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Patisserie
- 焦糖鹹奶油 Salted Butter Caramel Eclair焦糖鹹奶油內餡, 點綴著法式奶油塊及一小搓鹽之花 Salted butter caramel cream, topped a piece of french butter and "Fleur de Sel"NT$120
- 巧克力 Chocolate Eclair馬達加斯加巧克力奶油內餡,巧克力果凍淋面, 點綴著可可豆碎片 Madagascar Chocolate Cream, Glazed with Chocolate Jelly decorated with Cocoa NibsNT$150
- 栗子蘭姆酒 Double Chestnut Eclair波浪狀栗子奶油, 鑲有糖漬栗子與香草蘭姆酒奶油搭配的內餡 Topped with Chestnut Cream,filled with Candied Chestnut, Vanilla Rum CreamNT$130
- 榛果奶油 Paris Brest Hazelnut Eclair由義大利榛果製成, 焦糖化榛果奶油內餡 Filled with Caramelized Hazelnut Cream made with Italian Hazel NutsNT$130
- 日本黃柚 Japanese Yuzu Pon Kan Eclair鑲有日本黃柚和椪柑奶油製成的內餡 Filled with Japanese Yuzu and Pon Kan CreamNT$150
- 覆盆莓千層酥 Raspberry Mille Feuilles點綴著覆盆莓果凍, 內鑲有香草奶油和法式香褆內餡 Topped with a Raspberry Jelly, filled with Vanilla Cream and ChantillyNT$170
- 巧克力焦糖太妃歐拉拉 Ohlala Chocolate Caramel70% 黑巧克力慕斯、焦糖香橙太妃、黑芝麻脆片、香緹奶油 70% Dark Chocolate Mousse, Caramel Toffee with Orange, Black Sesame Crunch, Whipped CreamNT$160
- 繽紛莓果歐拉拉 Ohlala Very Berry5種莓果果凍、馬士卡彭奶油、海綿蛋糕 5 Berries Jelly, Mascarpone Cream, Sponge CakeNT$160
- 公牛先生隨著牛年將至 我們的主廚特別設計了此款應景的甜點 快來認識認識,公牛先生~ 大顆修女泡芙內餡,富有我們招牌的香草奶油和覆盆莓 中心內部還有一顆迷妳修女泡芙,填滿了黑醋栗果凍 上方公牛的頭部,由70%巧克力慕斯所製成NT$210
- 草莓修女泡芙 Strawberry Religeuse新鮮草莓, 香草奶油, 椰子蘭姆酒奶油 Fresh Strawberry, Vanilla Cream, Coconut Rum Cream.NT$190
- 歐培拉 (小) Opera (Small)72%巧克力慕斯, 榛果果仁糖, 法式咖啡鮮奶油, 可可海綿蛋糕 72% Chocolate Mousse, Hazelnut Praline, Coffee Chantilly, Cocoa Sponge.NT$180
- 迷你草莓塔 Strawberry Tartelette新鮮台灣草莓, 烤杏仁奶油, 香草奶油, 草莓泡芙, 香草香緹 Fresh Taiwan Strawberries, Baked Almond Cream, Vanilla Cream, Strawberry Choux, Vanilla Chantilly.NT$170
- 焦糖聖多諾黑 (小) Caramel St.Honore (Small)焦糖鹹奶油, 香草奶油, 法式香草香緹, 酥脆千層 Salted Butter Caramel Cream, Vanilla Cream, Puff Pastry, Vanilla Whipped Cream.NT$210
Birthday Cakes
- 焦糖聖多諾黑 Caramel St.Honore好消息~ 所有的焦糖愛好者們! 不用再繼續等待了~ 店內的招牌“焦糖聖多諾黑”回來啦! 蛋糕內層: -酥脆千層 -香橙太妃鹹焦糖泡芙圈 -焦糖鮮奶油 -鹹焦糖奶油 上方點綴著13顆填滿香草奶油的迷你泡芙,和法式鮮奶油。 尺寸:7寸NT$1,280
- 巧克力焦糖鮮奶油蛋糕 Chocolate Caramel Fresh Cream以90%巧克力製成的巧克力蛋糕,並搭配我們最具特色的焦糖鹹奶油和新鮮的法式鮮奶油。 濃郁的巧克力口味與焦糖鹹奶油,使這款蛋糕略顯不同 尺寸:6 吋 特別提醒: 此款蛋糕須提前預訂! 需在提貨日前一日付款完成!NT$680
- 伯爵戚風蛋糕 Chiffon Cake內層: -伯爵茶戚風 -覆盆莓果凍 -清爽的伯爵茶法式鮮奶油 尺寸:6吋 特別提醒: 此款蛋糕須提前預訂! 需在提貨日前一日付款完成!NT$680
- 歐培拉蛋糕 Oprea Cake日安~ 這邊有個好消息,給所有喜歡我們招牌歐培拉的人! 現在它將推出6英吋的大小 讓我來詳細的為您介紹一下,這款具代表性的巴黎經典蛋糕 由我們主廚以現代的方式製作! 以巧克力榛果蛋捲香酥脆皮為底: -巧克力甘納許 -鬆軟可可海綿蛋糕 -70%巧克力慕斯 -法式咖啡鮮奶油 尺寸:6吋 售價:1180元 溫馨提醒: 於 22/01/2021 星期五 開始提供 此款為接單訂製蛋糕,請提前於24小時訂購,並結清款項!NT$1,180
Pound Cake
- 檸檬香橙磅蛋糕 Lemon Orange Pound Cake真正經典的蛋糕永遠不退流行, 清新檸檬香氣搭配著香橙 A true Classic cake will never goes out of fashion, refreshing aromas of Lemon and Orange!NT$600
- 覆盆莓磅蛋糕 Raspberry Pound Cake杏仁與香草的香氣和覆盆莓撩人的酸味組合出的愉悅體驗 A pleasant mix of fragrant Vanilla and Almonds in combination with aromatic and sour Raspberries.NT$680
- 無糖巧克力磅蛋糕 Sugar free Chocolate Pound Cake馥郁的巧克力富含濕潤的口感, 將會令所有巧克力愛好者滿意 The deep in Chocolate flavors and a very moist texture, will please all the chocoholics.NT$780
Macaron
- 巧克力馬卡龍 Chocolate Guatemala73% 瓜地馬拉巧克力,深層濃郁巧克力口味 73% Chocolate, Powerful and Deep Chocolate FlavorNT$60
- 焦糖鹹奶油馬卡龍 Salted Butter Caramel焦糖鹹奶油,鹹鹹甜甜口味 Caramel Ganache with a pinch of Salt heavenly mix of sweet, bitter and saltyNT$60
- 黑醋栗馬卡龍 Black Currant黑醋栗,充滿香氣微酸的莓果口味 Aromatic, sour and deep Berry FlavorsNT$60
- 金桔馬卡龍 Calamansi金桔,經典爽口柑橘類口味 A pleasant sourness with typical Citrus Flavors from the CalamnsiNT$60
- 山葵葡萄柚馬卡龍 Wasabi Grapefruit阿里山新鮮山葵,清爽葡萄柚果凍口味 Fresh Wasabi from Alishan and refreshing Grapefruit JellyNT$60
- 榛果奶油馬卡龍 Hazelnut Cream經過烘烤及焦糖化的義大利榛果口味 Roasted and caramelized Italian HazelnutsNT$60
Cookies
- 黑糖堅果手工餅乾 Nuts & Brown Sugar Crisp焦糖化黑糖香脆的口感, 富含杏仁 / 榛果 / 開心果等堅果 Crispy cookie with Caralized Brown Sugar, Almonds , Hazelnuts and PistacchiosNT$190
- 腰果餅乾 (不含蛋) Cashew Nuts Cookies (Egg Free)腰果的香滑順口, 帶來宛如融化般的口感 Buttery, smooth Texture, made with of cashew nut flour, EGG FREENT$160
- 法式巧克力酥餅 Dark Chocolate Sablé香濃馥郁的巧克力, 夾帶一絲海鹽的鹹味 Rich and Deep of chocolate flavors with a slightly pinch of saltNT$160
- 百香果覆盆莓蛋白霜 Passion Fruit and Raspberry Meringues百香果及覆盆莓濃郁風味, 相佐的經典法式蛋白霜 Passion fruit and raspberry MeringuesNT$130
- 薄鹽帕瑪森千層酥 Salty Parmesan Puff Pastry香酥脆口的薄鹽帕瑪森千層酥 Flaky & Crispy Puff Pastry Sticks with Parmesan Cheese Flaky & Crispy of the salty parmesan puff pastryNT$160
- 白巧克力貓舌餅乾 Cat Tongue典雅鬆脆的薄餅, 夾著白巧克力的滑順 Elegant crisp with the classic milky white chocolateNT$190
Chocolate
- 黑白巧克力珍珠脆果 Dark & White Chocolate Crunchy Pearls脆口的珍珠狀穀物餅乾, 包覆著黑白交錯的巧克力 Crunchy cereal pearl coded with dark&white chocolateNT$220
- 巴布亞新幾內亞單一莊園巧克力 Papua New GuineaPapua New Guinea Pure Plantation 70% Smokey and Fruity Notes 巴布亞新幾內亞單一莊園巧克力 煙燻帶果香NT$390
- 委內瑞拉頂級莊園巧克力 VenezuelaVenezuela 100gr Chocolate Grand Cru 72% Rich and Full Bodied 委內瑞拉頂級莊園巧克力磚NT$390
- 芭樂乾&33%白巧克力 White Chocolate 33% with dried GuavaWhite Chocolate 33% with dried Guava 100gr 芭樂乾, 33%白巧克力NT$330
- 草莓優格白巧克力 Strawberry, Yogurt White Chocolate BarStrawberry, Yogurt 350NT$ White Chocolate Bar 100gr 草莓優格白巧克力磚NT$350
- 甜柚 68%黑巧克力 Dark Chocolate 68% with dried PomeloDark Chocolate 68% with dried Pomelo 100gr 甜柚, 68%黑巧克力NT$350
- 90%強勁頂級黑巧克力 Dark Chocolate 90%Dark Chocolate 90% Powerful 100gr 90%強勁頂級黑巧克力NT$450
- 85%單寧苦味混合頂級黑巧克力 Dark Chocolate 85%Dark Chocolate 85% Bitter and Tannic 100gr 85%單寧苦味混合頂級黑巧克力NT$390
- 80%特製頂級黑巧克力 Dark Chocolate 80%Dark Chocolate 80% 100gr Sophisticated, Deep Chocolate Flavour 80%特製頂級黑巧克力NT$390
- 巴西&百香果巧克力磚 Brazil Passion FruitBrazil Passion Fruit 20gr Fine Notes of Passion Fruit 巴西 百香果 巧克力磚NT$90
- 格瑞納達特級 66% 巧克力 Grenada Grand Cru 66%Grenada Grand Cru 66% 90NT$ Spicy Freshness 20gr 格瑞納達特級 66% 巧克力NT$90
Gift
- 松露巧克力禮盒-10入 Truffle Gift Box (10)松露巧克力禮盒-10入 [可選擇有含酒精及不含酒精的巧克力]NT$650
- 松露巧克力禮盒-16入 Truffle Gift Box (16)松露巧克力禮盒-16入 [可選擇有含酒精及不含酒精的巧克力]NT$990
- 馬卡龍禮盒-6入 Macaron Gift Box (6)建議保存方式: 請將馬卡龍存放於盒子裡,保持冷藏並且於購買後3天內食用完畢。 在食用前10分鐘,放置於常溫以達到最佳口感。 用天然食材萃取的色素以及熱情製作。 Please store the Macarons in the Fridge and consume within 3 Days of purchase. For Best Texture and Flavor remove from the fridge 10 Minutes before serving. Made with natural food coloring and passion.NT$360
- 馬卡龍禮盒-12入 Macaron Gift Box (12)建議保存方式: 請將馬卡龍存放於盒子裡,保持冷藏並且於購買後3天內食用完畢。 在食用前10分鐘,放置於常溫以達到最佳口感。 用天然食材萃取的色素以及熱情製作。 Please store the Macarons in the Fridge and consume within 3 Days of purchase. For Best Texture and Flavor remove from the fridge 10 Minutes before serving. Made with natural food coloring and passion.NT$720
- Gift box
Seasonal
- 傳統國王派 Galette Tradition你好, 是時候該介紹我們的國王派了! 為何選在現在? 因為國王派不是耶誕節蛋糕 根據基督教信仰,國王派是慶祝1月6日主顯節這天東方三賢士朝拜耶穌誕生之用 而我們的國王派當然也包含遊戲用的瓷偶及皇冠 傳統萬歲! 給想要玩遊戲的你參考: 吃國王派時找到瓷偶的人就是當天的女王或國王並且會幸運一整年 傳統口味的國王派: 以法國奶油製作的酥脆派皮,內夾杏仁奶油 尺寸:8吋NT$690
- 栗子鳳梨國王派 Galette with Chestnut and Pineappl你好, 是時候該介紹我們的國王派了! 為何選在現在? 因為國王派不是耶誕節蛋糕 根據基督教信仰,國王派是慶祝1月6日主顯節這天東方三賢士朝拜耶穌誕生之用 而我們的國王派當然也包含遊戲用的瓷偶及皇冠 傳統萬歲! 給想要玩遊戲的你參考: 吃國王派時找到瓷偶的人就是當天的女王或國王並且會幸運一整年 栗子鳳梨國王派: 以法國奶油製作的酥脆派皮,內夾杏仁奶油、法式栗子及鳳梨 尺寸:8吋NT$720
Viennoiserie
- 1789原味可頌 1789 Croissant承襲傳統 - 長時間低溫發酵的天然酵母麵糰 道地正宗- 法式奶油 ; 法式麵粉的純手工藝製作 Authentic - French butter ; French flour and craftsmanship. Traditional - slow Fermentation made with a Light sourdough.NT$55
- 1789櫻桃可頌 1789 Cherry Croissant雙色可頌內鑲入手工熬煮的歐洲酸櫻桃果醬 Bicolored Croissant filled with a sour Morello Cherry filling.NT$70