 26
- Batata Assada
  servida com sour cream e cebolinha
  R$ 22
- Farofa de Bacon
  R$ 20
- Arroz Branco
  R$ 19
- Feijão Smoke
  Com pedacinhos de carnes defumadas.
  R$ 20
- Vinagrete
  R$ 20
- Purê Cremoso de Batata com Alecrim.
  R$ 21
- Mac N Cheese
  Ele chegou, nosso maravilhoso "Mac N Cheese", deliciosa massa carcolino servida ao molho de queijos super cremoso e farofa de bacon. É bom demais!
  R$ 25,90
Burgers
- Burger Defumado
  Burger, cheddar, pétalas de cebola, bacon da casa e maionese verde no pão preto.
  R$ 47
- "Da Casa"
  Burger 180gr, queijo muçarela no pão de brioche.
  R$ 38
- Burger Smoke Pastrami
  Pão Australiano, burger de 180g, queijo muçarela, picles de pepino e cebola, fatias de pastrami e maionese verde.
  R$ 60
- X-Maionese Verde, O Melhor!!
  Burger de Fraldinha Angus (180g), cheddar, maionese verde no pão Brioche
  R$ 40
- X-Burger E "Mac N Cheese" - Com Muuuito Queijo"
  Burger de Fraldinha 180gr, queijo muçarela, coberto com nosso delicioso "Mac n Cheese do Maria", mais molho de queijo por cima, finalizado com uma farofinha de bacon crocante e montado no pão de brioche. Uma explosão de sabores. Vale a pena! *Batata frita não está inclusa
  R$ 51
Sandubas
- Sanduba de Pastrami
  Pastrami clássico, feito com peito bovino curado por 15 dias, defumado por 12 horas em crosta de especiarias. Generosas fatias de pastrami artesanal (160g), com picles de pepino e cebola agridoce, mostarda dijon, sour cream, no pão australiano.
  R$ 60
- Choripan - Sanduba de Linguiça *queridinho*
  Linguiça artesanal grelhada, com muçarela gratinada, molho chimichurri e vinagrete da casa, servido na baguete francesa.
  R$ 42
- Sanduba de Frango Crispy
  Sanduba com burger de frango empanado, bacon, molho barbecue, maionese verde, alface e tomate no pão de brioche.
  R$ 46
SOBREMESAS
- Sorvete Chip Cookie Ben Jerry 120ml
  R$ 24,90
- Sorvete Ben & Jerry's - Chocolate Fudge Brownie 120ml
  Sorvete sabor chocolate com pedaços de bolo sabor chocolate. Os fabulosos brownies presentes neste sorvete são feitos na Greyston Bakery de Nova York.
  R$ 24,90
- Strawberry Cheesecake * Novidade*
  Sorvete sabor cheesecake com morango em calda e pedaços de biscoito
  R$ 24,90
- Sorvete Kibon Ovomaltine - 800ml
  Kibon apresenta um sorvete cremoso com um incrível sabor de chocolate maltado com deliciosos pedaços crocantes de Ovomaltine com chocolate
  R$ 39,90
- Sorvete Eskibom - 105g
  Sorvete Mini Eskibon com 15 unidades. Uma deliciosa surpresa dentro da caixa, Eskibon é um bombom gelado recheado com sorvete de baunilha.
  R$ 22,90
- Sorvete Magnum Bites Clássico - 95g
  O sorvete cremoso sabor baunilha coberto com chocolate belga oferece prazer em pequenas mordidas.
  R$ 24,90
Extras
- Maionese Verde
  R$ 8
- Sour Cream
  R$ 9
- Queijo ralado
  R$ 7
- Geleia de Pimenta
  Geleia de Maçã com pimenta dedo de moça.
  R$ 7
- Molho Barbecue Expresso
  Barbecue feito na casa, com um toque de café expresso.
  R$ 8
- Cesta de pão Italiano Fatiado
  R$ 8,90
- Chimichurri da casa
  R$ 6,90
Refris, Chás e Sucos
- Refrigerante Lata 350ml
  Coca / Coca zero / Guaraná / Guaraná Zero / Fanta Laranja / Fanta Uva / Itubaína / Sprite / Sprite Zero / Citrus / Tônica / Tônica Zero
  R$ 9,50
- Refrigerante 02 Litros - Exclusivo Delivery
  VENDA EXCLUSIVA PARA DELIVERY OU PEDIDOS PARA RETIRADA. PROIBIDO CONSUMO NO LOCAL.
  R$ 17,90
  - Coca Cola
  - Coca Cola Zero
  - Guaraná Antarctica
- Suco Del Valle lata 290 ml
  Sabores: Goiaba/ Maracujá / Uva / Pêssego
  R$ 9,50
- Água Mineral Natural
  R$ 6,50
- Água Mineral Com Gas
  R$ 6,50
Cervejas
- Heineken Long Neck
  R$ 15
- Stella Artois Long Neck
  R$ 13
- Budweiser
  R$ 12
- Malzebier
  R$ 12
- Colorado Lager Long Neck
  R$ 13,90
- Cerveja Heineken ZERO Álcool
  Cerveja long Neck
  R$ 15
- Cerveja Colorado Ribeirão Lager 600 ml
  R$ 25
- Schornstein IPA 500ml
  R$ 29

Menu Executivo
Escolha a sua Proteína + 02 acompanhamentos + entradinha + sobremesa. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
- Bife de Chorizo - Contra-filé
  Um dos cortes mais valiosos do boi, numa porção de 220g de carne in natura, acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 73
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Fraldinha Maturada
  Um dos cortes mais saborosos do boi, numa porção de 220g de carne in natura, acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 77
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Bife Ancho de Novilho - Macio e Sabororo
  Contra filé maturado, filé de costela de novilho (220 gr in natura) grelhado no ponto de sua preferência e servido com 2 acompanhamentos. Com direito a 1 entrada e 1 sobremesa. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 73
- Cupim Defumado
  Cupim levemente defumado, assado em baixa temperatura, servido desmanchando na boca. Porção de 160g de carne já assada. Acompanha 01 salada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 75
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Milanesa de Filé de Frango Crocante
  Filé de frango em porções de 180g, empanados com farinha panko japonesa, sequinhos e crocantes. Acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial).
  R$ 66
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Filé de Peixe do Dia Grelhado
  Filé de Saint Peter, porção de 180g acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 68
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Filé de Frango Grelhado
  FIlé de Frango marinado com raspas de limão e paprica defumada. Porção de 200g acompanhada de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 62
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
- Costelinha Suína Executivo
  Costelinha Suína defumada em lenha frutifera por 6 horas e finalizada com molho barbecue, servida com 02 acompanhamento de sua preferência, 1 entrada e 1 sobremesa . Aprox 280 grs . OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
  R$ 70
  - Purê de mandioquinha
  - Arroz Branco
  - Arroz Carreteiro Smoke
  - Legumes Grelhados
  - Feijão Smoke
  - Cebola Assada
  - Batata Assada com Sour Cream
    R$ 3
  - Farofa de Bacon
  - Salada Smoke
  - Fritas
  - Vinagrete
Especiais do Dia
O que há de melhor saindo hoje da nossa cozinha! Os pratos especiais não dão direito a entrada e sobremesa.OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.
- Salada de Carpaccio de WAGYU!!
  Carppacio de Wagyu (160 gr) super marmorizado e saboroso, enrolado em folhas de rúcula temperadas acompanhado de molho de mostarda da casa, alcaparras e parmesão.
  R$ 66
Acompanhamentos Executivo
- Batatas Fritas
  R$ 20
- Arroz Branco
  R$ 19
- Arroz Smoke (carreteiro)
  R$ 26
- Feijão Smoke
  R$ 20
- Vinagrete
  R$ 20
- Batata Assada com Sour Cream
  R$ 22
- Legumes Grelhados
  R$ 18
- Mini Salada Smoke
  R$ 16
- Purê de Mandioquinha
  R$ 24
- Cebola tostada
  R$ 18
- Farofa de Bacon
  R$ 20
- Purê Cremoso de Batata com Alecrim.
  R$ 21
- Mac N Cheese
  Deliciosa massa carcolino servida ao molho de queijos super cremoso e farofa de bacon. É bom demais!
  R$ 26
Sobremesas Executivo
- Mini Pudim de Leite Condensado
  R$ 12,90
- Sorvete de Creme com Calda de Chocolate e Farofinha de Castanhas
  R$ 12,90
- Sobremesa do dia
  Pergunte ao nosso atendimento quais as opções do dia.
  R$ 15,90
- FRUTAS
  ABACAXI OU MELANCIA