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  • GROSSES FRÜHSTÜCK

    GROSSES FRÜHSTÜCK

    SAMSTAG / SONNTAG / FEIERTAG 9.00 - 14.00 Uhr

    • FRÜHSLI
      Joghurt | Früchtekompott | Granola
      CHF 6.90
      • RÜHREI
        Sauerteigbrot | Rührei | gesalzene Butter
        CHF 13.90
        • KLEINES FRÜHSTÜCK | vegi
          Sauerteigbrot | Butter | Konfitüre | Käse
          CHF 8.90
          • KLEINES FRÜHSTÜCK | vegan
            Sauerteigbrot | Butter | Konfitüre | Aufstrich
            CHF 8.90
            • GROSSES FRÜHSTÜCK | vegi
              diverse Sauerteigbrote | Butter | Konfitüre | Käse | weichgekochtes Ei | Pickels
              CHF 15.90
              • GROSSES FRÜHSTÜCK | vegan
                diverse Sauerteigbrote | Butter | Konfitüre | Rüeblilachs | Pickels | Aufstrich
                CHF 15.90
                • FRÜHSTÜCK ZU ZWEIT | vegi
                  diverse Sauerteigbrote | Butter | Konfitüre | Käse | Pickels | zwei weichgekochte Eier | Aufstrich
                  CHF 31.90
                  • WEEKEND SPECIAL
                    siehe Schild an der Bar
                    CHF 19.90
                    • SANDWICH | vegi oder vegan
                      saisonal gefülltes Sauerteigbrot (siehe Auswahl in Vitrine)
                    • MITTAGESSEN

                      Montag bis Freitag ab 11.45 Uhr

                      • HUMUS mit Brot | vegan
                        CHF 6.50
                        • BLATTSALAT | vegan
                          Salat | Pickels | gerösteten Kerne | Sauerteigbrot
                          CHF 8.50
                          • TAGESSALAT
                            wechselnde Auswahl
                            CHF 12.50
                            • SUPPE
                              vom Herbst bis Frühling wechselnde saisonale VEGANE oder VEGETARISCHE Suppe
                              CHF 12.50
                            • kleines FRÜHSTÜCK | täglich

                              • FRÜHSLI
                                Joghurt | Früchtekompott | Granola
                                CHF 6.90
                                • KLEINES FRÜHSTÜCK | vegi
                                  Sauerteigbrot | Butter | Konfitüre | Käse
                                  CHF 8.90
                                  • KLEINES FRÜHSTÜCK | vegan
                                    Sauerteigbrot | Butter | Konfitüre | Aufstrich
                                    CHF 8.90
                                    • Quiche | vegi
                                      CHF 5.90
                                      • Humus mit Brot | vegan
                                        CHF 6.50
                                        • SANDWICH | vegi oder vegan
                                          saisonal gefülltes Sauerteigbrot (siehe Auswahl in Vitrine)
                                          • GIPFELI vom Speisehaus
                                            Butter, Lauge und Schoggi
                                            • SÜSSES von den Brootmacher:innen
                                              Cinnamon Bun, saisonaler Bun, Kuchen, Cookie..