Vorspeisen - Suppen - Salate
Hier finden Sie einen Auszug an leichten Speisen für den Beginn Ihrer Mahlzeit.
Creme vom Rosenkohl    /    6,50 €
Rote Bete Salat    /    12,50 €
mit Schafskäse und gerösteten Pinienkernen
Hummermousse mit mariniertem Pulpo    /    15,50 €
grünem Spargel und Cous Cous
Hauptgerichte
Hier ein Einblick in unsere Hauptgänge.
Knacker    /    11,50 €
mit Grünkohl und gebratenen Kartoffeln
Rotes Curry mit Gemüse    /    14,50 €
Koriander und Reis
Hirschboulette    /    16,50 €
mit Rahmwirsing, Pilzen und Kartoffelpüree
Ragout vom Brandenburger Reh    /    18,50 €
mit Gemüse, Preiselbeeren und Semmeltaler
Geschmorte Lammschulter    /    19,00 €
mit Gnoccis und Ratatouille Gemüse
Rosa gebratenes Rinderfilet    /    26,00 €
mit Rosenkohl, Wurzelgemüse und Ochsenschwanzsauce
Seesaibling    /    23,00 €
mit Linsengemüse, Schnittlauchsauce und Kartoffelpüree
Dessert
Eine Auswahl unserer Nachspeisen.
Lauwarme Grießtaler    /    10,50 €
mit eingelegten Pflaumen und Vanilleeis
Kleiner Käseteller    /    10,50 €
mit Brot und Butter