Frokost

• Rejemad

  på lyst brød med mayonaise og citron og dild

  129,00 kr.
• Paneret rødspættefilet

  Serveres på lystbrød med mayonnaise og rejer

  129,00 kr.
• Sildeplatte

  Serveres med langtidsmodnet sild, marineret sild, kryddersild med syltede rødløg og karrysild med æbler og cornichoner

  99,00 kr.
• Panerede rødspættefileter

  2 stk. med pommes frites og remoulade

  139,00 kr.
• Stjerneskud

  En dampet og en stegt rødspættefilet, garneret m. rejer, caviart, grøn asparges og dild

  149,00 kr.
• Stjernekaster

  to stegte rødspætter, serveret med rejer, kaviar, dild, citron, asparges og thousand island dressing

  149,00 kr.
• Husets Luksus Burger

  Bøf af 250 gr. oksekød med ekstralagret cheddarost, hjemmesyltede agurker, urte-aioli og husets pommes frites

  169,00 kr.
• Dansk æggekage

  Klassisk æggekage lavet med bacon i bunden, garneret med tomat og purløg, serveres m. rugbrød (Bemærk ca. 20 min. bagetid)

  139,00 kr.
• Vegetar æggekage

  Æggekage m.braisserede rodfrugter garneret m.tomat og purløg, serveres m.rugbrød (Bemærk ca. 20 min. bagetid)

  118,00 kr.
• Pariserbøf

  Bøf af 225 gr. oksehakkekød med klassisk garniture: Pickles, rødbeder, capers, høvlet peberrod, hakket løg og en rå æggeblomme. Serveret på friskbagt brød

  149,00 kr.
• Frokost steak

  Oksefilet af høj kvalitet, med husets pommes frites og bearnaisesauce

  189,00 kr.
• Skovlys Carpaccio

  Skovlys carpaccio serveres med pesto og frisk høvlet parmesan serveret med frisk salat . Vælg mellem: Laks & Okse

  129,00 kr.
  • Frisk laks
  • Okse
• Stegt sild

  Sennepstegt sild med kapers, syltet rødløg & cornichoner.

  99,00 kr.

Sandwiches

• Clubsandwich a la Skovly

  Kyllingebryst, bacon og salat med karry/lemon dressing

  129,00 kr.
• Steaksandwich

  med oksefilet, aioli, stegte champignon, parmesan og trøffelolie

  139,00 kr.
• Steaksandwich

  med oksefilet, aioli, stegte champignon, parmesan og trøffelolie

  139,00 kr.

Frokost Børn

• Frikadeller

  3 stk. med pommes frites og remoulade

  69,00 kr.
• Fiskefilet

  Serveres med pommes frites og remoulade

  69,00 kr.
• Pølser

  2 stk. med pommes frites og ketchup

  69,00 kr.
• Kylling nuggets

  4 stk. med pommes frits , ketchup eller remoulade.

  69,00 kr.

Til den søde tand

• Isdessert

  Tre slags is med flødeskum & chokoladesauce

  89,00 kr.
• Gl. dags æblekage

  Serveres med flødeskum & ribsgele

  89,00 kr.
• Pandekage

  Serveret med vanilje is & chokoladesauce

  89,00 kr.

Forretter

• Røget laks

  Røget laks med rygeostecreme, radiser og ærteskud

  129,00 kr.
• Kammuslinger

  Stegte kammuslinger serveret med blomkålscreme og urteolie

  139,00 kr.
• Skovlys Carpaccio

  Skovlys carpaccio serveres med pesto og frisk høvlet parmesan serveret med frisk salat . Vælg mellem: Laks & Okse

  129,00 kr.
  • Frisk laks
  • Okse

Hovedretter

Serveres fra kl. 16:30

• Skindstegt Kulmule

  Serveret med sommergrønt, stegt kartoffel og beurre blanc sauce

  299,00 kr.
• Vegetar ret

  Grøntsags fyldt squash, gratineret og serveret med kartoffel, couscous salat og aioli.

  239,00 kr.
• Dyreinderlår

  af kronvildt med sommergrønt, pommes rissolles, vildsauce og råsyltet rabarber.

  329,00 kr.
• Striploinsteak af oksefilet

  Grainfed Black angus Vælg mellem 250 gr. kr. 299 350gr. kr. 369 450 gr. til 439 1000 gr. kr. 749 Serveres med pommes rissoles eller husets pommefrites, sommergrønt, svampe sauce eller bearnaisesauce.

  299,00 kr.

Børnemenu

• Frikadeller

  3 stk, serveret med pommesfrites, ketchup og remoulade

  69,00 kr.
• Fiskefilet

  med pommesfrites, ketchup og remoulade

  69,00 kr.
• Pølser

  2 stk. med pommesfrites, ketchup og remoulade

  69,00 kr.
• Kylling nuggets

  4 stk. kylling nuggets, pommes frist, ketchup eller remoulade.

  69,00 kr.

Til de søde børn

• Isdessert

  Chokolade, jordbær & vanilje is med vaffel

  89,00 kr.
• Pandekage

  Serveret med vaniljeis og chokoladesauce

  89,00 kr.

Desserter

• Créme brûlée

  tilsmagt med Baileys irish creme

  109,00 kr.
• Gateau Marcel

  Chokoladekage samt mousse, serveret med passionsfrugt sorbet og friske bær

  109,00 kr.
• Pandekager

  129,00 kr.
• Skovly´s Ostebræt

  tre Økologiske, danske oste Blå grubbe lagret, Hvid kloster hvidskimmel og Fyrntårns ost, en vesterhavs type Hertil ristet rugbrød, oliven og honningsyltede valnødder

  159,00 kr.

HUSETS VINE

• Husets rød, Cerbernet Sauvignon, Chile

  Smagen er tør med megen frugt, afsluttet af den frugtrige bouquet Special selected fra Central Valley, Chile

  299,00 kr.
  • 1/2 flaske
    ...................................................................................................
    179,00 kr.
  • Glas
    ...................................................................................................
    70,00 kr.
• Husets hvid, Sauvignon Blanc, Chile

  Smagen er tør med megen frugt, afsluttet af sauvignon blanc-druens karakterfulde frugtrige bouquet. Special selected fra Central Valley, Chile

  299,00 kr.
  • 1/2 flaske
    ...................................................................................................
    179,00 kr.
  • Glas
    ...................................................................................................
    70,00 kr.

Menu

• Bakke menuen

  Vælg mellem 2 eller 3 retter
  • Okse carpaccio med frisk høvlet parmesan & sprøde salater
  • Helstegt Oksefilet med stegte kartofler, ristede urter og sauce bearnaise.
  • Gammeldags æblekage med flødeskum og ribsgelé.
  • 2 retter
    ...................................................................................................
    259,00 kr.
  • 3 retter
    ...................................................................................................
    299,00 kr.
• Luksus menuen

  419,00 kr.
  • Krebsemousse på puffede ris med avocado emulsion og peberrodscreme.
  • Helstegt Kalvemørbrad serveret med stegte kartofler, sommergrønt og rødvinssauce.
  • Rabarber trifli med makroner og creme Chantilly .
• Teater menuen

  499,00 kr.
  • Røget laks med rygeoste creme og rug tuille.
  • Helstegt Krondyr inderlår med stegte kartofler, sommergrønt og vildt sky samt syltet rabarber.
  • Gateau Marcel med bær coulis.
• Drikkevare ad libitum

  Drikkevarepakke 2 timer, pr. person. Øl, sodavand, husets vine samt vand. (Gælder hele selskabet)

  199,00 kr.
  • Ekstra time, pr person (Gælder hele selskabet)
    ...................................................................................................
    99,00 kr.

Øl

• Royal Pilsner fadøl, 0,5 cl.

  65,00 kr.
  • 0,3 cl.
    ...................................................................................................
    55,00 kr.
• Royal Classic fadøl, 0,5 cl.

  65,00 kr.
  • 0,3 cl.
    ...................................................................................................
    55,00 kr.
• Newcastle Brown Ale, 0,5 cl.

  78,00 kr.
  • 0,3 cl.
    ...................................................................................................
    58,00 kr.
• Royal alkoholfri øl

  Royal alkoholfri

  50,00 kr.
• Anarkist alkoholfri (0,5%)

  Anarkist IPA 0,5 cl.

  78,00 kr.
• Heineken

  Flaske 0,33 cl.

  50,00 kr.
• Edelweiss

  60,00 kr.
• Special øl

  0,5 cl. Spørg for varianter

  78,00 kr.

SODAVAND & JUICE

• Sodavand, 0,3 cl.

  45,00 kr.
  • Pepsi
  • Pepsi Max
  • Mirinda appelsin
  • Faxe kondi
  • Dansk vand
• Sodavand, 0,5 cl.

  58,00 kr.
  • Pepsi
  • Pepsi Max
  • Mirinda appelsin
  • Faxe kondi
  • Dansk vand
• Økologisk saft

  Hyldeblomst. Æble og Appelsin.

  40,00 kr.
• Lemon

  40,00 kr.
• Kildevand

  30,00 kr.
• Isvand pr. person

  20,00 kr.
• Mælk

  20,00 kr.
• Rød sodavand

  40,00 kr.
• Tonic vand

  40,00 kr.
• Kakaomælk

  40,00 kr.
• Egekilde danskvand

  Med Citrus

  40,00 kr.
• Faxe kondi free

  40,00 kr.

VARME DRIKKE

• Irish Coffee

  78,00 kr.
• Varm chokolade

  50,00 kr.
• Cappucion

  50,00 kr.
• Caffe latte

  50,00 kr.
• Stor cafe latte

  58,00 kr.
• Dobbelt Espresso

  45,00 kr.
• Kaffe / Te

  40,00 kr.
• Kaffe & gl. dags æblekage

  79,00 kr.
  • Lagkage
  • Gl. dags æblekage
• Kaffe & lagkage

  79,00 kr.
• Lumumba

  78,00 kr.
• Is Latte

  58,00 kr.