Menu
Desayunos
Todo el día
- Granola BowlParfait de yogurt, granola casera, frutas variadas y miel₡3 600
- Bowl de frutasParfait de yogurt, granola casera, frutas variadas y miel₡3 400
- Belgian Waffles nutellacon fresas, banano, sasa de nutella y nueces caramelizadas₡4 000
- Champions BreakfastBollo integral, tocino, arugula, aguacate, huevo frito, salsa de mostaza y miel₡3 800
- Brezn DesayunoBrezn nudo, queso crema, arugola, huevo revuelto con jamón y queso₡3 600
- Huevos al gustoHuevos fritos, revueltos o omelette con tostadas, mantequilla y 3 EXTRAS a su gusto₡3 600
- Pinto BowlGallo Pinto, aguacate, queso turrialba, tomates, huevo frito, tostadas₡4 600
- Lox Bagelsalmón graved. salsa de queso crema con eneldo, pepino, dip de balsámico₡4 600
- Chef Bageljamón de pavo, queso crema, aguacate, tomate rostizado, arúgula₡4 100
- Croissant Parisienne2 huevos revueltos con tomate cherry, jamón y queso suizo, arúgula₡3 600
Sourdough Sandwiches
Sandwich abierto en pan de masa madre
- Sourdough Sandwich “Max”Pan de masa madre, 2 huevo frito picante con albahaca sobre jamón serrano₡3 100
- Sourdough Sandwich “Moritz”Pan de masa madre, 2 huevos revueltos con espinaca y queso parmesano, aguacate₡3 100
- Sourdough Sandwich “Fitness”Pan de masa madre, pesto, espinaca, aguacate, mozzarella, nueces caramelizadas₡3 600
- Avocado ToastPan de masa madre, aguacate, tomate cherry asado, queso feta₡3 600
Wraps
- Asia Wrappollo teriyaki,, lechuga, pepino, zanahoria, repollo morado, mango, marañones, dip de soya/maní₡4 100
- Falafel WrapFalafel, lechuga, aguacate, queso feta, pepino, tomate cherry, dip de tahini y hummus de remolacha₡4 400
- Chipotle Wrappollo, lechuga, zanahoria, crisps de tortilla, dip de salsa de chipotle₡4 100
Sándwiches
En baguette rustico blanco o integral
- CapreseTomate, mozzarella, pesto de albahaca₡4 200
- Grilled Cheese SandwichPan casero, salsa de chile moron, kale, queso suizo, tomate₡3 900
- Roastbeef Sandwichpan de masa madre, Roastbeef, queso feta, chile moron, cebollas caramelizadas, arúgula, salsa yogurt y mostaza₡5 500
- BLT deluxeTocino, lechuga, tomate, aguacate, jamón, queso, salsa de queso crema con tomate seco con marañones y salsa de mayonesa de yoghurt₡5 800
- Serrano ParmesanoJamón serrano, parmesano, arugola, salsa tomate seco y marañones₡5 200
- MediterráneoPollo, tocino, aguacate, verduras asadas, salsa mostaza y miel₡5 600
- mocapan Burgerpan brioche, torta de carne angus, queso suizo, lechuga, tomate, cebollas caramelizadas, aioli casero₡6 900
- Falafel Burgerpan brioche, falafel, cole slaw, arúgula, salsa tahini₡6 400
- Pretzel Burgerpan de pretzel, carne angus, aguacate, queso suizo, lechuga, tomate, huevo frito, salsa de chile morrón₡6 900
Ensaladas
- Ensalada mocapanLechuga, pollo, tocino, aguacate, parmesano, aderezo balsámico₡5 400
- Ensalada Asiaticapollo teriyaki, lechuga mixta, kale, espinaca, mango, edamame, repollo morado, pepino, zanahoria, aderezo soya/maní₡5 200
- Ensalada Cesarpollo, tocineta, aguacate, queso parmesano. lechuga, croutones, aderezo caesar a base de marañon₡5 400
- California Chickenpollo, lechuga, aguacate, zanahoria, marañones, crisps de tortilla, salsa de culantro/maní₡5 200
- Falafel Bowlfalafel, quinoa, pepino, tomate cherry, queso feta, aguacate, lechuga mixta, arúgula, pepino, dip de hummus de remolacha, aderezo tahini₡5 600
- Buddha Bowla elegir: Pollo o Falafel, quínoa, aguacate, lechuga, kale, espinaca, arúgula, chips de camote y remolacha, marañones, aderezo curry/tahini₡5 600
- Pollo₡1 000
- Falafel₡1 000
Lunch Combo
lunes a viernes 11.30am - 2pm
- LUNCH COMBOIncluye una bebida natural y postre. Elige 2 de 3 opciones: medio sandwich, medio ensalada o sopa del tomate₡6 400
