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Entremés
- Chasiw (Carnita Colorada)Lomo de cerdo bañado con salsa Hoisin y rostizado al fuego
- Camarón Lai Wah Yen (4)Camarón empanizado y dorado en aceite
- Costillas al FuegoCostillas de cerdo bañadas con salsa Hoisin y rostizadas al fuego.
- Rollo de HuevoRellenos con bamboo, castañas, camarón, cerdo y pollo, envueltos en huevo
- Chorizo ChinoCocinado al vapor con almendras.
- Costillas CrispyCostillas de cerdo en trozos sazonadas con ajo y especies chinas.
- Pollo SamyPechuga empanizada preparada en salsa especial con cebollitas cambray. chile y jengibre.
- Entremés Lai Wah YenAlitas secas, rollo de huevo y chasiw. Orden por Persona.
SOPAS
- Agria y Picante
- Noodles
- Wandón
- Lechuga China
SUGERENCIAS DEL CHEF
- Chan Pi NiwBistecitos de res preparados con salsa de cáscara de naranja.
- Nido de MariscosCamarones, callo de hacha y jaiba, servidos en un nido de dan mein
- Camarón CrispyCamarones cocinados con ajo y especies chinas (6).
- Tacos de LechugaPreparados con pollo, puerco, castaña, hongos y envueltos en una hoja de lechuga.
- Pescado Black BassPescado Black Bass entero al vapor con salsa soya y aceite de ajonjolí.
PLATILLOS MANDARINES
- Pollo a la SzechwanPollo empanizado en salsa mandarina con chile de árbol.
- Camarón Kung PauPreparados con pimiento morrón, bamboo, cacahuates en exquisita salsa mandarina.
- Res HunanCarne de res frita, preparada con chile de árbol y cáscara de naranja en salsa mandarina.
- Combinación MandarinaExquisita combinación de pollo, res y camarón preparada en una salsa mandarina.
AVES
- Pato AlmendradoDeshuesado, frito y en trozos, servido en salsa agridulce y almendras.
- Pollo a la NaranjaEmpanizado con una salsa especial de naranja y chile de árbol.
- Alas de PolloDoradas en aceite con salsa de ostión. Se pueden ordenar secas o especiales.
- Kay PienPechuga con verduras en salsa de ostión.
- Bola de GallinaPierna de pollo deshuesada, cocinada con una combinación de vegetales.
- Gallina AlmendradaTrocitos de pollo cocinados con vegetales y almendras.
- Pollo AgridulceAlas de pollo volteadas y empanizadas en salsa agridulce y verduras.
- Pato al FuegoCocinado con bean sauce y Hoisin al fuego con su jugo natural.
- Gallinita EspecialDorada en aceite y bañada en salsa de ostión.
- Pollo con JamónCorte especial de pollo y jamón servido con vegetales.
PESCADOS YMARISCOS
- Camarón en Salsa de CocoLampreados en una deliciosa salsa de coco.)
- Camarón en Salsa de AlmendraLampreados en una deliciosa salsa de almendra.
- Bolas de CamarónEn corte de bola cocinados con vegetales.
- Foo Young de CamarónCamarón con huevo, frijolito nacido y apio.
- Camarón MariposaEnvueltos con tocino y bañados en una salsa de tomate.
- Bola de PescadoFilete guisado con una combinación de vegetales.
- Pescado al VaporFilete con frijolito negro al vapor.
COMBINACIONES
- Chaw ChapPlatillo con vegetales, hongos, elotito, res, pollo, cerdo, jamón y camarones.
- Chow Mein Lai WahYenPlatillo con carne de res, pollo, cerdo,camarones, verduras y noodles blandos.
- Said FunFideo chino transparente con cerdo, camarones y huevo.
CARNES
- Filete Lai Wah YenA la parrilla con salsa de ostión, en trozos.
- Filete de Res con HongoA la parrilla con salsa de ostión, cortado en trozos y con hongos.
- Filete de Res con ElotitoA la parrilla con salsa de ostión, cortado en trozos y con elotitos.
- Brócoli con ResBistecitos con brocoli en salsa de ostión.
- Res con Pimiento MorrónBistecitos con pimiento, cebolla, y tomate en salsa de ostión.
- Cerdo AgridulceTrozos de cerdo con piña, pepino y zanahoria en salsa agridulce.
- Cerdo Taw SeeTrozos cocinados con salsa de frijolito negro.
CHOP SUEY
- Chop Suey EspecialCamarón, pollo y cerdo con frijolito nacido, apio picado y cebolla.
- Chop Suey de CamarónCamarón con frijolito nacido, apio y cebolla.
- Chop Suey SencilloCon frijolito nacido, res, pollo o cerdo.
ARROZ FRITO
- CombinaciónCamarón, pollo y cerdo
- Camarón
- SencilloRes, Pollo o Cerdo
COMIDA DE LUXE
- EntremésRollo de Huevo, Chasiw, Alitas Secas
- SopaLechuga China
- EntreesPato Almendrado, Gallina Almendrada, Gallina Agridulce, Brócoli con res, Arroz Frito con Cerdo
- Café o Té de Jazmín
- Orden mínima 2 personas
COMIDA MANDARINA
- EntremésAlitas Secas, Rollo de Huevo, Chasiw
- SopaAgria y picante
- EntreesCamarón Kung Pau, Pollo a la Szechwan, Res Hunan, Arroz Frito Combinado
- Café o Té de Jazmín
- Orden mínima 2 personas
COMIDA LAI WAH YEN
- Entremés Lai Wah YenAlitas secas, rollo de huevo y chasiw.
- SopaLechuga China
- Entrees (3 platillos a escoger)Chop Suey de Pollo, Alitas Secas, Gallina Almendrada, Pollo Agridulce, Pollo con Verduras, Cerdo Agridulce, Brócoli con Res, Res con Pimiento Morrón
- Arroz frito con cerdo
- Café o Té de Jazmín
- Orden mínima 2 personas