• Speisekarte - Abends: 30. Juni bis 13. Juli 2025
  • Mittagsmenü - Montag, 30. Juni bis Freitag, 4. Juli
  • Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00
  • Weekend Mittagsessen - Samstags & Sonntags 12:00 - 17:00
Montag, 30. Juni bis Montag, 13. Juli 2025

Speisekarte - Abends: 30. Juni bis 13. Juli 2025

  • The Small Pinch

    Als Vorspeise oder zum Teilen

    • Sweet Corn Chowder
      Zuckermais/ Karotten/ Rahm/ Schnittlauch/ Paprika
      CHF14.50
      • Rucola-Salat mit Pfirsichen und Gorgonzola
        Zitrone/Majoran/ Nüsse/ Extra Virgin Olive Oil
        CHF16.50
        • The Pinch Salad
          Bunte Blattsalatmischung/ Gemüsestreifen/ Radiesli/ knuspriger Reis mariniert mit hausgemachtem Joghurtdressing
          CHF10.50
          • Ceasar Salad mit hausgemachten Croutons
            Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano
            CHF12.50
            • Pair of Open-Face Salmon Tacos with Asian Red Cabbage Slaw
              Roher Lachs in Sushi-Qualität/ FlourTortillas/ Jalapeños/ Limette
              CHF19.50
              • Arepas mit Pulled Pork, BBQ Sauce and Creme Fraiche
                Schweinehals/ Senf/ Paprika/ Schalotten/ Radieschen/ Schnittlauch/ Koriander
                CHF17.50
                • Koreanisches Rindstatar mit Kimchi und Soja-Mayonnaise
                  Swissprime Rindstatar/ Sardellen/ Kapern/ hausgemachtes Kimchi
                  CHF21.50
                  • Borani Banjan
                    Aubergine/ Tomaten/ Joghurt/ Granatapfel/ Minze/ Chili
                    CHF16.50
                  • A Pinch in Every Pot

                    Währschafte Suppen und herzhafte Eintöpfe

                    • Sweet Corn Chowder
                      Zuckermais/ Karotten/ Rahm/ Schnittlauch/ Paprika
                      CHF14.50
                      • Tofu Ramen-Suppe
                        Ramen Nudeln in würziger Miso-Suppe, Tofu, gekochtes Ei, Pak Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
                        CHF26.50
                        • Poulet Ramen-Suppe
                          Ramen Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
                          CHF27.50
                        • The Big Pinch

                          Herzhafte und würzige Gerichte

                          • Tofu Poke Bowl
                            Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                            CHF26.50
                            • Lachs Poke Bowl
                              Lauwarmer Jaminreis garniert mit mariniertem Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                              CHF28.50
                              • Pulled Pork Poke Bowl
                                Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce Mango-Stücken/ Rotkohl/ Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
                                CHF28.50
                                • Okonomiyaki mit Katsuobushi
                                  Eier-Omelette/ Speck/ Chinakohl/ Dashi/ Nori Algen/ BBQ-Sauce/ Japanische Mayonnaise/ Bonito Flocken
                                  CHF29.50
                                  • The Pinch Club Sandwich
                                    Frittierter Poulet-Schenkel/ Speck/ Spiegelei/ Salat/ Tomaten/ Pinch Sauce/ Mayo/ auf getoastetem Brot
                                    CHF26.50
                                    • + Frische Avocado
                                      ...................................................................................................
                                      CHF4
                                    • + French Fries
                                      ...................................................................................................
                                      CHF5
                                    • + Onion Rings
                                      ...................................................................................................
                                      CHF5
                                  • Ceasar Salad mit mit Gegrilltes Poulet
                                    Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano/ hausgemachte Croutons
                                    CHF27.50
                                    • Shakshuka
                                      Mittelöstliches traditionelles Peperoni-Tomaten-Ragout mit Freilandeiern, Feta, Koriander und Petersilie
                                      CHF27.50
                                      • Avocado-Crevetten Roll mit Pommes Frites
                                        Süsse Crevetten/ Rote Peperoni/ Stangensellerie/ Zitrone/ Mayonaise/ Schnittlauch/ Hot Dog Brötchen
                                        CHF29.50
                                        • Southern Fried Chicken
                                          Knusprig fritierte Poulet-Oberschenkel/ Sojabohnen – Chili – Dip/ Mais Fries/ Cole Slaw
                                          CHF31.50
                                          • Bibimbap – Klassisches koreanisches Reisgericht
                                            Gedämpfter Jasminreis belegt mit marinierten asiatischem Gemüse, zartem BBQ Rind und Spiegelei, serviert mit Chilisauce und hausgemachtem Kimchi
                                            CHF32.50
                                            • Koreanisches Rindstatar mit Kimchi und Soja-Mayonnaise
                                              Swissprime Rindstatar/ Sardellen/ Kapern/ hausgemachtes Kimchi
                                              CHF31.50
                                              • Ingwer-Knoblauch-Crevetten mit Jasmin-Reis
                                                Spinat/ Frühlingszwiebeln/ Kurkuma/ Korriander/ Kokosnussmilch/ Limette
                                                CHF34.50
                                                • Lomo Saltado con Süsskartoffeln
                                                  Gebratene Rindshohrücken/ Kafirblättern/ Kardamon/ Kirschtomaten/ Sojasauce/ Knoblauch/ Kümmel/ Jalapeños
                                                  CHF37.50
                                                • The Sweet Pinch

                                                  Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen

                                                  • Cheesecake mit Waldbeerkompott
                                                    Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
                                                    CHF11.50
                                                    • Chocolate Lava Cake mit Vanille-Glacé
                                                      Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
                                                      CHF15.50
                                                      • Vanille Creme Brûlée
                                                        Gartenbeeren-Schokoladensorbet
                                                        CHF13.50
                                                      • Speisekarte - Abends: 30. Juni bis 13. Juli 2025
                                                      • Mittagsmenü - Montag, 30. Juni bis Freitag, 4. Juli
                                                      • Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00
                                                      • Weekend Mittagsessen - Samstags & Sonntags 12:00 - 17:00

                                                      Mittagsmenü - Montag, 30. Juni bis Freitag, 4. Juli

                                                      • Unsere gesamten Speisen sind zum Mittnehmen erhältlich. Bestellen Sie unter "Take Away Online Bestellung" oder rufen Sie The Pinch unter 071 232 46 87.

                                                      • Pinch of the Day

                                                        Mittagsmenüs: Montag 30. Juni - Freitag, 4. Juli -- Menüs inkl. Caesar Salad ODER Sweet Corn Chowder

                                                        • Menü 1: Rucola-Salat mit Pfirsichen und Gorgonzola
                                                          Zitrone/Majoran/ Nüsse/ Extra Virgin Olive Oil
                                                          CHF19.50
                                                          • Tagessuppe
                                                          • Tagessalat
                                                        • Menü 2: Avocado-Crevetten Roll mit Pommes Frites
                                                          Süsse Crevetten/ Rote Peperoni/ Stangensellerie/ Zitrone/ Mayo/ Schnittlauch/ Hot Dog Brötchen
                                                          CHF23.50
                                                          • Tagessuppe
                                                          • Tagessalat
                                                        • Menü 3: Southern Fried Chicken
                                                          Knusprig frittierte Poulet-Oberschenkel/ Sojabohnen–Chili–Dip/ Mais Fries/ Cole Slaw
                                                          CHF25.50
                                                          • Tagessuppe
                                                          • Tagessalat
                                                      • A Pinch in Every Pot

                                                        Währschafte Suppen und herzhafte Eintöpfe

                                                        • Tagessuppe: Sweet Corn Chowder
                                                          Zuckermais/ Karotten/ Rahm/ Schnittlauch/ Paprika
                                                          • Small
                                                            ...................................................................................................
                                                            CHF14.50
                                                          • Large
                                                            ...................................................................................................
                                                            CHF18.50
                                                        • Tofu Ramen-Suppe
                                                          Ramennudeln in würziger Miso-Suppe/ knusprigem Tofu/ Pak Choi/ Sojasprossen/ Röstzwiebeln
                                                          CHF25.50
                                                          • Poulet Ramen-Suppe
                                                            Ramen Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
                                                            CHF26.50
                                                          • Salads in a Pinch

                                                            Marktfrische Salate - nach Lust und Laune kombiniert

                                                            • Tagessalat: Caesar Salad
                                                              Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano
                                                              • Small Size
                                                                ...................................................................................................
                                                                CHF13.50
                                                              • Large Size
                                                                ...................................................................................................
                                                                CHF18.50
                                                            • The Pinch Salat
                                                              Bunte Blattsalatmischung mit Gemüsestreifen,Radiesli und knusprigem Reis mariniert mit hausgemachten Joghurtdressing
                                                              • Small Size
                                                                ...................................................................................................
                                                                CHF10.50
                                                              • Large Size
                                                                ...................................................................................................
                                                                CHF17.50
                                                            • Ceasar Salad mit hausgemachten Croutons
                                                              Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano
                                                              • Small Size
                                                                ...................................................................................................
                                                                CHF13.50
                                                              • Large Size
                                                                ...................................................................................................
                                                                CHF18.50
                                                            • Ceasar Salad mit Gegrilltes Poulet
                                                              Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano/ hausgemachte Croutons
                                                              CHF24.50
                                                            • Pinch á la carte

                                                              Herzhafte und würzige Gerichte

                                                              • Pinch Club Sandwich
                                                                Frittierter Poulet-Schenkel/ Speck/ Spiegelei/ Salat/ Tomaten/ Pinch Sauce/ Mayo/ auf getoastetem Brot
                                                                CHF25.50
                                                                • + Pommes frites
                                                                  ...................................................................................................
                                                                  CHF5
                                                              • Tofu Poke Bowl
                                                                Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                                                                CHF25.50
                                                                • + Frische Avocado
                                                                  ...................................................................................................
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                                                              • Lachs Poke Bowl
                                                                Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                                                                CHF27.50
                                                                • + Frische Avocado
                                                                  ...................................................................................................
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                                                              • Pulled Pork Poke Bowl
                                                                Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
                                                                CHF27.50
                                                                • + Frische Avocado
                                                                  ...................................................................................................
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                                                            • The Sweet Pinch

                                                              Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen

                                                              • Cheesecake mit Waldbeerkompott
                                                                Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
                                                                CHF11.50
                                                                • Chocolate Lava Cake mix Vanille-Glacé
                                                                  Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
                                                                  CHF15.50
                                                                  • Vanille Creme Brûlée
                                                                    Gartenbeeren-Schokoladensorbet
                                                                    CHF13.50
                                                                  • Speisekarte - Abends: 30. Juni bis 13. Juli 2025
                                                                  • Mittagsmenü - Montag, 30. Juni bis Freitag, 4. Juli
                                                                  • Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00
                                                                  • Weekend Mittagsessen - Samstags & Sonntags 12:00 - 17:00

                                                                  Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00

                                                                  • The Pinch Brunch - Samstags, Sonntags und Feiertage von 9:30 bis 15:00

                                                                    Huevos Rancheros, Eggs Benedict, Ricotta Pancakes, Avocado-Toast, Eggs-Sandwich oder Eggs any Style - es sind die Klassiker der angelsächsischen Brunch-Küche.

                                                                    • Birchermuesli
                                                                      CHF6.50
                                                                      • Egg Sandwich
                                                                        Gebratenes Freilandei, Speck, Cheddar Käse in getoastetem Zopfbrot
                                                                        CHF13.50
                                                                        • Eggs Any Style
                                                                          Zwei Freilandeier zubereitet nach deinem Wunsch: Gebraten, Rührei oder pochiert serviert mit halbgetrockneter Tomate und Zopfbrot
                                                                          CHF13.50
                                                                          • Tofu Scramble
                                                                            Tofu, Frühlingszwiebel, Tomate, Edamame, Hafermilch und Bauernbrot
                                                                            CHF16.50
                                                                            • Avocado – Toast
                                                                              Frische Avocado auf getoastetem Zopfbrot mit pochierten Eiern
                                                                              CHF18.50
                                                                              • + Lachs
                                                                                ...................................................................................................
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                                                                            • Ricotta - Pancakes
                                                                              Hausgemachte Ricotta- Pancakes mit Bananen und Ahornsirup
                                                                              CHF18.50
                                                                              • + Heidelbeeren
                                                                                ...................................................................................................
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                                                                              • + Nutella
                                                                                ...................................................................................................
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                                                                            • Huevos Rancheros
                                                                              Weizentortillas mit pikantem Bohnen – Maisragout Avocado,Koriander, Limette und Spiegeleiern
                                                                              CHF18.50
                                                                              • + Cheddar Cheese
                                                                                ...................................................................................................
                                                                                CHF2
                                                                            • Shakshuka
                                                                              Orientalishes Peperoni-Tomatenragout mit Freilanderei, Feta, Koriander und Pertislie
                                                                              CHF19.50
                                                                              • Classic Eggs Benedict
                                                                                Pochierte Eier auf getoastetem Zopfbrot mit Hinterschinken und Hollandaise
                                                                                CHF19.50
                                                                                • Eggs Benedict mit Lachs
                                                                                  Pochierte Eier auf getoastetem Zopfbrot mit Lachs und Hollandaise
                                                                                  CHF21.50
                                                                                  • Pinch Club Sandwich
                                                                                    Speck, Spiegelei, Salat, Frittierter Poulet-Schenkel, Pinch Sauce, Tomaten, und Mayo auf hausgemachtem getoastetem Brot
                                                                                    CHF24.50
                                                                                    • Avocado zusätzlich
                                                                                      CHF4
                                                                                      • Hausgemachtes Granola
                                                                                        • mit kalter Milch
                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                          CHF7
                                                                                        • mit Naturjoghurt
                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                          CHF8.50
                                                                                      • Gebratener Speck
                                                                                        CHF5
                                                                                        • Pork Breakfast Sausage
                                                                                          CHF4
                                                                                          • Hash browns
                                                                                            CHF4
                                                                                            • Frischer Fruchtsalat
                                                                                              CHF5
                                                                                              • Hollandaise Sauce zusätzlich
                                                                                                CHF3
                                                                                                • Tofu Ramen-Suppe (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
                                                                                                  Udon Nudeln in würziger Miso-Suppe, Tofu, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
                                                                                                  CHF25.50
                                                                                                  • Poulet Ramen-Suppe (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
                                                                                                    Udon Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
                                                                                                    CHF26.50
                                                                                                    • Lachs Poke Bowl (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
                                                                                                      Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                                                                                                      CHF27.50
                                                                                                      • Tofu Poke Bowl (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
                                                                                                        Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                                                                                                        CHF25.50
                                                                                                        • Pulled Pork Poke Bowl
                                                                                                          Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
                                                                                                          CHF27.50
                                                                                                          • + Frische Avocado
                                                                                                            ...................................................................................................
                                                                                                            CHF4
                                                                                                      • The Sweet Pinch

                                                                                                        Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen

                                                                                                        • Cheesecake mit Waldbeerkompott
                                                                                                          Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
                                                                                                          CHF11.50
                                                                                                          • Chocolate Lava Cake
                                                                                                            Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
                                                                                                            CHF13.50
                                                                                                            • Torta Della Nonna
                                                                                                              Zitrone/ Vanille/ Pinienkerne
                                                                                                              CHF10.50
                                                                                                            • Speisekarte - Abends: 30. Juni bis 13. Juli 2025
                                                                                                            • Mittagsmenü - Montag, 30. Juni bis Freitag, 4. Juli
                                                                                                            • Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00
                                                                                                            • Weekend Mittagsessen - Samstags & Sonntags 12:00 - 17:00

                                                                                                            Weekend Mittagsessen - Samstags & Sonntags 12:00 - 17:00

                                                                                                            • Unsere gesamten Speisen sind zum Mittnehmen erhältlich. Bestellen Sie unter "Take Away Online Bestellung" oder rufen Sie The Pinch unter 071 232 46 87.

                                                                                                            • A Pinch in Every Pot

                                                                                                              Währschafte Suppen und herzhafte Eintöpfe

                                                                                                              • Tagessuppe: Sweet Corn Chowder
                                                                                                                Zuckermais/ Karotten/ Rahm/ Schnittlauch/ Paprika
                                                                                                                • Small
                                                                                                                  ...................................................................................................
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                                                                                                                • Large
                                                                                                                  ...................................................................................................
                                                                                                                  CHF18.50
                                                                                                              • Tofu Ramen-Suppe
                                                                                                                Ramennudeln in würziger Miso-Suppe/ knusprigem Tofu/ Pak Choi/ Sojasprossen/ Röstzwiebeln
                                                                                                                CHF25.50
                                                                                                                • Poulet Ramen-Suppe
                                                                                                                  Ramen Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
                                                                                                                  CHF26.50
                                                                                                                • Salads in a Pinch

                                                                                                                  Marktfrische Salate - nach Lust und Laune kombiniert

                                                                                                                  • Tagessalat: Caesar Salad
                                                                                                                    Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano
                                                                                                                    • Small Size
                                                                                                                      ...................................................................................................
                                                                                                                      CHF13.50
                                                                                                                    • Large Size
                                                                                                                      ...................................................................................................
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                                                                                                                  • The Pinch Salat
                                                                                                                    Bunte Blattsalatmischung mit Gemüsestreifen,Radiesli und knusprigem Reis mariniert mit hausgemachten Joghurtdressing
                                                                                                                    • Small Size
                                                                                                                      ...................................................................................................
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                                                                                                                    • Large Size
                                                                                                                      ...................................................................................................
                                                                                                                      CHF17.50
                                                                                                                  • Ceasar Salad mit Gegrilltes Poulet
                                                                                                                    Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano/ hausgemachte Croutons
                                                                                                                    CHF24.50
                                                                                                                    • Ceasar Salad mit hausgemachten Croutons
                                                                                                                      Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano
                                                                                                                      • Small Size
                                                                                                                        ...................................................................................................
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                                                                                                                      • Large Size
                                                                                                                        ...................................................................................................
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                                                                                                                  • Pinch á la carte

                                                                                                                    Herzhafte und würzige Gerichte

                                                                                                                    • Tofu Poke Bowl
                                                                                                                      Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                                                                                                                      CHF25.50
                                                                                                                      • + Frische Avocado
                                                                                                                        ...................................................................................................
                                                                                                                        CHF4
                                                                                                                    • Lachs Poke Bowl
                                                                                                                      Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
                                                                                                                      CHF27.50
                                                                                                                      • + Frische Avocado
                                                                                                                        ...................................................................................................
                                                                                                                        CHF4
                                                                                                                    • Pulled Pork Poke Bowl
                                                                                                                      Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
                                                                                                                      CHF27.50
                                                                                                                      • + Frische Avocado
                                                                                                                        ...................................................................................................
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                                                                                                                    • Pinch Club Sandwich
                                                                                                                      Frittierter Poulet-Schenkel/ Speck/ Spiegelei/ Salat/ Tomaten/ Pinch Sauce/ Mayo/ auf getoastetem Brot
                                                                                                                      CHF24.50
                                                                                                                      • + Pommes frites
                                                                                                                        ...................................................................................................
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                                                                                                                  • The Sweet Pinch

                                                                                                                    Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen

                                                                                                                    • Cheesecake mit Waldbeerkompott
                                                                                                                      Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
                                                                                                                      CHF11.50
                                                                                                                      • Chocolate Lava Cake mix Vanille-Glacé
                                                                                                                        Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
                                                                                                                        CHF14.50
                                                                                                                        • Torta Della Nonna
                                                                                                                          Zitrone/ Vanille/ Pinienkerne
                                                                                                                          CHF10.50