Desayuno

  • Desayuno

    Todo el día

    • Granola Bowls
      ₡3 100
      Parfait de yogurt, granola casera, frutas variadas y miel
        Vegetariano
      • Bowl de frutas
        ₡3 100
        Parfait de yogurt, granola casera, frutas variadas y miel
          Vegetariano Vegan
        • Belgian Waffles dulce
          ₡3 600
          con fresas, banano, sasa de nutella y nueces caramelizadas
            Vegetariano
          • Belgian Waffles salados
            ₡3 600
            salados con huevo frito, aguacate y tocino
            • Champions Breakfast
              ₡3 400
              Bollo integral, tocino, arugula, aguacate, huevo frito, salsa de mostaza y miel
              • Brezn Desayuno
                ₡3 100
                Brezn nudo, queso crema, arugola, huevo revuelto con jamón y queso
                • Power Breakfast
                  ₡3 100
                  Pan de granos, clara de huevo, aguacate, tomate, espinaca, salsa mostaza y miel
                    Vegetariano
                  • Huevos al gusto
                    ₡3 200
                    Huevos fritos, revueltos o omelette con tostadas, mantequilla y 3 EXTRAS a su gusto

                  • Sourdough Sandwiches

                    Sandwich abierto en pan de masa madre

                    • Sourdough Sandwich “Max”
                      ₡2 800
                      Pan de masa madre, huevo frito picante con albahaca sobre jamón serrano
                      • Sourdough Sandwich “Moritz”
                        ₡2 800
                        Pan de masa madre, huevos revueltos con espinaca y queso parmesano, aguacate
                        • Sourdough Sandwich “Fitness”
                          ₡3 200
                          Pan de masa madre, pesto, espinaca, aguacate, mozzarella, nueces caramelizadas
                          • Avocado Toast
                            ₡3 000
                            Pan de masa madre, aguacate, tomate cherry asado, queso feta

                          Almuerzo

                          • Sourdough Sandwiches

                            Sandwich abierto en pan de masa madre

                            • Sourdough Sandwich “Max”
                              ₡2 800
                              Pan de masa madre, huevo frito picante con albahaca sobre jamón serrano
                              • Sourdough Sandwich “Moritz”
                                ₡2 800
                                Pan de masa madre, huevos revueltos con espinaca y queso parmesano, aguacate
                                • Sourdough Sandwich “Fitness”
                                  ₡3 200
                                  Pan de masa madre, pesto, espinaca, aguacate, mozzarella, nueces caramelizadas
                                  • Avocado Toast
                                    ₡3 000
                                    Pan de masa madre, aguacate, tomate cherry asado, queso feta

                                  • Sándwiches

                                    En baguette rustico blanco o integral

                                    • Caprese
                                      ₡4 100
                                      Tomate, mozzarella, pesto de albahaca
                                        Vegetariano
                                      • Grilled Cheese Sandwich
                                        ₡3 900
                                        Pan casero, salsa de chile moron, kale, queso suizo, tomate
                                          Vegetariano
                                        • Roastbeef Sandwich
                                          ₡5 100
                                          pan de masa madre, Roastbeef, queso feta, chile moron, cebollas caramelizadas, arúgula, salsa yogurt y mostaza
                                          • BLT deluxe
                                            ₡5 100
                                            Tocino, lechuga, tomate, aguacate, jamón, queso, mayonesa de yoghurt
                                            • Serrano Parmesano
                                              ₡5 100
                                              Jamón serrano, parmesano, arugola, salsa tomate seco y marañones
                                              • Mediterráneo
                                                ₡5 100
                                                Pollo, tocino, aguacate, verduras asadas, salsa mostaza y miel

                                              • Ensaladas

                                                • Ensalada mocapan
                                                  ₡5 100
                                                  Lechugas mixtas, pollo, tocino, aguacate, parmesano, aderezo balsámico
                                                  • Buddha Bowl
                                                    ₡4 600
                                                    lechuga mixta, espinaca, arúgola, quínoa, aguacate, tomate cherry, camote y remolacha rostizada, aderezo de tahini. Elegir un Extra de pollo o de falafel por c1.000
                                                    • Pollo
                                                      ₡1 000
                                                    • Falafel
                                                      ₡1 000
                                                  • Asia Bowl
                                                    ₡5 200
                                                    Pollo teriyaki, kale, espinaca, mango, vainica, repollo morado, pepino, zanahoria, aderezo de soya/maní
                                                    • Ensalada Primavera
                                                      ₡4 800
                                                      edamame, queso feta, fresas, lechuga, espinaca, aderezo balsámico, nueces de nogal

                                                    • Almuerzos

                                                      lunes a viernes 11.30am - 2pm

                                                      • LUNCH COMBO
                                                        ₡5 900
                                                        Incluye una bebida natural y postre. Elige 2 de 3 opciones: medio sandwich, medio ensalada, sopa del dia